她们只需要知道,包子面皮需要加这些灰褐色的粉末就好了。 活好面将面盆放在灶台上让其在醒发,还买了不少大葱和小葱,让初一她们切成碎末备用。 纪清舒把买来的肉切成小块,把瘦肉和肥肉分开剁碎后搅合在一起。 把葱末加入肉末后搅合均匀,加入各种调味品调味。 肉比较大,纪清舒为了防止腻味,还加入了两颗剁碎的新鲜白菜顺时针搅拌均匀。 面已经醒发好了,纪清舒把柔软的面团分成几部分,让初一初四初五都跟着她学擀皮儿和包包子,包子皮一定要薄一些,等蒸出来才会皮薄馅儿大。 初一几人从没包过包子,有些笨手笨脚的,包出来的模样也不尽人意,可包子又不怕难看和露馅,多练练就好了。 为了让最近这段时间都能吃到不错的饭菜,纪清舒算是倾囊相授了。 她都有点想念无所不能的许姝虞了。 早饭一共花费了一个多小时的时间做好。虽然包子的样子不怎么美观,可不影响他们吃饭的速度。 包子个头不是很大,一口可以塞两个,满满一口的肉香吃的大家无比的满足。 每人还分了两个鸡蛋,各种营养都足够了。
第222章 教下人做产品 吃饱喝足后,纪清舒带着他们来到西厢房的工作间。 纪清舒给他们分配的任务都不是很难。而且是各自有各自的任务,就连只有十岁的初十都被安排了任务。 初十的脸上肉乎乎的,看得出他被上面的哥哥姐姐们格外的照顾。 纪清舒给了他一个小碗,让他把材料平平一碗一碗的倒入制作工具中。 纪清舒监督了一会儿,他做的很是认真,小小的脸蛋上很是严肃和认真。 纪清舒也就放心了。 所有的步骤不是很难,他们上手都很快,一个上午的时间,就弄出了一大酒坛子的洗发水出来。 纪清舒把洗发水搅合均匀后,舀了一竹瓢检查质量是否过关。 好在这些人都是严格按照她所说的材料比例执行的,做出来的效果与她所作的不相上下。 初一几人忐忑的看着纪清舒,生怕他们做的不对做的不好影响了这东西的效果。 虽然他们到现在为止还不知道做的是什么。 纪清舒微微勾了勾嘴角,说道:“做的很好,继续保持这个质量。” 众人这才稍稍松了一口气。 有几个年纪小的忍不住咋了咋舌头。 他们虽然不知道这是什么东西,但闻着香香的,粘稠的感觉和蜂蜜很像,也不知道吃起来是不是跟蜂蜜一样好吃。 纪清舒察觉到了初九和初十的嘴巴,为了避免小孩子误食了引起不必要的麻烦,她必须解释一番。 “这些是洗发凝露,和煮的皂角水和淘米水的效果类似。但效果要比那些普通的效果好很多,可是不能吃的,你们其中可别有人觉得好闻就给偷吃了,要是吃坏了肚子可别求我给你们请大夫。” 这番话更是让众人惊掉了下巴。 纪清舒在他们的错愣中,把竹瓢中的洗发液往手心里倒了一些,在脸盆里撩了一些水搓出了泡沫让大家看。 顺便教给他们如何使用洗发水,把功效也顺带讲了一遍。 “如果你们表现好的话,每个月我都会给你们发一些福利,让你们每个人都有机会用到这个洗发凝露。” “好了,你们继续调制另一个味道的洗发凝露,只需要把香料和颜料换成薰衣草的就好了。” “初一,你写的字好看,每做一种味道的洗发凝露出来,要在坛子上贴上标签好区分,每种不用的味道千万不要装错了。” 初一屈膝行了个礼,说道:“是,主子。” 剩下的时间,纪清舒一边监督大家干活,她一边研制沐浴露。 等洗发水的量备的差不多后,沐浴露就能安排上了。 用了一天的时间,温家兄妹就做出了许多的洗发液出来。 纪清舒买来的坛子足足用了三分之一。 纪清舒挨个检查了质量,都没有问题,只要包装瓶到位后,就可以装瓶出售了。 一天的时间,大家也都熟练了,这些活对他们来说算是容易上手的。 而主子给他们的提供的伙食是相当不错的,想到每天吃得好穿的暖,每个月还能拿二两的月钱,他们就觉得日子很有盼头。 纪清舒对手下的要求很是严格,干活时个人卫生必须做好,还得戴手套发套口罩。 手套是买的现成的,发套和口罩是她抽空的时候还用布料做。 免得头发或者口水落入液体中,影响顾客的体验。 洗发水,沐浴露,洗手液等洗护用品所需的材料和步骤相差无几,需要控制好比例,熟悉流程后做起来都很快。 花了三天时间,纪清舒的产品就堆积了半间屋子。 产品种类也多样化起来。 沐浴球是顾怜婞和纪清舒萧天策三人做出来的。 纪清舒定制的一千个盒子全都用完了。除此之外,萧天策抽空也会做出来一些。 加起来沐浴球已经有一千三百多盒了。 每天做出来一批后,放置一晚后,纪清舒都会打开盒子检查一下有没有散掉的。 检查出几个有瑕疵的她都及时拿了出来混合了颜色做成了单色的沐浴球。 培育室里,让顾怜婞种植的花苗和药草的长势很是惊人。 本来就长得快的几种植物再有一两天就可以成熟了。但药草的药用生长的年头越久药用价值越高,还需要一直仔细养着。 