白宁嘴角抽抽，心里倒是好受了一点，“你想得真远。”
“嘿嘿，早晚都是有的嘛！”
“那是真能酿酒，你要是不信，等这批葡萄酿成了酒，你就看着，不过没你的份。”
“信，信，我这不是担心。”谭明赶紧转移话题，“既然这样，那我就去给叔叔伯伯他们说一声，让他们下午不要顾及藤蔓，可以把滕南拉下来摘。”
“回来。”白宁喊了一声，谭明慢慢的转过身，“宁哥儿，还有什么事情吗？”
“你是不是傻？等下不都要上山去的吗？哪里用你现在一家一家的跑过去。”
是哦！
谭明僵硬的点点头，他刚才给忘记了。
“明子，你们在家吗？”就在这万分尴尬的时候，大石带着他媳妇过来了。
“在，大石，你怎么带哥夫过来了？”
“你山上有人帮忙了，之前看见你们把葡萄背回来就放在大伯他们院子里清洗，我让他过来帮忙洗洗葡萄。”
“别别，哥夫肚子这么大了，得小心点，那边有我大伯母她们，忙得过来的。”谭明赶紧拒绝，这梨哥儿都要这年底就要生了，都五个月了，怎么还能让他干活儿。
白宁好奇的打量这梨哥儿的大肚子，虽然是第一次看见大着肚子的哥儿了，他还是觉得惊奇。在侍郎府的时候，白侍郎更爱女子，就是有两个小侍也不受宠，所以他还没有见过大着肚子的哥儿。想起第一次见到怀着孕的哥儿，他差点被吓得失态，瘦瘦小小的哥儿，肚子鼓起不正常的幅度，他险些以为那哥儿得了疾病。
想到自己也会有这么一天，他不禁打了个寒颤，太恐怖了。
注意到白宁的视线，梨哥儿对他和善的笑笑。
“没事，在家也是要干活儿的，这清洗也不是什么大事。”
人家都这么说了，谭明他们再拒绝未免不尽人意了。
“那就麻烦哥夫了。”
接下来，大家不用顾忌着藤蔓，收获的葡萄就多了很多，虽然还远远没有达到他的期盼，却也有近2000多斤了。
秦氏带了几个媳妇和几个晚辈媳妇一起清洗葡萄，他家有水井，能够直接提水清洗。
有人清洗有人晾干，倒也费不了多长时间。
“明子，刚才我去看了，那些人怎么做事的，葡萄藤啊全部给扯下来了。”谭大伯下午没有跟着去，所以不知道谭明打算移植的事情，第二天看见直心疼。
“大伯，是我叫他们扯的，树上的摘不了，我让他们把藤蔓拉下来摘的。”
“哎呀，你怎么这么干，好好的葡萄蔓子，你给扯下来干啥，明年还结不结了？”谭大伯简直痛心疾首啊。
“大伯，你先别急，听我说。”
谭大伯把烟杆一扔，还在气头上，“说吧，好好的蔓子你扯了干啥？”
“是啊，明子，这么大片葡萄，怪心疼的。”秦氏也跟着道。
“大伯，你也看见了，上午那些葡萄好多都给鸟雀吃了。”
谭大伯和秦氏都点点头，一个亲自摘过，一个是清洗的时候发现的，“都给雀子糟蹋了，没几串好的。”
“然后那些藤蔓太高了，不好摘。”
谭大伯点点头，“的确。”
“所以，我打算把那葡萄老根挖出来，栽在小山坡和乌鸡山中间那一块。那一块清理出来了，刚好能种。”
“那挖下来，还得养一两年才能挂果，明年肯定不能结果了，起码得后年才能结了。”谭大伯可惜道。
“没事，起码离家近，然后还能给上上肥，赶赶鸟。架子搭低点，也好摘。”
谭明给的借口，谭大伯两夫妻接受了，也挺赞同。
“那你什么时候起根，到时候过来叫上我和你哥，几个人也要快点。”
“行。”
两千斤多葡萄，他那十口大缸肯定不够的，想着接下来葡萄酒是每年都有的，白宁又去定了三十口大缸。
这次的大缸不是装五十斤的那种，直接就是装一百斤的。
两千斤多斤的葡萄，去了杂质和坏掉的，白宁还留下五百斤送人。村里帮了忙得一家送两斤，没帮忙的一家送一斤，算是个意思，省得有小孩子过来捣乱。
剩下的给谭大伯他们分二十斤，徐娘子他们分二十斤，外公他们分二十斤，酒楼伙计每个人分两斤，李婆他们也是这么个待遇。
山葡萄本来就是酿酒用的，口感不如后世那些品种葡萄好吃，但是胜在口感甜，不酸，是难得不错的野果。
剩下的他就全部酿做了酒。
为此，他还搜刮了小宝一番，把他空间里面的白糖冰糖搜刮了个干净。
小宝末世攒了好多年的存货，噌一下化作零，他直接哇一声就哭出来了。
白宁哄了好久，说啥都不管用，他考虑着是不是要开始制糖了。
其实这个世界，糖的发展还是很先进的，麦芽糖有了红糖有了，冰糖有了，就是差白糖。
白宁懂的先进知识不多，但是末世后看的基建文不少。毕竟就靠没电视没街可逛的时候，就那点精神食粮了。而他恰恰知道白糖的做法，有人就写过。
不过就是大概方法，具体的还要再实验。
“宝啊，乖，爹爹给你做糖。”
小宝揉揉泪眼朦胧的眼睛，嘟着嘴巴，“我才不是你的宝，你的宝在那里。”
白宁回头，看向小宝指着的谭明，尴尬肯定有，貌似很谭明成亲后，小宝的确不是他的宝了，“谁说的，小宝就是我的宝。”
“小铁蛋说的，你有了别的宝，你都不和我睡了，也不举高高了，还搜刮我的糖。”
其他人听着小宝的控诉，忍住没有笑出声来，白宁更尴尬了，“小铁蛋是谁啊，你们怎么认识的？”
