第119章
《一家餐馆》不到三天的时间, 在当地社区可以说是狠狠地火了一把。 评价水涨船高的同时，也有照片泄漏。 不看还好。 一看么。 啊啊啊啊~ 是严清和夏露云啊！ 几乎没两天，不少粉丝蜂拥而至, 纷纷前来打卡，排队的人又顶上了一个高峰。自然而然的, 照片传入国内，空降热搜。 #《一家餐馆》新综开录# #泰晤士河的中国餐馆# #严清 夏露云# #纪成# 几个热搜排排坐，放出来的路透可以说是在国内掀起了一片讨论热潮，虽然放路透照片的营销号很快将照片删除，但依旧引起不少人的关注。 甚至又不少当地留学生慕名去打卡。 一方面能够追追星, 另一方面么，那就是尝尝中国菜了, 要知道他们在这边待久了，嘴里都淡出鸟来了。 只是…… 排这么长的队是几个意思！还不让预约？ 一波又一波的人在外面排起了长队，偌大的黑板上面写了今天上的新菜, 外头还支着夏日才会推出来的遮阳棚，遮雨的同时, 还会送上一份热乎乎的饮品。 在寒冬里, 的确暖心。 生意越好，节目组是乐的笑开了花，有不少素材提供他们拍摄, 他们也不怕粉丝在外头堵，几度的天气，就是私生饭也遭不住啊。 而后厨么, 就跟个陀螺似的，忙的停不下来。 隔天就要上新菜单。 所有人累的吃晚饭都没有说话的力气，就是金有宝, 连着几天下来都有些扛不住了，没忍住道：“老板，要不咱们招几个人手吧。” “我觉得可以！” “举双脚赞成，别说你们后厨忙不过来了，我们前面服务也忙不过来啊。”艾琪琪瞪圆了眼睛，满口赞同。 纪成没二话。 陶冬乐和夏露云更是乐的如此。 严清日常想反驳，但想着这几天忙的脚不落地的情形，以及自己洗了两天碗，开始变得粗糙的手掌，直接沉默了。 众人没拒绝的理由。 苏瑶略加思索，亲自写了一张招聘启事，服务员三名，后厨人员三名，有经验者优先，学徒则是长期签约者优先，倒是服务员的位置都是按天收费，跟寒假工一样。 按道理，就单是这样的启事，基本无人问津。 苏瑶已经做好了招来的都是服务员，半打工的那种，要知道在这之前就有好几名留学生暗戳戳的询问过了。 但没两天，服务员招满不说，还真让她找到两个合适的厨师，外带一名学徒。 前面二位都有相关的从业经验。 苏瑶给的几道菜，二人都能很好的制作出来，偶有瑕疵，经过苏瑶一番细说也很快更正，看得出来是有真功夫的。 再细细一问…… 好家伙，就是冲着镜头来的，顺便提一提自己的身价。 苏瑶极其委婉的提醒后厨房的镜头不会太多，二人脸色顿变，找了个借口纷纷离去。倒是那个叫楚明超的学徒毅然决然地留下，格外实诚的说：“其实我来伦敦就是因为前老板过来开餐馆的。” 苏瑶：“那你现在？” 楚明超：“过来开业两个月，餐馆上一周刚刚关门了，所以我就来撞撞运气了，其实我挺能干活的，力气也大……” 王婆卖瓜，自卖自夸。 小学徒将自身本事全都说了个遍，最后支棱着一撮呆毛可怜巴巴道：“能不能留下我？” 开业两个月就关门。 这是什么体质啊！ 苏瑶忍不住心梗了一下，随后又问他录制结束后准备干什么去，小学徒咂咂嘴，一口认定道：“自然是回国了，还是我大中国的菜好吃！” “行，就这么愉快决定了。” 