第42章 大盘鸡
之后队伍走走停停, 到过不少的美景地点打卡，也遇到了不少游客。 有些远远的看见摄像头打了个招呼，有些则是低头看看手机再看看他们, 兴奋的冲过来不可置信的说：“原来你们就是推特上最火的团队啊。” “我们能够合个影吗？” 一次两次，他们只当是巧合。 次数多了，众人这才后知后觉, 他们好像真的红了。 翻到首页推荐的视频, 所有人一探头便看见了那个金发男孩克里斯的脸, 随后是他们在营地加工视频收费的举动, 每个人各司其职, 忙碌异常, 这一切都被完完整整的录了下来。 嗯，果然。 他们红了，不是因为自己的演技，作品, 舞台红的。 而是因为当了一次烤串师傅红的！ “啊啊啊，不行不行，我对外一直都是不食人间烟火的小仙女, 怎么可以拍到我这么丑的样子！”温玉大为崩溃的看着镜头里自己整理好裙子蹲下身串串的模样, 就差捂脸痛哭。 乔曼琳真想安慰，随后就看到镜头里的自己，连忙捂住眼睛：“麦艾斯！救命~” 那个女人是谁？ 她不认识！ 男士们倒是平静多了。 林炎其还美滋滋的觉得自己第一次红到国外来了，别的不说, 莫名有些小开心呢，看他那熟练的翻肉串动作，有没有烤新疆羊肉串的味儿？ 苏瑶更不觉得有什么了，看着底下的评论, 都是夸赞，直接开心的笑眯了眼。 只有宋衍皱皱眉，开口道：“今天逛完萨尔茨堡更换之后的旅行路线，晚上辛苦点，可能要赶一赶夜路。” “为什么啊？” “今天只来了十几个粉丝，明天，后天，你们觉得会有多少人过来？”宋衍道：“我做的旅行路线，挑的景点大多是这个季节的热门选项，大概率会被猜到下一站去哪里。” “临时换条路去其他的景点，玩的自在些。” 这话一出，嘉宾们没了别的异议。 同样的事遇到一次就够了，接下来再遇到更多的？ 那就不是出来玩耍的，根本是来遭罪的。 …… 行程计划一直都是宋衍在做，临时改变，大家也没多大的意见，说起来还算是他们拖累宋衍。 于是，下午众人匆匆游览了萨尔茨堡城堡，回程路上依旧对堡城堡讨论个不停。 乔曼琳：“真的太浪漫了！以后我要是有假期，准得再过来一趟~” 温玉：“呜呜~往那边一站，俯瞰其他地方的时候，我都觉得自己是公主，底下一大片都是我的地盘和子民，这种感觉太爽了！” 林炎其插嘴道：“我就不一样了，我站在那总觉得有个公主需要我去解救，弱小可怜又无助。” 温玉：“……我怎么觉得你在内涵我？” 林炎其：“怎么可能，没有的事！” 季安文：“不要觉得，他就是在内涵你。” 何远航：“自信点，他说的就是你。” 温玉：“啊啊啊，林炎其你找打……” 后车厢里热热闹闹的，前面主副驾驶位上就安静的过分。 “身体还吃的消吗？” 主驾驶位的宋衍不免侧头看了苏瑶好几眼。 后者小脸煞白地缩在副驾驶位里，眉头紧皱着，完全没有之前的活跃。 因为今天遇到的事太多，行程又赶，苏瑶在坐缆车的时候身体就有些不舒服了，那股子眩晕感十分强烈，下山后上了房车缩在角落里，有些轻微晕车。 晕车这件事还真是苏瑶来这节目第一次遇到。 同伴体贴她，直接让她坐副驾驶去了，比起后面的颠簸，坐前排还是舒服的多。 耳边是宋衍的低声询问，苏瑶睁开眼看了看周围，小声回应：“好多了，就是脑袋有点晕。”这种眩晕说不出来的难受，几乎每一下都在刺激脑门处的神经。 闭上眼睛晕，睁开眼还是晕。 “还行，队长你继续开，不用顾虑我。”苏瑶索性强迫自己的睁眼看两遍的道路，强打着精神和宋衍有一搭没一搭的聊着。 宋衍显然也不是个主动找话题的主。 他听着后车厢的欢声笑语，索性拿来问道：“你觉得萨尔茨堡城堡怎么样？” “风景挺漂亮的啊，缆车上去后的那家店的汉堡做的口味挺不错的，挺好吃。”