——啊这个我也听说了，不知道选得怎么样了。
——估计希望不大，毕竟比别人少了一个多月的票。
——总得争取一下吧，我去看看。
——我也去看看。
——呜呜呜为什么外星的不能投票，我也想支持小老板！
一片热烈的讨论中，突然有人发了个链接。
——卧槽！大家快看！
作者有话要说：
厉莉：不，我不是来打工的，我是来送钱的。
钱兴：为什么受伤的只有我。。。
今天又是准时的一天呢，奖励我明天吃肘子~
对，今天吃不上了……
【顶锅盖跑走】
第117章 东坡肘子
这人语气太震惊, 不少人都跑去看了，然后——
——卧槽！牛逼！
——牛逼他妈给牛逼开门——牛逼到家了！
——牛逼他姥姥给牛逼开门——牛逼到姥姥家了！
……
一连刷过无数条，把其他人弄得更加好奇。
萧森也点进链接看了看, 发现居然是票选形象大使的官方主页。
而楚柒的名字，正以甩出第二名一千多万的票数，高高飘在第一。
昨天他看的时候, 不还比第一少近三千万吗？
萧森怕是BUG, 又刷新了下。
第二的票数往上窜了一小截，可楚柒更夸张, 几乎每次刷新都几千上万地涨。
他赶紧搜了下，这才发现SC996同星到处都是关于楚柒的新闻, 还有官方下场帮她拉票。
本来A12在莱特区就是个不起眼的小学校, 根本没多少人关注。
即使楚柒在校庆上现身，也顶多事后被小范围讨论讨论，根本激不起水花。
但架不住张亚奇搞营销了啊。
他不仅搞了, 还是拉踩着楚柒搞的，把网友们的注意全吸引过来。
他经纪人请那几个记者，也花了大量篇幅报道楚柒, 只在最后用极少的笔墨提了他一句：“张亚奇同样现身校庆, 为母校献上祝福。”就完了。
于是当晚，#楚柒母校校庆##楚柒厨艺教室##楚柒校服#就上了热搜。
对，楚柒穿个校服都上了热搜，他张亚奇却连个尾巴都没摸着。
接着学校就下场了，发声感谢楚柒为母校做出的贡献，并号召学生们给楚柒投票。
然后是莱特区行政署。
官媒倒是没下场拉票, 但他给楚柒不忘初心支援母校的行为点赞了= =。
——头一回见官方帮着拉票的hhhhh！
——我说怎么一晚上涨了四五千万, 这也太牛了吧？
——啊啊啊小老板牛逼！小老板666！
——呜呜呜老婆人也太好了, 才开店多久就开始支援母校。
——是因为深有体会吧？她那句很多孩子不是没有天赋，是没有机会。
——别说了，抱住老婆55555
满屏都是感动，直到有人弱弱问了一句：“就我一个人觉得小老板穿校服吼吼看吗？”
——楼上你不是一个人！这个我太可了！
——小老板手里的美腿我也可！吸溜——
手里的美腿？
众人一愕，这才看到楚柒正在把去好毛的猪肘下水，漂去里面的血水。
——这个肘子好大……
——肉肉的，一看就好吃【口水】【口水】
——这得有好几斤吧？
身为节目组里的老饕，伯南也有同样的疑问，“这么大，两三斤有了吧？”
“有了。”楚柒说，“做东坡肘子最好的大小是两斤半到三斤，我这个刚好两斤半。”
方脸男人闻言，也过来看了看，“这个应该是猪后肘。”
“这还能看出来前肘后肘？”
艾米丽以前连正常饮食都不吃，完全不了解这些。
伯南耐心地给她解释：“猪前肘肉多骨头细，后肘皮多肉少、骨头粗大，一看就能看出来。”
“那既然前肘肉多，为什么不用前肘？”
“因为前蹄后膀。”
这回接话的是方脸男人，“就是吃猪蹄要吃前蹄，吃肘子要吃后肘。因为猪的体重大，活动主要靠前腿，所以前蹄的肉最活。而后肘运动少，皮多，筋也多，口感更糯。”
——卧槽！吃个肘子还有这么多讲究吗？
——二位老师慢点，等我记个笔记先！
——收官宴收成食材分辨讲座也没谁了hhhhhhh
——你还没看之前思思的直播呢，好好的豪门寿宴，小老板一去就成吃播了哈哈哈哈！
——话说我南是不是碰上对手了？以前负责讲解的都是他，别人根本接不住。
——碰上对手了+1，快看我南那个挑眉的表情！
——打起来！打起来！
楚柒也发现，自从两个老饕碰到一起，她就省了解释的工夫了。
这是多么美的体验~
她唇角含笑，将漂好的肘子冷水下锅，放生姜、花椒和葱，开始小火慢煨。
伯南：“放生姜、花椒和葱应该是用来去腻的。”
方脸男人：“其他什么都不放，保证肘子的原汁原味。”
两人解释完，还一齐看向楚柒，好像课代表在问老师我这样答对不对。
楚柒好笑，点点头，将四个砂锅全放到了火上。
诱人的美腿虽然不在眼前了，却把大家的心也一起带走。
艾米丽眼巴巴望着砂锅，问楚柒：“多长时间能好啊？”
楚柒：“三个小时。”
三、三个小时？！
不止艾米丽，直播间里翘首以盼的观众们都差点被口水呛到。
——我碗都准备好了，你就跟我说这个？
——三个小时过分了啊！
——不能用高压锅吗？高压锅炖肉很快的。
