事情差不多尘埃落定了,苏芳愿收拾收拾,出门往作坊区走去。 之前也是走过很多次的路了,时隔一个月,在走上去的时候,身体都记住了该如何走,在哪里转角,在哪棵树停下等等,根本不需要费心思回忆。 最后,终于还是到达了目的地。 放眼望去,最吸引人的,就是卖冰的那位青年,如今正跟别的店铺的老板聊得火热。 “小斌,你在这里做什么?”苏芳愿直接凑过去,算是打个招呼。 见到是她来了,小斌很是机灵地介绍:“苏小娘子,这位老板也会开饭馆的,这条街上的消息,他熟!” 看着小斌打包票的样子,还真像是那么回事。 “你就是那家饭馆的前主人吧?那两个婆子开的饭馆如今在这条街上就是个笑料。”这位老板捋了捋嘴唇上方的胡须,压低音量说道,“说起来,大伙儿还得感谢你,没有你想出来的法子,大家伙儿可赚不了这么多钱。” “哈哈,过奖了。”苏芳愿跟这人客套道。 “之前你开店的时候,大家也自觉,没有跟你开一样的抢你生意。后来饭馆的事我们都听说了,这才纷纷效仿起来,也算是帮你磨了磨那几个恶人。” 这话说得很巧,很典型的得了便宜还卖乖。说是为了不跟她抢生意才没效仿,可是能多赚钱的事情谁不愿意做?只不过是不想当出头鸟来担这个骂名。 等刚好有这个光明正大的机会能够效仿的时候,还不都是一个接着一个的开起来。还说是帮她磨恶人,卖个人情。好赖话都让他说完了。 不过这些也无可厚非,正经的商业竞争,谁也不亏欠谁的。 这些东西苏芳愿心里还是理得清楚,所以还是笑着道了谢。 老板见她还是挺上道的,很满意地点点头,随后自信满满地说:“我给你放个准话吧,那两个婆子不会再续租了。如果你要把那饭馆收回来,有什么难处就来找我。我老谢在这一片还是说得上话的。” 苏芳愿点点头,算是应了下来。能多一个人帮忙总是好的。不过这句话,怎么听着跟之前伯母说的话有些相似啊?这一片说得上话的人还挺多啊。
跟这位老板说完之后,两人就道过了别。 她这次过来只要还是来考察一下,看看这些店铺的情况。小斌知道她的来意之后,收拾好小摊,非要给她带路。 “这家饭馆就是价格最低的那家,每日有十样菜,生意最红火。” “这家请来的名厨子,做出来的菜是最香的,到了街尾都能闻到香味。” “还有这家,没什么特别的,但是客人也不少……” 小斌这个导游尽职尽责地在前面带着路,很认真地跟她讲了关于各个店铺的情况。 跟她猜想得差不多,各家店铺都争着模仿着食堂模式,放眼过去,几乎都是这样的模式了,这一片的市场算是饱和了。 如果要继续回来开店,就得再换一个形式了。 苏芳愿静静想着法子,余光就看到一旁的小斌欲言又止。 “小斌,你不去看着你的生意吗?不用一直陪我的。”苏芳愿很是体贴地说道。 “苏小娘子,玉玉说是你给了她活儿干,我跟着你,能不能也领我做些事?不用给我很多的工钱的。”小斌睁着眼睛,认真问道。 这不就是知道她要回来开店铺了,过来毛遂自荐的嘛? 都相处有月余了,小斌的人品她还是信得过,看着也是很勤快的样子,自然是能够用的,不过有一个难处就是…… 苏芳愿打量着小斌,随后斟酌着用词说道:“你今年多大了啊?我可不能收童工。” “我十六岁了。”小斌很是肯定地说道。 十六岁的话,那还行。只是看着瘦小的小斌,苏芳愿有些不确定地追问道:“真的吗?骗人可不好哦。” “真的。”小斌肯定地点着头。 行吧,本人都这样说了,那就相信他吧。毕竟玉玉当时也是看着比同龄人瘦小来着。 “那成吧,我先回去合计合计,之后告诉你该做什么。”苏芳愿先暂且应了下来。 最近一段日子,小斌天天都往这里跑,认识的人也多,说不定也能派上些用场。 见苏芳愿答应之后,小斌的眼睛简直可以用兴奋来形容,随后乘胜追击道:“那如果人手不够,也能让我哥哥过来帮忙吗?我哥哥在别处卖冰。” 很好,这还带买一送一的?苏芳愿一时语塞,不知道该如何回答。 按理来说,她要开一个新的店铺,确实是需要人手。比起现找,直接用熟人会更信得过些,不过该走后门的走后门,该走流程的还是得走流程。 “用你,可以。不过你哥哥,得带过来让我看看再做决定。”苏芳愿没有直接答应,而是抛出了她的条件。 “好啊,我哥哥可俊了,苏小娘子你一定喜欢!”说着,小斌很是兴奋,连蹦带跳地跑开了。 等等,小斌,你是不是误会了什么?什么叫做她一定喜欢长得俊的啊?这是正经的面试啊喂!!! 不过转念一想,脑海中自动浮现出到某个人的容貌之后,苏芳愿又有些不自信了。 她好像,确实喜欢长得俊朗的。 不过她只喜欢那一个呀!
