并且他们根据网络上的投票已经估算出来开业后人流量肯定很大，所以打算用机器人炒菜，现在的科技很发达，给机器输入编码设定程序做出来的菜并不比人炒的差。
但是单有机器也不够，还需要主厨来把控每天要做的菜单、进货要购买的食材等等之类的程序。
所以慕临辰就送了一批人过来由乔染培训。
“行，那我们今天来做一道炒小白菜。”乔染拿起一把小白菜洗干净，掰开叶子，“其实很简单，就是先用蒜头加油爆香味道，然后小白菜放下去炒到断生，八成熟左右加点盐作为调料，只要火候和最后一步加盐把控好基本没什么问题，用这个办法就可以炒出很多菜。”
……
科学院和军区的人因为之前就被乔染指导过，这次还完成得不错。
乔染看了下很满意，令她比较惊喜的是，慕临辰送过来的人完成得也很好。
“乔染老师可以稍微帮忙指点一下吗？”其中一位看向乔染时眼里含着一丝小期待。
乔染发现他不只炒了小白菜，还有生菜。
两道乔染都尝了：“很好吃。”不错啊，还会举一反三。
乔染对这个学生特别满意。
对方不好意思地挠了挠头：“其实我之前就有一点做菜的经验。”
原来，他本来是一个美食主播，因为很喜欢复古美食，就会自己研究，后来有点名气，厨师协会那边的就给他发来消息，让他加入协会。
但是他看了下合同，发现如果加入的话，就再也不能和观众们分享美食的做法，这违背他的初衷，所以就拒绝了。
结果就是被厨师协会封杀雪藏。
直到前段时间，因为乔染的出现，厨师协会那看似坚不可摧的权威渐渐崩塌，一些势力开始自顾不暇，后来慕临辰又出重金聘请有经验的厨师。
他递了简历，通过之后才知道要教他们的居然是乔染！
妈耶，可给他激动坏了！
他一直追乔染直播，是她的忠实粉丝，特别佩服她。
没想到有一天居然有机会能得到乔染的指导！
慕临辰那边发来菜单，是打算开业那天先推出的菜式，大概有十道左右，都是乔染做过的。
乔染准备给这十二位厨师讲解一下怎么做这些菜，其他人虽然不用开店，但还是选择留下来学习。
这波教程直到下午一点多才结束。
乔染让他们回去练习后，看一眼时间。
嗯，正好赶上直播。
何祈茜也过来问：“染染，下午直播你想好做什么了没？”
乔染点头。
早就想好了，其实她昨晚就想做，只不过因为但是吃得太饱，实在是有点撑，所以只能先放弃。
何祈茜好奇问：“是什么啊？”
乔染笑眯眯：“螺蛳粉。”
昨天带回来的田螺正好就在厨房。
何祈茜开了直播。
乔染又给观众们介绍：“今天用这个给大家做螺蛳粉，田螺还有一个名字叫螺蛳，螺蛳粉的底汤呢就是用这个螺蛳熬出来的。”
【哇塞，我昨天就觉得炒田螺超级香，没想到居然还能做成粉，好期待！】
【肯定会很香！】
……
乔染看到这条弹幕内容，别有深意地微微一笑。
她把螺蛳装在干净盆子里，然后锅加油，热了之后放进葱姜八角等之类的调料和螺蛳一起炒。
然后用骨头汤下去滚煮，这样熬出来的底汤比直接用清水会更加鲜美。
螺蛳粉的配料有很多。
炸腐皮，炸花生，木耳，酸笋等等这些都要另外做。
乔染先做的是酸笋。
螺蛳粉以臭闻名，酸笋功不可没。
可以说，螺蛳粉大半精华都在这个酸笋上面。
脆笋切成块，山泉水煮开后倒满干净的玻璃罐里，密封后放在机器中，加速一下时间。
“接下来做腌酸豆角，煮面时加一点或者搭配炒肉都很好吃。”乔染脑海里浮现之前吃过的酸豆角滋味，也忍不住咽了咽口水。
“豆角洗完一定要把水分擦干，不然的话在腌制的过程中很容易坏，”乔染把豆角放在一边控干水分。
锅里面烧水加入花椒、八角、香叶等材料，大火烧开时颜色也逐渐变得有些浅褐，这时再加点盐作为调料。
将豆角放在玻璃缸里，把煮好放凉的汤水倒进去，撒一把红辣椒和蒜头密封起来。
将酸笋拿出来，酸豆角放进去。
黄豆泡发后磨开又弄了些豆腐皮，下锅炸了下放在旁边备用。
剁椒也加点油炒成红汪汪的状态盛出。
何祈茜闻到空中有些呛鼻的味道，狂咽口水：“好香啊。”
网友们也格外期待。
乔染这次准备工作做那么多，出来的成品，一定非常好吃！
乔染让何祈茜把之前就制造出来的米粉拿几份过来。
螺蛳粉用的圆米粉，用的陈年米做成，不好熟，所以得提前泡开。
乔染在煮米粉时，螺蛳底汤也差不多熬好，刚刚打开盖子，那股浓烈香味就那么溢出来，单单是闻一下，就令人胃口大开。
乔染将螺蛳捞出，让何祈茜帮忙把螺蛳肉挑出来。
乔染：“还挺多的，辛苦你啦。”
何祈茜疯狂摇头：“不辛苦！”
等一下她就能吃上螺蛳粉了！这点小小的工作量算什么！
不知道有多少人想代替她来做这一份“辛苦”的工作呢！
果然！
何祈茜看了一眼屏幕，全都是——
【这工作太累人了，小姐姐请让我来！】
