第90章 酱爆螺蛳
螺蛳, 又名田螺，生于淡水湖。 它分布于东部地区，只要有河流、湖泊、溪流的地方必然有它, 而在夜宵摊嘛，鲜香味美的螺蛳也是必点的一道下酒菜。 这家店的生意很火爆，从后厨鲜活的小龙虾和水盆里养着的螺蛳分量, 就能看出它们是店铺的招牌。 听说师祖母做螺蛳？ 之前还在前面忙活着的李淼说什么都不能错过这次机会，悄无声息的钻进包围圈, 乖巧的站在管玉平的身侧，小声询问：“师祖母亲自下厨, 那位……是谁啊？” “你管那么多干什么？” 认亲的事没百分百确定, 管玉平不会在外头多嘴一句，他拍拍徒弟大汗淋漓的后背, 难得夸赞道：“今天的小龙虾还是不错的, 味道及格，就是那盘螺蛳还是不够格，喏，师娘的螺蛳很少秀一手的, 给我认真看着。” “是！” 李淼注意力瞬间转移, 聚精会神的瞅着翟静看。 无论哪一行，都有教会徒弟饿死师父的说法，在厨师这一行也不免俗。 在场大多数人在拜师之前也多多少少接触过一些业内名厨, 藏一手已经是大家心照不宣的事了。管玉平拜师之前也在其他馆子里做过学徒的, 见识过他们的小心翼翼, 各种提防，拜师后对师门也就愈发信服。 像翟静，苏昌文夫妻俩在徒弟面前从来不藏私的师父师母可以用稀世珍宝来形容了。 就好比现在。 翟静完全不觉得徒弟们在旁边围着有什么不好, 甚至为了让他们看的更清楚，有些动作慢了不少。 “螺蛳好吃，但尾巴难剪。” 翟静摸了一颗新鲜螺蛳，给周围人看了一眼，随后剪刀咔擦一下将尾巴剪断，温柔道：“一道好的酱爆螺蛳从食材挑选，调味料的配比，再到它的火候，每一项都至关重要，三水的那道麻辣螺蛳味道不错，就是吃起来有点费劲。” 这个费劲不是别的，恰恰是螺尾处理上层次不齐，缺陷太多。 尾巴剪多了，缝隙太大导致漏风，所以螺肉吸吮不上来。 尾巴剪少了，空气进不去，螺肉还是一口吸不上去，只能用牙签挑出食用。 而无论多大的螺蛳，到了翟静手里，落剪的位置都恰好形成了一个漂亮的椭圆，尾巴的脏东西祛除了，还能让螺蛳煮的更加入味儿。 清洗一番的螺蛳焯一边水。 随后开始翻炒工作。 “滋啦——” 锅内热油备好，葱姜蒜入锅爆香，放入半勺豆瓣酱炒出红油，剪好的螺蛳就这样被丢进了锅内。 独属于河鲜的香味扑面而来。 翟静眼疾手快的加入所需的调料，用量全凭这么多年的经验和手感，爆炒不过一分钟，一勺常备高汤入锅炖煮，锅面上冒出‘咕咚咕咚’的泡泡。 最后撒下一些葱花，一道酱爆螺蛳迅速出锅。 “瑶瑶，尝尝这道酱爆螺蛳。”翟静端着盘子满心欢喜，扑面而来的香味也让苏瑶不禁狠狠吞咽了两下口水。 这也太香了！ 迫不及待摸了一颗螺蛳吹吹凉，放入嘴里一嘬。 饱满的汤汁卷着发烫的螺肉入嘴，轻而易举，压根就没费多大的力气，再尝尝那味道，调配适宜，火候独到。 爆炒时完全将酱料逼进了螺肉里。 又因为没有过分去烹煮，所以螺肉入嘴的口感□□弹弹，酱香十足，余味的辣椒刚刚泛上来，又同时被淡淡的甜给遮掩掉，让人吃了还想吃，简直欲罢不能。 跟之前在桌上的那道麻辣螺蛳一对比，高下立现。 “好吃吗？” 翟静心情忐忑的问。 苏瑶一连嘬了五六颗螺蛳，忙不得的点头：“好吃！”果然不论是哪个世界的妈妈，手艺都好的没话说。 翟静脸上立马绽放出温柔的笑容。 