血肠这种东西在古地球的北方吃的人比较多,不仅在中国有,德国等地也都有类似的料理。 “这个盆里我之前加了盐水,葱蒜末还有姜粉胡椒等,所以猪血并不会凝固。之后我们把猪的肠子清洗赶紧,就可以灌、肠了。” 刚出来的猪血虽然加了盐和葱姜蒜来去腥,但是味道还是不怎么样的。 弹幕里已经有人放弃了。 【呕,我真的不行了。】 【这个味道有点大……我也去吧嗅觉关掉。】 【主播太强了吧?这个味道你是怎么忍耐的了的!】 闻昶笑出了声:“因为你们还没有吃过血肠,它做好了之后炖上萝卜或者酸菜都是人间一绝的美味。” 他还真惦记这口惦记好久了,热气腾腾的杀猪菜中最不能缺的就是这道酸菜白肉炖血肠。 【还好主播之前提醒了,你们还觉得不刺激吗??我觉得可太刺激了。】 1 【想吃……虽然我潜意识觉得不好吃,但是想想主播之前做的每一道菜,我就觉得我又可以了!】 【竞技区的兄弟们!撑住!】 闻昶:“快了快了。” 之后他的操作更是行云流水,去内脏,去淋巴,处理内脏,再把每一部分的猪肉都分割开,五花归五花,排骨归排骨,猪蹄猪肘都剁开。 【这动作,太流畅了!强迫症给满分!】 【啊,板板整整放在一起的肉,简直不要太治愈。】 【突然想起我在另外直播间被猪血淋头的那一次……一点美感都没有!】 闻昶一套做下来,身上都出了薄薄的一层汗。 他虽然还达不到庖丁解牛的程度,但是已经基本上能做到解完一整头猪之后刀身几乎没有什么划痕。 闻昶长呼一口气,感觉精神力好像又增长了一点。 果然心流的状态可以影响精神力的晋升。 弹幕这时候已经刷起来礼物,太阳系,银河系等璀璨的特效在直播界面闪烁。 【绝了,利落!】 【能做到这个程度的竞技区没几个!】 【别提了,别的主播都是怎么暴力怎么来,最后直播间整的乱七八糟,看完了一点都不解压,甚至更难受了。】 闻昶脱掉了身上的衣服:“都处理好我们就可以开始做菜啦,等我先把限制取消一下。” 直播间顿时又涌入了一批人。 【啊啊啊,主播我啥也没看见!有没有好心人把录播发给我一下】 【想啥呢,你没看见是你还未成年,刚才的画面发给你也会被自动打上马赛克的,看了也白看。】 【呜呜呜!就差一个月我就成年了!!我到时候要回来看录播!】 【哈哈哈哈哈哈哈,头铁的娃呀。】 闻昶去水池边洗了下手。 【哎,虽然主播不露脸,但是这手我就能看一辈子。】 【楼上真变态,我也是】 【话说,主播什么时候愿意露脸呢?好想看看是什么样的人才能复原出古籍中的菜品,还能让菜品中没有一丁点的暗能量。】 【臣附议!!!】 【主播只要露脸我就刷一千个银河系!!!】 【霍?!你是哪个坐拥能源星的大佬??】 【一千个……主播你要不就从了氪金大佬吧!】 这时,弹幕上飞过一片璀璨的星河,一千个银河系仿佛爆炸一般相继出现在直播界面。 【???】 【大佬你是不是扔早了?】 【不是我扔的银河系……】 这时系统开始自动感谢礼物: 【感谢RB一千个银河系,感恩一路有你。】 这时RB大佬发了一条弹幕,因为氪金数量过高,字体和颜色自动变得异常酷炫。并且同一时间其他的弹幕都变成了虚化的。 【不需要露脸,现在就很好。】 闻昶看到如此大数额的打赏也吓了一跳:“我的直播间不需要打赏这么多的,大家看的开心就行,别的无所谓。这位大佬麻烦后台发我一下你的地址,我送一份小礼物给你。” 闻昶要送的自然不是小礼物,但他怕说送太多会激起其他观众打赏的欲望。 但是RB大佬发完那一条弹幕就消失了,仿佛已经离开了直播间。 【……】 【这是什么有钱的大佬!过分了啊!】 【问题是,大佬居然不想主播露脸?这,这礼物投的我真的不懂】 【可能这就是人傻钱多吧。】 【哈哈哈哈,楼上你酸了我听出来了。】 闻昶也不是很懂…… 但直播还是要做下去的,闻昶收拾了下食材:“那我们继续吧,今天要做的是酸菜白肉炖血肠,酱骨头,蒜蓉护心肉还有猪肝蘸酱。” 这四道菜是闻昶记忆中杀猪宴上最惊艳的四道菜。 因为食材过于新鲜,所以每一道菜做出来的味道都非常的鲜美。 猪血肠要首先煮熟,切成斜片放在一旁备用。 然后切上那么几片熟的猪五花,再把之前做好的酸菜洗干净切成细丝,地瓜粉条用开水泡好。 这里边还有一个最灵魂的食材,冻豆腐。 冻豆腐就是普通豆腐经过冷藏再解冻之后形成了,因为水分凝结成冰,破坏了豆腐里边的组织,等到解冻之后冻豆腐里就有了蜂窝状的小孔,这种豆腐最适合吸满鲜亮的汤汁,一口咬下去,汁水四溢,唇齿舌尖上都是温暖的感觉。 材料准备好了就要开始正式的制作。 最新鲜的食材只需要搭配最简单的烹饪手法,大火烧热猪油,爆香葱姜之后把酸菜炒香,然后加入猪骨高汤和之前准备好的所有食材。 当看着锅里的食材在咕咚咕咚的汤汁里翻滚的时候,没有人能压抑住自己滚动的喉结。 