苏瑶拍板定钉，将人留了下来，隔天揪着人正式上工，而之后也不知道是不是跟小学徒说的淡季有关，挑挑拣拣，还真让苏瑶招到了两个手艺不错，上手也快的厨师，小心思也明显，为了履历上好看一点。 毕竟现在的餐厅…… 不用他们说，他们也知道光凭苏瑶的手艺，撑起这家店绰绰有余。 新找到的厨师做菜味道虽然有些欠缺，但经过苏瑶几次提点，基础菜式绝不会出错，稍微调一调就能直接上岗掌勺，速度那是一点都不慢。 几员大将的加入让苏瑶信心满满。 突然觉得每天的疲惫都不算什么了。 …… 而人手一够，客人一多。 这餐厅布局自然大变样，中间最占据地方的那架钢琴被挪到了吧台旁边的小角落里，额外加了好几个四人桌，拼拼凑凑的，一次也能招待个七八十号人了。 至于钢琴么。 偶尔夏露云和严清兴致来了，能够上去弹奏一曲，用饭时间所有人忙的脚不沾地，自然就没人去动它了。 当然。 也有浓情蜜意，处于热恋期间的小情侣会跟前台商量，上前为伴侣弹奏一曲，将餐厅的氛围衬托的愈发温暖如春。 一忙就是小半个月，充实的小日子让苏瑶又累又满足。 深夜。 头顶的摄像机早就停了工作。 苏瑶趴在床上，后翘着双腿，在本子上写写画画，轻声呢喃道：“唔~后天也该上闽菜了，沙茶牛肉、酿豆腐、煎糟鳗鱼？” 三道菜易做且出锅快。 而且味道也是比较符合当地人的胃口，希望他们会喜欢叭。 愉快的定了菜单，苏瑶合上笔盖，才后知后觉地想起录制时间过半，一路走来竟是格外顺利！一想到这两天餐馆的好生意，她都觉得自己信心十足，回国后开餐厅的事都四平八稳，挑不出错来了。 只是怎么感觉有一件事情她忘记了？ 12月份有个重要日子来着。 嘶—— 什么日子呢？ 疲惫的缩进被窝，苏瑶将被子盖好，脑子迷迷糊糊的闪过了这个念头，只是想了好半天，最后都被三道菜挤了个满满当当，最后索性不去想了。 还是想着明天这几道菜让谁来跟自己学更合适吧。 这班底。 得培养起来咯。 …… 与此同时。 隔壁的国王餐厅就惨了。 作为和《一家餐馆》紧挨着的几家餐馆，他们可以说是最为损失惨重的那一个，以前好歹还是中午没客人，现在不过小半个月，晚上的客人都寥寥无几。 大把大把的食材放在后厨房无人问津！ “吉姆，我觉得你真有乌鸦嘴的嫌疑。” 看着又一对经常光顾国王餐厅的食客转弯去了隔壁新餐厅，同为学徒的安奈林忍不住碰碰同伴的肩膀，唉声叹气，“它们跟你之前的评价全都是反着来的。” “胡说，我之前说的可都是真心话，谁知道……” 说一半，吉姆也有些说不下去了。 若问他半个月前对隔壁的新餐厅有什么评价？ 噢~ 拜托，一个要服务没服务，要格调没格调的餐厅，怎么可能跟他们在泰晤士河畔蝉联五年最佳的国王餐厅比？ 那时候的吉姆是这么想的，嘴上也是这么说的，年少气盛的小学徒游走在后厨房，对每一个同伴皆表露出这般坚定不移的神态。 一番言论几乎整个餐厅上下皆知。 但谁又能想到就是这家他认定是托的新餐厅，生意一天比一天的好呢？甚至还从他们家反挖了不少忠实顾客过去，宁愿排队也要在那边吃。 这实在是太离谱了！ “不过他们家的菜香味真的好浓。” 