苏里被训得低下了头。 海斯探出墙角,没发现危险,拖着苏里的尾巴往背上一甩,继续跑。 苏里:“@@” 停下来的时候,苏里整只鼠都被颠得七荤八素,分不清东西南北。 海斯皱眉,叉腰看晕乎乎的小老鼠。 等苏里清醒过来,海斯已经不见鼠影了。 苏里:“!” “海斯?”苏里站起来观察周围的环境。 这个地方离大马路很远,灯光昏暗,只有一扇门的门上方亮着一盏灯。 他靠坐的地方是两个大垃圾桶的缝隙里,昨天下过雨,他坐的地方有些潮湿,也有些酸臭。 这里是哪里?海斯去哪里了?他是不是丢下我了?还能在巴黎见到爷爷爸爸叔叔吗?他不会被人类捉去吧? 苏里脑海里乱七八糟的,越想越害怕,抽抽噎噎哭了一阵才停歇。 等了一会儿也不见鼠回来,苏里决定自食其力。 城市里的垃圾桶有盖子,盖得严严实实的,苏里爬上去使劲全力也没把盖子打开,气得他狠狠捶了垃圾桶一下。 也不知道垃圾桶里面装了什么,苏里靠墙施力,想借用腿部和腰部的肌肉把垃圾桶掀翻,可是怎么弄,垃圾桶也没有移动一丁点。苏里垂头丧气地坐在地上。 海斯的声音在头上响起,语气淡淡。 “你在干什么?” 瘦小狼狈的小老鼠缩在角落里,像是人类世界被遗弃的流浪汉,两只爪子环抱着两只后肢,团成一团,真是可怜极了。 “海斯!” 喷香的梳打饼味传来,苏里精神一震,见是海斯,海斯没有抛弃他!苏里高兴地跳了起来。 “你先吃。”海斯把苏打饼干递给苏里。 苏里深深嗅了一下,有迷迭香,胡椒,面粉的香气。 “咔嚓”咬下一口,这么酥脆,真好吃。 “这饼干是厨师做摆盘装饰用的,烤了很多,我趁人类不注意拿了几块回来。” 苏里一边嚼一边说:“垃圾桶里的东西够我们老鼠吃了,干什么跑到人类的餐厅?人类很恐怖的,一旦发现我们是老鼠,会把我们老鼠赶尽杀绝的。” 他们老鼠大家族会离乡背井,就是因为叔叔雷米跟他的朋友跑到人类的厨房偷东西,结果动静太大,吵醒了那栋房子的主人,被人类用枪/支驱赶了。 “哼,巴黎第八区我可是熟得很,只要小心一点不会有事的。”海斯拍着胸脯保证道。 苏里眼中还是害怕。 “胆小鬼!”海斯用力揪了揪苏里的胡须,痛得苏里吱吱吱地叫起来,原本因为美食而高兴的小眼睛全是防备。 海斯见他目光控诉的看着自己,心中一动。
更加想欺负他了怎么办?但怕这只小老鼠真的流眼泪不理他,到时他去哪里找这么好玩的小老鼠? “好了好了,别生气了,我带你去吃小圆饼,比这个梳打饼更好吃的饼干。” 说到吃,苏里勉强有了精神。 虽然他害怕人类,但人类世界的美食真的很多,他还都没尝过呢,撑死事小,饿死事大,就算下地狱,他也要做一只饱饱的老鼠! 海斯带苏里去的餐厅是三星级,店面非常小巧精致,店长还会放一些轻缓低沉的音乐,十分适合情侣间的约会。 “这家餐厅只开四天,每天的菜单根据当日提供的食材准备,可能日日都不一样。我在这里把法国大半出名的菜肴都尝过一遍,你吃过烟熏三文鱼的罗望子酱吗?” 苏里摇头。 “吃过佐鸭肉的樱桃酱吗?” 苏里仍是摇头。 “还有来自巴西的带点辣味的小尖椒吗?” 苏里已经流口水了。 海斯滋溜了一声,眼睛放光:“这家餐厅的大厨前段时间去了澳洲,你知道澳洲在哪里吗?