太香了,这汤中纯粹的肉香混合了一丁点酸菜的酸,而粉条在汤汁的浸泡下尽情的舒展着,而冻豆腐看似平常实则内含玄机。 当然这些观众们只能看到闻到,还暂时没吃到。 闻昶自己是不喜欢血肠的肠衣,所以把一半的肠衣去掉,留了剩下一半。 【哎?为什么还留了一半?】 “我不喜欢吃,不过我不知道一会儿和我吃饭的朋友喜不喜欢,所以留一半。”闻昶笑着说,他还真不知道军团长爱不爱吃。 【呦!!!主播用的是“朋友”,所以主播现在不是和小助理一起吃了?】 闻昶:…… 他刚刚还真没考虑托利亚爱不爱吃。 【哈哈哈哈,您就是星际福尔摩斯吗?这个“朋友”的确有点意思。】 【主播!你难道不是单身了?!】 弹幕刷了一堆,闻昶假装自己并没有看到。 闻昶:“咳咳,来来来,我们继续做别的菜。” 弹幕哈哈哈哈。 【主播心虚了!】 【他逃避话题!】 【啊,好想当主播的“朋友”,肯定天天有好吃的!】 【!!!刚刚我还在哈哈哈哈,现在我就酸到落泪辽!】 作者有话要说: 托利亚:靓仔落泪.jpg 我的专栏头像好好看的!你们要不要去看一眼!(顺便加个收藏嘻嘻嘻)
第71章 四道菜很快都做好了, 闻昶开始了广大星网网友喜闻乐见的环节,试菜。 他第一筷子就冲着酸菜白肉炖血肠去了。 这个酸菜是闻昶选用了最合适的类似于古地球东北的大白菜,用自然发酵的手法腌渍而成, 最后得到的酸菜叶片微黄, 叶梗透亮, 因为腌制的时间足够, 酸菜中的亚硝酸盐已经降至最低, 非常安全。 酸菜丝丝缕缕纠缠在筷子上,浓香的汤汁顺着滴下, 咀嚼时首先尝到的就是酸,可酸之后是鲜香。而酸菜也把猪肉中的油脂吸收的干干净净,每一口下去都是热量的爆炸。 闻昶又夹了一块冻豆腐, 他吃的时候小心翼翼的吹了好几次,以至于弹幕都在催促他。 【呜呜呜, 主播快吃啊!刚刚酸菜都不烫的!】 【是啊是啊,不用吹这么多下吧。】 闻昶没理会他们, 这群没有吃过冻豆腐的人完全不清楚, 一块看似表皮已经凉透的冻豆腐内芯里却还牢牢的锁住几近滚烫的汤汁。 他咬了一口都冻豆腐的边缘,还是热的汤汁便顺着嘴唇挤压的力度向外奔涌。 吃这种热气腾腾的杀猪菜一般都是在冬天临近年根的时候,正是东北最寒冷的时间, 每一口热乎乎的汤汁都给大快朵颐的人带来一份驱除寒冷的温暖。
【我现在在极点的科考站外的雪地里蹲守拍摄, 只开了味觉的同感, 现在感觉被拯救了,真的。】 【我能理解, 我年轻的时候胆子大,独自一个人横渡深海,在被狂风暴雨折磨的时候, 要是能有这么一碗汤一碗菜,我能哭出来。】 无数的打赏飞奔过直播的界面,这一份暖融融又酸又香的汤给无数人带来了心灵上的慰藉。 闻昶尝了几口便放下了:“大家喜欢就好,我很希望以后每一个人都能随心所欲的吃到自己想吃的东西,不再受到限制。” 【呜呜呜呜,主播你加油!!星际未来的食物就靠你了!】 闻昶一次尝过其他三道菜,蒜泥护心肉口感劲道有嚼劲,酱大骨风味浓郁且骨髓醇香,而猪肝蘸酱则体现了最原始的风味。 【满足!这一期好满足啊。】 闻昶又挑了几个弹幕回复,看了下时间差不多了就和观众道别后关掉了直播。 托利亚这时候眼巴巴的蹲在厨房外,他已经馋的不行了。 香气顺着门缝溜出来,要不是现在到处都有泡面的香气,托利亚都怀疑这浓郁的味道会吸引来一大批围观群众。 闻昶打开门,把已经分装好的四道菜加上足够分量的馒头米饭给了托利亚。 托利亚惊喜:“都是我的吗?” 闻昶哈哈哈笑了下:“想啥呢,有一半是埃德蒙副官的,你去和他分。” 托利亚虽然不知道为啥自己上了舰之后就没什么和少爷一起吃饭的时候,但还是很快乐。和那些现在都没得吃,饿的嗷嗷叫的观众比,他可太幸福了。 而且老爷太太也都还没尝过少爷的手艺呢。 这还是他有一次和少爷闲聊的时候才知道的。 托利亚日常在心里辱骂参谋长,要不是这个人,他们家少爷至于和家里分开这么久吗! 闻昶把东西给了托利亚之后就又回到了厨房,军团长还没来,他还能再做点饭后甜点。 他把柔软细腻的小麦粉拿出来,按照比例加入鸡蛋牛奶还有黄油,稍微搅拌到顺滑之后就放回冰箱里冷藏。 这时候戎泽刚好到了,他站在厨房门口,正了正帽檐,抬手敲门。 闻昶给他开门,两个人之间还有一点生疏,做在餐桌两旁,。 戎泽:“上午累吗?” 他上午训练的间隙在批阅之后的行军计划,听到星网提示闻昶的直播开了之后,便开着直播继续批阅。 他能感受到闻昶利落的处理背后,手腕似乎有些不对劲。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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