苏瑶赞不绝口道。 “……没问你汉堡。” “啊？” 苏瑶迷惑了，转过头看向宋衍，漂亮眸子里赫然写了几个大字：那你问的是什么？ 听着后面乔曼琳和温玉讨论的城堡能够满足所有女生幻想的话语，宋衍又想着苏瑶连轱辘转了好几天，全都在厨房泡着，今天晕车或许就跟他的催促有关系…… 向来压榨惯了的周扒皮，眼下的压榨对象换了人，这心里倒有几分心虚了。 深邃幽暗的碧眸来回闪烁，薄唇微抿，下颌线紧绷的不像话。 宋衍避开了苏瑶的视线，含糊不清道：“咳，就女生不是都喜欢城堡么，有什么想去的地方都能提一提，后续的计划我再一一完善。” 话落。 他又想起什么似的打了个补丁：“这边城堡多。” 就差没明着问：想不想去城堡，后面我来安排。 “噢。” 苏瑶似懂非懂的点点头：“去看看也行，大家都挺感兴趣的。不过那边有好吃的餐厅吗？像今天遇到的这家汉堡店就不错，我想多尝尝当地小吃。” 玩什么不重要，重点是吃什么。 “……” 宋衍无话可说，很干脆地摸了一颗薄荷糖给了苏瑶，说不上来的气闷。 苏瑶将薄荷糖含在嘴里，顺手摸出手机，看了眼导航的目的地，低头搜索该目的地的美食，她想走遍天下，吃遍天下。 虽然这个梦想…… 有亿点点的大，但她现在不是在路上了么。 …… 许是注意力逐渐转移有效，又或许是接连吃了五六颗薄荷糖。 苏瑶脑袋的眩晕感消失不见，没一会儿的功夫就能看着平板电脑，给宋衍指路了。 连夜赶路其实很危险，尤其国外地广人稀，有时候眼前一整片都是苍茫的黑色，一点亮光都没有，给人带来的心里压力挺大。 苏瑶看着都觉得发慌，再看看旁边宋衍气定神闲的模样，突然就觉得稳妥了不少。 但心态稳了，肚子却饿了。 她瞅瞅不远处亮起来的灯光，不禁提议道：“队长，要不我们找户当地人，借住一晚吧，不需要住进去，借个地方充充电就行，明天一早再出发。” 平板上的预计地点苏瑶看到了，普通车型倒是能在今晚12点前赶到。但按照这辆房车充足的储水量和这慢吞吞的速度，抵达目的地都凌晨一两点钟了。 倒不是心疼入住几个小时的钱，而是她怕宋衍这么个熬法，顶不住。 怕宋衍不同意。 苏瑶理直气壮道：“大家应该都饿了，先弄点吃的再做打算的都行。” “咕噜——” 小肚子十分应景地响起了声音，只不过不是苏瑶的，而是来自主驾驶位的宋衍。 两人视线相对。 周遭空气仿佛凝固住了一般。 “你说的对。” 宋衍神情自若地撇过头，减速拐了弯进了另一条路，至于刚才肚子咕咕叫的声音，哦，请忽略它，一定是听错了。 对于紧急调整时间，休息一晚再出来的决定，大家都是赞同的。 只是一敲开这户人家的大门，刚说明来意，辗转打量他们许久的女主人双手狠狠一拍，眼神发亮的转头对男主人道：“噢~亲爱的，我想起来为什么看他们眼熟了。” “昨天我给你看的那段视频记得吗？” “里面的团队就是他们！” 女主人一发话，苏瑶一行人留宿的事情当场拍板定钉。 随后，她极其热情地挽留他们多住一天，人更是径直拉着苏瑶的手腕，热情道：“想必你们开车这么久，饿了吧？需要使用什么东西随便拿，我家都有！” 苏瑶被人直接拉进了厨房，完全没有反抗的余地。 但随后她跟热情的女主人聊了几句，交换了名字后便放松了许多，再看看她厨房里一应俱全的东西，和展示出来，随意拿取的食材。 苏瑶狠狠地震惊了：这是大户人家啊！ 瞅瞅冰箱里的各种鸡鸭牛肉，几兜冻起来的海鲜，还有一冰箱收拾整齐的甜品，奶酪，水果，以及各种熏肉。 嗯，确定了。 大户人家实锤。 “其实我昨天刷到了你的视频，当时就喜欢上你了，怎么有这么可爱，手艺又好的女孩子！” 热情的女主人辛西娅毫不吝啬她的赞美，一通夸之后，直奔来意：“这些东西你随意用，只不过我能不能跟你学习一下的中国菜？” 苏瑶：“……” 要、要求这么低的吗。 人还懵着，不怎么放心的宋衍跟进厨房道：“需要帮忙？” 苏瑶来不及说，辛西娅连忙摆手：“不不不，苏有任何需求，我都可以帮忙，你们不用客气，就当在自己家就行。” 面对辛西娅数次释放好意的行为，苏瑶朝宋衍笑笑：“没事的，队长，晚餐我解决就成，至于别的活儿，你们帮我做一做。” 宋衍得了准信，干脆点了头往外走去。 随行pd经过主人家的允许后摆放在厨房各个角落，辛西娅惊奇的看看这看看那的同时，望向苏瑶的眼神充满了热切，“苏，你什么时候开始，现在可以吗？” 她慷慨道：“这里的所有东西，你都能够随便用。” “十分感谢。” 苏瑶笑着道了谢，目光在冰柜转了一圈，最终朝着两只鸡和一兜土豆下了手。 太晚了，别的菜处理麻烦。 一份微辣下饭的大盘鸡，有菜有肉，怎么都够吃了。
第43章 大盘鸡
第一次借住在别人的家里。 拘谨的感觉稍多一些。 但这些很快在主人家的热情相邀下消失无踪影。 外面传来阵阵的欢笑, 以及宋衍，何远航等人与男主人聊天的声音，苏瑶在厨房, 仅有的一些拘谨和不好意思也在辛西娅一连串问题下消失殆尽。 “苏，你这是准备用来做烤土豆吗？” “做的什么菜，为什么需要这么多的辣椒？” “苏, 为什么你们那边的才要喜欢将鸡切碎, 这样的它一点都不完整……” 辛西娅化身十万个为什么, 对苏瑶的一举一动都很好奇。 什么调料啊。 什么配料啊。 还有一些她没见过的特产, 她都很好奇。 苏瑶从灶台上摆放整齐, 一一例好的各种调味品就知道对方必定是个喜欢厨艺的, 便慢慢跟她聊了起来。 国内外的美食文化差异还是比较大的。 最基础的就处理家禽的手法就能看出一二。 辛西娅看见苏瑶拿两样食材的第一个想法就是她要做烤鸡，苏瑶却冲着她解释道：“我做的并不是烤鸡，而是一种中国的特色美食，名字叫大盘鸡……额……” 说到这, 苏瑶肉眼可见的卡了壳。 在辛西娅的满心期待下，她解释道：“嗯，就是一种用土豆块和鸡肉混合翻炒的手法做出来的菜肴, 因为做出来的菜品数量多, 所以用一个很大的盘子装起来，就有了这么个名字。” “哦！我有些明白了。” 辛西娅似懂非懂，一抬手从柜子里拿了个超大碗碟，并问道：“是用这种器具盛放吗？” 苏瑶：“……” 这么理解, 好像也挺对？ 取过超大的盘子，苏瑶看了一眼不尽完全的调料，回了趟房车带了不少调味品过来开始备料。 葱姜蒜，青椒红椒, 洋葱是必备，啤酒，八角，桂皮和香叶更不能少，炒糖色的冰糖放在小碗里备好，所有东西一应俱全。 苏瑶看了好几眼，确认没少什么东西，这才手脚麻利的去处理土豆。 “这个我来就行。”辛西娅主动请缨，接了去皮的活，她目光盯梢着满满当当的配料，奇怪道：“做一道菜需要这么多的料吗？” “要做的好吃，这些调料必不可少。” “啊，原来是这样。” 辛西娅点点头，认真看了好几眼。 苏瑶却对着眼前的鸡略有些发愁，国内是吃鸡大户，所以养殖场出来的鸡大多个头中等，出栏快，肉质软嫩，容易下嘴。 但眼前这两个就不一样了。 爪子肥大，鸡腿更是硬邦邦的，肉质紧实，一只顶俩。 以至于用刀切块的时候，苏瑶着实废了不少力气。 “怎么样？我们家养的鸡够大吧？” 看着一只鸡切完就占用了大半盘子，辛西娅笑着自夸道：“别的不说，这两只我可是养了一年呢，下午我小儿子来了一趟，刚帮我处理好的。” 