隔着一片海,要坐很多天很多天的邮轮才能抵达的地方就是澳洲。听说大厨在澳洲学了很多新式的烹饪方法,不知道做出的菜肴会怎样的美味。” 苏里的眼睛里尽是憧憬,他忍不住央求道:“海斯,带我去吃嘛,好不好?” 白天睡了一觉,刚才吃了点苏打饼干,但他还是觉得很饿。刚才海斯那一番话更是勾起他肚子里的馋虫,叫嚣着要吃东西要吃东西。 海斯挪开盯着苏里亮晶晶的眼睛的视线,轻咳了一声:“也不知道大厨今天会不会在。”说完便带苏里在天花板隔层向厨房方向跑去。 两只鼠从缝隙探出小脑袋,大厨正在做蘑菇鹅肝千层塔。 菲力牛排用煎锅煎至三分熟,看上去鲜嫩多汁,嫩滑肥糯的鹅肝也被煎烤得入口即化,还有浓郁四溢的黑松露菌菇,喷香酥软的酥皮吸收了荤菜的油脂,增加了食物的嚼劲。 两只鼠趴在天花板上闻美食的香气。 “好想吃啊。”苏里流着口水道。 “我也是。”海斯无意识附和道。 等大厨把菜肴端出去,两只鼠面面相觑。 “咱们下去看看,看看锅里有没有漏下来的牛排和鹅肝。”海斯说完就顺着水管跳到烤箱上,又很快钻到正用小火煮着罗宋汤的汤锅后面。 苏里刚开始有点害怕,但是海斯示意苏里赶紧跳下来,苏里闭了闭眼,清洁工和其他副手没有注意到这边,美食近在咫尺,正向他招手示意,怎么能不去! 一蹦一跳再一爬,没带喘气的,苏里就窜到海斯所在的位置。 “你闻闻,土豆,西红柿,菠菜……还有牛肉!还有七分钟就可以出锅了。” 苏里没有海斯那么厉害,光是闻一闻,就知道一道菜里用了什么食材,就是不知道跟自己的叔叔雷米比,谁比较厉害。 “不是去吃那个蘑菇鹅肝千层塔吗?”虽然这个罗宋汤闻起来也很美味,但刚出锅一定很烫,还不如去吃已经摊凉一点的鹅肝牛肉。 两只鼠一前一后跑到刚刚大厨站立的位置,煎锅里有一点碎肉,还有一些酱汁,没有酥皮,拼装不了千层塔。 不过没关系,两只鼠趴在锅沿探身去捞锅里的碎肉,等捞得满手都是油,才躲到放面粉袋的柜子里。 “中午的面包已经烤了,有一段时间不需要面粉,所以这里是安全的,咱们快点吃吧。”海斯催促完苏里,就自顾自地吃了起来。 “海斯,你每天都是吃这么美味的食物?” “也不一定,如果来迟了,那些食物残渣会倒进垃圾桶,一些会被送去食物银行,一些会送去垃圾堆填区,也有一些会送去厨余公司做回收,反正没我们老鼠的份。” 苏里吸吮着沾满油脂酱汁的爪子, “人类真好,食物多到吃不完。” “本来这片区域有只老猫的,我那时还小,什么都不懂,被那老猫抓了,也不吃我,说是人类给猫咪煮的东西比老鼠肉好吃,不然我难逃一劫。还是那只老猫死掉了,我才能进来这家餐厅。” 过去的光辉事迹,海斯侃侃而谈。一旁的苏里听得津津有味。 “等吃饱了,我带你去逛纽约大道。” “嗯。”苏里感激地看着海斯。 这幅天真无邪、轻信他鼠的小模样,让海斯更加想欺负他了。 于是,吃饱喝足的苏里被海斯带着上了一辆观光车。 他们坐在保险杠上,疾风刮得毛发向后吹,城市的光影在眼前快速掠过。 海斯抱着苏里在距离协和广场最近的地方跳下,在马路上翻了几个滚,见苏里没受什么伤,海斯拍了拍皮毛上的石屑。 “带你去瑟涅河北岸最高的地方。” 