“小铁蛋是裁缝铺的儿子，他娘最近给他生了个弟弟，有点冷落他了。”徐娘子解释道。
徐娘子一解释，白宁就想起来了，忍不住笑了起来，一把把小宝举了起来，“咱们别听他的，小宝是爹爹的宝，现在爹爹要去给爹爹买糖去。”
小宝也好哄，白宁不过给他买了两串冰糖葫芦，小宝的心情就又美丽了。
从这件事后，白宁深刻了解到自己对小宝的忽视，决定要好好补偿他。于是，直接就把小宝带去云岭村。
小宝拍着手，“我们去找冬子哥哥玩吗？”
“对啊，小宝还记得冬子哥哥吗？”
白宁一说冬子，小宝就有映像了，“诶呀，冬子哥哥还说带小宝摘野果，小宝都忘记了。”
第78章
就如小宝没有忘记冬子一样, 冬子一看见小宝，就连山葡萄也不吃了，飞快的跑过来, “小宝弟弟, 你好久没有过来了。”
拿到糖，剩下的就是做葡萄酒了。
做葡萄酒没有什么难度系数，唯一注意的就是要注意卫生。
有秦氏和于大嫂和徐二嫂帮忙, 这批葡萄也就用了一天时间, 就全部做好了, 密封在罐子里。
“宁哥儿, 这就做好了吗？”秦氏觉得这也太简单了吧！
“还没有，现在等他发酵，现在温度不行。还要等它发酵二十天，然后把里面的糟子捞出来过滤掉。”白宁是不担心做不成功的，这批葡萄酒, 他做的小心翼翼, 消毒杀菌都实行的，做失败的几率极小。
“哦，这还差不多。”
葡萄酒就放在秦氏家里, 他们家有地方放。白宁他们山上的地方太小, 就是两个屋子加起来放这些酒也不够。
白宁他们酿酒，谭明和谭大伯吃了午饭就去找李拐子去了。
傍晚的时候, 两人回来了，不过神情不算太高兴。
看见他们这样的神情，秦氏问，“这是怎么了？是水源没消息？”
“有，李拐子亲口说这三座山有一道水源。”
“这不是好消息吗？怎么还这个样子？”
“可是李拐子他不肯定, 他要五十两银子？”
“什么？五十银子，打五口井都要不了五十两银子啊。”秦氏一拍桌子，立马站了起来，“这是想银子想疯了？”
“大伯母，你先别急。”白宁拉了拉秦氏，怕她太急，直接跑李拐子家去干架去了。
白宁也是心里也不太高兴，五十两银子在现在他看来，也不是一个小数目了。
酒楼的生意稳定下来后，一个月的纯盈利也就一百两左右，他这一张口就是要去一半啊。
“宁哥儿，你怎么想的？”
“这样的话，水源的事儿也别急，现在还有更重要的事。”
“什么事？”
“白菜啊，种白菜。”
秦氏弄不懂白宁的意思，刚才不是还在说水源的事情吗？怎么又扯到白菜身上去了？
“白菜，宁哥儿你要吃白菜吗？我去拔点白菜回来，晚上吃去。”于大嫂也就听见了最后一句。
“不是，是我那酒楼掌柜想做点酸菜，需要白菜来做，所以让我多种点白菜。”
“啥，什么酸菜要白菜做啊，不都是辣菜做的吗？”
“这是他们那边的做法，跟这边不太一样，不过味道真的可以，所以现在我们最重要的是种白菜。”
“对了，大伯母，你们也可以多种两亩，到时候我们给你们买，我估计我那四亩地种的还不够。”
“你种这么多啊？吃多久啊？”
白宁也是突然的想法，我记得白菜还能做辣白菜来的，他可以试着做一些，要是做成功的话，就可以做辣白菜，不管是零卖还是放酒楼当小菜都可以啊！要是做不成功，也可以让李掌柜他们做酸菜，反正酸菜可以放两年。
“嗯，多种点，这东西能放，放两年不坏，要是到时候不够，现做这不是耽误生意嘛！”
“说得也是。”
秦氏就这样给白宁说服了。
“这感情好，那白菜苗子我就不拔了，赶明儿全部就用来分栽。”于大嫂往外走的脚步停了下来，直接换了一个房子，“我记得豇豆还有，今晚就吃豇豆吧！”
“哈哈。”
从谭大伯家回来，白宁就开始育种。
谭明挖地的技术还行，他七岁以前就跟着他爹念书的，大一点后，他不念书了就跟着他爷爷下地，不过他爷爷老是念叨着让他读书考科举，他就去学了杀猪。
不过就仅限于挖地了，其他的他不怎么行。
不过农忙的时候，他也会来帮帮谭大伯他们的忙，所以，总体来说，算半个。
“谭大哥，我有个想法。”
“有想法你就说，就咱们两个，还有什么不好说的？”
“我想起房子了。”
谭明停下了手里的动作，说老实话，这个想法他也有过，只不过手里钱不多，他就打消这个想法了。
什么事都在谭大伯家做，虽然大伯和大伯母不会说什么，但是总有人会不高兴的，谭明从小就敏感，别人有点情绪他就能感受到。
“我也想过。”
“那什么时候起？老这么麻烦大伯他们不太好，这葡萄酒这么大几十坛子放大伯家挺占地方的，不说别的，大伯家的孩子也多，孩子好奇心重，磕磕碰碰的不太好。再来，冬天还有那么多白菜，这个总不能都放在大伯家啊，大伯他们也都好人，我们也不能老这样麻烦他们呀！”
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