总归是少说话就对了,苏芳愿决定好之后,又跟易庭聊了几句话。 大多数时候还是易庭在说,主要是在叮嘱她该做些什么,不要做什么,乱七八糟说了一大堆。 “总之除了老板娘,都不要信就对了。”胡易庭絮絮叨叨说了一堆。 难得见易庭话如此之多,苏芳愿听着有些稀奇,不过知道易庭是在担心她,所以她还是认真听着,时不时点头应和,终于等到易庭说完了。 “所以,这么麻烦你还是想要去吗?”易庭最后挣扎了一下。 “去啊!”就当是去看现场版的宅斗剧呗,就是在后厨做做饭而已,还有老板娘护着,不会有太大的危险的。她一个阅览了无数宫斗剧的人,宅斗对她来说还不简单? 见少女心意已决,胡易庭也不再多说什么,又是叹了一口气道:“好吧,其实我听你说起老板娘的事情,就知道你会答应帮忙,只不过想要再劝劝罢了。”说着,易庭捏了一下她的手,颇有一点赌气的意味。 “苏老板,以后还是先多想想自己吧,力所能及才叫帮忙。”易庭无奈地说道。 “做些宴席菜品,自然是我力所能及的事情。”苏芳愿笑眯眯地接话道。毕竟这是事实,她只是去帮忙做做菜而已。 听到这样一句话,易庭又是叹了一口气。 “别叹气了,听着像是我在强迫你做什么事情一样。”苏芳愿凑到易庭面前如是说道。 被突然这样接近,易庭显然有些往后缩了一下,随后强撑着意识跟她对视。不过强撑就是强撑,耳尖的薄红是骗不了人的。 每一次看到易庭害羞的模样,苏芳愿都觉得自己像是街头恶霸,调戏民女的那种。不过这样真的太快乐了。 “哈哈好啦,不逗你了,我会好好注意的,你快回去吃饭吧!”少女看着易庭的神情,笑着说道。 易庭点点头,随后这才拿着食盒进了书院。 目送易庭的身影走进书院之后,苏芳愿这才往回走,直接往饭馆的方向走去。 既然都决定了,那就该想想宴席上该做些什么菜。 非要说宴席菜式,从小到大吃了那么多次了,自然是记得的。虽然每次都会有些许的不同,不过大致的框架是不会差太多的。 首先是些冷菜,凉拌鸡、卤肉拼盘、泡海鲜等等先开胃打底,还有些热汤暖胃、什锦菜垫肚子等等。 随后是依次上大菜,土豆牛腩、水煮肉片、清蒸鱼、糯米排骨、猪肘子、玉米螃蟹、鲍鱼小米蒸蛋、黑椒牛柳、金汤肥牛、东坡肉、咸甜烧白等等。 最后再是些清爽的素菜,油渣莲白、耗油青菜等等,再上些解腻的水果,端上最终什么人都吃不下的小甜点,红油糍粑、豆沙包、寿桃或者是蒸糕等等。 一顿完整的宴席就差不多了。 不过这也不是万能公式,还是要根据是什么人来吃来进行修改,比如老年人居多的就不能上这么多油腻荤腥的菜,视情况加些滋补的菜式。 还有就是看人数和入座方式,如果是单人单座,做这么多菜就没必要了,倒不如把几样特色菜做出彩更吸引人。 所以还是得等到明日老板娘过来时,问好了细节再细细研究一下菜谱,今日就大致拟一个粗略的出来,顺便看看小峰跟他两位徒弟能不能用得上。 按理来说,厨艺是可以融会贯通的,两位徒弟看着基础不错,应该上手很快。不过还是先看看情况更好,否则留到宴席时出了问题,那就麻烦了。 就这样想了一路,苏芳愿终于走到了饭馆门口。这一次她直接就往饭馆厨房走去。 这一次是师徒三人围坐在一起,应该是在聊什么理论上的事情吧。 “小峰,出来聊正事。”苏芳愿回想了一下老板娘之前的神态,模仿着说了一句。 也许是第一次见她这幅模样,小峰满脸疑惑地站起身,走过来时步伐之间有些僵硬,像是怕自己做错了什么事情一样。 两人落座于饭馆内的角落,安静无人的环境。 “中秋,老板娘府中要办家宴。” “我知道。”小峰微微颔首,补充道,“小姐交代过,她要亲自来通知。” 这算是意料之中,小峰是老板娘家里的人,这些动向自然是清楚的,所以知道也不奇怪。 “我决定答应。”苏芳愿先说出了自己的决定,随后用眼神示意了一下后厨的方向问道,“现在的问题是你的那两位徒弟能帮上忙吗?光我们两个人可不够用。” “能。”这次小峰只是简单回答了一个字。不过回答的时候铿锵有力,似乎充满了信心。 既然人家师父都说能了,那她自然不会再怀疑。 “好,那我们今日先大致拟一个宴席菜式出来。”苏芳愿点点头,开始切入正题。 聊到做饭的事情上,小峰的话就多了起来,跟她核对了一下。大模式跟现代差不多,不过有些许小小的差异。 跟苏芳愿设想得一样,还得看老板娘是怎么计划人数、年龄构成、以及入座方式的。 商量得差不多了,小峰便点点头,又回到了后厨,应该又是去跟徒弟待在一起了。 苏芳愿在饭馆稍微看了看,最后目光落在了茉莉花茶的茶叶上。 “朱大娘,我记得这茶叶已经开始卖出去了是吧?” “是呀,还得谢谢苏姑娘的法子,茶叶卖得挺好的。”朱大娘赶紧接上了话。 少女点点头,开始思考起来。茉莉花茶制作成本不低,卖出去的价格自然也不低,由于店里面的用量少,所以朱大娘一直是免费拿一些过来,跟之前说好的一样。 