虾油差不多都炒出来了，就可以加水，将洗好的米倒进去，盖上盖子焖煮了。
这个过程最少得四十分钟左右。
煮到二十分钟的时候，需要把里面的虾头挑出来，然后加入去壳的虾仁，胡萝卜丁，香菇片以及青豆，继续焖煮。
做完这些，舒见掀开门帘从厨房出来，走到收银台边刚拿起手机，门口突然响起了一阵快板声。
她和徐卿寒同时看过去，穿着破烂的乞讨者，已经开口唱起他们听不懂的歌了。
这年头还有要饭的？
可是看这身打扮，又不像假的。
舒见走过去一问，原来是无家可归的流浪汉，既然如此，该帮的当然得帮。
她二话没说，直接掏了五十块钱给流浪汉，让他拿去买点吃的喝的。
流浪汉感激涕零地伸手接过钱，忽然间，闻到一股从来没闻到过的香味。
顿时就馋了。
“姑娘。”他可怜巴巴地摸了摸肚子，问：“你这儿，有没有热乎东西可以吃啊？俺都三天没吃过饱饭了。”
舒见：“那你平时都吃什么呢？”
“干面包，白馒头，方便面，有时候没得吃就饿着。”
粥倒是有多的。
那是舒见好久没吃过海鲜粥，自己也想吃点儿了，所以刚才煮的时候，就多放了些米。
现在看看这位跟她奶奶差不多年纪的流浪汉，似乎比她更需要那碗粥……
算了，她就不吃了吧。
舒见说：“那您稍等片刻吧，一会儿盛碗粥给您暖暖胃。”
“谢谢，太谢谢了。”流浪汉冲她鞠了几个躬，“简直就是活菩萨在世，大好人啊……”
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热气腾腾，香气满满的海鲜粥出锅了。
舒见用一次性餐盒，帮徐卿寒打包好属于他的后，又把剩下的装进另一个餐盒里，递给了流浪汉。
两人拿着粥一起离开。
没一会儿，舒见把锅洗好后，也回家了。
医院病房。
吃过药的徐老爷子，已经消停下来了，他躺在床上，只觉得浑身无力，连抬手的力气都没有。
走廊上静悄悄的。
大概过了十来分钟，响起一阵很轻很轻的脚步声，并且越来越清晰。
接着，病房门就被推开了。
徐卿寒打开灯，拎着粥走到爷爷床边，把人扶起来说：“在外面给你买了份海鲜粥，尝尝味道怎么样。”
“卿寒。”徐老爷子蹙了蹙眉，“你今天不是不用值班吗？怎么还没回家？”
“等您把粥吃了我就回去。”
看样子孙子是特意出去给他买的粥。
老爷子心里一阵过意不去，想着孩子上班都这么累了，还得顾着他。
可是他呢？除了会折磨身边的人外，一无是处。
这样想这想着，情绪就逐渐变得低落起来。
徐卿寒发现不对劲，怕老人又陷入抑郁的情绪里，立马转移话题道：“听说这家店的东西特别好吃，您闻闻，是不是香的不得了？”
粥送到老爷子的面前，他使劲儿嗅了一下，确实是非常香。
垂眼看看，里面不过就放了些虾，胡萝卜，青豆，还有香菇而已，怎么能做出这种味道？
“这粥，是从哪里买回来的？”
“美食街。”徐卿寒舀起一勺粥，喂到老爷子嘴边，“尝尝看喜不喜欢，喜欢的话，以后每天都给您买。”
徐老爷子愣愣地看着，然后缓缓张开嘴，小心翼翼地把那勺粥给吃了下去。
粥很鲜也很浓稠，口感就跟米糊糊似的，进入口腔后不用咀嚼，直接一条线滑进了胃里。
他已经好久好久，都没有吃过这么好吃的海鲜粥了。
“好吃，太好吃了。”
徐老爷子脸上瞬间堆满了满足的笑，“这可比周嫂，还有你妈妈做的好吃太多了！再来一口。”
徐卿寒这些天一直紧绷着的情绪，在老爷子好吃两个字出口的时候，一下就放松下来了。
能让他好好吃点东西，真是不容易。
遇见美食店……
牛逼！
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粥不撑胃。
徐老爷子吃完，只觉得整个人充满了能量，在孙子的帮助下，漱了漱口，就重新躺下睡觉了。
徐卿寒等他睡着后，才拖着疲惫的身体，离开医院。
与此同时，美食街上的所有店铺，也都关门了。
整条街道上黑乎乎的。
老林家土菜馆的老板再三确定，所有人都走完后，才拎着一通油漆，偷偷摸摸地从自家店铺走出来。
他借着月光来到遇见美食店门口，先往地上吐了一口痰，然后举起桶，就准备把油漆泼出去。
“住手！”谁知，一道光突然打在他的身上，干坏事儿的人被抓个正着。
张宝全拿着手电筒走过来，厉声质问：“干什么呢？上次这家店门上的油漆，就是你泼的吧？”
从事发那天晚上，一直守到今天，总算是让他给逮到了。
好家伙，果然不出他所料，还真就是同行干的。
张宝全把手电筒的光对着土菜馆老板的脸上，一眼认出他来，“林大友，搞了半天是你啊。”
“我……”林大友哪能想到暗处有眼睛在盯着，尴尬的不知所措。
“你什么你，把桶给我放下。”
面对着这个跟自己差不多大的男人，张宝全觉得很生气，“怎么回事啊？都一把年纪，叔叔辈的人了，为什么要对一个小姑娘这样？”
还能为什么？