管玉平、石重等一干徒弟眼馋的不行，不约而同的搓搓手，看着那盘螺蛳望穿秋水，翟静心情好，干脆利落的做了第二份酱爆螺蛳给他们解解馋。 至于苏瑶那一份酱爆螺蛳？ 哼。 你们可别想碰！ …… 心里给自己上了发条的苏瑶最后还是没忍住酱爆螺蛳的诱惑，一盘子螺蛳被她吃了个干净，牙签一根没用上，一口一个，可别提多好吃。 然后一觉睡醒，喉咙肿的不行，说话都难。 吃螺蛳一时爽，隔天火葬场。 这情况可把翟静，苏昌文夫妻俩自责的够呛，连带着管玉平也懊恼万分：早知道就带去另一个徒弟那了，最起码也不是一桌子辣菜。 “没事，主要是妈妈昨天做的菜太好吃了，怪我自己最太馋。” 苏瑶暖心安慰，揭过这一茬。 夫妻俩知道她懂事，却也被这过分懂事的话动容不已。 一行人隔天下午回京，苏瑶临行前还不忘跟金有宝说了下自己的开店打算，那边没有一口应下，说是考虑一段时间，苏瑶尊重他的想法，表示理解。 直到分别时，一行人陷入了挣扎。 翟静好不容易才找回走失这么多年的女儿，才团聚不到一天的时间又要分别？ 她自然是不愿意的。 出了机场，眼看着杨益风要带苏瑶离开，心急口快道：“我和你爸都听你经纪人说过是住的公寓，也是租的房子，住外面多不方便，不如搬回来跟我们一块住？” 苏瑶心中巨颤，对上那张脸根本说不出拒绝的话。 最后只能求助杨益风。 “这事先别急。”杨益风读懂苏瑶的意思，出面和和气气的说：“先等亲子鉴定结果出来再看苏瑶自己的意愿，而且苏瑶的工作性质在这，自己单独住有益于工作，最后一点……” “算了，有些事情晚点再说。” 话到了嘴边又咽下去。 但苏昌文立即明白了他的意思，毕竟当初苏瑶不是走丢，而是被人贩子拐走的，只要亲自鉴定出来之后，那么养父母也是害得他们一家人十八年未见的凶手之一。 现在就住在一块，如果养父母找上门…… 有些事情经不得细究，只要一闭眼，苏昌文眼前就浮现出年幼的孩子在养父母手里讨生活的情形，既心疼又懊恼，随之是满腔怒火。 他必须要让那一户人家付出代价！ 翟静没想起这一茬，她拉着苏瑶的手火急火燎道：“那我们还等什么？先一家人做个鉴定，先拿到结果再说。” 只要结果一出来。 她就有苏瑶母亲这个正大光明的身份了！ …… 翟静和苏昌文夫妻俩的迫切众人都明白。 两帮人还未分别就直接去做司法鉴定，负责他们的工作人员是个年纪稍微大的阿姨，压根没认出苏瑶这张脸，只看着两人的脸，乐呵呵的说：“你们母女俩这么像，哪里还需要做个亲子鉴定哦，百分百是你女儿。” “有个书面凭证怎么都好一点的……” 翟静头一回听陌生人这么说，一时间悲从中来絮叨了许多，那阿姨听了也是感同身受，心有戚戚，看向这一家子都不免多了几分同情，满口保证她会催一催，让他们用最快的速度拿到检测结果的。 “谢谢。” “哎呀，道什么谢，都是做母亲的人，孩子顺利认回来就好。” “你说的对。” 简单聊了些许，夫妻俩和苏瑶的血液样本被送去做匹配，只等着结果了，一直在旁边默默无声的苏月此时很干脆的站出来，伸出手也要求做一个。 不为别的，就为一个心安。 若她们不是堂姊妹，自己又怎么好意思仗着这个身份待在苏瑶的身边？ “不用了。”苏瑶摁下苏月的手臂，认真道：“前不久我有送去鉴定过，报告结果不是，所以阿月，即便我们没有血缘关系，但在我心里，你依旧是我妹妹。” 