这个问题一出，楚柒下意识等着伯南跟方脸男人开口。
结果等了半天，那俩人也在等着她，脸上明晃晃写着：“对啊，不能用高压锅吗？”
她只好自己解释：“肘子想熬出白汤，只能用小火慢煨。用高压锅肉熟得快，但是里面不够软烂，不管口感还是味道都会差很多。”
这下不仅顾客们，奈斯也在旁边竖起耳朵听，谢谨甚至拿出了笔记。
楚柒干脆讲得再细点，省的他们过后问。
“东坡先生在《猪肉颂》中说：‘净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。’这里的‘柴头罨烟焰不起’指的是柴禾有红星，但是不起火焰。必须少放水，用这种小火慢慢煨，才会火候足时他自美。”
众人点头，谢谨更是笔记记得飞快。
直到她讲完，直播间里才有人问。
——之前小老板发的视频教程，你们谁看了？
——看了。
——看了+1。
——那个泡辣椒我试着做了，真心好吃，就是没有小老板店里的味道好。
——我做的土豆丝，就切成这样【图片】
——楼上认真的吗？你这是土豆条吧hhhhhh！
肘子是只能等了，不过楚柒还是提前把要用的其他料备好。
做东坡肘子，姜和辣椒都很重要。
姜要用当地的小黄姜，去皮后打成泥，要是有泡生姜就更好了。
而辣椒必须用泡辣椒，东坡肘子的味道好不好，看的就是各家泡菜的质量。
观众们算是见识到楚柒店里有多少泡菜了，她一打开储藏室，里面满满当当全是坛子。
“这都是做东坡肘子要用的吗？”艾米丽忍不住问。
楚柒摇摇头，“这里面大多数都是朝族泡菜。发酵后的泡菜里含有乳酸，能够促进消化，是朝族人饭桌上必不可少的食物，我这里只是一小部分。”
——一小部分？？？
——这粗略一数少说三四十个坛子，你跟我们说只是一小部分？
——妈妈我快不认识这几个字怎么写了！
察觉到众人的惊讶和无语，楚柒道：“真的只是一小部分，朝族泡菜有上百种。”
——上百种。。。好吧我麻了。。。
——小老板是宝藏吧，怎么什么都会啊？
——关键还什么都做得好吃。。。
——啊我不行了，我看着这些泡菜坛子都流口水！
艾米丽也觉得有些饿，盯着面前一个泡菜坛子使劲按了按胃。
楚柒看到，干脆盛出一小碟给她，“这个是桔梗。”
长长的桔梗条躺在瓷白的盘子里，表面已经被腌成了浅浅的橘红色，看着就十分诱人。
众人都凑过来尝了尝。
“好吃！”
“咬起来脆脆的，有点像萝卜条，又比萝卜条多了点嚼劲。”
萧森也尝了两根，“不错，很下饭，走的时候大家可以带点带回去。”
——你有本事吃，你倒是开全息体感啊！
——啊啊啊说好的一起吃呢？吃独食是几个意思？
——敢不敢把全息体感给我开了？敢不敢？
——卧槽！这是腌蒜吗？怎么这么漂亮？
静静躺在坛子里的蒜头的确很漂亮，已经被腌成了浅浅的蜜色，沉睡在清澈的卤水之中。
楚柒捞出来几头，个个晶莹剔透，几乎能透过层层外衣看到里面的蒜瓣。
这个颜值可比桔梗高多了，观众们当场就流下了口水。
而当剥开半透明的蒜皮，露出里面一粒粒琥珀一样的蒜瓣，大家更是能想象到它咬下去会有多嫩，溢出的汁水会有多酸甜、多美味。
直播间里再次疯了，这回不仅刷屏，还有人开始砸礼物催萧森。
萧森这才看到，“不好意思，刚才忘了。”
一直盛出来好几种，到最后一种绿叶泡菜，楚柒才停下，“猜猜这个是什么。”
所有人都被问住了，包括伯南和方脸男人。
楚柒也说过，朝族泡菜有上百种。这都腌得只剩叶子了，他们上哪知道去？
楚柒要的就是这个。
她笑着眨眨眼，表示这是留给他们的作业，答不出来，她就不回答他们的问题了。
把节目组一众人按在那里做作业，楚柒成功脱身，终于能休息一会。
萧森他们没办法，只能边吃边琢磨。
艾米丽还说：“要是能住在小老板的储藏室就好了，那里真是个宝库。”
可不宝库吗？除了泡菜，还有醉蟹、红酒和野山参。
众人一面聊天一面等，时不时吃点东西，居然也没觉得三个小时漫长。
直到楚柒开始炒料，豆瓣、姜和泡辣椒的味道迅速在店内弥散。
这味道别说店里的人，从楼上下来的厉莉都忍不住吸了吸鼻子，“做的什么这么香？”
“东坡肘子。”
楚柒在锅内放上少许糖、一勺白醋，浓郁的酸香立即将底料的味道推至另一个高峰。
厉莉那是多灵的鼻子，一闻就知道肯定好吃，直接刷光脑要了一个。
等新进门的顾客闻着味道过来买的时候，四个肘子已经全都有主了。
众人一阵失望，只能点进《欢乐麦登行》节目组的直播间，跟着蹭两口。
这个时候，楚柒把肘子连同炖出来的原汤一起倒入锅中，开始收汁。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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