餐厅u形台正中央就是透明厨房了，为了让厨房更透气一些，后面其实是有两扇能够推开的小门，也正如此，后门一开，他们便能看清隔壁排队的盛况。 甚至因为客人进进出出，将里面的实物香味给带了出来。 风一吹。 那股子香味勾的人心痒难耐。 好几个人都忍不住朝隔壁看了一眼，风水轮流转，换做之前，估计还是隔壁餐厅看他们国王餐厅眼馋，如今却是反过来一头。 “干什么，臭小子们还不赶紧回自己的工作台上继续工作！” 一声怒吼传来。 围堵在后门的一群人迅速散开，回归自己的岗位上，吉姆和安奈林也迅速跑到自己的岗位上，然后大眼瞪小眼，完全没活儿干。 “乔希大厨，我们餐厅现在……没客人啊。” 旁边二厨小心翼翼地戳穿这个事实，无疑说出了众人的心声。 乔希转过身语气不明道：“所以呢，因为没客人，你们就不需要坚守自己的岗位，而去围观其他餐厅？还是说，你们也想去试试那家餐厅厨师的手艺？” “不不不……我们不是这个意思。” “只是好奇。” “唐人街的那些菜我们都尝过，怎么有您的手艺好。” 众人面露惊恐，疯狂拍起厨师长的马屁，恨不得将所有好听的词汇全都堆到乔希的身上。 西餐厅的后厨就是这样的，一个厨师长，他能够决定你的福利待遇，薪资问题，更甚者，人随口一句‘他人品不行’，就能够决定他们的生死。 乔希也是从底层一步步爬上来的，对他们的小心思那叫一个门清。 可就因为这样，所以他才生气。 望着不远处的餐厅，乔希咬牙切齿道：“不是都对隔壁餐厅好奇么？晚上去他们店里吃一次就知道了。” 其他人：“……” 哈？ 这话竟是从他们厨师长里说出来的？ 乔希冷而不语的摸了摸最近开始蓄起来的胡须，眼眸里升起一团名为愤怒的火焰。 不就是一家中国餐馆？ 他倒要亲自上门看看，这家餐厅的菜肴究竟有什么特别的，竟然能让这么多的食客食髓知味，日日在店门口排起了长队！ …… 苏瑶完全不知道自己被盯上了。 隔天。 她神采奕奕的起床，将菜单交代众人，最终点兵点将，让小学徒跟在自己身边打下手。楚明超在后厨和苏月干了好几天洗菜工的活儿被分出去。 人别提多高兴了。 几乎是瞬间，他站定在苏瑶旁边，欢欣雀跃的顺杆爬，“谢谢师父，我一定会好好努力的。” “怎么突然就叫师父了？” 苏瑶哭笑不得，有些丈二和尚摸不着头脑。 楚明超乐呵呵道：“师父你长得漂亮，手艺又好，现在还不吝啬教我做菜，一点都不防着我，在我心里，你早就是我师父了，只要师父你不嫌弃就行。” 苏瑶：“……” 收个徒弟也不错？回国了再喝他的敬师茶吧。 没多犹豫，苏瑶直接默认了下来。 而苏月和金有宝也不甘落后，开始跟着师父师父的喊了，没辙，谁叫这新来的小子怎么这么会来事儿呢。 他们之前都没能叫苏瑶一句师父呢！ 收一个是收，三个也是收。 录制期间苏瑶对镜头啊，表现力什么的更加不感兴趣，一门心思的调徒弟了。 几乎每道菜都不厌其烦的教他们，把新招来的两名厨师眼馋的够呛，但他们拉不下这么面子去学，每次都自觉地跑的远远的，下班也是第一个就走。 天壤之别也让艾琪琪、夏露云、陶冬乐几人敏感的察觉到了苏瑶的真实目的。 这么认真教徒弟。 自己回国也是准备开新餐厅，或者是继承一品轩的吧？ 