长大的花苗需要分株移栽,免得相互影响,纪清舒把东厢房收拾了三间出来,专门用来移栽花苗。 移栽后的花苗,身上速度会更加惊人。 而培育室空出来的位置需要继续育苗。 五天的时间,顾怜婞包花束的手法越来越熟练了,包出来的花束的美观性也大大提高了。 纪清舒还抽空教了她用包装纸包扎花束。 惹得顾怜婞一阵心疼那些金贵的纸张。 为了对得起那些消耗掉的包装纸,顾怜婞每次包花都格外的走心。 纪清舒看了直点头,还真是个怪会过日子的姑娘。 纪清舒从空间拿出一批茶具,就连透明的玻璃茶杯都拿出来了不少。 玻璃杯不管是用来当做奶茶杯子还是装花茶,视觉效果都是极好的。 她近日一直在研究奶茶所需的材料。 她的空间里没有太多的奶茶果粉,但她的空间牧场园林里有几十头产奶的奶牛,鲜奶的来源可以说是取之不尽。 还有奶茶最常搭配的黑珍珠,这个材料她是可以自己做的。 奶茶里的茶,纪清舒也找好了最佳的茶叶,当地最盛产的青云茶就是很不错的茶叶。 用青云茶煮出来的奶茶味道纪清舒很是喜欢。 在没有多种奶茶果粉的材料下,纪清舒能想出来的奶茶品种种类有限。 但五六种也足够撑起她这个小店了。 纪清舒拿了一批定制的护肤品的包装瓷器回来,让下人把瓶子清洗干净后,让他们把洗发凝露,护发凝露,沐浴凝露,润肤凝露,沐浴香球,洗手香露六大产品按照味道让下人全部装瓶。 纪清舒最后数了数,几乎每种品项都在五百瓶以上,足够她卖一段时间了。 纪清舒定制的这些包装瓷瓶的样式都有一些细微的差异。但同一香味的瓷瓶身上的造型是一致的。 每个瓷瓶的样式虽然不太一样,但容量是相差无几的。
第223章 城主上门 基本都卡在1L左右,她个人是个不怎么喜欢洗头的人,主要是她这头头发又粗又长,洗一次很是磨人性子。 要不是她天天饮用变异水,身体没有多余的油脂往外冒,头发脏的也慢,可她也会三日洗一次头,特殊情况除外。 虽然不知道别人洗头的频率,可洗一次头所需的量至少得一大把,按照二十毫升算可以洗这样一瓶瓷瓶的量至少能用五十次左右,三天一洗的话,也能使用五六个月。不过这还需要看个人每次的用量和洗头的频率。 沐浴凝露,润肤凝露,沐浴球,洗手香露这几种都是天天要用到的,消耗的速度要快一些,纪清舒准备让手下多做一些。 她把装好的产品在铺子的展柜上摆好,北面那张展柜是单一的产品,摆好造型放一堆。 靠南面的柜子则是按味道一个系列扎堆摆放的,这一堆里包含了她所有的产品,如果按套装买的话,纪清舒还会额外送花束或者盆栽。 她定制的这些展柜都不是很高,但底座都很扎实,免得被人磕磕绊绊掀翻柜子造成损失。 看着产品堆满屋子,纪清舒心里也踏实了很多。 多余的产品都被摆放在了柜子下面锁着,可以开柜随时补货。 产品的量已经足够卖一段时间了,纪清舒还需要培训这几个下人,教他们怎么接待顾客,怎么介绍产品,怎么宣传产品,怎么在店门口吆喝吸引顾客进店。 就连顾怜婞都被拉进来一起强化培训。 她还需要找出一个可能扛得住门面的店长调配全员,顾怜婞目前是纪清舒不二的人选。 不仅是顾怜婞,包括初一这个温家长姐,纪清舒也准备把她快速培训出来。 初一怎么说的都是温家十兄妹的长姐。而且她在她的兄弟姐妹面前很有威望的,让她调配她的人效果还会更好些。
而初一主要是配合顾怜婞的,顾怜婞只需要把任务交代给初一,初一再调配其他人配合工作。 顾怜婞暂时需要当个记账先生,纪清舒原本想要把培养几个温家兄妹的,可时间不太够,纪清舒只能先让辛苦顾怜婞代劳了。 顾怜婞还需要负责店里的花草,要是有人需要包花束或者顺带买盆栽的,也得她招待。 初一的厨艺尚可,纪清舒还准备她把培养成茶艺师,二楼的茶室让初一负责,不管是泡茶还是制作奶茶都由她制作。 初六初八初九三人则负责茶楼跑腿和清洗茶具,打扫二楼的卫生。 初二负责楼上楼下的挑水和煮茶水的工作,初三需要带着初十在门口做门童迎接顾客。 初七的位置在一楼,负责看着哪里缺货就帮着补货,有需要上二楼吃茶的也得由他领路,典型的属于一块砖,哪里需要去哪里帮忙。 初四初五则需要和顾怜婞在一楼,帮着介绍所有产品拿取产品让客人看。 她俩忙不过来的时候,初三初七也得过来帮忙。 总之每个人都被安排了主要担负的职责。 纪清舒单单只是培训他们,他们就已经忍不住的紧张起来。 他们以前都是去铺子里买东西的,还从未做过店小二招待过客人。 想到要接触客人,他们就怕给搞砸了。 胆子也不知一日就练出来的,纪清舒倒是不怎么担心。 等店铺开业,也许生意不景气也说不定,如果客人真的多的话,那他们哪有有时间紧张?
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