这样火腿的精华才能进肘子里面，肘子也能又软又鲜。
肘子肉不必切开，筷子一夹就能断，入口几乎不用怎么咀嚼，柔滑得跟豆腐一样了。
汤汁也不用浪费掉，拌在米饭里吃也是很配的。
第二道菜则是脱沙肉，听着宫女报菜，沐瑶还奇怪这道菜还带沙子了？
等揭开锅，她才发现这就是肉饼啊！
最妙的是，这肉饼居然做成梅花花瓣的形状，也是够够的了。
高贵妃看着有些好笑道：“看来小厨房十分用心，特地做出个肉梅花来。”
沐瑶只好笑纳了，吃了一口肉饼，感觉居然有一股很淡的花香味，还以为是自己的错觉。
回头才知道小厨房的御厨厉害了，还把新鲜的梅花洗净切碎后放入肉碎里面，跟鸡蛋一起搅拌，确实是够用心了。
接着是一道葱煨海参，海参该是炸过的，葱也是，葱香浸满整个海参。
就是沐瑶还从海参里吃出一股子炖猪蹄的味道，不由有些奇怪。
石榴就答道：“这道菜光有海参不够鲜美，另外是跟猪蹄一起炖的。”
所以海参作为主角给端上来，猪蹄只是个配菜吗？
猪蹄的精华都到海参这边来了，所以完全没有上桌的机会了？
沐瑶感觉这样做菜怪浪费的，也不好说这个御厨不好，而是宫里的菜大多都喜欢这样做。
比如开水煮白菜，就不是简简单单用清水来煮白菜那么简单，而是要用高级清汤。
清汤要用老母鸡和鸭肉，还有排骨、瘦肉和筒骨一起炖，不然感觉淡而无味。
这汤还讲究得很，要一边煮一边撇去浮沫。
一遍遍去掉后，汤水渐渐变得清亮鲜香，看着清澈透人，这才算是成功了。
白菜煮的时候也要讲究，只取最里边的嫩芯，还不能煮过头而菜老了，得汤水半热的时候把菜放进去。
看着就是一道清汤白菜，就如此费工夫，更别提是其他大菜了。
先帝的时候不爱太复杂的菜式，也不要浪费，御膳房还收敛了一些。
可惜换到乾隆这时候，他最是知道怎么才舒服，御膳房也是渐渐开始放开手脚。
看高贵妃这边的菜式就知道了，一个个卖力得很，把先帝之前憋着不能使出来的能耐都一个个展现出来，巴不得能讨好主子们欢心。
高贵妃看沐瑶搁下筷子，还以为她吃着不喜欢，不由挑眉道：“今儿这些菜不合你胃口？”
看她下一刻就要让石榴把小厨房的人提溜出来骂一顿，沐瑶赶紧摆手道：“不是，只觉得有些浪费了。”
其实高贵妃也觉得，毕竟她以前在高家的时候已经是千娇万宠长大，在潜邸也受宠，也是进宫后才发现菜肴能奢华到什么程度。
可以吃一半扔一半，似是习以为常。
她还以为别人都这么吃，如今看来沐瑶似乎不是？
不过沐瑶之前吃着素居多，小厨房的林御厨不是御膳房的大厨，应该没继承多少大菜，所以也不会这么弄。
高贵妃就道：“我还以为宫里就这样，就没特意改了。如今看来小厨房这风气得改改，难不成不浪费就做不出好吃的菜品来了？”
要是不行，小厨房换御厨就是了。
这话被石榴带去了小厨房，御厨都沉默下来。
其实也不是所有菜都这样吃一半浪费一半，他们这不是急着表现么！
毕竟看纯嫔的样子似是要重新受宠，小厨房是钟粹宫的，高贵妃跟纯嫔的关系眼见着不错，自然更要做得尽善尽美了！
高贵妃不爱招呼人，满打满算，纯嫔还是第一个到钟碎宫来做客的后妃，小厨房自然要办得妥妥帖帖的，这也是代表了高贵妃的脸面！
