高杨似下了很大的决心。 他的眼睛亮晶晶的。 纪舒云笑了笑也就答应了下来。 姐弟两人总算松了一口气。 “菲菲,小杨,你家有地吗?种不种红薯?” 说到糖炒栗子,当然少不了烤红薯。 高杨的眼睛一下子就黯淡了。 “没有。” 高家所在的镇距离县城很近,但因为暂时还没有并入县城,镇上的居民仍旧属于农民范畴。 几乎家家户户都是有地的。 但高家没有。 因为高家没有劳动力。 高爷爷没有兄弟,高父过世后,就只剩下高杨这一根独苗。 高杨年纪小要读书,不可能回家种地。 所以除了自留地之外,高家没有半分田地。 就算高奶奶会种地,高杨也不可能让自己的奶奶去种地,再说就是现在种红薯也来不及了。 高杨脑瓜子灵活,忽然想到了什么。 “那我如果能弄到那种黄壤的红薯纪姨您要吗?也按照市价收?” 小男孩眼睛亮晶晶的,但说到“按照市价收”的时候被自家姐姐狠狠的瞪了一眼。 “胡说八道什么呢?” 高菲菲不知所措。 纪舒云却觉得这孩子很有意思。 果然穷人家的孩子早当家,没有父母的孩子更是懂事的让人心疼。 “成,只要你弄到的红薯质量过关,纪姨就全要了,全部按照市价收。” 高杨高兴的不得了,笑得露出一口白牙。 “那您可要说话算数!” 高菲菲忍不住打了他一下。 笑骂道:“你小子!” 高杨搔了搔脑袋嘿嘿笑。 …… 第二天一早,纪舒云就去买来了炒栗子的工具,还去弄来了一袋清水沙。 小县城别的不多,溪流纵横,溪水清澈,溪砂格外的干净透亮。 高杨送来的板栗个头都相差不多,就跟他说的一样,个个形状饱满,颜色透亮,一看就是好东西。 不过纪舒云还是抽时间好好的筛选了一遍,把一些形状不够饱满的挑出来。 因为栗子的大小如果不均匀,在炒制的时候也会影响受热和熟化,进而影响卖相和口感①。 紧接着把挑选好的板栗和和沙粒都清洗干净,晾干之后入锅翻炒。 等到炒到七八分熟再加入事先做好的桂花糖。 说到这个桂花糖,还是纪舒云自己抽空做的。 她现在租住的地方院子里就有两棵金桂,树杆粗大,枝叶茂密,人从树荫下经过都能落得满头的桂花。 这个桂花糖色泽金黄,滋味儿香甜。 几乎是刚加入桂花糖,香味儿就飘出了好远…… 穆若曦大学毕业后应父母的要求回老家工作,但几次公务员都落榜之后就有些心灰意冷。 半年前找了一家当地的自媒体工作室做着朝九晚五的编辑工作。 这家具有当地特色的自媒体工作室就是专门做当地的各种民俗的。 穆若曦刚入职的时候就跟着前辈做了两期当地的美食。 作为一个土生土长的本地人,老实说,穆若曦觉得当地的美食也就那么一回事。 当然,本地人可以嫌当地的美食一般般,若是外地人说家乡不好,穆若曦肯定第一个把自家工作室的那些美文拍在对方脸上。 这次她没有前辈带着了,要独立完成一篇稿子。 这可把穆若曦愁坏了。 都说这世上不缺美好的事物,只缺少一双发现美的眼睛。 但作为本地人,很多时候确实比非本地人更了解当地的特色。 可就因为了解,所以会觉得寻常。 就在这时,穆若曦忽然闻到一股子浓郁的香味儿,香得她口中不断的分泌唾液。 但她本人却毫无察觉。 几乎是循着这股味道,闭着眼睛找到了店门口。 穆若曦定睛一看,第一印象是这是一家很小的店,小的……emmm怎么说呢,就是小得很精致。 在店门口支着一口大锅,一个女人正在翻炒着一颗颗饱满圆润的小板栗。 这些板栗个头都不大,大概就比大拇指大一点,但个个饱满,每一个板栗看上去都晶莹剔透,上面被均匀的裹上了漂亮的糖衣。 穆若曦就没见过品相那么好的糖炒栗子。 还有那股香甜的桂花香,简直太绝了。 站在店门口就好像是站在一棵很大的桂花树下面,清风吹过,金黄色的桂花窸窸窣窣的落下来,仿佛徜徉在金色的花海之中。 穆若曦深吸了一口气。 “老板娘,你这个板栗怎么卖?” 按理说她应该先走进店里,说明自己的来意,跟老板聊一聊板栗的制作过程,拍一些板栗的照片,然后才是问多少钱一斤买一点尝尝。 这才是做美食专栏的常规流程。 但穆若曦完全没想到自己还在工作。 她要在金色的海洋之中游泳,谁也挡不住她那颗吃货的心! “二十五块钱一斤。” 这个价格比城东的那家糖炒栗老店还便宜! “给我来一斤!” 虽然一天四分之一的工资没了,但是穆若曦一点都不心疼,她看着那开着口的金黄板栗仿佛在跟她招手。 这种感觉真是想忍都忍不住。 算了,不忍了!放弃挣扎。 深褐色包裹着一层光滑糖衣的板栗是刚出锅的,还热乎乎的,仿佛是强迫症患者开的口,几乎每一个口都是一样大的,所以每一个板栗都开着金灿灿的笑脸,勾着她尝一口,快尝一口! 穆若曦决定不忍了。 美食当前,她又不是忍者神龟,当然是吃进自己嘴里最重要。 板栗壳被炒得跟果肉几乎是完全分离的,轻轻一压,整个果肉就直接蹦出来了。 穆若曦迫不及待的塞进嘴里,被烫得嗷嗷直叫。 引得周围的行人纷纷向她行注目礼。 但又被她这迫不及待,跟几天没吃饭的吃相给震惊了。 “小姑娘,看你穿得也挺好啊,没钱吃饭了?这家的炒饭很好吃的,别吃板栗了,先吃点饭吧。” 有个好心的大娘道。 穆若曦:“……” 差点被板栗呛死,年轻的生命就此定格在二十五岁的某一天…… “哟哟小姑娘,我可是好心,你年纪轻轻的还学老人家碰瓷啊!” 大娘见她脸涨得通红,仿佛被呛到了的样子,顿时吓了一跳。 高菲菲正好看到了,立即给她倒了一杯水,穆若曦喝了之后总算缓过来了。 “谢谢!” 她红着脸跟大娘解释道,“那个,大娘,谢谢您啊,我就是不小心吃噎着了,不关您的事。” 大娘总算放心了。 她就是一时好心,万一再被人给讹了,回去怎么跟家人交代? 不过想起这姑娘吃栗子的样子,大娘一脸的狐疑。 这姑娘怎么就跟没吃过板栗一样?
