“蓁蓁，你已经很棒了。”云丹萝赞道。
叶蓁蓁低着的头顿了下，眼睛瞬间湿润了。
她加快掐尖的速度，掩饰着眼里的不适。
叶荣福和叶云平虽然没有参与掐尖，但是也没闲着，他们挑了溪水过来，兑入灵泉水，给土豆苗浇水。
掐好的顶尖密密麻麻的插在空出的一小块土里，等到它们长出更多叶子后，就可以移栽到春花的地里了。
而这一日的到来十分快，也就三日。
听说春花家屋后种了叶蓁蓁从山上挖下来的苗，村民们都十分好奇，经常找各种理由逛到春花院外。
绿油油的小苗昂头挺胸，看着是会丰收的模样。
可乡亲们又不敢轻易尝试，马上入冬了，若是不成功，那这个冬天可就难熬了，现在起码还能种些大萝卜，冬天粮食匮乏的时候，好歹还能填填肚子。
春花为什么敢尝试呢？她一方面是相信叶蓁蓁，另一方面是始终觉得云大志对不住叶蓁蓁，所以才不拒绝她。
就这样，从县里回来已经过去十天了。
巧儿和秀华去盛宴楼卖藕的时候，替叶蓁蓁打听了香菜的情况，可是伙计们不知情，她们又见不到掌柜……
不过，却听伙计们说，李员外对盛宴楼的饭菜十分不满意，这十天里又试过两次，仍没定下菜单。
李员外发了话，后日再去试一次，若是还不满意便不在盛宴楼定了。
这么大的生意，可把掌柜愁得头发都要秃了，哪里还顾得上香菜的生意？
第79章 帮盛宴楼掌柜试菜
叶蓁蓁吃饭的时候始终皱着眉头，脑中惦记着李员外试菜的事，她不知道该不该出手帮掌柜。
“蓁蓁妹子……”
屋外传来弱弱的声音……
叶蓁蓁看了眼叶荣福等人，才站起来走出去。
是崔健的媳妇？叶蓁蓁一眼就认出这个小妇人，那次捉野鸡后，被村民起哄便羞红了脸的小娘子。
“你是崔健的媳妇？”叶蓁蓁说。
崔健媳妇娇羞的点点头，“是的，没想到蓁蓁妹子记性这么好。”
叶蓁蓁热情的问道，“可吃过晚饭了，要不要吃点儿？”
崔健媳妇连连摆手，“不，不用了，我吃过了。”
她低下头，声音嗫嚅，“我来……我来是想……”
“有什么事直接说吧，没事的，大家都是乡亲，互帮互助嘛。”叶蓁蓁大大方方的说着。
崔健媳妇闻言抬起眸，眼中闪着光，一脸期盼，“蓁蓁妹子，我听说你从山上挖到一种苗，果子可以吃的，我家屋后有一块地还空着，我想……跟你拿几株苗种上……”
她生怕叶蓁蓁会拒绝，“若是……”
“没什么若是的，你跟我来。”叶蓁蓁拉住她的手，牵着她来到屋后，直接从地里拔出一大把土豆苗。
“怎么样？够吗？”叶蓁蓁问。
崔健媳妇双手接过去，“够了……”
她将土豆苗抱在怀中，跟在叶蓁蓁身后往回走。
踌躇了会儿，她鼓起勇气，“蓁蓁妹子，我叫小兰。”
“小兰姐。”叶蓁蓁顺势喊她的名字，“这些土豆苗是第二次繁育出来的，长得会慢一点，你可别心急。”
“回头到了该施肥的时候，我和春花姐去示范给你看。”
“好，谢谢蓁蓁妹子。”小兰的声音很柔。
目送小兰离开后，叶蓁蓁回去将剩下的粥喝光。
一家人消食半小时，开始练军体拳。
他们已经到了练习基本招式的阶段了，将踢、打、摔、拿、拧等格斗基本动作分解开来练习。
这些动作精炼干脆，实用性很强，既能防身自卫，也能克敌制胜。