哪知道马屁是拍到马腿上，拿起石头砸到自己脚上，御厨摸摸鼻子，以后看来只能老老实实做菜了。
沐瑶没想到自己提一提，高贵妃立刻就让小厨房改了，还颇为惊讶。
高贵妃就道：“我之前没去别人那里做客，也不知道别人的小厨房是怎么样的。平日除了宫宴之外，也就在钟粹宫吃着。”
要不是沐瑶来，石榴去问了小厨房，高贵妃还真不知道这个。
“我阿玛去河道监工，大风刮雨都得去。要紧的地方还得赶工，哪里顾得上住好的吃好的，也就胡乱对付了。尤其有些路还没通，河道却等不及先铺路，阿玛得赶过去，吃的就不太容易进去了。”
沐瑶听着佩服得紧，高大人着实是办实事的人了。
高贵妃感慨道：“虽然这些阿玛和额娘都不会说，我却也能隐约猜出来。而且在潜邸的时候，皇上开恩让我见了一次阿玛，人黑了又瘦了，心疼得我眼泪当时就下来了。”
她之前觉得阿玛得了皇上重用还挺高兴，回头发现阿玛那么累，也是心疼得不行，恨不能让阿玛不要继续去办了。
不过这也是高贵妃想想罢了，这么重要的事，高大人也不可能说丢下就丢下的，之前不就白忙一场了？
“阿玛还提到洪水一过，养的牲畜活的死的都不能吃用，不然人要得病的，就连水也是，得从外头送进来才行。人那么多，运力是有限的，每天只吃一顿饭，还都是粥水才行。”
高贵妃是觉得他阿玛劳苦功高，多吃点又如何。
不过周围都是灾民，一个个眼睛都盯着，高大人要真的大鱼大肉，那可不行。
而且就那么个恶劣的地方，真有吃的也没什么食欲了。
高贵妃就道：“开仓赈灾，粮食却是有数的。这边浪费了，那边可能就不够了。而且我就一个人一张嘴，连带钟粹宫的奴才得几个人，没必要浪费那么多。”
沐瑶笑着点头：“高大人辛苦了，回头我也让林御厨注意一点儿。”
两人闲话说了一会，吃着也差不多了，后边小厨房还送来点心，是一盒子梅花花瓣样子的点心，糖霜垫底，还摆了一枝盛开的梅花点缀，好看极了。
点心里头搁了果酱，酸酸甜甜的还不错。
沐瑶多吃了两块，就见高贵妃又拿起了棒针开始织围巾，实在勤奋得很。
高贵妃看沐瑶挺喜欢点心的，就让小厨房多做了一盒，让她等会带回去。
沐瑶笑着收下了，回去后打开盒子，里面是一样的果子点心，依旧有一枝梅花，就让素茹用瓶子养起来，不然放着就很快枯萎了，倒是可惜。
她前脚才回到景仁宫，后脚乾隆就来了。
他进门一眼看见那枝孤零零的梅花，不由挑眉道：“你这是舍不得摘下梅花来，一枝倒是太少了一些。”
乾隆开口就要让李玉去多摘两枝梅花回来，被沐瑶拦下了：“皇上，这是贵妃娘娘那边送的，我看放着枯萎可惜，就用水养起来了。”
说是送的，不过是点心盒子点缀的，乾隆心想她是真的喜欢梅花，都不忍心看梅花就此放着枯败。
他打算等下交代李玉，让景仁宫的人注意点儿，这枝梅花有点枯萎的时候就换上新的，就能让沐瑶长长久久赏花了。
要沐瑶知道乾隆怎么想的，心里就无语了。
那么大一枝花放在那里一直没枯萎，又不是永生花，这不是瞎的都知道被换过了吧……
暂时沐瑶还不知道乾隆的这个“心意”，以后知道了，也只能当自己瞎了。
沐瑶这会儿让素纹给乾隆泡茶，依旧是大红袍。
他这明显是从御书房那边直接过来的，身上的衣裳都没换。
