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屠户家的小厨子

作者:爱吃羊角蜜   状态:完结   时间:2023-02-26 18:17:12

  白宁倒是不急,想想抚云县才多少人?吃过腊肠的有多少人?也就这两天比较热火罢了。
  “你有没有问这些买腊肠回去做什么?”
  “说是送年礼的,都是听说这腊肠好吃,觉得送年礼挺有面子。”说完,李掌柜的脸色有点怪,犹犹豫豫的不知道该不该继续说。
  “这是怎么了?”
  “东家,我听说德云酒楼也在咱们这里买腊肠回去,会不会有什么影响啊?”
  “没事,让他买,都是给咱们送钱的。”
  腊肠卖的不错,白宁也就打算在做一批也就不做了。半月前做了一批,等十二月的时候再杀一批猪做一次,今年就不做了。
  剩下八头大猪,谭大堂哥硬是分了一半过去。说是这猪肉味道不一样,更肥吃起来味道也香,所以死活分了一半过去。
  倒是村里起了一次养猪潮,家家户户都吵着要养猪。
  为此,谭明还去客串了一把,刀儿匠,也就是给村里人阉割猪。
  人家也不用给钱,就是把那猪蛋蛋给他,或者捡两个鸡蛋给他。有段时间一度弄的谭明很心累。
  这就是这时,林长久让运西瓜的人过来了。白宁这边都是小生意,林长久是个大忙人,哪里有空次次都过来,这次是打发他的管事过来的,说起来白宁也是认识的,就是去岁送年礼过来的那个。
  他们那边有船,直接将西瓜搬到船上去就是。话说,林管事还没有见过这种西瓜,寻常西瓜只海碗口大小,这西瓜都有盆大了,味道甘甜清冽,如果是在夏天,绝对是解暑的最佳利器。可惜,这是冬日了。
  他突然想到,冬日,冬日才好呢,冬日蔬果有限,且不常见,无非就是橘子柿子,能吃的实在有限,且都吃腻了。
  这突然出现这么美味的西瓜,那些大老爷们可不得喜欢嘛!
  他看了一眼白宁,果然得他家少爷看中,的确是有本事的啊。
  临走,白宁又捡了一些腊肠让他带回去吃,好歹也是给他送银子来的。
  林管事来的时候,少爷就给他给了他银子,价格也已经谈好了,这瓜不错,300文一个,他带了400个回去,就是一百二十两的银子。
  白宁喜滋滋的拿着银子,开始跟林管事的打听船只的事情,船只是大件,不是一般的商户人家能够买得起的,特别是能够运输货物的大船。
  据他所知,县里也就是只有陈家有大型货船,听说也是买的二手船,运货量达到30吨,但是就是如此,那船也是陈家的镇家之宝,他们家每年的大头,都是这船队得来的。
  如此赚钱的营生,想来也不会就把船给卖了。
  白宁也不买那种全新的,就是只要五成新的,或者六成新的,能够装个一二万斤的西瓜就成,若是可以,还可以给他弄个几个水手船员什么的。
  “也不用全新的,林管事若是知道哪家有闲置的旧船也行。”
  若是说新船,林管事可能要下番功夫,但是旧船就好说了。许家老爷子去了,大公子不是经营不当,准备卖了两条货船,这不就来了。
  “旧船我倒是有点消息,府城的许家,那边要卖两条货船,白东家要的话不是行。”
  白宁递了一张一百两的银票上去,“劳烦林管事费心了。”
  “好说,不说货船不便宜,听说许家那是60吨的,最少也得一千两。”
  白宁微微蹙眉,居然这么贵?
  最后白宁还是嘱托林管事帮他买船了,一千两不便宜,想一想,他今年酒楼也挣了一千两不到。
  听说买船用了一千两,谭明眼睛都没有眨,这银子也就是去年卖葡萄酒的价钱。
  “我们是不是应该买些地?”
  对于庄户人家来说,地永远是最主要的,能够没钱,但是不能没地。
  “我们村又有谁家要卖地?”
  “不是我们村的,是隔壁村那个何老爷家的,就是大嫂的娘家。”这消息还是于大嫂的娘听到风声,立马就想到了闺女。她听她闺女说这婆家堂兄弟有银子,所以听说地主老爷卖地,她第一时间就想到了这边。庄户人家第一反应,这有银子不就是要买地嘛!
  “这么多?”
  “听说是他儿子赌博输了,给追债的人家追家里了。”
  白宁点头,表示知道了,“我去拿银子,咱们早点过去。”免得地被人抢走了。
  十五亩地,都只能算中地,要价不算便宜,一亩八两银子,一共是一百二十两。
  到了衙门把红契一签,这地就成了谭明家的了。
  “我那西瓜算不算白种?”
  “不算,咱们多了十五亩地。”
  白宁收好地契,“这么远的,你还准备过去种地啊?”
  “不种,我打算租佃出去,当初那何老爷收的四成租子,我们也收四成,如何?”
  其实,那何老爷比起其他大户,收得租子还算良心的,只收了四成租子,其他人主家都是五成,甚至还见过有六成的。
  所以,四成租子都是良心租了。
  白宁不太关注这个,“你决定就好。”
  说完,他自己都愣住了。在别的家庭里面,正常情况下都是大事家主做主,小事儿哥儿或女子做主。怎么到了他们家里大事儿他做主,小事谭明做主?
  “我们是不是搞反了?都是大事我做主,小事儿你做主。。。”说着,白宁自己都忍不住笑了起来。
  “没事儿,这都是小事。”
  很快,林掌柜那边就有了消息,是托人来说的,船买到了,不过因为出了一些差池,花了一千二百两,目前林管事正请人检修,上漆和找水手一类的,要运过来恐怕还要段时间。
  多了两百两,白宁也没有不高兴。甚至还很羡慕林大少,这劲管事果然给力,不光买了船,还给上漆,甚至还找了水手,可不要太方便。
  等船到,已经过了年,到了正月。
  好歹也是花了一千多两买的船,白宁特意拉着谭明去看了。
  白宁激动的跑了上去,“这是我们的船。”
  上面的人看见一个小哥儿跑了上来,下意识的要驱赶,被人拦住了,“等等,这就是白东家,这船就是他买的。”
  一个个面面相觑,他们听说这边有人要雇佣他们,听说还是开酒楼的,但是他们没想到居然是个年轻的哥儿。
  “见过东家。”
  到底不是傻,没有问什么,纷纷给白宁问好。
  “都别客气,我听说船到了,我过来看看。”
  看过一遍,白宁大体有了了解,船有六丈,宽一丈有余,一共有十三个舱室。
  林管事给他招来了一共十三船员,一个主事,一个副主事,一个船匠,十二个水手。白宁本来只是为了去京里一趟,一时冲动买了船,现在好了,员工都给招聘起来了。
  白宁一时间还想不起来该做什么?
  当真是应了那一句,真是随心所欲。
  晚上,白宁躺在床上有点睡不着,往常小团团闹着他,他几乎都是秒睡,像这样的几乎没有。
  谭明不免好奇的问,“你这是怎么了?还不睡?等下团团醒过来了,你就没得睡了。”
  “唉,你说我买船来做什么?我四五月要用船,为什么就不能到了那个时候找人租条船去,干什么巴巴的还买条船,还请了那么多的水手?这段时间,他们还只能就这样干等着?”
  “先睡,明天再说,等下团团醒了,你又睡不成了。”谭明轻轻拍着他的背。


