见围过来的人越来越多,江苒举手示意:“请大家依次排好队啊!不许插队,插队的人取消试吃资格。” 有人啧道:“多大个铺子?架子还挺大!” 嘴上这样说,人却依言老实排队去了。但也有的人压根儿不屑凑这个热闹,直接掉头就走。 留下来的人中,排在最前头的是个小男娃,约摸七八岁,正眼馋地盯着竹席上冒着热气的小烧麦。 江苒拿油纸包了一个递给他,又用小瓷碗给舀了一勺米酒小丸子。 小孩对食物有着天生的热情,因此早就迫不及待。 只见男娃咬下去后,嚼了两下,顿时瞪大了眼睛,整个儿都愣住了。 不仅小男娃,许多人都是类似的反应。 由于这烧麦做得太小,有的人甚至在嘴里嚼细了都舍不得吞咽下去。 烧麦的滋味江苒也是非常喜爱的,从前在家中就时常做给自己吃。 其实就是一种以烫面为皮、糯米为主馅儿的面食小吃。 因为时间比较赶,江苒没有放太多食材,除了佐料之外,仅添了搀有五香粉的肉沫和香菇碎。 糯米本身就香而软糯,融入猪肉的肉香和香菇的滑糯后,再被薄而柔韧的面皮包裹,那滋味别提多诱人了。 入口咸香绵软、油而不腻,轻易就能刺激人的味蕾。 若说凉菜的口感是让人感到神清气爽,那么烧麦的滋味便是让人感到喉咙温暖、被填满、丝丝咸香滑入胃里的绝对满足。 古代发酵技术不好,因此人们常吃的混沌、饺子等,面皮都是死的,既没有弹性,又不够柔韧。 甫一吃到如此美味的烧麦,小男娃哪里受得了? 不止小男娃,后边试吃过男女老少,无一不为这美妙的滋味感到心折。 不过江苒的规则是:每人只能试吃一个,再想吃就得花钱买了。七文钱一个,个头比试吃要大些。 这时有人囔道:“肉包子也不过五六文钱,你这什么“烧麦”又小又素,吃几个都不一定能吃饱,凭什么要卖七文钱?!” “大家怕吃不饱的话,可以配着米酒小丸子一起吃呀!” 这道理就好比后世的包子配稀饭、油条配豆浆。 “米酒小丸子四文钱一碗,不过今日开业酬宾,只给大家算三文!” “后边的客人不要挤啊,一个一个来。” “不错,给钱的烧麦更大只!两只管饱。” 到这里,虽然排队试吃的人越来越多,但吃过之后的人却都面露难色。 西城大多是些平民老百姓,不比京中人出手阔绰,正常情况下他们在外一顿管饱的朝食,顶多花个六七文钱,并且大都是些来不及在家煮粥、需要早早出门的工人或商贩。 大家都觉得价格贵了,犹豫之后,「苒苒百味」前一下子就少了许多人。 见状,林婶跟赵婶两个婆子互视一眼,想着这价格确实有些高? 不过她俩婆子面色忧虑,身为老板的江苒却是整个儿喜笑颜开,似乎并不在意走掉多少客人。 因为经过几轮试吃,系统的好感值蹭蹭上涨,播报声片刻也没停过。 并且也有不少人愿意留下来掏钱。 人生苦短,只要不是穷得揭不开锅,谁不想一尝人间美味,好好满足下自己的口腹之欲? 这时只听身侧一人道:“小娘子果真是个天才啊!这玩儿也太好喝了!再给我来一碗。” 江苒抬头一看,可不就是前日那灯笼铺老板娘么? 见她来捧场,江苒很高兴。 再说这米酒小丸子,是由醪糟和小汤圆熬制而成,食材都是江苒昨晚连夜赶出来的。 里面加了冰糖、枸杞、淀粉,熬得既软糯又香甜。 因为水量适中,又勾芡过,喝起来没有普通的粥那么清汤寡水,但也丝毫不觉黏腻,滋味别提多销魂了。 这时长街尽头远远驶来一辆宝马香车,在经过「苒苒百味」时,香车里的主人见着铺子前排满了人,心下好奇,当即令小厮勒了马。 车厢里传来妇人的声音:“去瞧瞧,看卖的什么吃食。” 小厮排了好一会儿队才总算试吃上,激动地冲回车架:“夫人、这、这、这铺子……太好吃了!” 小厮平素是个挺稳重的人,眼下激动得语无伦次,车厢里的妇人撩开帘子望了眼招牌,缓缓道:“去买些来罢,带回去给老爷和孩子们吃。” 于是江苒这日收到了第一份“外带”订单。
第22章 “这个叫烧麦的,请小娘子帮我来三十个。” 来人是位衣着体面的年轻小厮,方才还在阿肆手里试吃过。 阿肆见这人去而复返,还开口就要了个“大单”儿,内心十分雀跃,将人请进堂子后道:“客官请稍候,我家店主正在做呢,马上就能好!” 那小厮抬眸看了阿肆一眼,莫名觉得有些眼熟。 阿肆赶紧冲进后厨将“订单”之事告知江苒。虽在意料之中,但江苒听后还是有些小小的激动,毕竟这是「苒苒百味」开张后的第一份外卖订单,证明口味确实非常讨喜。 食材都是提前备好了的,只需要将糯米肉馅儿包进面皮里,蒸个一盏茶的功夫就能好。 因此江苒很快就出来了,手里捧着已经用油纸包好的三十个烧麦。 那小厮甫一见到江苒,整个儿愣了一下,怀疑自己是不是眼花看错人了。 江苒温声嘱咐他:“回去后冷了话,记得放锅里蒸一蒸啊,要吃热的口感才最好!” 面前的少女温柔娇俏,一颦一笑都让人觉得似曾相识,却又无比陌生。