第54章 钵钵鸡哟 度日如流水, 很快,一个月到了。 两位婆子果然是没有再续租。做完最后一天的生意,收拾东西, 想要灰溜溜地离开。 可巧, 苏芳愿正好带着装修师傅们去饭馆。双方就这样正面相遇了。 眼尖的林婆一下子就看到了她, 凑上前来打招呼:“苏老板, 你要继续租这饭馆嘛?” “是。”苏芳愿很讲礼貌地回答了她的问题,随后见林婆顿了一下, 于是就没有再给她眼神,指挥着师傅们修缮铺面。 只可惜总是有没有眼力见的人凑上来,林婆走到她身边,阿谀道:“那之前我找你商量的事你可有改变主意……” 这句话说得让苏芳愿直皱眉,她上一次没有答应林婆什么事情吧?看林婆的样子,就像是在等她兑现承诺一样。 该不会是林婆自以为,收回饭馆这件事全是她的功劳吧?还真会往自己脸上贴金。 看来还是得给一点教训才行。 思及此, 苏芳愿深呼吸一口,稍微提高音量道:“林婆, 你前几日说要帮我收回饭馆, 以此来换继续跟着我的机会。可是我很明确地拒绝你了呀, 难不成几日之前你就不想继续跟着陈婆做事了吗?” 说这话的音量说大也不大,说小也不小,只不过刚刚好能传进陈婆的耳朵里面。 听到这话之后,陈婆立马就不淡定了,一下子‘扑’到两人面前, 拉扯着林婆的衣袖,质问道:“前几日你说你不舒服回去休息,就是找她去了?差事也不做, 整天就去做些有的没的。” “我就是去找苏姑娘了,怎么了?难就你给的那么点钱,还指望我多认真吗?跟着苏姑娘至少能挣得更多。”林婆不甘示弱,直接回了过去。 “呵,你倒是不要脸地眼巴巴往上凑,当初偷钱的时候怎么没想到这一步?对了,之前你还说什么来着?说苏姑娘不讲廉耻,整日跟些汉子呆在一处。”说这句话的时候,陈婆眼神一直往苏芳愿这边瞟。 一直往这边看的原因嘛,无非就是怕她改变主意又要收留林婆了。所以现在说说林婆的坏话,让林婆也找不到好下家。 不过这件事是陈婆多虑了,无论如何,她是不会再用林婆的,第一次偷钱,第二次不忠,到了第三次,谁能知道还会做什么?这样的人,谁还敢用? 见两位婆子吵得激烈,苏芳愿也没有劝阻的意识。漫不经心地进了饭馆,盯着师傅们装修的事情,得把饭馆里面的晦气一扫而光才行。 也不知过了多久,两位婆子吵得愈来愈激烈,甚至有要动手打人的趋势,引来了不少周围的商铺看戏。 眼看着围观者越来越多,苏芳愿觉得也不是个办法,于是在一旁轻飘飘地说了一句:“打起来了,大不了就报官嘛。到时候一查,发现一个人偷钱,一个人抢店,不知道衙门会怎么处置。” 说话时的语音语调虽然很平和,但是内容却很重要。两位婆子一听,立马就住了手,都朝苏芳愿的方向看过来,眼神中都有些心虚与疑惑。仿佛在说,如今怎么突然扯到衙门了? 不过最多的,还是些猜忌怀疑,以及些许对未来的担忧。 “还不快走?”苏芳愿淡淡地说了一句。 很快,两位婆子就回过神来,互相看了一眼,对着对方冷哼一声之后便气愤得背对背离开了。 主角们走了,围观的看客留下俩便觉得没意思,也纷纷散开了。街道上一下子就清静下来,之前的叫骂声和议论声一下子就消失,安静得有些不真实。 解决好了纠纷之后,苏芳愿便回到了饭馆里面。其实要改动的地方不多。只是稍微修缮一下就好。 至于要卖的东西嘛,这几日她已经想好了。 “姑娘,这次的招牌要写什么?”一位工人过来问道。 见他拿着笔墨,苏芳愿挥挥手示意不需要,从宽大的衣袖中拿出了一份折好的字。铺开刚好是牌匾的大小。上面写着几个颇有风骨的字。 “按照这上面的字来刻就行。”苏芳愿将字递出去,交给了师傅。 有了模子,工人将形比对着描在牌匾上,再进行雕刻就成。这幅字是之前她拜托易庭写的,也算是找易庭写的招牌了。 看着工人们各司其职,苏芳愿很是满意。 这一片地方,食堂制的饭馆有很多,都是跟她之前一样,炒好了菜按勺来卖的。如今收回了饭馆,再继续做这样的模式,是不太现实了。 方便、快捷、美味、便宜。这几点都要符合的东西,苏芳愿想了许久,最后还是在看到糖油果子的竹签时有了想法。 有一样东西,做好了,可以放一天。味道好、菜品多、算钱和携带都很方便、下饭是一绝。没错,那就是乐山钵钵鸡。 只需要前一天串好食物,做好调味汤品,浸泡入味之后,拿出来卖即可。荤素分开,辣与不辣的都有,也能满足大部分人的口味。 为了能做好钵钵鸡,这几日她也没闲着,拉着小峰一直在摸索钵钵鸡最好吃的调味方式。甚至是煮好鸡肉之后该如何改刀都细细商量过。 最后,决定用红油汤和藤椒汤两种。红油的看着颜色鲜亮,吃进嘴里那种微微的辛辣和厚重的醇香一下子散开来,配上食物本身的鲜味,简直让人爱不释手。 跟红油不同,藤椒汤的更偏麻一些,如果说红油的味道像是害羞的少女,那藤椒的味道就是热情性感的辣妹,吃进嘴里,强劲的麻辣就霸占着味蕾,让人欲罢不能。 不过为了照顾北方人大多不能吃辣的口味,也做了味道淡一些的钵钵鸡。 为了钵钵鸡的仪式感,苏芳愿在这几日也找人烧制了陶罐,放在之前定制的柜子上,方便拿取菜品。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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