苏瑶：“……” 听见这，苏瑶不免有些兴奋了。 她之前以为是品种的缘故，还怕这鸡肉不怎么好吃呢，感情是现杀的走地鸡啊，那就没问题了。 苏瑶朝辛西娅竖起了两个大拇指，顺嘴夸了好几句。 由着这个话题，两人你一句我一句聊着，逐渐打开了话匣子。苏瑶也对这户人家有了不少了解，之前他们开车扭了多久的路绕到这边来，就证明了人底气有多足。 方圆几公里，全都是辛西娅家的。 妥妥的农场主。 那冰箱里除了海鲜之外的东西大多是自家产的，后面有专门的养殖场，平时跟城里的大小超市，餐厅都有合作。而辛西娅的两个儿子就在镇上一起开餐厅，偶尔闲下来了会带着小孩过来玩，平时大家都各住各的，日子过的充裕又踏实。 至于她么。 平时就跟丈夫过着二人生活，而这次运气极好，还碰到了自己喜欢的团队，尤其是看着苏瑶，辛西娅脸上的笑容逐渐变了味道。 噢，天知道辛西娅这一辈子就想要个可爱的女孩子，偏偏没机会。 现在看着视频里的女孩这么年轻，辛西娅的眼神逐渐多了几分怜爱？ 一身蓝色连衣裙，极其显嫩的苏瑶默默挪开眼，转移话题道：“我准备炒菜了，味道可能有点呛鼻。” 辛西娅：“……！” 辛西娅眼神顿收，全神贯注的看向了灶台。 …… 可能是平时就两个人一起吃饭，辛西娅家里的锅具容量偏小，苏瑶看了好几眼，又看看一大盆满满的鸡肉，决定同时开火，做两锅出来。 一锅微辣，一锅中辣。 完全可以满足团队所有人的需求。 更何况…… 苏瑶想着十分钟前导演找着她，幽幽问那份酸菜鱼什么时候兑现的时候，她极其心虚的用大盘鸡来换，这分量上去了，锅具小的情况下，做两锅最好不过了。 苏瑶接用了辛西娅常用的铁锅外，在房车上用顺手的锅子也给带了过来。 两个灶台同时开火。 下完冰糖炒好糖色后，切好的鸡肉尽数下锅，发出滋啦滋啦的响动。不得不说这养了一年的走地鸡跟普通鸡就是不一样，不过下锅煸了煸，一层油光发亮的油沁了出来，将锅内的每一个角落染上了一层漂亮的色彩。 “噢~真香！” 辛西娅将土豆处理完，这会儿嗅着空气中的香味，忍不住赞叹了一句。 苏瑶低头看了眼什么料都没放的鸡肉，由衷赞叹：“是的，多亏你们家鸡养的好，肉真香。”现在这走地鸡在国内可难买到了。 一只好几百，还有价无市来着。 “不不不，我是说你的做法很香，以前我怎么就没想过这么做呢？奇怪……难道必须整只下去，而不是单单是鸡胸肉的原因？” “……” 听清对方的小声嘀咕，苏瑶一边翻炒鸡肉，一心二用道：“那以前你们都是怎么处理整鸡的呢？” “烤制，或者是取出喜欢的部位制作，我家小维奇最喜欢吃我做的香煎鸡胸肉了。”辛西娅道：“鸡翅鸡腿做出来的味道也不错。” 小维奇是辛西娅的孙子，年岁小，最喜欢鸡胸肉。 辛西娅也觉得吃鸡，就得吃这种肉多的部分。 像那些骨头多肉少的部分，辛西娅很坦诚的表明最后都会丢给狗吃，作为一名家大业大的农场主，家里的六条狗狗偶尔也需要加餐呢。 苏瑶：“……” 实不相瞒，她也好想当个农场主。 这种生活实在太令人艳羡了！ 锅内的鸡肉在油脂的煸炒下散发出浓郁的香气，紧贴锅底的鸡皮颜色从浅转深色，苏瑶将备好的那些料齐刷刷的下了进去，别的都还好，只是当辣椒一下锅，烟雾‘噌’的一下上涨，辛辣的味道扑面而来。 “咳咳咳——” 收到了提醒，辛西娅依旧猝不及防地呛着了，连连咳嗽。 苏瑶却在那一瞬间条件反射地屏住呼吸，等着它们被顶上的油烟机收走，这才缓缓的呼吸，脸不红气不喘的，压根不受到影响。 这一幕在辛西娅的眼里就格外不一样了，当即肃然起敬。 果然。 制作如此复杂中国菜的厨师不一般，制作鸡肉的方式也非同一般！ 