至于当事人有没有半分羞愧? 反正沈敷是没看出来。 但结果是好的。 纪舒云答应了。 因为夏家一家三口,再加上她们母女,人不多,菜式当然也不会准备太多。 年夜饭确实是一个重要的仪式,但过度浪费也没必要。 沈家不过就是想再要一锅卤味,这容易。 就是费些功夫的事情。 纪舒云在征求夏父夏母同意之后就答应了沈老爷子的提议,让他们祖孙回去将食材拿到夏家来处理,煮好之后再带回去。 沈家人一听老爷子和沈敷出去溜达之际,竟机缘巧合的找到了那位大厨,并征得人家同意,将食材拿回去处理都表现出了惊讶。 竟然还能有这样的操作。 “您的意思是说,那位纪大厨就在咱家的一户邻居家?” 沈晋文和裴昭婉夫妇两人对视一眼。 沈老爷子红光满面。 “不错,赶紧的,将咱们的食材都搬到隔壁去,不要耽误时间,难不成还真到人夏家去吃年夜饭,我丢不起这个老脸。” 虽然沈老爷子一直都没将脸面什么的放在心上,可说出来的话就是这样。 沈敷唇角微微抽了抽。 崩了崩了,您老还有什么老脸。 死皮赖脸的跟人家夏家夫妇讲条件,如果他们不同意就要在人家家里吃年夜饭。 这样的话都说的出来您还要脸? 仿佛是在逗我! 但沈敷十分明智的没有拆穿祖父的嘴脸。 毕竟是亲祖父。 况且那样的好手艺,若真让祖父得偿所愿,自己也是受益者。 作为既得利益者就不做损人不利己的事情。 这个道理沈敷从小就明白。 沈家其他人却十分好奇。 在他们看来,杨大厨的手艺已经很好了。 也就沈老爷子,沈敷还有小星星说沈大厨的卤味做的更好。 反正他们不信。 卤煮不都这个样子吗? 有区别吗? 或许有吧,但区别大吗? 绝对不可能! 都是香料跟肉做的,还能翻出多少花样来? 不过见老爷子热衷的不得了,恨不得涨了翅膀飞去人家家里。 作为儿子的沈晋文看得都有些牙疼,更别说是下面的孙子孙媳妇儿了。 于是,沈家就借着送食材这个由头浩浩荡荡的一家子都去了夏家。 都是一样格局的大别墅,夏家人少,自然也容得下那么多人。 只不过原本冷清的夏宅一下子就热闹了起来。 裴昭婉和杜卓敏打量着夏家院子的设计以及室内的装修。 觉得这夏家夫妇俩还挺有品位的,不自觉的就多了几分结交的心思。 毕竟都是住得起这种庄园大别墅的人家,就算身家有些差距也不至于太大。 再加上夏家夫妇俩还那么年轻,未来未必就不能更进一步。 …… 另一边,沈家带来的食材实在是太多了,几乎所有可以做卤味的食材都有,而且基本都是已经被处理干净的食材。 纪舒云处理起来就不用太多时间,她只需要准备高汤,再将香料放进去就可以了。 这次,纪舒云做卤煮的时候,不仅沈老爷子,沈敷,就连沈晋文和沈哲都盯着看。 沈哲的儿子沈炘也被他抱在怀里,看上去一脸老实乖巧的模样。 他们看到纪舒云动作很快,但又如行云流水一般好看。 他们仔细想了想杨大厨做菜是什么样子的,好像有些不一样。 但具体哪里不一样,又说不上来,这种感觉就有点玄。 不过这次,沈家人总算相信了纪舒云并没有在卤煮里面放入任何不可描述的东西。 食材都是沈家提供的,厨具什么的都是夏家的,而这位纪大厨只是烹饪而已。 况且还有那么多双眼睛盯着,她是决计不可能瞒着他们那么多人在卤煮里面放什么东西的。 很快,一股诱人的香味儿就从锅里传了出来。 这股味道鲜美极了,从锅里飘出来一下一下又一下的舔舐着众人的鼻子,逼得人心痒痒,脑海里已经有喝汤的画面了。 当纪舒云打开锅盖,众人看见那淡黄色的清汤时,脑海里都忍不住想起他们以前曾经用过的这样的清汤的美食,鲜美的滋味儿仿佛一下子就直达味蕾。 光是这个汤,就不是杨大厨能比的。 这个时候沈家众人还没有完全被纪舒云的手艺折服。
只是隐隐觉得,她的厨艺或许真的跟老爷子说的一样,至少比杨大厨是要强许多的。 熬好高汤之后就开始换锅,放香料和需要卤煮的食材了。 这个过程还要细分各种食材。 每一种食材需要的火候已经最适合的口感都是不一样的。 所以加入的先后顺序也是有讲究的。 但沈家的人不懂,就觉得纪舒云的这一通操作看上去流畅极了,仿佛冥冥之中有什么章程似的。 这让纪舒云的形象瞬间都拔高了许多。 等高汤炖煮得食材的香味儿不断的从锅里飘出来,沈家人的心都被勾得痒痒的,此刻就只有一个念头。 锅里的东西我尝尝! “我总算能明白爷爷为什么那么推崇这位纪大厨的手艺了。” 杜卓敏悄悄的跟丈夫说道。 “你不知道你儿子刚刚悄悄跟我说要自己吃,不让喂饭。” 杜卓敏有些失笑。 沈炘作为沈家第四代目前唯一的孩子,在家自然是备受宠爱。 哪怕杜卓敏并不是那种宠溺孩子的性子,有时候难免也会因为珍爱宠着一些。 而但凡是小孩子,十个有九个半都有吃饭问题。 