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我靠美食攻略阴狠反派(乌莓)

作者:我靠美食攻略阴狠反派(乌莓)   状态:完结   时间:2023-02-26 18:14:35

  起身将郭氏扶到自己坐的椅子上,陶容蹲在她面前和她平视,笑得俏皮:
  “没有啦阿嬷,就是我准备今天做豆腐脑的,可是缺了些东西做不成,不过没关系,下次做别的好了。”
  说着话时陶容虽是笑的,但眸里不免带了些遗憾,郭氏始终笑得温和,伸手摸了摸陶容柔顺的乌发:
  “这个呀,阿嬷可能真的能帮二姑娘一点忙了。”
  郭氏的手上全是茧,摸在陶容脸上有些痒,她先是微怔了会,然后双眸亮起,在得到郭氏再一次肯定的点头后,差点开心地跳了起来。
  过了一刻钟,陶容以及郭氏站在了一家农户门口,里面飘来阵阵的豆香让人垂涎。
  她还以为郭氏指的帮忙是自己会一点呢,没想到带她来了离家没多远的村民家,闻着这味道,陶容心里也猜到了这村民家是做什么的了。
  果不其然,郭氏喊了声“豆娘”后,便有个裹着围裙的微胖大姐走了出来,边将手在裙布上胡乱擦一通,边答道:
  “谁喊俺啊?”
  “是我。”
  见到门口的两人,这个被叫做豆娘的大姐顿了下喊道:
  “是郭妈啊,怎么了?”
  虽是对郭氏说的话,视线却盯着陶容上下打量。
  陶容挑挑眉,呦,这还是个熟人,这豆娘不是上次串串香小摊第一次营业的时候来的那个大姐吗?
  听完郭氏的来意后,豆娘一脸审视地看向陶容:“你要学做豆腐脑?”
  其实她会做一点,只是缺少了材料而已,但既然这有个豆腐作坊,说明里头肯定有卤水这种东西,没有否认,陶容赶紧摆出礼貌的微笑,向豆娘鞠了一躬:“对,不知道您能不能带我进去看一看?”
  “进来吧。”豆娘也没笑,只是打开了自家的门,让她们进来。
  陶容道了谢走进去,不是什么大的作坊,但也有四五个男人在里面工作,几个磨盘正被人推着磨出有些泛黄的豆浆,两口大锅里正热气腾腾地煮着刚磨出的豆浆,整个空气里都弥漫着一股豆子的香味与涩味。
  听郭氏的话,陶容知道了这个豆娘原姓氏是王,在莲花村做豆腐已经有十年了,村里人一般都喊她豆娘
  豆娘带她进了里头的一个小屋,一个面色稍黑的姑娘正在搅动着锅里的东西,陶容伸长脖子一看,这可不就是在做豆腐脑嘛。
  豆娘应该很忙,只跟那姑娘说了声带陶容看看豆腐脑的制作过程,便快步走了。
  寒暄了一会后,陶容得知这姑娘名为小梅,是豆娘那边的一个亲戚,在这做事已经有两年了,陶容倒没把自己介绍得具体,只说是郭氏的一个侄外孙女,要是说真话,估计这姑娘听见她的光辉历程会被吓跑。
  简单地和陶容讲了下制作流程后,小梅就开始动手制作给她看了,和陶容想得差不多,古人做豆腐脑的手法和现代并无差别,在看见小梅从一桶中舀出液体洒在煮好过滤好的豆浆里时。
  陶容睁大眼睛凑近了看,这便是卤水了吧,随口问了出来,小梅显然也听不懂卤水是什么意思。
  陶容就换了个说法:“这让豆浆凝固成块的液体是怎么做的啊?”
  小梅这才听懂:“你说这啊,就是普通的石膏粉兑成的水,怎么了吗?”