也是原主十几年里唯一一个对她好的小糯米团子。 冲着这一点，苏瑶无论如何是愿意留下她的。 而且…… 苏月敢做这样的决定，证明在她的心里自己远比家里人重要不是吗？ 听着苏瑶一番话，苏月嗷的一下哭了，她扑进苏瑶的怀里，眼泪汪汪道：“姐，以后我肯定听你的话，你让我往东我绝不往西，我等会儿电话问问我爸以前的事，肯定能查到当年那些事情的。” “不行！” “不行！” 异口同声两句话响起，苏月有些懵逼。 杨益风将苏月从苏瑶怀里拽出来，低声警告道：“你就能确定你爸不会把事情泄漏出去？如果让你叔婶知道这个消息，他们会怎么做？” “肯定要钱。”苏月毫不犹豫道：“这几年他们完全把姐姐当摇钱树看待的。” 村里头就他们家的别墅修的最好看。 周围还包了好多地。 乡里乡亲哪个见了不得说声他们养了个好女儿？ 但如果事情真如所猜想的那番，是被人贩子卖过去的，那叔婶提前知道消息后会不会倒打一耙？到底是实习过一段时间的合格助理，几乎是瞬间苏月就读懂他们的意思了。 更重要的是…… 当初叔婶买了个孩子养着，那她爸是知情人吗？ 如果是，她又该如何自处？ 想起这些可能性，苏月旋即哭的更大声了。 “不哭了，事情不会那么糟糕的。”苏瑶拍拍苏月的肩膀，暖心安抚道：“别担心。” 她倒觉得苏月的父亲当初是不知情的。 若知情，早就能逮着这一点做借口让家里过的更好一些，也不至于把女儿给送到她这来了，只是突然送过来的缘由…… 苏瑶扭头和杨益风低耳几句。 杨益风问：“你确定？” 苏瑶坦诚的点点头，“我觉得大概率是。” 杨益风若有所思的点点头，表示自己知道这次的公关该怎么做了，他们倒不是怕认亲惹出来的事，怕的是那对养父母作妖，但如果证据确凿？ 呵。 他们怕是不敢乱蹦跶了。
第91章 海鲜砂锅粥
与夫妻俩交换了联系方式。 苏瑶在他们以及十来位壮汉依依不舍的注视下, 乘上杨益风的车回了公寓，回头看到夫妻俩不舍的面容，十分不争气的在后车座默默流泪。 心脏像是被人一把攥紧的那般难受。 本就因为贪嘴导致喉咙发炎, 情绪跌宕起伏，苏瑶回公寓就病倒了，一天后才退了烧, 只是半梦半醒间迷迷瞪瞪做了个梦。 梦里头一会儿是白发人送黑发人的父母，一会儿又是十八年才认回了女儿的这边父母。 鸠占鹊巢的罪恶感蔓延心头。 “叮铃铃——” 电话铃响起。 苏瑶满头大汗从梦中惊醒, 拍着胸口迟迟缓不过劲来。 拿过手机，苏瑶都没注意看备注名就接通了电话, “喂？” “……” 那头响起一道浅浅的呼吸声。 苏瑶觉得有些奇怪, 看了一眼名字和时间，这才问：“宋衍, 你大半夜的打电话故意吓我呢？七月十五还没到, 就想着恶作剧啦？” “幼稚！” “嗤，谁说我是来吓你的？” 宋衍发出一声轻笑，忍不住回怼道：“我倒是记得某人欠我好几顿饭来着，结果一道三套汤失败几次后, 人就直接消失不见了, 工作再忙，有忙到这个地步？” 半是开玩笑，半是幽怨。 最后, 他才略有些奇怪的问：“你嗓子怎么回事, 也上火了？” 不提还好, 一提这事，苏瑶又不免想起自己憨憨的给他连做了三天大补汤的事，心虚的掩饰道：“咳, 怎么可能，我这是感冒，感冒！” 那边呼吸一窒，随后音调都往下落了落：“嗯，知道了，明天我去看看你。” “不……” 话没说出口，电话已经被挂断，压根不给开口的机会。 