“捕头先来,捕头今日抓犯人立了大功,快尝尝,这是安大人的奖励。”师爷冯言把盘子往赵庆跟前挪了挪,一脸的幸灾乐祸。 “玉翠你别客气,哪有男人不让女人的道理。”赵庆把盘子又送回了玉翠面前。 “……”玉翠铁青着脸,右手抓着筷子迟迟不愿落下。 手下是暗黑料理,对面是安大人期待的目光,她求救地看向了未婚夫。用眼神问他,你要我,还是要命。 “还是我来吧。”赵庆叹了口气,把盘子端了过去。 “……”安进有些疑惑,你们这是谦让吗,听着怎么怪怪的…… 赵庆动作缓慢地夹起了一块厚得跟师爷的眼镜片似的土豆块,艰难地咽了咽口水。苍天呐,五两银子一个月,种田就算了,为什么还要受到这种惩罚。 话说这玩意儿真的能吃吗?这上面黑乎乎的东西到底是什么?锅灰? 正在他拼命地放慢动作,推迟着这酷刑的时候,小厨房的门“啪”地一声被打开了,趁着县令回头之际,赵庆麻溜地把土豆片往身后一甩。 “白…白仵作?”师爷此刻满脸震惊,白仵作这是…来吃饭了? 白古确实是来吃饭的,至于他为什么要来,他自己也很疑惑。 怎么回事,为什么莫名很想去?最后终究是敌不过自己内心的好奇 ,穿过树林进了小厨房。 一来他就后悔了,开玩笑吧?桌上这几盘看不出是啥原料的“菜”,就是他今晚的口粮? “不好意思,白某走错了。”白古转身就打算逃。 “诶诶诶,别走啊,来了就是客,走什么呀。快来尝尝我今日精心制作的佳肴。”安进把他拽了回来,压着他肩膀按在了椅子里。 “这是黑米饼吗?”至少还有个能吃的,白古庆幸地想。 “那是葱煎蛋。” “……” “大人,我近日胃口不佳,吃点馒头就行了。” 安进这下听出来了,怎么着,你白古是鄙视我做的菜是吧?你尝都没尝怎么就知道不好吃? “你尝尝嘛,本大人绝不会骗你,它只是稍微糊了点。”安进好言相劝。 “大人,您不介意在下说实话吧?”在场其余人均是浑身一震,用眼神向白古扫去。大哥!你别说实话啊,你的实话贼难听,自己心里没点数吗? “实话?本大人从不听假话,你要说什么?”安进脸上的笑容慢慢消失,白骨精事儿真多。 “您做的…菜,姑且称它为菜吧。” “……”你可以现在闭嘴吗,后面的话我不太想听了。 “这菜看相极差,从它外观看来,不仅外层烧焦,而且内里没熟,这种东西不适合人食用,一不小心会拉肚子。” “还有,菜讲究色香味俱全,你这菜不仅不香,还飘来一阵烧焦的糊臭味。如果有人吃下去,轻则反胃,重则伤身,对于体质极差的人很可能会丧命。” “……”安进脸早已灰白,唯一支撑他没有倒下的,就是他胸腔的熊熊怒火。 “最后,要说味的话,恕白某不能判断了。白某是绝不会把这种危险东西放到自己嘴里的。” 安进很想把桌子掀了,可是他不能当着自己下属的面这么做,他现在唯一能做的,就是狠狠地打脸。没错,他要让白古知道,他说的是错的。 安进冷笑一声,拿起筷子像土豆片走了过去。他示威似的夹了一片,爽快地丢尽了自己嘴里。危险食物?本县令想告诉你,你错过的是人间美…… “哇…哇……” “大人,您没事吧!”三名下属关切地围着吐得昏天暗地的安进。 “没…没事……” 虽然有些丢脸,但安进不得不承认,这次的作品有些失了水准。他用帕子擦了擦嘴,恢复了些精神。 “不如让白仵作炒个菜给咱尝尝,大家意下如何?”呵呵,本大人要让你也丢一次脸。 “同意!”三人齐齐叫道,他们等这一刻已经太久了。 作者有话要说: 五一假期快乐~!(*^__^*)
☆、光盘行动
安进原以为白古会一口拒绝,毕竟他的厨艺从来没人见识过,指不定还不如自己呢。这当场下厨,岂不是丢脸丢大了。 谁知白古淡淡一笑,点了点头。似乎没把它当成刁难,反倒像一次才艺展示。 安进被那淡淡一笑惊到了,眉头一舒、嘴角一抿之间,面瘫脸上竟然有了一丝人间烟火气,真是稀奇。 “你们,吃什么?”白古眉梢一挑,自带几分傲气。 赵庆、冯言和玉翠三人早已摩拳擦掌、急不可耐地要报菜名了,安进右手一挥制止了他们。 他忙活了一下午早都饿坏了,刚刚又把胃水都吐了出来,此时只想赶紧吃上两碗饭。那些工序复杂、耗时很长的菜,他已经等不了了。 “你会做什么?” “你应该问,我不会做什么。” 哟,好大的口气!安进都被他气笑了,他一个古人竟敢在吃遍21世纪山珍海味(各种外卖)的中华小当家安进面前吹牛。 “红烧土豆会吗?”安进随口那么一问。 这也不算刁难吧,红烧土豆可是家常菜,只是要做好也不容易,毕竟这古代没什么调味料。 白古听了他报的菜,轻轻地哼笑了一声。这么不巧,他最擅长烹土豆了。 安进从篓子里挑了两个土豆往灶台上一摆,两手一伸,请把您嘞。 白古用一个手指轻轻戳了戳那两个硬邦邦的土豆,毫不客气地扔回了篓子里。 “……”安进差点没气哭,那是他辛辛苦苦种出来的土豆啊,居然被嫌弃了。他怀抱着那两个脏兮兮的土豆,蹲在地上冲白古喊道。 “为什么?为什么要这样对它们?它们做错了什么?” “……”白古被这浮夸的演技吓到,有那么一刻,脸上五味杂陈。 “它们…不配叫土豆。” 说完,白古就转身回自己田里去了,不一会带回来几个土豆、一小把朝天椒、少许姜蒜,还有一小瓶琉璃罐子装着的黑乎乎的东西,似乎是个宝贝。 安进细细打量起他拿来的菜,这土豆确实比自己种的要好看多了,大小匀称、圆润饱满。还有那火红的朝天椒,闻起来辛辣呛人,还没尝就让人咽了无数次口水。 至于那个黑乎乎的小罐子,安进有些怕怕的。自从听说白古家的琉璃罐子里翻出人眼之后,安进对所有的琉璃罐子都心生畏惧。 几人安静地围在灶台旁边,目不转睛地盯着白古修长的双手,那灵巧的手指在刀与菜之见移动、翻飞,不到一会儿,菜就切好了。 土豆被迅速地削去了表皮,然后切成了大小均等的小块儿。安进惊奇不已,本想拿两块比对比对,被白古一个眼刀逼退了。 开玩笑,你那脏兮兮的爪子也敢碰我切好的菜? 白古将土豆块放进盆里,用清水泡了起来,土豆块嫩黄嫩黄的,在水里甚是好看。这土豆泡水的常识安进是知道的,他以前听老妈说过,似乎是为了防止氧化变色。 白骨精居然连这也懂? “喂,白骨精,你怎么知道土豆要泡水里?”安进没忍住。 “好看。”白古头都没抬,两个字打发他。 “……”道理是这个道理,但总觉得你在敷衍我。 “玉翠,玉翠!干啥呢,发什么呆呀?”赵庆用手肘推了推愣在一边的玉翠。 “白仵作…好俊啊……手真灵巧…脸真好看……”玉翠还没回过神来,满脸花痴相,满嘴彩虹屁。 “……”其余三人均一脸黑线,各怀心事。 安进:我建议你看看眼科,白古有我帅? 赵庆:你是谁的女朋友,心里没点数?下次再这么夸别的男人,我…我哭给你看。 冯言:现在的年轻女子太没品位。小白脸迟早完蛋! 安进:对,迟早完蛋! 冯言:嗯?谁在跟我说话…… 菜备好之后,白古洗锅、热油、下菜、翻炒、炖煮,一气呵成,动作如行云流水,却又透着严谨与细致。 不恰当地说一句,安进觉得他炒菜和验尸的水平有得一拼。 单单刷锅他就刷了三遍,硬是把安进炒过菜之后又黑又黏的锅面刷得锃亮锃亮。从他倒油和下菜时的表情看来,他似乎是按部就班地在完成一个定好了的程序。 倒多少油,烧到多热,下菜的位置等等微末的细节都拿捏得很准确。至于什么是准确的标准,安进并不清楚,但白古的脸上就写着“我是标准”四个大字。
就连他翻炒的幅度、次数、方向都是固定的,更不要说放盐放辣椒这些小事了。如果未来会造出自动做菜的机器人,安进毫不怀疑,一定就是白古这样。 直到盖上锅盖,开始炖煮,白古才稍微歇口气。他拿着一支正在慢慢燃烧着的细檀香,转身愉悦而满足地说道,“香烧完就可以吃了。” “啪啪啪……”小厨房里想起了雷鸣般的掌声,他们观看的不是一场普通的厨艺表演,这是一场视觉的盛宴。 白骨精真厉害,比自己在电视上看到的那些美食博主专业多了。好吃不好吃暂且不知道……光架势就足够唬人了。 赵庆、冯言早已举着筷子迫不及待了,恨不得鼓起嘴吹吹那支烧得极慢的细香。 安进很难得的保持着他县令的威严,端正地坐在桌边闭目养神。准确地说,他饿得连睁眼的力气都没有了。 玉翠是唯一一个对食物没表现出太大兴趣的人,因为她此时还沉浸在白古那潇洒而又柔美的烟火表演中。 “他做菜的样子,真好看,像个仙子似的……白衣甩动,乌发翻飞,我从前都不知道厨房的烟雾也能如此梦幻……” 一袭痴话差点令安进把胆汁吐出来。 “好了。”随着白古一身令下,锅里的红烧土豆顷刻间飞入盘中。啧啧啧,这麻溜儿的甩锅,真是连一秒钟也不耽误。 白色的瓷盘正中,乘着满满一碟子油光发亮又香气四溢的土豆块。土豆一块块被煮得软糯鲜甜,浸润在微微泛红的酱色汤汁里,细碎的红椒、嫩黄的姜丝、洁白的蒜末点缀其间,让人食指大动。 几人丝毫没有了吃安进做的菜时的谦让,你一筷子我一筷子的抢了起来,唯恐自己吃慢了没过上瘾。 那微微烫嘴的土豆块沾着汁液送进口腔时,咸香鲜辣之感迅速席卷舌尖,咬一口粉粉的,甜味这才徐徐到来。安进将那红烧土豆浇在米饭上,大口大口扒了起来。 我的天,这绝对是自己两世以来吃过最绝的红烧土豆,这要是放在现代,一道菜就能封神了。 白大哥,要不咱俩去21世纪开饭馆儿去? 顷刻间,一大盘红烧土豆连汤都没剩,最后一点儿残汁也被赵庆拿来沾馒头吃掉了。四个人打着幸福的饱嗝,抱着肚子休息。 好舒服啊…… 好久没吃这么撑了…… 如果每天都能吃到该多好……
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