另外一边的赵一禾，也在准备着料理。
面肯定是要最后才能煮，不过炒菜这件事情，怕是需要费些心思。
现在他们组合正在回归的阶段，对方发过来的地址看，应该是在拍摄。这个时候吃的东西，至少不能油腻。那么盐水鸡肯定是其中最好的选择。
昨天有个留学生过来点的盐水鸡，说今天晚上过来吃，自己多煮了两只，现在正好。
除去盐水鸡，自己姥姥送过来的海鲜就派上用场。油焖大虾、麻婆豆腐，最后打底的，肯定是炸酱面。
炸酱面在中国属于是最普遍的一道美食。几乎是走到全国各地，哪里都有。只是这个做法，料理的方式，各家有个家的不同。选用的酱料不一样，味道也会不一样。
普通人家的炸酱面，一般都是豆瓣酱、肉馅加上蒜薹。肉丁切得细细小小，蒜薹大小就按着个子的口味。有些人家喜欢先炒熟了肉，再放豆瓣酱。但是赵一禾偏向于先放豆瓣酱，再下肉。
豆瓣要稍微的翻炒一下，炒出香气。再加入肉末、蒜薹来翻炒。
炒菜的时候，还顺便可以将面煮一下，煮好的面一定要过凉水，这样就算是放一会儿，也不会胀的很厉害。
中餐讲究的基本上都是快，盐水鸡只是切一下就好。油焖大虾是快手菜、麻婆豆腐同样如此。再加上赵一禾也并非是没什么经验，第一次做，自然都不算是很慢。
开车到地方的时候，工作人员看到她的车子，先抬手拦下来。
赵一禾自然也清楚，放下车窗告诉对方自己是来送餐的，可以去问宋在水，对方才急忙跑出去。
等再回来的时候，身后跟着宋在水，还有剩下的成员也陆陆续续的跑出来。
特别是郑则喜，一边快步的走，一边说道：“让我看看有钱姐姐的样子！”
第21章 盐水鸡。
6月份中旬。
首尔室外的天气活像是汗蒸房，基本上都不会想要走出门的街道上，正值工作日，人烟稀少。
从自己餐厅出来，外面遇见不少的熟人打招呼，赵一禾都一一回应之后，从家里面开车往郊外去。
地址对于赵一禾来说，还算是可以。
毕竟她之前住过平均移动时间俩个小时的北京，对于世界各地的堵车都能心平气和。还有就是，就算面对地铁，她也挤过广州地铁三号线，无所畏惧。
温度的话，赵一禾觉得也OK，燥热的劲儿上车打开空调就消失不少，送货的路上听这歌，心情还不错。
韩国国内的娱乐圈确实是发展的非常好，二代女团的全盛期应该说是在10年到12年。光是那段时间的女团回归歌词，真的是百花齐放，打开音乐节目基本上每次都是神仙打架。
氧气团当然算是其中的佼佼者，但是同时还有少女时代、Wonder Girls、KARA、函数等等！去年绝对是当年的热潮，只宋在水和郑则喜的发型，当时中国国内就引起不少的潮流。
11年更是掀起一股彩色短裤的风潮，和《Electric Shock》里面水晶的头饰，在某个橙色软件卖爆！甚至还带火了挑染。
这样的影响力，就算是赵一禾想要忽视都不可能。
这算是难得女团竟然能压住男团的时代。现在当今社会，行业顶端的人永远都是男人，就算是有些高企的领导是女人，大家也要背后讨论这位是不是背后有人。
女人在这个社会上，会被人猜忌的更多一些。所以，宋在水竟然给自己打电话问这件事儿，赵一禾觉得当然没问题。
女孩子被人宠一些，赵一禾觉得完全没问题。
车子开到拍摄场地的时候，这里属于S.M公司的公司场所。自己如果想要进去的话，肯定不是那么简单。
只是没想到，除去宋在水之外，其他人也跟着一起跑出来。
同时出来的，还有他们MV拍摄花絮的摄像机。
宋在水走在最前面，染成棕色的头发，还算是漂亮。后面郑则喜鲜红的头发，就有些扎眼。
“我帮忙拿吧。”
赵一禾指指旁边的位置，对方绕过去拿东西的时候，其他人才过来。左右上下打量着赵一禾的车子，再抬头看赵一禾的时候，双眼都是亮晶晶的。
“姐姐好。”几个人微微躬身，朝着赵一禾打招呼。
赵一禾微微点头，带起一个笑容，“辛苦了，也没办法做特别复杂的料理，你们有时间的话，去我店子里面吃吧。”
旁边的宋在水看着大包小包的东西，经纪人也赶过来帮忙接住。
“这还不算是复杂吗？挺多的了。”
赵一禾笑着点头，“嗯，那我先走？你们吃完之后，有时间给我送过来就好。”
她店子里面因为是没有外卖的生意，所以餐具都是自己餐厅里的。她平时的一大爱好就是收集餐具。
“不要来看看我们的拍摄场地吗？”
赵一禾关门的动作一顿，抬头看向几个人，大家的目光都落在她身上。
“方便吗？”
“正好我们吃完，你也可以直接把东西带走。”
赵一禾觉得好像也是个方法，微笑着点头，“好。”
几个人匆匆忙忙的回去，看起来也是着急。赵一禾跟在经纪人的身后，也不太说话。经纪人侧目看赵一禾，也略显惊艳。
赵一禾首先身高就有些过分优秀，一米七五的个头，就算是北方也算是略高。身材不算是瘦，但是绝对说不上是胖，大概是很多人都品不出的丰韵。
至于长相的话，绝对是漂亮。杏眼、高鼻梁，皮肤也好。如果做艺人的话，应该会有不错的成绩。