这板栗真那么好吃? 大娘姓莫,是归云食铺的常客。 因为年纪大了,常常觉得吃什么都没滋味儿,但归云食铺的蛋炒饭滋味儿就很好,她很喜欢,所以经常来。
第52章 莫大娘是一个很长情的人。 并且对吃的东西有自己的坚持。 她喜欢吃一种食物就会一直这一种。 直到吃腻了再换。 这是她的个人习惯。 她还没吃腻蛋炒饭呢! 但今天,看到这小姑娘吃糖炒栗子的样子,她忍不住对糖炒栗子产生了几分兴趣。 莫大娘一把岁数,一双眼睛依然炯炯有神,她年轻的时候可是灶上的一把好手。 但年纪大了,不中用了。 前段时间她几乎吃不下什么东西,身体瘦的只剩下一把咯人的骨头,后来无意中吃了儿媳妇儿给她买来的一碗蛋炒饭就活了过来。 她还清晰的记得,当时她躺在床上等死,听见儿媳妇儿关怀的声音连眼珠子都没有转一下。 忽然之间,她闻到了一股诱人的香味儿。 这种陌生而熟悉的滋味儿仿佛甘泉一般,一下子就滋润了她即将干涸的心。 莫大娘用尽了浑身的力气从床上坐起来,儿媳妇儿目瞪口呆,却十分孝顺的按照她的意思,一口一口的给她喂饭。 吃完那一碗蛋炒饭,莫大娘就活过来了。 她觉得自己是真正意义上的重生。 现在任何一个看到她的人根本就想不到,不过是几个月之前,她还是一个行将就木的老人,整个人仿佛一棵即将枯死的老树。 就因为一碗色香味俱全的蛋炒饭,忽然之间,整个人就恢复了生机。 后来医生检查后说她身体原本就没什么毛病,之所以会茶饭不思,就一直这么消瘦下去可能是因为丧失了求生的意志。 莫大娘自己心里清楚,因为年纪越大,她的身体越苍老,身体机能退化,吃饭不香,人都不中用了,这让一辈子要强的她心态一下子就失衡了,所以才会丧失求生意志。 说归云食铺的蛋炒饭拯救了她确实不够严谨,但也没错。 归云食铺的蛋炒饭香,能刺激她苍老的味觉,让她切实觉得自己还是一个活着的人,能闻到香味,品尝美味,所以她才能重新燃起生的希望。 身体自然也就慢慢好起来了。 她能下地行走的第一件事情就是跑到店里来吃饭。 一开始是儿媳妇儿陪着一起来的。 后来见她身子骨越来越硬朗,家人也愿意她自己出来走走。 但她也没地方去,每到饭点就会准时出现在附近。 这都风雨无阻的来了半个月了。 归云食铺的老板娘心眼实,不管什么东西,份量都给的很足,店里的价位也不算高,手艺更是好,唯一不好的就是她每个星期都要休息一天,而且从来都不做夜宵。 当然,这都是年轻食客的想法,莫大娘活到这把岁数了却能够理解。 人家也不是铁打的,需要休息好才能给他们这些食客带来更加完美的饮食体验。 “这个板栗怎么卖啊?我也买一袋。” 莫大娘心思转动,面上笑眯眯问道。 “大娘,这个板栗实在是太好吃了,软软糯糯的,特别适合您这样的老年人食用,就是您吃的时候一定要小心一点,不要烫到了。” 穆若曦对这个大娘很有好感,这年头因为碰瓷的坏人太多,走在路上能碰到的好心人太少了。 这老太太一把年纪了还能拥有这样的赤子之心实在是难得。 莫大娘承了穆若曦的好意,这才恍然大悟。 人家小姑娘一开始是被板栗给烫到了哟! 现在的年轻人啊,真是一点都不稳重! 心里虽然这么想,莫大娘看穆若曦的目光却十分温和,就跟看自家晚辈一样无可奈何。 正因为有之前那段枯木般等死的日子,莫大娘如今对任何人都抱着善心。 “行,大娘我啊,牙齿都掉光了,比不得你们年轻人,吃这个正好。”
耽美小说 www[.]fushutxt[.]cc 福书 网
我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
126 首页 上一页 49 下一页 尾页
|