当皇帝也不容易，过年的时候腊月二十六就封笔，算是全国上下开始过新年，也休春假。
然而大年初一的时候，皇帝就要开笔了，这就代表要开工了。
前后也就放五天假，之后开始全年无休，一直到下一年春节才可能再次休假。
大臣们一旬下来还有沐休，皇帝却是没有的。
最多就是皇帝生辰的时候，给自己放一天假期了。
第27章
皇帝当中最勤勉的当属是先帝了，乾隆虽然不如他阿玛那么勤政，却也不消极怠工，还是挺积极的。
而且如今有先帝留下的四个辅政大臣在，乾隆只需要慢慢学习和处理政事，刚开始有些手忙脚乱，如今倒是不算特别忙碌，也就有功夫在后宫转一转了。
乾隆看着放梅花枝的花瓶，左看右看有些不满意，让李玉去库房取了一个瓷瓶来。
库房自然不可能只送一个瓷瓶来，谁知道皇帝喜欢哪一个？
他们自然把符合大多数条件的都送来，十几个太监抱着瓶子站成一排给乾隆过目挑选。
沐瑶感觉怪夸张的，不过看着一排颜色鲜艳的瓶子，又觉得库房果然很懂乾隆的喜好。
乾隆就是喜欢鲜艳张扬的，尤其如今才过了元宵没多久，还算是过年的时候，就该喜庆一些。
最后他挑了一个带耳的珐琅彩瓷瓶，圆滚滚的瓶身还被分割开三片，每一片都用不同的颜色描绘出一张图画来。
既繁复又颜色艳丽，沐瑶感觉对比这个瓷瓶，那一枝色彩简单的梅花反而成了陪衬。
不过乾隆喜欢就好，他左右端详总算是满意了，又觉得留下一只不好，选了一对，另外一只瓷瓶比这个还要颜色鲜艳。
“这个瓶子最是适合放牡丹或者茶花，回头到了季节，让人剪几枝回来摆着就是了。”
沐瑶笑着点头道谢，反正他喜欢就好！
乾隆这才算是满意了，又觉得景仁宫还是太简洁了一点：“大过年的，就该摆得喜庆一些才是。朕记得之前送了你一座檀木屏风，怎么没摆上？库房里还有一座西洋屏风，你要是喜欢的话也可以送过来。”
沐瑶哪里还让他搬东西进来，只道库房里的屏风拿出来摆就是了，还答道：“屏风实在好看得很，我担心弄脏了不好收拾，就放进库房里面了。”
这还是原身想的，毕竟是皇帝赏赐的东西，她就想放进库房里好好保存。
而且檀木放出来久了，颜色虽然不会变淡很多，还是会稍微有点旧，原身是有些舍不得了。
沐瑶就无所谓，乾隆要不说，她都没想起这个屏风来的。
乾隆无奈道：“屏风就是用来摆的，藏在库房里有什么意思？回头你要不喜欢那檀木屏风，让人换掉就是了，朕那边多得是。”
他这语气着实是财大气粗，也确实如此。
先帝兢兢业业努力十几年，好不容易才让空了的国库重新充盈起来，乾隆如今不就有挥霍的底气了吗？
不过沐瑶这会儿也没有拒绝乾隆的意思，感觉他就是一时兴起，没必要扫兴，可能转眼就忘记了。
就是她忍不住问道：“皇上今儿的心情瞧着不错？”
乾隆笑了笑道：“朕表现得这么明显，叫你都瞧出来了？”
送这个送那个的，他一副心情很好的样子，沐瑶能看不出来吗？
“今儿底下人刚送了万民伞来，还有书生写的几首诗，着实有那么一两个诗句精妙绝伦。”
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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