第114章
  算来算去, 想着有了船还是不能荒废了,好歹一千多两银子才弄到手的不是?
  他们打算给人运输,从抚云县帮人运送货物, 走府城和抚云县沿途这一带。最开始还是不顺利,慢慢的也就好了。
  白宁抽空, 把柚子树给嫁接了,上青湾那边拿棵柚子树取的芽孢,砧木就是前年的那些小柚子苗。
  白宁也不知道柚子苗什么时候嫁接好,落枕一人多高才开始嫁接。他自己动手, 成活率可以说是百分百。
  不关柚子苗嫁接了,家里种的所有果树都嫁接过了一次,再用异能催生一次, 明天挂果也不稀奇。
  谭明则找了人来修水渠, 那个泉眼的水不能浪费。虽然说, 现在也不算浪费,从泉眼那里一直流水下来,也是在山上。
  但是这样不能充分利用泉眼,还是需要分流。
  就如白宁自己花的分水渠一样, 基本整座山都能够灌溉,山顶虽然不能灌溉, 但是可以移植不那么需要水的树。
  还顺便引了一条水到山下的院子里。
  嫁接两月,等嫁接的苗成活,并长出了新苗, 就全部移栽上山。
  橘子和柚子核桃桃子梨子苹果,零零总总的加起来有四百多颗。
  好在养了猪,肥足够。之前就挖好了坑,然后再移栽, 肯定活的好。
  现在果树还小,用的肥不多,等果树大起来,养猪的好处才提现了出来。也不是全然没有用,他家养猪多,肥也够多,春种的时候,谭大伯他们就是在白宁他们这里来的肥。
  徐娘子说给白宁挖芭蕉树来,也不是白说的,回头就让刘老三给他们运了一板车过来,白宁沿着猪圈外围和房子这边围了一圈,很好的阻隔的臭味。
  进入三月,天气就慢慢的暖和起来了,恰好赶上第一头种猪生小猪。
  全家谁也不懂怎么给种猪接生,全部都焦急的等在猪圈外面,里面的母猪的声音气若游丝,不免让人太担心。
  小林子胆子倒是大,还敢凑进去看。白宁拉住他,让他别过去。
  “白叔叔,花花是我养大的,我不想出去。”花花是从秦氏哪里换来的第一头种猪,身上有几块黑斑。
  “你别急,你三叔找人去了,一会儿就回来,没事的,你先出来。”
  根本就没有等到谭明回来,小猪就出来了,小林子看见第一头兴奋就叫了起来,“出来了,白叔叔,花花生了。”
  李婆闻言,赶紧把准备好的旧衣服拿了出来,立马把小猪擦干净,“篮子,篮子拿来。”
  一直过去了半个时辰多点,所有小猪就出来了,一共十二个。
  “真是恭喜东家贺喜东家,这第一胎生这么多,以后可能不会少了。”
  把猪圈草草打理了一下,给垫上干净的细草,大家才从猪圈出来。
  谭明请的人还要来得晚一点,听说出了小猪,那人也就不进来了,“谭屠户,既然小猪出了,我也不进去了。有些话我还是要提醒你一下,才出了小猪,千万不能让别人进去。不然容易带得母猪没奶,你最好用罐子装点淘米水放猪圈门后面,也别让人打翻了……。”
  谭明认真听了,把内容都记下来,然后把人又给送了回去。
  虽然没有帮上忙,白宁还是给送了一封红包。从他叮嘱的那些话,白宁就听的出来这人挺实诚的,像后面这些问题,他也没有必要跟他们说,但是这人一点也不藏私,都说了,还给他们讲了才出了小猪的母猪要喂食热的,冲冷水的不要,顿时天断奶等等,可见是个热心肠的人。
  村里人听说白宁他们的种猪生了小猪,一个个的都跑来要看热闹。谭明听之前那个老养猪人的话,一个都没让进,大家虽然也觉得不高兴,但是也不敢做什么,一个个的也纷纷下山了。 耽美小说 www[.]fushutxt[.]cc 福书 网
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