想明白这一点，就连严清都收敛了几分，每次苏瑶说什么就是什么，不再当个杠精来反驳她了。 因为明天就要上新三道闽菜。 结束掉今天的晚餐后，苏瑶开始制作新菜给大家试试味道，现如今后厨所有人都翘首以盼地看她制作新菜。 “小超，你过来帮我打下手。” 苏瑶一声令下。 金有宝和苏月刚才还兴奋不已的小脸，顿时就跟打了霜的茄子似的，焉嗒嗒的。楚明超高兴的凑上前，嘴甜甜的喊道：“师父，我来啦，有什么需要我打下手的吗？” “嗯，你去把鳗鱼处理一下。” “好嘞！” 楚明超听话的跑去处理冻鳗鱼。 这就是新收徒弟的好处来了，谁能想到楚明超之前上班的地方是个卖简餐的中餐馆呢，快餐是他们的主打，肉类、海鲜、蔬菜，就没有楚明超不会处理的东西。 反正对比没怎么摸到的苏月和熬汤高手金有宝来说。 苏瑶是比较喜欢带楚明超的，越是新手越好教，尤其她问过小徒弟，也就会一些简单的食材处理，旁的还没怎么学。 要的就是这样的新手，教起来虽废事，但没有多余的坏习惯。 最重要的么…… 人嘴甜。 东西准备的都差不多了，苏瑶正欲开火，却不想门帘一掀，在外头打扫卫生的艾琪琪火急火燎的冲进来道：“苏瑶姐，不好了不好了，隔壁国王餐厅的厨子们过来想砸我们场子了！” 苏瑶：“……” 其他人：“……” 砸场子？ 开玩笑的吧。 东西放在外面案板上未动，苏瑶擦擦手走出去，对上十几双诧异的眼神，她神情自若道：“不好意思，诸位，我们餐厅现在打烊了，有什么需要，或许明天有时间再来？” 都是同行。 带这么多人过来吃饭还行，别的，就没必要了吧？ “你就是厨师？” 乔希皱着眉头看向苏瑶身上的厨师服，语气有些不明。 苏瑶颔首道：“是的，同时我也是这家店的店长，不知道你们这次过来，是有什么事情？” 乔希很坦率的说：“没事，只是作为邻居，我们还没来得及跟你们恭贺开业大吉，这次带了不少礼物过来，希望你们不要嫌弃。当然，我也的确很想尝尝正宗的中国菜究竟是什么味道。” “也欢迎你们随时来国王餐厅就餐。” 话落，背在身后的双手转移了位置。 一瓶包装完好的酒露了出来。 苏瑶好吃，也好酒，几乎是瞬间就看清乔希手里那瓶威士忌，从独特的包装和隐约露出的商标来看。 价格不菲啊。 只是现在拿酒过来？ 嗯…… 同行见同行，先互相试探一二？ 苏瑶思绪良多，将视线从酒瓶上挪开，她朝面前的大胡子伸出手，缓缓笑道：“欢迎之至，我叫苏瑶，你可以叫我苏。” “乔希。” 大胡子壮男握住苏瑶的手，交换了自己的名字。 伸手不打笑脸人，更何况还是拿着酒来的笑脸人，苏瑶稍微聊了几句，就把严清推出去顶包，到了后厨为邻居制作起这顿额外晚餐来。 楚明超叽叽喳喳道：“师父，师父，他们是不是来砸招牌的啊？” 苏月踮起脚尖瞅了眼食材，没忍住瘪瘪嘴，“姐，我们自己食材都不多了，晚餐说不定都不够自己吃的呢。” “什么时候不好，非要挑这个时间点过来……” 几个徒弟颇有微词。 夏露云和陶冬乐凑近了，后者很直白的问道：“那我们甜点还要不要上啊？”免费送人甜品什么的，他一点都不乐意呢。 尤其那个带头的大胡子，看起来可凶了！ “没事，甜品我自己做就行，冬乐帮我算算外面来了几个。” “嗯。” 陶冬乐很快去而复返，比划了八。 苏瑶看着隔天要上的新菜，再算算人头，冷静自若的指挥道：“做两份招牌肉丸汤，青梅仔排要大份装的，再炒两个家常小菜，其他的，我来做。” 人都打到自己家门口了。 不亮亮招牌，怕是真觉得泰晤士河畔的餐馆就你们家最牛了？ 煎糟鳗鱼、沙茶牛肉、酿豆腐。 这是苏瑶定下的隔天上新菜，而甜品么，苏瑶也从最近不少客人的声音里想起里一个冬季火爆甜食：奶香芝士焗红薯。 冬天本就寒冷，高热量和高碳水的结合无疑是能让人幸福感爆棚。 轻车熟路地洗了小十个红薯，丢进了烤箱。 随后看着摆放整齐的食材，苏瑶嘴角轻翘，毫不犹豫地对牛肉下了手…… …… 等待的时间是漫长的。 对乔希来说，这家新餐厅的一切他都挺好奇的，但最重要的是他对那名女厨师实在不怎么看好，更是死活想不通怎么会有这么多的人喜欢上这家店的菜肴呢？ “您的沙茶牛肉来了~” 来着是客，约莫也就艾琪琪能够面色如常的对待这一批不速之客了。 她心里哭唧唧，馋的要命，面上还是微笑着上菜。 “我、我来就行。” 吉姆是坐在最外面的，他看着黑发黑眸的女孩儿笑颜如花的模样，突然间心脏漏跳了一拍，连忙上去端菜。 艾琪琪有些讶异，很快面色如常道：“谢谢。” 一股香风席卷而来，在棕发少年的心里留下一道残影，旁边几人打趣道：“哇噢，我们的小吉姆春心萌动了？” “别胡说。” 吉姆迅速反驳，却不想脸上的红晕早就透出了他的真实念头。 乔希看着他们吹牛打屁，聊的天花乱坠，摸了一双筷子朝着桌子上的牛肉下了筷，他倒要尝尝看这牛肉究竟…… 嗯？ 上下抖动的大胡子突然在一个时间点停滞了。 乔希瞪大了眼睛死死地盯着眼前牛肉，用力抽气，鼻孔都因为动作过大而扩张成一个牛鼻子似的。 随后陆续上来的煎糟鳗鱼，酿豆腐。 每一个味道都很好。 尤其是鳗鱼肉，竟是一点腥味都没有，肉质软嫩到不行，连口味都掌握的恰到好处，即便他以前没吃过这几道菜，却也明白这菜的味道是好吃的。 一份菜的分量也是如此之多。 厨师还是个年轻女孩子！ 与法餐没有一点的相似之处！ 还比他们卖的更便宜！ 环境还不差！ 不得不说，此刻的乔希内心受到了极大的震撼，几乎不能言语，心态在崩溃的边缘反复试探。 “乔希大厨，味道如何？” 严清坐在他正对面，微笑着问出这个问题，心里也是忐忑的，毕竟这位不速之客前一段盯梢他们的情形太过明显，都被节目组拍到不少画面呢。 而这几道菜他又没尝过，也不知…… “好吃。” 乔希跟锯葫芦嘴似的，心不甘情不愿地甩出两个词没了后续。 严清笑僵了脸，不死心的想继续追问，却见面前的大胡子厨师抬头道：“我听说你们家是配米饭卖的，现在还有吗？” 严清：“……” 为数不多的米饭是他们自己人吃的！ …… “人呢？” 端着最后出品的奶香芝士焗红薯，苏瑶看着空荡荡的餐厅人有些懵。 怎么肥事？ 不是来踢馆子的吗？ 怎么最后一个甜品还没上，人都走没影了？ “噗，苏瑶姐，你是不知道带头的那个大胡子有多搞笑。”