苏瑶看了手机好几眼，瞪大眼睛又钻进了被窝。 盖棉被吹空调，绝了。 因为苏瑶复发的感冒来势汹汹。 苏月照顾的更用心了，烧热水，熬白粥，事事都亲力亲为。 杨益风隔天一早来看的时候没忍住说了她几句，却也带来了一个好消息，“别的先不提，反正这几天你在家给我好好的休息，打起精神来。托了《青春在路上》开播的福，找上门的代言，电视剧多的数不清。” “仔细挑挑捡捡，我看中了一档电视剧，人设讨喜，剧情丰富。过几天就要去试镜了，你可给我好好表现，这部戏可不能出差错！” 苏瑶：“……” 演戏？ 这么快的吗？她佛脚还没抱完呢。 “杨哥，就不能再晚一点接戏？”苏瑶窝在沙发里，抱着枕头耷了个苦瓜脸道：“你又不是不知道我的演技多难看，还去试镜，我觉得我是没什么希望的。” “其实做个综艺咖，也挺好的。” 苏瑶十分清楚自己的斤两，压根就不介意别人喊她综艺咖，《青春在路上》这种综艺请给我来一沓！ 杨益风没好气道：“就知道你是这种想法，真当我没给你接一档综艺吗？放心，年底的时候就有一档综艺准备开录，还是那个台的，时间也差不多确定，我在努力帮你争取主咖，开心了？” “什么类型的！” 听到这，苏瑶眼睛都亮了。 杨益风：“餐饮经营类，名字叫《一家餐厅》，今年才确定的新项目，也是看你之前表现不错所以才跟我露了口风，如无意外，过段时间就能签约了。” 苏瑶：“这个我有经验，那其他嘉宾都是谁？林炎其、曼琳他们几个会去吗？” 杨益风：“还想二搭呢？别想了，没门。” 当这种机会是地里的大白菜吗，说捡就捡，还让你成群结伴的去捡？ 想屁吃呢。 说了苏瑶几句，最后杨益风看她精神不佳，丢了几页纸就走了，临走前还不忘威胁道：“距离年底还有好几个月，这个电视剧你必须给我拿下来，要是拿不下来，这综艺你就别想了。” 威胁极其有用。 苏瑶顿时头不晕，眼不花，腰板都能挺直了！ …… 宋衍提着东西上门的时候，看见的就是苏瑶苦大深仇的跟几张纸干瞪眼的场景，明明只有几天没见，他却觉得像是许久没见到似的。 “咳。” 一声轻咳以作提醒。 “宋衍，你来了？” 苏瑶迅速放下纸，扬起笑脸。 看她精气神十足，宋衍紧张的心也落回了原地，他是第一回 进苏瑶的公寓，低头悄悄扫了眼没有男士拖鞋的鞋架，他唇角微微勾起，又迅速落回原地。 换上不怎么合脚的待客拖鞋，宋衍在苏月一脸警惕下，落座于苏瑶身侧，手里的东西也递了过去，“中饭吃了吗？” “给我带东西了？” 怀里的物件往外散发热度，苏瑶闻不到香味，却也大概猜出里头的是吃食，大概这就是吃货的共同爱好吧。 将东西拆了外包装仔细一看，不是热气腾腾，连锅一块带走的砂锅粥么！ 鼻子堵的厉害，苏瑶狠狠地抽抽鼻子还是没能闻到味道，但也的确饿了，便毫不客气地取过旁边的勺子，舀了一勺送进嘴里。 清清淡淡，尝不出什么味道。 但青菜的脆，肉糜的颗粒，以及米花的细腻还是让她觉得这份粥挺好吃的，鼻子都稍微通了点气呢。 “好吃吗？” 苏瑶毫不犹豫给了个肯定回答：“好吃！” 宋衍抿了一口凉白开，“嗯，好吃就行。” “哪家馆子买的？味道的确不错。” 苏瑶吃的头抬不起来。 宋衍：“一品轩，他们家的砂锅粥。” 