这天晚上，当叶蓁蓁在空间里醒来时，心中已经有了决定。
她决定带着云丹萝去帮帮盛宴楼掌柜。
“县太爷已经换人了，听说是个靠谱的，还有那牛武也不在了，我们又练了军体拳，不会有危险的。”叶蓁蓁安抚着一脸担心的叶荣福和叶云平。
“你们乖乖在家里，给土豆浇水，然后去山上收集落叶回来堆肥。”
“下午婶子们去挖藕的时候，请她们帮忙挖一点淤泥上来。”
嘱咐完这些事情，叶蓁蓁和云丹萝背着家里独有的一些蔬菜启程去县里。
掌柜的听说叶蓁蓁来了，而且是为了李员外试菜一事而来，眉头先是下意识的蹙起，认为她过来只会耽误时间。
可转念一想，她做的两道吃食都入了李员外的眼，说不定她还真的有办法。
死马当活马医吧，掌柜的让伙计带她们去备用厨房，他自己则继续和厨子们商量菜单。
一路上，叶蓁蓁和云丹萝已经商量菜单了。
第80章 收购食材送菜谱
首先便是八道凉菜，俗称锦绣八味碟，又叫「八星送福」，意头十分吉利。
这八道凉菜中，除了江米藕和香菜之外，还有凉拌肉冻、凉拌土豆丝、糖醋泡萝卜、蜜汁南瓜、五彩凉皮、蜜汁烤麸。
接着的主菜，叶蓁蓁也取了十分吉祥的名字。
比如：万寿延年——盐水河虾，彭祖献寿——卤鸭，年年有余——清蒸桂鱼，颐养天年——砂锅炖甲鱼，老当益壮——烤羊腿，红红火火——毛血旺，春色满园——炒时蔬，一鸣惊人——野鸡汤，瑶池玉液——菌菇汤，如意吉祥——酥炸双丸。
主食有福寿绵绵的长寿面，团团圆圆的水饺，天伦之乐的汤圆，蟠桃仙果的寿桃。
这些菜工序不同，用时不同，但是叶蓁蓁和云丹萝母女合作有条不紊。
耗时三个时辰，直到下午四点，备用厨房里才往外传菜。
这个时候，午市已经结束，晚市还没开始，盛宴楼里没客人。
掌柜选在二楼一个厢房里试菜，除了他，还有几个厨子也一起。
八道凉菜上桌，掌柜就愣了，这八道菜，若论色香味，其色和香两点已经合格了。
颜色不一，五彩缤纷，香气浓郁。
至于味道……
掌柜迫不及待的执起筷子，避开江米藕和香菜，将其他六道凉菜一一尝过……
他的神色越来越激动，嘴角的弧度也扯得越来越大。
厨子们见状也赶紧的夹来尝一尝，这一尝不得了，他们互相看了看彼此，又看了看叶蓁蓁和云丹萝。
这个姑娘和孩子在备用厨房里折腾了三个时辰，本来他们还以为是胡闹呢，没想到竟真的折腾出这么一大桌子菜。
还……还这么好吃。
凉拌肉冻晶莹剔透，色泽透明，清爽适口，蜜汁南瓜口感绵软，香甜怡人。
凉拌土豆丝微辣爽口，糖醋泡萝卜酸甜脆爽、五彩凉皮咸酸、蜜汁烤麸微甜。
味道各不相同，却又相辅相成……
接下来的十道主菜的味道也十分令人惊艳，而且都是从未见过的菜色，名字更是喜人。
最后四种主食选择多，可满足不同人的需求。
“小娘子，明日李员外试菜，不知怎么样，你才愿意出手相助？”掌柜直言不讳的问。
叶蓁蓁抿唇笑着说，“掌柜的，想来你也注意到了，这一桌子菜可不光是菜式新奇，就是一些食材也是很难见到的。”
比如凉皮，烤麸，肉冻、土豆这几样，都是这个时代没有的。
掌柜颔首，“确实如小娘子所言，有几样，敝人从未见过。”
