不然总不至于分店报账得跑个大半年吧？
暂时想不出好的法子，严墨戟就先放下没多考虑。现在镇上就这一间铺子还没捯饬好呢。
趁着凉皮的热潮，严墨戟又推出了凉面和凉粉，同样受到了食客们的热烈追捧。
炎炎盛夏，什锦食清凉的大堂与推出的凉皮、凉面、凉粉“三凉”美食，成了镇上津津乐道的话题，什锦食也迎来了一波又一波食客高峰。
凉面其实还好，凉粉制作起来本是需要研磨得十分精细的绿豆粉的，铺子里原本有个磨盘，只是要想碾细绿豆粉，需要细细地研磨好几圈，费时费力。
得知李四钱平会武功后，严墨戟找他们俩问过他们能不能提高磨粉的效率，钱平二话不说，握起一把绿豆，内力一吐，手中绿豆登时化作齑粉，比严墨戟前世用机械做出来的还精细。
在严墨戟目瞪口呆的眼神中，钱平有些不好意思地笑了笑：“东家，这不算啥，豆子本就脆，稍稍用力就捏碎了……我们小师叔，铜铸的豆子都能捏得粉碎哩！”
——卧槽，这个世界的武功有点厉害啊！
严墨戟咋舌了一下，忽然反应过来：“你们俩不是无门无派，相依为命流浪到此的吗？”
钱平：“……呃。”
看着钱平一脸张口结舌的样子，严墨戟忍不住笑了下，反过来安慰他：“没事，只要你们认真干活，我不会过问你们的出身。”
钱平当晚愁眉苦脸地跟李四诉了苦，当即被李四恨铁不成钢地一顿暴打。
严墨戟这边，确认李四钱平的武功可以很简单地完成现代研磨机的工作后，就把制作凉粉所需要的绿豆面的工作都交给了钱平。
不过这样一来，李四和钱平两个人开始有些捉襟见肘了。
人不能分身，虽然什锦食的工作大都消耗不了多少内力，可是精神和肉体还是会疲惫的。李四和钱平排了几天班，就跟严墨戟诉苦，请求稍微削减一点工作量。
严墨戟对此也有些头大，习惯现代机械工具的他，逮着李四钱平两个会武功的人，简直是见到了曙光，难免用得就多了些。
不过羊毛也不能老从一只羊身上薅，严墨戟问李四：“你们还有没有需要工作的师兄弟，介绍几个过来？”
李四有些尴尬地道：“我们孤身二人，没有其他师兄弟了……”
“是吗？”严墨戟有些不信，盯着李四看了半晌，看得李四有些招架不住，退步讨饶：“我联系过去的一些江湖旧友问问看吧，东家你多等些时日。”
严墨戟这才满意，想了想，又补充了一句：“钱平说你们有个能捏爆铜丸的师叔，如果他老人家找不到活儿干，也可以介绍过来。”
李四：“……好的，我问问他。”
——回头得把钱平再打一顿。
李四心里记了黑账，找了个时间溜去了纪家，向纪明武汇报了一下他们东家的打算，末了有些愁眉苦脸：“小师叔，需要再调几个师兄弟过来吗？”
——调人手过来倒是没什么，宗门内吃闲饭的人着实不少，他就怕来几个跟钱平那二傻子一样愚钝的人，把小师叔暴露了，大家一起回宗门吃门规吧！
李四原以为纪明武应当也有些头痛，没想到纪明武脸上神情莫名比较柔和，似乎看起来还有些开心？
“你与严墨戟商议，看他是否愿意直接招那些无门无派的江湖散人。”纪明武淡淡地道。
李四有些迷惑：“小师叔，为何要招收江湖散人？江湖散人多半贪婪自私，招进来岂非是引狼入室？”
“你和钱平把好关，再调几个宗门弟子来做监察之用。”纪明武抬起头，墨色的瞳仁看向李四，眼神并不凌厉，却让李四感觉到莫名的压迫感，“江湖散人所谓贪婪自私，大都是穷困无依、又舍不得一身武艺白费所致，若有行当愿收留他们，也不会太过出格。”
李四自小在宗门长大，没有体会过江湖散人的讨生艰难，闻言略有些迟疑。
——他们东家是个好人，做吃食也美味，若是被一些心存歹意的江湖人伤着了，且不说小师叔该如何暴怒，他自己定然也难以接受……
纪明武见李四犹豫，也没有生气：“你回去与严墨戟商议便是，看他是否愿意招收江湖散人。”
顿了一下，纪明武神色淡然地又补充了一句：“若真有心思诡谲之徒，也不必心慈手软，早早处理了便是。”
话说到这份上，李四便点头答应了下来，转身准备告辞。
纪明武叫住他，最后交待了一句：“既然你已经暴露，日后什锦食的事，不必事事与我汇报了；且记住，严墨戟才是你的东家，万事都该与他通气。”
…
心里惴惴的李四回头找到严墨戟，把纪明武的提案掐头去尾地与严墨戟说了一遍，得到了严墨戟的赞赏：“这个主意不错，就这么干吧！”
李四愣了一下：“东家，你不考虑一下咱们铺子的安全问题吗？”
严墨戟摸了摸下巴，有些疑惑地问：“如果有人闹事，你搞得定不？”
李四噎了一下，咳嗽一声：“以咱们镇子附近的江湖散人的武功来看，应当是没问题的。”
——有问题的都早早被清理过了……
严墨戟点点头：“那还有什么可担心的？虽然我对你们江湖武林的事不太了解，但是人总是要吃饭的吧？既然江湖散人都过得很惨，那什锦食为他们提供了一个吃饱穿暖的地方，他们自然会主动维护这里的；至于害群之马，也不区分什么江湖人还是普通人了，我们擦亮眼晴看好就是了。”