只是听说是88年的，现在就稍微有些晚。
“哥！放在这里就好！”宋在水的声音把经纪人喊回神，“谢谢。”
经纪人微微点头，转身准备离开的时候，赵一禾叫住人，从袋子里面拿出一份递给对方，“工作人员很多，我没准备那么多，但是这份是给几位的。”
对方也有些惊讶，点头接过，转身离开。
艺人休息，工作人员也跟着都开始准备吃东西。
待机室里面五个人吵吵闹闹，除去他们之外，还有就是拍摄花絮的摄像机也在旁边。工作人员的摄像机准备对准赵一禾的时候，就被她躲开，躲开之后，还不忘记朝着对方露出一个淡淡的笑容，对方也了然，将摄像机对准五个人。
菜品就是之前赵一禾准备的。
盐水鸡不是热的，是凉的。打开的时候，并没有什么过分的香气涌出来，白白的鸡肉看起来也没什么食欲。
但是偏偏这种的东西最不能小看，油焖大虾和麻婆豆腐就不一样，两样菜都是打开之后，马上会有香气涌出来。
特别是麻婆豆腐，仅仅是打开，麻辣的香味几乎是争先恐后，还没吃，就已经疯狂分泌口水。
再最后，就是面和酱料分开的炸酱面。
坐在一边的经纪人们也正好打开饭盒，看到炸酱也觉得有些奇怪。
“哦，和平时吃到的炸酱面不是很像啊。”
赵一禾应声：“嗯，确实。”
“不是中国餐厅的吗？”经纪人好奇。
“是中国餐厅，但是是没有改良过的。我还没吃过这边的炸酱面，所以是按着我常常吃的口味来做的。”
韩国的炸酱面，赵一禾虽然没吃过，但是听其他人说，是口味偏甜。但是国内的炸酱面，更多是咸味。把酱料倒在面上搅拌开之后，就是咸香味，蒜薹不需要炒得多熟，吃起来有些脆脆的其实最好，偶尔吃到一些肉丁，幸福感会加倍。
“唔，感觉很奇妙。”
不是他们想象中的味道，更多的是自己没尝试过的。
“我之前以为中国没炸酱面。”经纪人突然开口说道。
旁边宋在水都有些惊讶。
赵一禾轻笑：“韩式的炸酱面，中国确实是没有。但是炸酱面既然是在中餐厅，那肯定是从中国传过来的。”
经纪人歪头：“倒也是。”
“不过，有些菜倒是真的不是中国菜，是传到国外，国外的厨师研发出来的。”
“那些那些？”大家都开始好奇。
“像是幸运饼干。”赵一禾说出一个非常典型的例子，“就不是中国菜。”
“这个我们还是知道的。”郑则喜笑道。
“干烹鸡其实也不算是传统中国菜。”赵一禾说道：“但是干烹确实是中国的一种料理手法，但是你们吃的那个菜，倒是真的不常在中国见到。”
“哦！这倒是我第一次听说。”
“干烹鸡，我觉得更偏向于糖醋，然后勾芡得出。”
糖醋的浓汁，一般都并非是勾芡得来的，而是通过糖分的加热得到的浓度。
“哦，对，还有天津饭。”赵一禾笑道：“在日本很出名的一道料理，但是中国的炒饭里面一般都不会勾芡，特别是很浓重的勾芡。”
经纪人也是一脸惊讶，成员们更是如此。
宋在水带着笑容看着赵一禾，“老板科普起来的时候，话就会变多。”
“毕竟是我擅长的领域。”赵一禾：“如果说到唱歌的话，我肯定是第一个闭麦。”
“啊！这么看起来的话，好像很多中餐都不是很正规。”
赵一禾点头后又摇头：“这个要看怎么定义，改良的中餐当然也算是中餐。中餐本来就是如此，光是中国国内每个地区一个菜还有不同的吃法，更何况是换了国家。有些菜品确实是需要迎合当地人的口味进行改变，这也很正常。”
“那老板为什么不改呢？”
“大家都在改，那我一个店子不改的话，是不是也没什么问题。”
“但是这个鸡！好吃！！”旁边的Su突然举手说道：“我感觉有些像是清炖鸡。”
“但是还是有些不太一样。”旁边的Hiya也跟着开口。
“这个是盐水鸡。”赵一禾回答：“算是大补的一道菜。”
“我还是第一次听说。”宋在水笑道。
“鸡肉本来就大补。”赵一禾说道：“再熬汤的话，也有食补的意思。”
盐水鸡的做法，其实算是非常的简单。材料用到的也不会很多，用到最多的就是盐、辣椒、花椒。
盐自然是提味，辣椒绝对要放的是干辣椒，用来提味，至于花椒的话，就是让鸡肉的味道更上一层楼，味道不会很复杂，能吃出咸味，绝对不会腥！微凉的口感是最好，旁边还有赵一禾调制的辣椒油，沾上一些食用，更是口舌生津。
这里的鸡皮绝对是最好味，一定不能丢掉，在赵一禾看起来，这完全是属于精华。
旁边另外一个经纪人小声说道：“我还是觉得清炖鸡可能更好吃一些。”
几个人目光瞬间都落在经纪人身上，经纪人急忙摆手，大家又看向赵一禾。
赵一禾倒是没什么感觉的点头：“对，最好吃的东西，当然是自己老家的东西，美食这个东西，本来就如此。不说其他的，光是中国国内，一道菜不同的口味，大家都还要吵很长时间呢。”
耽美小说 www[.]fushutxt[.]cc 福书 网
我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
159 首页 上一页 19 下一页 尾页
|