沈炘偶尔也是需要杜卓敏哄着喂饭才肯吃。 要他爽快的表示不用喂饭还真是少见的一件事情。 “太香了!老公我也想吃!” 杜卓敏不顾矜持道。 却没想到公婆的动作比自己夫妇俩更快。 当然更快的是老爷子和小叔子。 这俩简直就是沈家脸皮最厚的代表,直接拿了筷子就冲进了厨房。 沈哲只觉得手上一松,孩子已经从怀里滑了下去。 沈炘已经挣扎着自己跑到了厨房,从太爷爷和小叔叔中间挤了进去,一双圆溜溜的大眼睛变得极亮。 “漂亮的大姐姐,快给星星吃肉!” 沈炘虽然年纪小,但他很聪明,妈妈说了,只要碰到女性,叫姐姐都不会错。 特别是他这么漂亮可爱的小朋友眨着一双bulingbuling的大眼睛,这谁能扛得住? 所以快给星星吃肉吧! 纪舒云一愣,顿时笑了。 “你叫我姐姐啊?” 沈炘忙不迭的点了点头。 “是啊,漂酿的大姐姐,给星星吃肉肉吧,星星很乖的,肉肉好香好香!” 纪舒云忍不住噗嗤笑了一声。 这小子可真会说话。 她看了沈老爷子一眼,果然不愧是沈家的人。 所以她先从锅里加出一大块牛腱子,放在砧板上稍微冷一冷之后快速的切成薄片,然后又将之整齐的拜访在一口小碟子里,再飞快的调了一碗甜咸的酱汁,一碗甜辣酱。 因为离得近,沈炘都流口水了。 沈老爷子和沈敷对视一眼。 “小纪啊,快给我来一份猪大肠啊!这可是我特意准备的食材,小纪,你可不能偏心,这小子就会装乖巧骗吃骗喝,你不要被他骗了!” 沈敷:“……” 为了一口吃的连亲孙子都寸步不让就算了,现在连曾孙子都不让了? 这究竟是人性的缺失还是道德的沦丧? …… 沈家人最终还是没能在年夜饭桌上面吃上纪舒云做的卤煮,他们一大家子毫不客气的围坐在夏家的大圆桌上面,一人一口碗,就着那口大卤味锅吃起来。 吃着吃着还不满意,沈老爷子还让纪舒云抽空给他拉了一个宽面。 一家子吃得满嘴流油。 夏家一家三口当然不能忍,直接就加入了进去。 最后两家人一拍即合,年夜饭干脆一起吃得了。 于是沈家就把之前纪舒云做好的菜品都搬了过来,加上纪舒云在夏家做的食材,一大群人一起吃了年夜饭。 这绝对是纪舒云那么多年体验过的最热闹的年夜饭。 往常,不管是沈家人还是夏家人对吃的都没有表现出太大的热忱。 到了他们这个程度吃的东西大多数都无法令他们动容。 毕竟再美味再好吃,他们也消费得起,吃的多了也就不稀罕了。 很难说为了一口吃的就怎么样。 但这顿年夜饭直接就让他们破了例。 满满一桌子的菜被扫荡的只剩下一点汤汁,那点卤汁更是一滴都没剩下。
第78章 吃完饭,一群人围着大圆桌拍着圆圆的肚子打着饱嗝,简直不要太惬意。 裴昭婉和杜卓敏两人除了是婆媳之外,还是健身伙伴,平时除了一起做美容,还会相约出去跑个步,对身材和饮食的管理一直十分严格。 当然,吃年夜饭本身就是家人团圆,十分喜庆的事情。 但像今天这样,一顿年夜饭,桌上直接连汤汁都没了那还是第一次。 沈老爷子把最后的卤汁都浇在了自己的那碗米饭上面,吃得连胡子都翘起来了,那模样别提多得意了,引得众人纷纷侧目。 原本还因为这老爷子老狐狸似的对他有所防备的夏父夏母此时的心情:“……” 这人在他们家这么不见外真的好吗? 不仅自己过来了,把食材搬来,还把全家人都领了过来,这……真是一点都不见外。 “你说的果然没错。” 夏玉珂凑到南栀身边恨恨道,“爱豆跟美食果然不能共存,你刚才注意到没有,他专挑我喜欢吃的东西下手,他居然那么能吃!” 南栀:“……” 纪舒云正好坐在两个孩子边上就听见了夏玉珂的话,心情也有那么一些一言难尽。 原来你脱粉是因为你爱豆能吃? 这也太过分了! …… 纪舒云谢绝了夏家和沈家的邀请,决定还是回去自己的小屋跟女儿两个人一起守岁。 跟沈家和夏家人在一起固然热闹,但这是她跟女儿在一起的第一年,纪舒云更想跟女儿两个人待在一起。 “过几年,妈妈就有能力买房子给你更好的生活了。” 回到家,母女两人稍微收拾了一下就依偎着一起躺在了床上。 纪舒云摸着南栀柔软细腻的头发,在她耳边轻轻呢喃。 南栀缩在妈妈怀里,觉得好幸福好幸福。 她好久都没有这种幸福的感觉了。 “妈妈,那咱们明天做什么?” 大年初一照当地的习俗是不会走亲戚的,但纪舒云母女俩都不完全算是当地人,在本地也没什么亲戚朋友。 不过对南栀而言,只要跟妈妈在一起,就算是两个人发发呆也挺好的。 但南栀的话却把纪舒云给难倒了。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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