毕竟他记忆中的那位,与眼前这位气质上全然不同。 小厮一面偷瞄着江苒,一面快速数了二百一十文钱。 接过沉甸甸的铜板儿后,江苒道:“小哥以后再来啊!” 被江苒笑盈盈地目送,小厮有些招架不住,忙不迭回了路边的马车里。 江苒也注意到停在长街对面那辆豪华的车架了,心想果然还是有钱人给力。 小厮上车后将油纸包交给妇人,忍了许久还是忍不住道:“夫人,奴瞧着那食肆的店主,怎么好像是,是……” 见家奴抓着脑门儿,一副百思不得其解的模样,妇人道:“说话别吞吞吐吐的。” 妇人早就被油纸包散发的香味吸引了,此时用帕子擦了擦手,捻了一只烧麦拿在手里端详,心想这点心模样倒是稀奇。 然后试着咬了一口。 小厮接话道:“那店主仿佛是咱们隔壁府的那位……假千金。” 妇人整个沉浸在烧麦美妙的滋味里,反应过来小厮说了什么后,摇摇头道:“不可能,定是你看错了,她怎可能做得出如此美味的点心来。” 这样一说,小厮也觉得自己大概认错人了。 这时妇人突然想起之前看了眼那食肆的招牌,名叫「苒苒百味」,又想起她家中女儿夏青禾最近老是囔囔,说许久不曾见过姜家的那位花孔雀了。 心道,莫非当真是“姜苒”? 妇人不禁撩开了车厢帘子,可惜这时候马车早已驶离崇华路,只得作罢。 回去太尉府后,妇人将买来的“点心”分与全家老小一起吃,而后果真所有人都对其滋味赞不绝口。 尤其是夏青禾,当即就吵着问食肆开在哪里,显然是已经馋上了。妇人便将路过西郊时的见闻大致说了一遍,还提了一嘴食肆的招牌名、以及家奴说过的话。 “什么?店主长得像姜苒?!“夏青禾诧异之余,拧眉琢磨道:“西郊,西城,那不是……” 说到这儿,夏青禾突然闭嘴了,脸颊还有些微微泛红。 也不知是羞的还是气的。 她早就听说了,陆荣自不久前从南部班师回朝后,便时常驻于西城皇家营地,据说是在替圣人训练一批死士,以及招募新兵什么的。 难道那不要脸的花孔雀……竟是追着陆荣去了? 还追到了西城? 果然,人至贱则无敌。夏青禾当即就决定,过两天亲自去西城走一趟,她倒要看看那花孔雀最近在搞什么把戏。 纯属好奇而已!绝对不是因为嘴馋…… 西城崇华路,「苒苒百味」。 江苒从清晨一直忙到晌午,试吃品早就一干二净,备来售卖的烧麦也全都销空了。 累计收获到食客好感值3800+,还算可观,但铜板儿加起来却不足二两银子。中途休息期间,江苒心想钱财这玩意儿可真是在哪都难赚。 林婶却道:“三姑娘,够多了!若是放在寻常人家,紧着扣着些,二两银子都够半年的嚼用了。” 况且这还仅仅是上午的收入。若午时再来食客,凭三姑娘的本事,何止二两? 江苒惊了。 这才大概有了点概念。心中顿时成就感爆棚。 但由于试吃品已被“洗劫一空”,食客也不可能顿顿上馆子。因此中午些的时候,门口竟一时间无人问津。 江苒倒也不急,慢条斯理给自己店里人准备午饭,不放过任何刷好感值的机会。 而且没客人的话,想办法吸引嘛。 香味什么的,最勾人了。 然后在江苒做番茄炒蛋期间,门口果然来了一大一小两位食客。 “客官里边请!” 阿肆从柜台后起身前去迎接,却在看清来人是谁后,险些惊掉了下巴。 “陆……陆候爷,怎么是您?” 西城并不大,随口就能打听到最近哪儿有食肆开张。陆荣今日带着小妹前来碰运气,轻而易举就找到了这里,时间也刚巧碰对了。 今日正好是「苒苒百味」开张的第一天。 “三姑娘,您快出来看谁来了!” 阿肆边给陆荣倒茶,边冲身后的隔间喊道。 江苒也喊:“谁呀?” “您自个儿出来瞧吧,保准您见了高兴!” 这句话的意味儿太明显了。 不过率先因好奇而出来瞧个究竟的,是林婶和两名护卫。 诚然,大家都认识京都赫赫有名的陆候爷,身为相府家奴,他们都知来人非但是世子爷的好友,还是三姑娘爱而不得的心上人。 不过陆荣却不认识他们。 迎着几人热切的目光,陆荣神色清冷如常,带着陆霜霜随意寻了个位置坐下。 阿肆喊话的时候,番茄炒蛋已经出锅,江苒以为有食客上门,装盘后赶紧就出来了。 却意料之外地见到了陆荣。 今日的他未着戎装甲胄,而是穿了一身便衣,月白色的锦袍华服,腰系银丝玉带,衬得身材清瘦挺拔。领口和袖口之上,隐隐可见精致华丽的暗纹镶边。 他整个人坐在那里,姿容矜贵,周身气势冷傲孤清,却又说不出的英气逼人。 两人目光相接时,都不自觉地笑了一下。 只不过陆荣是唇角微动,而江苒却是毫不掩饰的笑靥如花,连眼睛都快完成了月牙。 陆霜霜来了,就等于“摇钱树”来了,她当然开心得不得了。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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