  陶容恍然大悟地哦了声,原来用石膏粉就能兑出来,下次去京城可以买些回来。
  半解决了自己的烦恼后,陶容心里少了负担,也有些跃跃欲试了。
  小梅对于陶容的提议,没想几秒就豪爽地同意了,把手里的大勺递给了她,反正这也是做豆腐多出来的豆浆,也浪费不了多少。
  陶容接过小梅递过来的大木勺,站在锅前,心里期待着,又微微泛着紧张,虽说之前做过一次,但也不知道现在还能不能做成功。


第13章 . 豆腐脑 少女轻柔的发丝在风中微扬,笑
  乌莓/书
  白如牛奶的豆浆正咕噜咕噜地在锅里翻腾,热气上来糊住了陶容的双眼。
  扇了扇眼前的一片白雾,陶容决定从头开始做起。
  第一步磨豆子不需要她做了,因为石磨磨出来的豆浆已然被放入一旁的桶中,只是这里的豆浆还没有去除杂质,得先过滤一下。
  挽起袖子,陶容将一块滤布在盆里铺好,再舀起几勺生豆浆倒入滤布上,接下来就是用手使力去挤压,将豆浆与豆渣分离。
  还好,手还没生疏,在厨艺这点上,陶容对自己还是很满意的,不知道为什么,她这个人优点不多,但在厨艺上总是比别人要好理解些,不然也不会在毕业后误打误撞地当了美食主播。
  一旁正准备指导一下的小梅怔怔地看着她,心中委实惊讶,陶姑娘动作间很熟练,不像是第一次做。
  “陶姑娘,你之前做过豆腐脑?”
  陶容过滤完正将滤布展开,盆里已然是如牛奶般白嫩的豆浆,滤布里则还剩了微微泛黄的豆渣块,这些也可以用来做老豆腐。
  听见小梅的询问,陶容也没否认,抽空偏头对她眨了下眼,笑道:
  “之前确实做过一次,还算成功。”
  小梅被她这俏皮的小动作逗笑了,这姑娘好不一般。
  “陶姑娘你真厉害,才做一次就这样熟练了,俺这个做了两年的人倒是羞愧了。”
  陶容听着这话,心里也不好意思,连忙摆手,边说边忙着将过滤好的豆浆倒入另一个没在用的锅中,这还是生的,煮熟了才行。
  “害,可别这么说,我就是闲着没事干,恰巧做成功了,和你的手艺可不能比。”
  听人这样讲,小梅稍黑的脸颊也泛起点红来,正要开口,一道尖锐的女声插入其中。
  “呦,说谁厉害呢,俺倒要来看看。”
  乍一听见陌生的声音,陶容反射性地回头看向门口,就见一肤色稍白的年轻女子正手挎竹篮,步履款款地走进来,看见她的模样后,陶容也是微讶。
  从她穿过来后,见过的村子里的女人一般都是穿着灰色或深色的粗麻衣裳,可她竟然穿了身嫩黄的布料,甚至头上还插着一玉簪子。
  不过一秒之后,陶容就皱起眉收回视线。
  恕她实在对来人提不上喜欢,先不说她盯着她的双眼里毫无友善,就说她这一开口就含刺的话,陶容对她的印象就绝不会好。
  听她口气,估计来人也不甚喜欢她。
  小梅见到从门口进来的人,有些紧张地站着:“柳姐。”
  被叫做柳姐的从她身边擦过,高傲地抬着下巴嗯了声,活像只骄傲的孔雀,陶容心里更不喜她了。
  见陶容没理她,甚至都没看她一眼,柳姐脸色明显不太好,于是走到陶容旁边,手臂使劲地蹭了一下她。
  “你是新来的?知道俺是谁吗你,招呼也不打一声。”
  如果她能态度友好一点,说不定陶容还能笑着说一句你好,可现下她这态度让陶容很是冒火,撞得她手疼死了,她是招她惹她了?
  陶容终于转头看向她,眼里皆是冷意:
  “你是谁关我什么事,我为什么要认识你?”