之后两只鼠沿着香榭丽舍大道跑到八角形广场中心,可以看见八座雕像,此外还有几百里埃及方尖碑和摩天轮。 “海斯,还、还有多久啊?” 一路跑来,苏里气喘吁吁,摊在草地上不想动弹。 “不远,很快就到。” 海斯把苏里从草地上拉起来,也不知道他从哪里来的体力,跑了那么长的路程,他居然没有一点气喘。 苏里趴在他的背上,佩服道:“海斯,你长得这么壮,是不是跑步锻炼出来的?” “对啊,为了美食,我每天跑不同的餐厅,跑得多久吃得多,慢慢地,你也能变得像我这么大只鼠。”海斯自豪的亮了亮自己前肢的肌肉。 苏里吱吱吱地笑了起来。 也不知道跑了多久,他们终于抵达目的地。 正巧有一节车厢开了门,一对情侣进去。 两只鼠趁着门没关窜了进去。 当车厢升到最高处,情侣在巴黎璀璨的夜景下相拥热吻。 两只鼠趴在车窗俯视—— 这座不夜城。 作者有话要说: 这家餐厅不是电影里的古斯特餐厅,借用了巴黎有名的三星级餐厅Astrance
☆、美食评论家
那一场巴黎夜景,苏里久久不能忘怀。 太过迷醉,两只鼠钻了三次摩天轮的车厢。 最后还是时间太晚,海斯又不放心苏里一只鼠在外面,毕竟巴黎的夜晚还挺乱的,协和广场又不是他的地盘,思来想去还是把苏里带回自己的“家”。 海斯住的地方是一个六星级酒店式公寓,这里的公寓安保严密,卫生条件极佳,平时连一粒尘埃都见不着,更何况一直灰溜溜的大老鼠? 海斯原本不是住在这里,他与老鼠父母住在下水道里,只是他自认是一只有品味有格调的老鼠,一心想脱离那个阴暗潮湿的地下世界。 正巧他在外出觅食的时候,从电视新闻上看到一家名叫XXX的餐厅,因为一位美食评论家的犀利评论从三星级米其林降到了二级,餐厅名声一落千丈。 海斯觉得那人好酷,这时鼠妈妈要把他赶出家门自食其力,他就盯上了那个叫埃戈(Ego)的美食评论家。 人类世界这么发达,交通工具那么便捷,一只老鼠要想寻到人类的踪迹犹如大海捞针,好几次海斯都失去埃戈的线索。 幸好那位美食评论家是个嘴刁的,他蹲守了几家三星米其林餐厅就把人找到。 找到的那一刻,海斯欣喜若狂,全然忘却单单是首都巴黎,就有八十五家米其林星级餐厅,一家家寻过去的艰辛。 “看!这就是巴黎!” 透过全景落地窗,道路两边,灯火通明,许多车辆来往,车鸣声中夹杂着些音乐声说话声,各种声音相互交织在一起,一下子从浪漫古典巴洛克风格的世界跳到摩登时尚现代大都市,听着就让人浑身战栗。 苏里趴在玻璃窗上痴痴的望着,就连自己几时睡着了都不晓得。 …… 醒来已是午时。 “吱,海斯,海斯?你在哪里?” 苏里是在阁楼的书架后面醒来的,这个位置放着大部头的历史书,除了帮佣会时不时清扫一下,其他时候不会有人动。 海斯几步跳到苏里跟前,手里捧着一个装蘸酱的小碟子,碟子上是十来粒圆润饱满的鱼子酱,咸腥味闻起来极为诱人。 苏里无法挪开自己视线。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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