李四没想到严墨戟竟然说出来和纪明武差不多的话，神情变得微妙了不少，只觉得嘴巴里好像被塞了一嘴什么东西，默默地咽了下去。
“那我就想办法联系那些江湖散人了，到时候东家挑个时候见一见。”
严墨戟点点头：“那就麻烦你了。”
李四刚要回去干活，忽然又想起一件事，提醒了一下严墨戟：“东家，今日张大娘似乎有些魂不守舍的，您多注意些。”
这个问题其实严墨戟也有注意到，从一段时间之前，张大娘就开始神色恹恹，有时候还会有明显的焦躁和忧虑，偶尔还会请假，一点都不像从前那个乐呵呵又爱操心的大妈。
严墨戟一开始以为是什锦食工作太累，不过和张大娘试探了一下，又发觉张大娘好像对什锦食没什么意见，倒像是家里有什么问题。
张大娘的丈夫在镇上做苦力，有个独生子在家念书等着考童生，虽说为了供应儿子的开销比较清苦，可是在这镇上也算得上令人艳羡的圆满之家了。
眼看着张大娘近日来神色越来越颓废，严墨戟想了想，挑了个晚上时间，拎上他自制的卤肉卤肠和几块蛋糕，去了张家拜访张大娘。
还未敲门，严墨戟就听得屋内传来张大娘略带悲痛地呜咽声：“你要想退学，不如让娘死了算了！”
作者有话要说： 小剧场
钱平：总觉得最近我挨打比较多？
李四：没有你，我能省多少心？
严墨戟：我真的很努力在装没发现了……
纪明武：……
第28章 多少新人
严墨戟脚步一顿。
房内响起一个有些怯生生的声音：“娘，我真的读不下去……你和爹这么辛苦，我像严哥一样，赚钱不好吗？”
“你还想跟东家比！”张大娘的声音里带上了一丝怒气，“东家有本事，白手起家能把铺子做大，你有那能耐吗？我和你爹辛辛苦苦送你去夫子学堂念书，你竟然、竟然……”
——听起来像是张大娘和她儿子有了矛盾？
严墨戟想了想，还是敲了敲门。
屋内声音戛然而止，不多时，大门打开，张家大叔愁苦的老脸出现在门后。他手里拿着一杆烟枪，一看是严墨戟，有些意外，多少露出了个笑模样：“原来是严郎君……快请进。”
严墨戟进了屋，看到张大娘头发有些凌乱，坐在塌上用袖子抹着眼泪；张大叔领严墨戟进来之后，就蹲在门口继续抽着旱烟；而张三郎怯生生地站在一边，一脸无措。
地上还泼洒了一地白白的汤汁软块，闻起来像是豆花。
张大娘见严墨戟进来了，稍稍收起了情绪，勉强一笑，拢了拢头发：“叫东家见笑了……”
严墨戟摆摆手，把手里带的卤货递给张大叔，笑道：“大老远就听见你们母子吵架，出什么事了？”
许是在心里憋了太久，张大娘犹豫了一下，面对年轻却极为可靠的严墨戟，终于还是按捺不住，竹筒倒豆子一般倾诉了起来。
和严墨戟在门外听到的差不多，张三郎前些日子忽然回家来，说是不想去学堂念书了，张大娘问他他也只说自己没那个天分，不如回家干活。
这可把张大娘气坏了，她大半辈子的心思都放在了供养这个儿子念书上，指望着张三郎能够考取功名、光耀门楣，哪想到童生考试近在咫尺了，却迎来了当头一棒呢？
张大娘坚决反对，张三郎性子内向，也就没敢再提，只是不像以往那般勤奋；今儿个张三郎下学路上主动买了些张大娘爱吃的豆花回来，张大娘还道是这孩子终于想通了，没想到一开口又是说他不想读书了。
母子俩因此爆发了争吵。
严墨戟听了前因后果，看向了张三郎：“三郎，能不能跟严哥说说，为啥不想念书了？”
严墨戟从前来张大娘家，也见过几次这张三郎。张三郎年纪和原身差不多，只是在学堂久了，一股不沾世事的书卷气，人倒是老实听话。
张三郎犹豫了下，才低下头，低声道：“我不是那块料子……夫子教的东西我学起来总比其他人慢上许多，上次童试也没考过……”
说到最后，隐隐已经有了些哭腔。
严墨戟仔细看了看张三郎脸上的神情，心里了然：这孩子怕是压力太大、考前焦虑了。
严墨戟前世儿时，家中穷困，父母也是拼尽全力供养他念书。想着自己要努力学习，他压力也特别大，经常用力过猛，感觉题都不会做，辜负了父母的期待，偶尔也会想不如干脆回家跟父亲一起干苦力补贴家用。
有一次因为些许钱财问题，家里被几个恶毒亲戚闹过之后，他鼓足勇气跟妈妈说“不想读书了”之后，妈妈烧柴的动作一顿，没有训斥他，只淡淡地说了一句“不想上学，那就跟我干活吧”。
接下来一个月，年少的他就跟在妈妈身边干活——说是干活，其实主要就是捡柴做饭，更细致的活他也做不好。
他本想跟爸爸一起去出大力，被妈妈阻止了：“你想休息一下，妈没意见，只是你长个子的年纪，跟你爸一样干活，身子要垮掉的。”
这一个月时间里，妈妈没有对他说什么重话，只教着他在家做菜、煮饭、摊煎饼……就在这期间他发现了自己对食物的超绝记忆力，很快就把妈妈会的厨艺都学会了。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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