【我昨天在全息空间里挑了很久田螺，我有经验，我来我来！】
……
对此，何祈茜表示：做梦！想都别想！
乔染把煮软的米粉盛出来，重新烧一锅清水，米粉放下去煮开后加入一勺浓郁底汤。
锅里的色泽瞬间就变得极为诱人，接着是辣椒油和白醋，放两条生菜，再加上泡发切好的木耳和酸豆角，以及炸花生和炸腐皮。
此时卖相色泽上就是满分了！
然后就是，酸笋！
乔染打开盖子，一股非常微妙的味道就那么飘了出来。
【啊啊啊啊好期待，肯定很好——啊咧？】
【额，是不是全息模式出了什么问题啊，我怎么闻到一股有点臭臭的味道？】
【为什么我感觉莫名有点上头？】
【反正我不要吃……】
【＋1】
……
何祈茜戴着手套挑螺肉的手也在微微颤抖：“染染，这个是不是出问题，坏掉了？”
乔染却很淡定：“没坏，就是这个味道。”
何祈茜：你认真的吗！！
乔染把酸笋块切成方便食用的条状，然后码在螺蛳粉上，再舀一勺螺蛳肉叠上去。
乔染：“螺蛳粉做好啦。”
观众们和何祈茜看着那一碗看起来特别好吃、但是味道确实是有些难以接受的螺蛳粉，心情和表情都有些复杂。
更有些比粉丝还要专注乔染的黑子立即把这一段截取下来，直接带话题#乔染翻车#发到天网——
【乔染新品螺蛳粉味道又丑又难闻！大翻车！】
……
看着弹幕都很安静，乔染笑了笑：“你们不吃，那我吃啦。”
她用小碗分了一部分过去。
汤水红亮刺激，米粉上面也覆盖一层红油，乔染嗦一口，米粉的醇香和辣油搭配得恰到好处，舀一勺汤，里面有酸豆角和花生，酸豆角酸爽，花生酥脆，还和汤的酱香叠在一起，简直妙不可言。
炸腐皮浸泡过汤水后吸收变软，夹起来有些沉甸浓厚，一口一片更是相当美味。
或者是乔染吃得太香了，或许是螺蛳粉味道闻起来虽然有些微妙，但是卖相实在是太诱人了……
观众们也有些忍不住开始拿起筷子。
然后稍微尝试一口后，大家突然都纷纷睁大眼睛。
于是，黑子再回直播间，就看到屏幕上疯狂的弹幕——
【卧槽，好好吃啊！！虽然闻起来有些奇怪！！】
【朋友们，相信我！不吃你们一定会后悔的！】
【这个汤好喝，还有这个是叫酸笋吧，奇怪的味道就是它发出来的，没想到吃起来那么酸辣开胃！】
……
黑子：？？？
我才出去不到十分钟，你们怎么就都换了副面孔？不是说不吃吗？人与人之间的信任呢？
第50章 50 古蓝星直播将要结束
乔染在大家心目中就是复古美食南波湾（NO.1）和好吃的代言人。
而如今居然有人说她做的东西很难闻很臭
网友们本来觉得对方肯定是无脑黑, 只是点进截取的那段全息视频闻了一下——
唉呀妈呀，这味道确实是有点冲。
难道乔染这次真的失手了？
稀奇事啊！
大家纷纷跑去看热闹。
结果进去直播间里，伴随着那股奇妙的味道, 弹幕里却一水都在夸好吃。
观众：我不信！
都这味道了，能好吃到哪里去！说好吃的肯定都是乔染脑残粉！
他们决定尝一口, 看看有多难吃, 然后再去怼这些粉丝。
夹起一筷子, 米粉味道很独特，富有弹性，因为挂着汤水, 先在口腔弥漫的是螺蛳粉汤的香浓，随着咀嚼之后是米粉鲜香可口……
观众：……怎么和他们预想中的不太一样，再尝亿口好了。
尝着尝着，碗里的数据全被他们吃空了。
这螺蛳粉虽然闻着臭，但是吃起来真的很好吃啊！而且好奇怪，吃着吃着，也没有觉得有多臭了，而且还想要再来一碗！
【话说刚开始挂乔染做的米粉很臭的那个其实是黑子吧，不过多亏这个黑子, 我才没错过直播，才没错过螺蛳粉】
【是啊是啊, 得谢谢他】
试图搞事情的黑子：你们礼貌吗？
一开始有些质疑的网友几乎都被征服，纷纷忍不住在弹幕里夸奖。
观众：好吃！超好吃！脑残粉竟是我自己！
就连何祈茜也忍不住感慨：“这事告诉我, 千万不要被事物的外表所迷惑巴拉巴拉……”
这螺蛳粉闻起来那么臭, 谁能想到居然如此好吃呢！
乔染：“……”听着何祈茜的长篇大论，她有点蒙圈，就吃个螺蛳粉, 咋还升华了一个层面呢。
赶紧再干一碗压压惊。
吃完之后，就是抽奖时间。
【来吧，我准备好了，现在我家三台设备全部都在播放好运来，这螺蛳粉我非要吃到不可！】
【哇塞缘分啊楼上的，我现在也在播好运来。】
……
自从上次有位幸运网友抽奖时播放好运来抽中后，这一次观众们也纷纷效仿。
好运来这首老歌播放量再次诡异地挂在收听排行榜第一。
各家爱豆经纪人看到这情况纷纷表示：看来以后自家艺人发单曲不但要注意对家发歌时间，还要注意乔染开直播抽奖时间。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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