当然是因为生意受到了影响。
林大友觉得自己太难了，辛辛苦苦好不容易经营起来的店，自从遇见美食店开张后，生意就越来越差了。
不仅如此，还有好多顾客坐在店里，一边吃着饭一边吐槽他店里的东西难吃，没遇见美食店的味道好。
怎么能让人不生气！
可是，他又不能效仿蒸麦园的老板娘，明着找茬。
就只有趁着晚上没人的时候，泼油漆撒撒气。
“警察同志，我知道错了，能不能……放过我这一次？”
林大友竖起三根手指，“我发誓，以后绝对不会再这么干了，再干我就是王八蛋。”
张宝全：“那你之前泼人家的漆，就这么算了？都不用负责任的？”
“负！我一定负责任，你说怎么负吧。只要别把我抖出去，让我干什么都行。”林大友也是急了。
本来店里的客源就流失了，现在如果再让大家知道，是他往遇见美食店泼的油漆。
那下场，恐怕得跟蒸麦园一样，就算勉强还能开着门，也会遭人唾弃的。
张宝全对这条美食街很熟悉，深知大家伙儿赚钱都不容易。
他也不想把林大友搞得做不成生意，最后，只让他写了封道歉信，贴在遇见美食店门口，并交给自己一纸保证书。
若是下次再犯，绝不姑息！
第二天舒见过来的时候，看到门口围着好些顾客，以为自己的门上又被泼油漆了。
结果过来一看，还好，是道歉信。
“老板，那家伙良心发现，给你道歉了。”
“切，把人家店门泼成那样，一封道歉信就想了事啊？我看他就是怕被警察查出来，才道的歉。”
“我觉得也是，该追究责任的还得追究，这样太便宜他了。”
“……”
看着顾客们一个个义愤填膺的模样，舒见抿着唇笑了笑，没说什么。
其实对于这件事情，她根本没抱希望能得到一个结果，毕竟没有监控，是很难查出来的。
谁知，今天一大早会收到对方的道歉信。
老实说已经很满意了。
第四十八章 隔壁那家店面，是你的了。……
酱香饼店的早高峰过了之后, 舒见回到美食店，给装监控的公司老板打了通电话，问今天可不可以过来安装了。
对方表示可以，并承诺十点之前, 一定会派人到店里。
果然, 九点五十的时候, 有两个穿着工作服的小哥上门了。
他们跟舒见确定了下相关事宜, 便开始动手忙活起来。
舒见还有自己的事情要做，也没盯着他们, 她来到厨房，从拐角的菜坛子里，掏出了两捆酸豆角。
这是她刚开店那会儿腌制的, 现在已经可以吃了。
舒见把豆角用水稍微冲一下，从中抽出一根尝了尝味道，酸度刚刚好, 用来炒饭再合适不过。
她把所有酸豆角切成丁，放在瓷盆里备用, 然后起锅烧油, 炒出一盘酸豆角炒饭, 上传到了好饿外卖上。
“啊！！！”
京师大女寝306室，传来了一声惊喜的尖叫声。
上铺的罗开颜捧着手机，歪着头对正在看书的孙盼娣说：“盼盼，你舒见姐又上新炒饭了！”
孙盼娣和宋诚诚, 目前都已经辞去了遇见美食店的工作。
虽然有点舍不得, 但是宋野另外帮他们介绍的兼职，能够赚到更高的生活费，两个缺钱的贫困少年, 只能为钱低头了。
“什么炒饭啊？”孙盼娣立马拿起手机，点开了好饿外卖。
罗开颜说：“酸豆角炒饭，正好我最近想吃点儿酸的，就出了这个，我跟老板是不是太心有灵犀了？”
“想吃酸的……你咋了，怀啦？”陈雪丽开玩笑道。
“去你大爷的，你才怀了。”罗开颜一骨碌坐起来问：“我要点一份回来吃，你们点吗？”
“点吧。”
“点”
“我也来一份。”
“我也要，要不开颜你一块儿点了吧，我给你发红包。”
“行。”罗开颜一下点了六份。
舒见这边接到单，把单子派送给骑手后，就开始给她们做炒饭了。
因为六份都是酸豆角炒饭，配菜什么的都是一样的，所以炒起来非常快。
何其龙还在赶过来的路上，她就已经出锅，让宋野打包了。
宋野刚进屋，屁股都还没来得及挨到凳子，直接一头扎进了工作中。
但毫无怨言，只要能顺利拜师，让他怎么着都成。
很快，几份外卖就整整齐齐地摆在了桌子上，等着骑手来取。
装监控的小哥闻到香味，凑过来问：“这是什么？真香啊！”
“酸豆角炒饭。”舒见说。
另一个小哥听了，也拍了拍手，走到这边问道：“还有酸豆角炒饭啊？菜单牌上咋没看见。”
天知道他有多喜欢吃酸豆角。
小时候的味道，太怀念了！
听舒见说是今天才上的，菜单牌还没来得及更新，装完监控后，两个人就直接在这里干饭了。
一人一盘酸豆角炒饭。
吃着吃着，其中一个小哥就红了眼眶，低头，哽咽着说：“是妈妈的味道，太怀念了！我妈……已经去世快十年了，自从她离开后，我还是头一回吃到这么好吃的酸豆角。”
“我也是。我奶奶活着的时候，也喜欢做这个。”
两人说到伤心处，还掉起了眼泪，搞的舒见多少有些懵逼。
她希望自己做的美食，是能给大家带去幸福感的，而不是难过啊！
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