苏瑶点点头：“难怪了，他们家的手艺一直都挺好的，不过你怎么就买了一份，你吃午饭了吗？” “没吃。” 宋衍回答的很坦诚，目光灼灼的落在苏瑶的那份粥上。 他的确没吃。 一品轩今天才开业，几天没好好吃顿饭的宋衍本想吃过饭再打包带走的，后来想起苏瑶，也顾不上吃不吃的，直接打包东西过来。 “那我也给你做份砂锅粥吧？走走走，去厨房！” 苏瑶端着砂锅粥进了厨房，完全没有让出去的意思，宋衍觉得可惜，还未拒绝，就被苏瑶兴奋搓手的举动给挡了回去。 开玩笑呢。 吃了三顿白粥，嘴里淡出鸟来了，这会儿得借着机会突破苏月的重重防御，搞一顿合自己胃口的。 “姐，你感冒还没好，忌荤腥！” 厨房外头响起苏月的清脆提醒，苏瑶顿时焉了，“知道了知道了。” 不就是感冒么，她忌口还不行？ 家里有人监督，才浮现出来的小念头又被啪的一下打散，苏瑶彻底没了自己偷吃的心思，认真淘米。 有些事即便不说，旁人也能瞧出点苗头。 宋衍倚在旁边默默注视她一举一动，看清她眉宇间的忧愁，不免问了一句：“怎么？最近发生什么事了，鲜少看到你做饭的时候在想别的事情。” “……” 苏瑶本不愿说那些话，但宋衍对她身上发生的事情一无所知，这么久下来也算是生死之交的朋友了，稍微问问他的意见也不算什么吧？ 转念间，苏瑶脱口而出道：“我最近找到亲生父母了。” 一番话信息量颇大。 宋衍眉头微挑，示意她继续。 有些事一旦开口就容易继续说的多了，苏瑶将事情来龙去脉说了一遍，对待一天后就能出的鉴定结果的心情是难以言喻的。 翟静，苏昌文夫妻俩除了这些年的经历外，容貌，年龄几乎都跟她原来父母一模一样，所以导致苏瑶跟他们相处起来是极为亲昵的。 可越是这样，初来这个世界的那个梦越是令她在意。 亲昵过后的懊恼伤心自然是无法避免的。 明天就能拿到鉴定报告，那她又该如何面对视她如珍宝的父母呢？ 一番话语自然是经过修辞的。 宋衍毫无意外的认为苏瑶在养父母和亲身父母之间难以抉择，他没急着给建议，只反问道：“那你愿意让现在的父母伤心吗？” “不愿意。” 苏瑶想都不想的摇头。 “嗯，这不就结了？” 宋衍的话向来简短有力，苏瑶被这反问给弄懵了，扭头看他，依旧没明白他的意思，宋衍捏了捏她的脸，“疼吗？” “……废话。” 苏瑶被掐的右脸发疼，瞪了他一眼。 宋衍轻笑道：“就因为疼，所以你才知道现在发生的一切都是真的，活在当下，才是最幸福的。千万别学我以前……”永远沉溺在过去。 “什么？” 话说一半就不说了，苏瑶不禁反问道。 宋衍碧眸微沉，迅速改口：“没什么，砂锅粥你准备放什么料？我比较喜欢海鲜的，家里有吗？” “没—有！” “嗯，那我现在买。” 宋衍岔开话题，摸出手机迅速订购食材。 苏瑶将砂锅放在灶台上，认真思索那番话，最后满脑子里只有四个字：活在当下。 奇异的缘分让他们再次成为一家人，她代替了原来的苏瑶活下去，那么对于翟静夫妻俩，她应该更用心对待才是。 或许，原来的苏瑶也说不定也从她身上复活，代替她照顾自己的父母呢？毕竟她的那个梦也只是一个梦而已不是吗？ 苏瑶想了许多，最后决定不再钻牛角尖，脸上的乌云迅速散去，只留着刚才被人掐过的淡淡红晕。
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