曼丽想了想继续问道:“二姐,你不想去伦敦是要在家里做这些面霜吗?” “是!也不仅仅是面霜,还有浴盐,浴球那些。我这些日子有开发出了一些新品种,明天带你一起去看呀!” 说起自己感兴趣的东西,伊丽莎白兴奋的不得了,整个人看上去都精神了好多。 曼丽没有想到二姐的兴趣居然会是这个? 这一认知让她很高兴。 开春之后,她就想在舅舅的日杂店里铺货卖洗浴用品了,如果伊丽莎白能够在此之前开发出一些新品种,那真是做梦都要笑醒了的! 可现在,曼丽并不想和伊丽莎白聊这些,此刻她有更重要的事要做。 她要给阿朗写一封信。 “二姐,你先回去吧,我好累了。”她将面霜瓶子留下,转手就将伊丽莎白给推了出去。 房间里再次恢复了平静。 拿出笔,摊开纸,曼丽一时间不知道要从何说起。 今天在马车上,吉恩无意间说的那番话,让曼丽在心里敲响了警钟。 虽然此时的她是地地道道的英国人,可骨子里,她却没有办法不偏向华国。 即使,她甚至都不知道这个世界的华国和她心里的故乡究竟是不是一个地方? 想了想,她终于提笔在纸上写下了一行字:论机器替代手工劳动,工厂替代手工作坊的重要性。 ……
第69章 第二天一大早,曼丽就让家里的仆人收拾东西给阿朗送过去。同时带过去的还有她用了大半个晚上,点灯熬蜡写的那长长的一封信。 安排好这些,吃过早饭后,她就和父亲一起去了新庄园。 经过了差不多两个月的时间,新庄园那边的基础建设已经搞得差不多了。 住的房子原本就是那位小少爷刚刚装修过的,班纳特家的人也没有那么多穷讲究,大家看了之后,觉得直接搬过来就可以。 无非是将之前的几个客房改建一下,变成女孩子的卧室也就行了。 所以并没有大搞。 只要天气暖和了,随时都可以搬家。 而曼丽今天和父亲一起要去看的重点自然还是在农庄上。 在靠近田地的地方,原本就有一排十几间的空房。 曾经的斯宾塞家,是把这里当做仓库,直接放收上来的粮食的。 可是在曼丽的建议之下,这些房子都被改造成了二层小楼,这样就凭白多出了近一倍的房子。 而其中大部分都被她用来开豆腐,豆酱,还有洗浴用品的加工作坊了。 父亲告诉曼丽,最近酱油卖得很不错。 豪斯特太太和她的闺蜜群的传播能力非常惊人。 开始还只是一家两家的仆人找过来,试探性的买上五瓶十瓶的酱油。 按照曼丽之前交待的,只要买够五瓶酱油,就会随着酱油送一瓶小泡菜或者小酱菜。 同时还会送曼丽之前手写后专门找人印刷出来的简易版食谱。 上面全是一些利用酱油,豆酱,还有豆制品做出来的菜肴。 时间长了,许是那些菜谱得到了主人的认可,并且广为流传,现在他们已经不仅仅只是接待那些零星的散户,也开始接一些长期的,商铺的订单了。 现在又有了嘉丁纳先生的快餐店,所以此时无论是酱油还是各种小酱菜只有供不应求的,绝对不存在卖不出去了。 曼丽走进了酱料作坊。 发现这些房间都按照她之前的要求被打扫的干干净净,不见一丝尘土。 里面干活的仆人们也被换上了统一的服装,头发被布包裹起来,一根头发丝都不允许露出来。 与此同时,全都戴着口罩,手指也修剪的整整齐齐,不允许藏污纳垢。 她不禁满意的点了点头。 此时的作坊里,每一个房间都升起了炭炉,同时角落里还摆放着盛满了水的水瓮。 这是为了保持房间里的温度和湿度,曼丽想出的无奈之举。 毕竟在冬日里的英国,想要找一段连续的艳阳天,能够让发酵的豆子得到阳光的暴晒,那简直是痴人说梦。所以她只能从温度还有湿度上做做文章了。 这些,仆人们是不懂得的。 他们只知道在这里干活,无论外面有多冷都不用受苦受冻。 还有干净的衣服穿,有温水洗头,洗手。 这样的待遇是常年种田的他们做梦也没有想到过的。 所以在这里的每一个人都非常珍惜工作的机会,干起活来个比个的卖力。 洗浴用品那一块儿,曼丽没有去看。 早上起床之后,她就和伊丽莎白坐下来深谈了一次。 在确定了二姐并非只是一时的兴趣,而是真的有心在化妆品方面大展拳脚之后,她就干脆利索的将洗化这摊子生意直接交给了她。 在曼丽看来,生意这东西,谁天生就会做呢? 无非都是在跌跌撞撞中,磨砺着成长。 如果伊丽莎白能够把洗化这一块儿做起来,将来肯定是钱途不可限量。 不要说把嫁妆钱赚回来,十倍,几十倍也不是没可能。 到时候,就算是娘家只是一个小农场主,但是有那么一大笔嫁妆傍身,二姐就算是嫁人也能挺得起腰杆,不用天天琢磨着等着丈夫给自己“针线钱”过日子。 就算是赚不回来也无所谓啊! 有配方在手,只要能够早早打出知名度,曼丽相信,即便伊丽莎白开始的时候没有经验赔一点,家里也不是赔不起。 与其让她嫁人后,到别人家再因为不会管理家业而苦恼,还不如让她在做姑娘时,拿着自己家的产业练练手。 