艾琪琪亲昵的凑过来，挽着苏瑶的手臂道：“来的时候气势汹汹，像是要揍人，结果一吃你的菜，脸色立马变了，哎哟，可别提多好看了……” 叽叽喳喳的。 几人七嘴八舌地将刚才一群人凶巴巴的上门，将所有菜一扫而空后夹着尾巴灰溜溜的走，一句屁话都不敢多说，邀约他们去隔壁免费吃一顿不说，甚至还给了超出这顿饭价值的费用！ ？？？ 苏瑶这次是真懵了，内心就是一个念头—— 好家伙，她所有阵仗都准备好了，甚至连如何应对各种问题的回答都一一想好，甚至准备下达挑战书，结果就这？ 还是说，他们只是单纯来吃饭的？ 将桌上的钱收进小口袋。 苏瑶满腹疑团得不到解答，最后只好把东西放上桌，说：“厨房里我有留一些饭菜，都端出来，先吃晚餐吧。” “哦~吃晚餐咯！” “送上门的酒不喝白不喝，开了吧。” 苏瑶瞅着那瓶威士忌有些动心。 小徒弟极其有眼色地凑过去把瓶盖开了，殷勤的给她倒了一杯酒，“师父，您先喝。” 有徒弟就是好啊。 听话。 苏瑶心里美滋滋的，端着杯子会回了一个和蔼的笑容。 却不知这一切都被远处披着大袄子，蹲守在外的两个狗仔给完完全全的拍了下来，哆嗦着将照片传回国，看着他们吃晚餐的模样忍不住揉了揉饥肠辘辘的肚子。 中国菜。 嘤，想吃。 …… 苏瑶还沉迷在养成小徒弟的快乐里，殊不知，远在国内的某人，此刻正站在天平的正中央，两边摇摆不定。 “去？” 手里已经变成干枯的玫瑰花花瓣‘吧唧’一下掉了。 “不去？” 又一片花瓣被无情扯掉。 梁越就这么眼睁睁看着自家老板和十八岁的怀春少女一样，揪着玫瑰花撒气，嘴里念念有词的去还是不去，眉头紧皱着，似是在解决什么世纪大难题。 只有他知道。 老板这是想着女友生日快到了，要不要过去给人庆生呢。 本来这事儿也好说，悄悄过去不就行了么，人还能拿把菜刀把你赶出来不成？偏偏宋衍因为上次悄咪咪搬家的事情心里那叫一个虚，搁这左右为难。 “叮——” 一条短信发到了梁越的手机上。 他仔细看了一眼，全都是一些不良媒体胡编乱造的消息，大多是老板和苏瑶谈恋爱，金主包养一类的消息，梁越看了一眼就不感兴趣，发了‘压下去’三个字就没消息了。 只是有一张照片不禁引起他的好奇。 看得出来，拍照的人似是在远处偷拍，时间点也恰是卡在深夜，餐厅对外不再营业的时候了。似是一场庆功宴，又或是一场庆祝性质的晚餐？ 每个人都笑的极为开心。 而照片里的苏瑶，则端着一杯酒，脸颊红扑扑的倚在钢琴边上，低头看着一个看起来憨厚可爱，从未见过面的小男生。 小男生是个棕色的小卷毛，憨憨呆呆的，正坐在椅子上，好奇的敲击钢琴键，侧头朝苏瑶说着什么。 许是角度原因。 又或许是灯光因素。 这张照片里面二人眼神对视，颇有点脉脉含情的意味。 “宋总。” 梁越将手机递了过去。 折磨许久玫瑰花的男人终于抬头，侧头看了一眼。 几乎是瞬间。 饱受折磨的玫瑰花仅剩下的花瓣都被一把抓没了，剩下孤零零的空杆儿，之前还陷入两难的宋衍毫不犹豫道：“去，订19号去伦敦的机票。” 这次就是瑶瑶生气骂他了，他也有理由进行反驳。 陪女朋友过生日，天经地义
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