要让苏瑶知道对方的这番腹诽，指定要认真反驳对方的说法：大盘鸡哪里复杂了？这道菜明明最简单不比过了。 一鸡十八吃。 光是做法就有上百种呢。 加入啤酒和清水一并炖煮，苏瑶看了眼紧实的鸡肉，想了想后，转头从房车那拿了面板过来，准备做些面条，菜不怕多，就怕不够，好歹在别人家借住，主人家如此热情，他们也得投桃报李邀请主人家一起吃晚饭不是？ …… 菜还没好，但没多久，那股子鸡肉香就从锅内窜出，布满整个厨房。 辛西娅聊了好几句，累了。 她发现自己后面什么忙都帮不上，干脆坐在旁边，认真看着眼前的女孩动作，像是玩橡皮泥似的做出了一把又长又细的面条来。 赞赏的话她说的太多，这会儿干脆掏出手机‘咔擦’个不停，随后想了想，给自家两个孩子发了两条信息过去。 别的不多说了。 丫都是厨师，怎么她那两个孩子这么久不会做面条，也不会做这种好吃的鸡肉呢？ 赶紧给老娘滚回来，跟人家交流交流！ 苏瑶完全不知道辛西娅在做什么，这会儿掀开锅盖看着鸡肉软嫩，酱汁在锅里发出咕咚咕咚的声音，切成滚刀状的小土豆也一一下了进去。 最后土豆熟了，汤汁收成了漂亮的棕红色，苏瑶才将青红椒下进去翻炒。 轻轻颠了颠勺。 浓郁的汤汁携裹着所有食材形成一种独特的美景，锅铲微动，两份大盘鸡出了锅，顶上缥缈地散发出阵阵热气。 “出锅了？我看看。” 辛西娅立马起身，探头看了一眼。 苏瑶夹了一块递她嘴边：“辛西娅，帮忙试个菜？” “好。” 辛西娅二话不说就接了过来。 一口入了嘴，她的眼神顿时亮了，很难形容嘴里酱汁的口感，很新鲜很特别，可要辛西娅感到意外的是鸡肉的口感。 软、香、 嫩。 甚至肉还隐隐发甜？ 辛西娅一口鸡肉入了腹，一把将苏瑶抱住，都不等苏瑶开口邀请，就极其兴奋的说：“这个味道是在太棒了！苏，这两天就住在我家吧，无论你们住多久，我都欢迎！” 苏瑶：“……” 有时候，对方太过热情，也是一种烦恼。 不其然的，苏瑶脑子里突然闪过一句话：“苏瑶，我的那一份，你要说话算话！” 关导暗恼的提醒历历在目。 苏瑶很快从辛西娅的怀抱挣开，邀请人一起吃晚饭。 端菜上桌前，她看了两份大盘鸡好几眼，然后给单独装了一份中辣的大盘鸡给关导，毕竟中辣下饭是一把好手，少装点菜，导演应该不会发现。暗自心虚.jpg “阿嚏！” 才看清苏瑶动作的关军还没来得及高兴，就忍不住打了个喷嚏。 看着周围员工们转过来的视线，关军脸不红心不跳的说：“干什么干什么，都各司其职知道吗？等会我吃完晚饭回来盯梢，你们再换班，现在是苦了点，回国以后就好了嘛。” “年轻人，要敢拼！” “不拼搏怎么会有美好的未来呢？” 关军灌了一碗心灵鸡汤，毫不犹豫地捧着大瓷碗摸着夜色往外头走了。 嗯。 不说了，大盘鸡在等着他呢。 徒留其他的工作人员：“……” 就hen tui~ 只许州官防火，不许百姓点灯，我们之前买了几个串你就扣我们工资，现在自己找上门跟嘉宾交易什么的，就满脸正色，要脸不？！ 作者有话要说： 感谢在2021-08-30 18:00:17~2021-09-01 18:43:59期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：天尽头 28瓶；夜猫族黑猫 20瓶；梨花猫、31011393 10瓶；郭星星、我还有头发我还能熬、catty 2瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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