练就出来的本事,一辈子受益无穷。 想到这里,曼丽忍不住叹了口气,觉得自己真是全天下再也找不着的好姐妹。 之后她和班纳特先生一起去了豆腐坊。 这里是曼丽最在意的一处生意。 进去之后,她发现里面人也不算少。 虽然现在已经到了早市的尾声,可那些来拉豆腐的马车还没有完全离开,作坊那个朝着大路方向的门面前还挤着不少人。 看到他们父女二人,管事的连忙将今天早上的流水拿来给他们看。 曼丽随便翻阅了几张,不禁有点奇怪。 这流水和她想象的不一样。 在曼丽的预想里,豆腐坊嘛,肯定是豆腐卖的最好。 毕竟她的定价并不高,一便士就能买好大的一块儿。 可让她没有想到的是,这些来拉货的附近农庄的人,买的最多的却是豆腐干,豆腐皮这些再加工的豆制品,而正经的豆腐,销量还不足那些豆制品的三分之一。 是因为不好运输的原因吗? 她朝管事的问道。 “也不全是。” 管事的摸了一下鼻子,辩解道:“咱们的保护措施做得很好了,不仅有专门装豆腐的木盒子,还在每一个盒子外面都给配了木箱。只要一次买十板豆腐,木盒和木箱都是免费租用的,连中间用来防震的稻草也都是送的。从咱们作坊拉出去,只要不是拉到伦敦那么远的地方,我们都能保证肯定不会震碎。” “那你知道是什么原因造成的豆腐不好卖吗?”曼丽不耻下问。 “因为……” 管事的抬眼看了看曼丽,有点生怕她不高兴的笑声嘀咕了一句:“因为豆腐不好吃啊!” 豆腐不好吃? 这个回答显然在曼丽和班纳特先生的意料之外,他们面面相觑,眼神里全都写满了震惊。 管事看主人并没有发火的意思,连忙又解释道:“豆腐干是卤过的,咸津津的,很有滋味。虽然稍微贵一点,可买回去就可以直接吃。而豆腐,完全没有味道,用盐水煮一煮,还没有豆干好吃。虽然我们也知道可以用酱油炒着吃,但……还得买酱油,还要用油,合起来比买豆干贵不说,还很麻烦!” 曼丽这才恍然大悟。 曼丽豆腐的制作方法用的是酸浆,而并非此时华国人最常用的卤水。 而她最早制作酸浆用的是柠檬,而不是这里人们平常使用的各种醋。 所以她做出来的豆腐,豆腥味并不重,仔细闻一闻,甚至还会有隐隐的果香味。 正是因为这个原因,之前她一直笃定的认为她做出的豆腐一定会很畅销,却忽略了众多平民们根本没有掌握真正的烹调方法。 就算她随豆腐赠送的有制作配方又怎么样? 在这个大家习惯一切菜都放在白水里煮,无论豆子蔬菜都恨不得直接煮成泥的时代,你指望着有几个人回家会下油锅炒菜吃? 他们宁可买粗加工过的豆腐干,豆腐皮。 虽然在曼丽眼里,这些回去都还是要再烹饪一下才能入口,可对于普通的,并没有被她的美食惯坏了的人来说,这样直接吃就已经很美味了。 所以,会不会做饭的人,想法从根本上就不在一个频道上,曼丽之前完全是想岔了。 想了想,她对班纳特先生说道:“爸爸,你能不能找人帮我给舅舅送封信,今天就要送到?” “你要做什么?”班纳特先生有点奇怪。 昨天自己的妻弟才走,不过一天的时间,这丫头就要给他写信了? 他怎么不知道,这甥舅俩的感情什么时候这般好了? 越想,班纳特先生越觉得自己心里酸溜溜的。
要知道,当初这丫头在伦敦的时候,一周也给自己写不了一封信! 曼丽可不知道父亲这会儿心里在想什么。 她还在琢磨着豆腐的事情。 “我想买点香料,麦里屯那边的店里种类太少,只能让舅舅帮忙。还有,爸爸,你得让人去给我买点牛油回来,挑质量最好的买。最晚明天一定要买回来。” 听到女儿是要买香料,班纳特先生的心里这才舒服了。 “你先去库房看看,我记得前天你们回来的时候,马车后面有整整一箱子各种调料,看看有没有你想要的。” 马车后面有香料? 曼丽还真不知道! 不过听爸爸这么一说,她立刻就明白了,肯定是之前自己在日杂店里表现的太过于明显,舅妈特意为她提前准备的。 想到这里,她再次兴奋了起来,甚至连作坊也不再看了,催促着班纳特先生就要往家赶。 回到家,曼丽直奔厨房,将家里目前能够找到的牛油全部搜集到了一起。 而这时,班纳特先生也让人将那硕大的一箱调料送了过来。 打开一看,曼丽眼睛都亮了! 大料,花椒,丁香,香叶……各种不同的香料被舅妈用小罐子一样一样单独的分开放,每一个上面还细心的都写着名字。 既保证了它们互不串味,又可以直接拿出来放进她的宝贝橱柜里,连再倒手都不用了。 真的是太体贴了! 曼丽按照记忆,将需要的香料一样一样的找出来,在案板上摊开。 听着信儿就迅速赶过来的吉蒂好拿起一片香叶在鼻子下闻了闻,好奇的问道:“三姐,你又要做什么?”
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