  她眼里含着的残冰寒雪让柳姐一怔,人都是欺软怕硬的,见陶容这样她心里也不免有些畏缩,但也只是一会就恢复了高傲的样子,细看还能看见她眼里的嫉妒。
  她当然嫉妒了,刚看见时陶容她心里就不快,本以为自己是莲花村最好看的姑娘,没想到还有人可以长得那么美,肌肤似雪,连那双手都如玉一般,更让人厌恶的是她眼里的清高,一点没有把她放在眼里。
  陶容见她一时无话说,淡淡地移开眼,她还有事做,没工夫理这莫名其妙的女人。
  一旁的小梅见两人之间的气氛不对,赶紧过来打哈哈,拉着陶容往一边走:
  “陶姑娘,你不是要做豆腐脑吗,俺们去烧火吧。”
  陶容随着她坐到了那锅的火槽边,两人一起将火起了,这边柳姐见此狠狠地瞪了眼陶容,留下一句话便自顾自地走到一旁的椅子上坐下了。
  小梅见她没看向这边,便将头凑到陶容这边来,小声道:
  “陶姑娘,你是新来村子的吧,这柳姐以后还是不要惹怒了她好。”
  陶容心中疑惑,这柳姐到底是什么人,让小梅如此忌惮。
  “人不犯我我不犯人,她要不那么咄咄逼人,我自然不会与她计较。”
  小梅手里利落地扳断手里的柴火往火槽里放,抬头瞄了眼坐那修指甲的人,叹了口气:
  “你不知道,这柳姐家是俺们莲花村的地主家,家里占着许多地呢,大家都忌惮着他们家。”
  难怪她一副高高在上的样子,敢情是靠着自己爹才如此目中无人。
  见陶容认真做事没有说话,小梅以手掩嘴凑过来:
  “这柳姐啊,原名柳荷,村里有不少男人去她家提亲,可她眼光甚高,不愿嫁,于是如今都十八了还未嫁人,她爹就给她在这找了活做,这么大的姑娘总不能赖在家里。”
  陶容默然,十八岁在古代确实是大了些,但也没到更年期吧,如此浮躁。
  小梅还想再劝劝陶容,话还没讲出来,一直没说话的柳荷倒是对着小梅发话了:
  “这锅的火快灭了,你还不赶紧过来把火烧大了。”
  这犹如吩咐仆人般的语气让陶容直皱眉,小梅也不能说什么,只看了一眼陶容,便起身往那锅走去。
  陶容坐着的地方,头一转就能看见另一口锅的火槽,火焰明亮,火柴烧得滋滋响。
  这哪是要灭了,分明是不想让小梅帮她,陶容这边锅里的豆浆煮得也差不多了,可以开始下一步了,淡淡瞥了眼坐那正抬高下巴笑着看她的女人,起身准备下一步工序。
  她算是知道为什么这女人比小梅白了,敢情她爹不是让她在这做事,是让她在这观看学习别人烧火的。
  “柳姐倒是挺闲,不知道你爹知道自己女儿如此认真地学习别人怎么烧火,心里会不会很欣慰?”
  本得意地看着陶容的柳荷听这话立马变了脸色,她不是傻子,这话里怎么都含着讽刺,但又找不到话反驳,只得恨恨道:
  “俺倒是要看看你一会能做出什么东西来,豆娘绝对不会留下你这种半吊子工夫的人。”
  她才不信陶容做豆腐脑会成功,她刚在门口都听见了,只做过一次的人能做出什么好吃的东西。
  陶容才懒得跟她解释她不是来这应聘的,现下心思全在眼前这锅里,这石膏粉她一时半会买不到,不如等会和豆娘商量下能不能卖她一些。
  撇去豆浆表面的浮沫后,陶容观察了下锅里豆浆的量,用勺子舀了一勺半的石膏水洒上去,然后顺着一个方向不断搅动,没一会锅里的豆浆便开始凝固,陶容轻轻用勺子敲了下豆腐脑的表面,白白嫩嫩,QQ弹弹。
  比第一次做得还成功!
  陶容心里雀跃着,没想到这么长时间没做了,还能做出完美的成品来。
  一直明地暗地观察着这边动静的两人,一人惊喜地跑过来,一人气得扣碎了指甲。 耽美小说 www[.]fushutxt[.]cc 福书 网
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