“要我出手相助，只需掌柜在李老夫人的寿宴上，将这些菜式和食材的来历……如实告知。”
“小娘子的意思是？”掌柜的不甚明白。
“只要李员外对我这一桌子菜满意，让盛宴楼接下老夫人的寿宴。”
“那我便将这些菜谱送给盛宴楼。”
掌柜大喜，做酒楼生意的，最需要的就是菜谱，尤其是新奇的菜谱。但是……事情不会这么简单吧？
“但是这些菜谱里要用到的食材，必须从我这里收购。”
“此外，李员外的宴席上定会有来自其他府城、县城的富户，他们若是对这些菜式、食材感兴趣，还请掌柜代为宣传。”
“宣传？”掌柜的不解。
“就是代为告知他们，凡是从我这里收购食材，我可以送他们相应的菜谱。”
叶蓁蓁笑眯眯的看着掌柜，“掌柜的，你觉得这笔买卖如何？不亏吧？不过是动动嘴皮子而已。”
这件事，对于掌柜来说，确实是动动嘴皮子。
但是对于叶蓁蓁却不同了。
第81章 你叫他们什么？
李员外是义安县首富，他宴请的人肯定不会差，其中起码半数也是商人，这些商人里面，只要有一两个是做酒楼的，或者是对她的食材感兴趣的，那她的生意就可以做出义安县，进而做大做强。
“那李员外这次四十桌宴席要用到的食材……”掌柜试探着问。
叶蓁蓁挑眉，十分肯定的……打消他希望能免费获得的幻想，“当然是要从我这里买了。”
掌柜的叹息，露出一个果然如此的表情。
但是……只要能拿下李员外的四十桌订单，那叶小娘子的要求……便不算什么。
“好，我答应你。”掌柜应了下来。
于是叶蓁蓁和他约定，“我们明天卯时出发，辰时到酒店，掌柜的便和李员外约在申时试菜吧。”
“好，一言为定。”
叶蓁蓁要来笔墨，唰唰的写了一张纸，让掌柜今晚一定要准备好，然后才带着云丹萝离开盛宴楼。
谈成了这个交易，叶蓁蓁很是兴奋，还没到家门口就扬声喊道，“老爸，二子，我和老妈回来啦。”
茅草屋内探出半个身子，竟是春花。
“蓁蓁啊，你叫的什么呀？”春花疑惑的问道。
叶蓁蓁步子一顿，“呃……我是说……老大，儿子，我和二妹回来啦。”
春花狐疑的挠挠头，难道是她听错了？
叶蓁蓁跨了几个大步子上去挽住了春花的手臂，“春花姐，你怎么在这里啊？”
春花被她这么一拉，什么疑惑都暂时搁置了。
“你还说呢。”春花撇了她一眼，“你和小萝去县里，怎么也不跟我说一下。”
“还让老大和老三到山上收集落叶，万一出事了可如何是好？”春花已经自觉改了称呼。
叶蓁蓁无奈的叹息，跟在春花身后进屋，叶荣福和叶云平两人乖巧的坐在床边，也很无奈的看着她。
“落叶和淤泥都收集回来了，你让孩子们收集那些做什么？”春花又问。
叶蓁蓁简单的解释了下堆肥的工序以后，春花这时才想起来问她们做什么。
“和掌柜的谈了个交易。”叶蓁蓁说。
春花惊喜道，“是香菜的生意成了？”
叶蓁蓁摇摇头，“不是，明天李员外去盛宴楼试菜，我去帮掌柜的做几道菜。”
“哦。”春花没继续探究，而是继续叮嘱叶蓁蓁，“蓁蓁，回头你要是不方便带着孩子们去，就让她们去找我。”
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