不过…… “朱大娘,以后我还是不白拿你的茶叶了,你卖给我吧!”苏芳愿想了良久才开口道。 “不用啊,这店里用量不大,我带些来不成问题。”朱大娘笑着说道。 对此,苏芳愿摇了摇头,说道:“只是现在用量不大罢了,价钱还是事先谈谈更好。” 之前她说要开茶楼这件事可不是说着玩的,而是认认真真的在考虑。茶馆茶馆,最要紧的自然是茶。如今花茶售卖了一段时间,相信很快就能流行起来,在那之前把价格谈好了,免得以后节外生枝。 “可花茶是苏姑娘的主意,我们怎么好收钱呢?”说到这里,朱大娘面露难色。 苏芳愿就等着这句话了,连忙笑着说道:“这简单啊,便宜些卖给我?”这句话说得也不算厚脸皮,因为确实花茶是她的主意,稍微拿些折扣不算过分吧? 对此,朱大娘没有什么意见,不过还是犹豫地说道:“我对茶叶的价钱不大懂,得等我回去问问当家的再决定。” 没有直接答应,而是回家跟人商量,这种模式怎么感觉似曾相识啊? 少女点了点头,笑着说道:“放心吧,不会讹你们的,价格还是你们来定,也不是非要给我便宜多少,以后我按原价买也行的,不要有心理压力。” 看着朱大娘为难的样子,苏芳愿也不想。于是也没再多说什么。随意跟两位大娘聊了几句,就相互道别,离开了饭馆。 茶叶的事情也不着急,现在最主要的还是老板娘的中秋家宴的事情。 她对古代宴席不太了解,对老板娘这样‘上流阶级’的宴席更不了解,所以明日还需要多问问老板娘,敲定些细节才行。 回到了小铺,远远地看着蹦蹦跳跳的大黄和在门口等着她的玉玉,苏芳愿微微笑了一下,朝着一人一狗走去。 船到桥头自然直,走一步看一步吧!!!
第78章 残荷枯叶 第二日, 忙完了朝食。 远远的就能看到老板娘带着一堆人浩浩荡荡地走过来,还真有气势。 很快,这对人就到了苏芳愿小铺门口, 放下了一个木制的狗窝。 “看看对不对, 可以现改。”老板娘优雅地看着这个狗窝, 笑着说道。 闻言, 苏芳愿认真看了一眼这个狗窝,就是普普通通的样式, 看起来大小也合适,还算是适用,少女点点头,作出一个‘请’的手势道:“进?” 这一次她率先尽到了待客之道,终于拿出来主人的态度。 不过老板娘显然气场更强些,叫身后的人离开,随后从容得体地进了小铺入座, 举手投足之间都透露着大家闺秀的感觉。 之前被老板娘的气场蒙蔽了双眼,如今一看, 这才发现, 老板娘真的随时都保持着风度, 从未有过失态的时候,自信满满的,看着就让人不由自主地迷上她的气质。 “苏姑娘,你的答复是?”老板娘并不知道苏芳愿的心理活动,而是直奔主题问道。 “我接受。”苏芳愿爽快地回答道, “所以咱们来聊聊细节,宴席预算、人数、年龄,饮食习惯、入座方式这些。” 少女大概说了一下要讨论的点, 随后笑了一下道:“当然,还有酬劳!”说到这里,苏芳愿忍不住冲老板娘眨了下眼睛。 “我只是来要个答复,这些细节同管家商议。”老板娘似乎是被她一连串的话弄得有些不知如何说,只好先把这个话题放一放道,“你可想清楚了?” 说到这里,老板娘有些欲言又止的感觉,过来一会儿才重复一遍道:“你可认真考虑过了?” “考虑过了,一般情况下,我还是挺愿意赚钱的。”苏芳愿见气氛有些沉重,笑嘻嘻道。 “这情况也算不上‘一般’哦。”老板娘抿了一口茶小声说道,“我直说吧,这次宴席就是我拿来争个脸面。不过有些人就是不愿意看我好过,所以定会挑刺。” “所以这样的情况下,最有可能拿来开刀的就是没什么背景的厨子,这样的情况你可还是愿意?”老板娘眉眼中有些许无奈。 对此苏芳愿不以为然。宴席嘛,有钱人花钱买脸面,全世界通用的方法。所以老板娘所说的情况是很常见的。 大致猜想一下,把老板娘看作宅斗剧的女主,那必然是有一位恶毒女配或者是争家产又草包的男配,不想让老板娘在宴席上风光,使一些小伎俩。再常见不过的桥段了。 结局也很显而易见,能有谁斗得过女主?苏芳愿对老板娘很有放心。 “谁说我没背景了?我可是老板娘您亲自邀请参加家宴的亲友!”说着,苏芳愿还故意看着老板娘的眼睛,满是真诚。 话落,满屋寂静。 在苏芳愿在认真思考,老板娘究竟是感动到了,还是被她肉麻到了的时候,老板娘终于开口了。 “多谢。” 言简意赅俩个字,饱含深情。苏芳愿点点头,老板娘一看就是感动到了。 “不必言谢,生意上的事情,你来我往的,都是交易罢了。”苏芳愿回忆着昨日刘婶儿说的话,稍加改进说了出来。
这样一说出口,还真有一点冷酷霸总的味道。苏芳愿很是满意。 “总感觉今日我与苏姑娘聊不到一块儿,苏姑娘你知道为什么吗?”老板娘轻轻敲着桌案,面无表情地说道。
耽美小说 www[.]fushutxt[.]cc 福书 网
我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
105 首页 上一页 70 下一页 尾页
|