“哎客官里头请！各类甜饮小食任您挑选！”
里头的何云锦带着春桃，在偌大的弧形操作台里头站得板正，就等着迎客的小厮带来第一份单子。
这厢文玩店的老板才点了一壶珍珠投云落座，那边脂粉铺子的姐妹老板娘就手挽着手进来了。
“许老板，你说的请客，那我们姐妹俩就不客气咯！”
这几个小厮不愧是周询从酒楼重金挖来的，把头一张单子往挂单的弧形上一串，行云流水般在桌椅间穿梭，引导新进的客人落座，连许棠前几日交给他们的菜品简介都背得极为流畅。
许棠很是满意，放心把前厅交给两个小厮，到了弧形柜台前头看看需不需要帮忙，何云锦和春桃一个配茶底一个配小料，花瓣形状的深口荷碗装了双色的芋薯丸子，连带着精致的白瓷壶里装的奶茶一齐放到托盘上，手稳如泰山的小厮端着上桌，等上了桌再把奶茶注入碗中，让客人瞧清楚里头的扎实的小料，然后再呈上吸管。
一屋子人在那一瞬间像是被按住了暂停键，等到文玩店老板尝过一口，花白的胡子因为满意的笑容而微微翘起，闻翠店里才接上了流水般的有条不紊的工序。
这几位老板吃饱喝足离去了，闻翠的接待能力也是稍稍展现出那么些游刃有余的意味，她总算松了一大口气，招呼大家来歇息。
几位小厮很是懂规矩，主家再怎么亲和也懂得摆正自己的位置，任凭许棠如何相邀，都端端正正地立在一旁。
“你们是不是都还没正经尝过咱们店里的吃食？”许棠忽然发问。
弧形柜台里头的何云锦忽然就明白了她的意思，把解了一半的围裙重新系上，连带着许棠往日要求她们带的避免头发掉落的帽子，隔着轻挡口鼻的纱巾道：“春桃你也去歇着吧，大家都等着，我做上两壶咱们一起尝尝。”
何云锦她们几个亭阳山庄的旧人，老早从定品的时候就把这些甜饮尝了个遍，如今都有些腻味了，便只做了六七杯的量，四个小厮连带春桃两姐妹，还有一个不常来的齐成也得了一杯。
“如何？”这些吃食一路走来，好说歹说也是经历了好几轮的考验，加上方才周边几位老板的反应，许棠这会子问起来，语气里都带些不自觉的十拿九稳。
“真好喝！小棠姐姐我还能要一杯么！”四萍几日下来，和许棠亲近不少，连带着胆子也大了起来。
春桃嗔了不懂事的妹妹一眼，乖巧地放下深口荷碗：“跟着云锦姐姐学了这么些时日，才知道自己做出来的东西是这个味道，现下尝了才知道客人们为什么喜欢。”
四个小厮也是一致的好评，许棠信心大增干劲十足，等歇过这一轮带着众人做好了开张前最后的准备，便心情大好打道回府了。
由于闻翠店里初期的规划里撤了后厨，像红薯泥这种甜点还有芋薯丸子这种小料就需要在亭阳山庄的厨房里做好预制工作，趁着宅子和铺面隔得不远的优势，也不浪费亭阳山庄这么大的厨房。
一大伙人从铺面回来还未到晚间饭点，何云锦便在厨房里张罗着明天的备材。
许棠和四萍团团围着木盆，认认真真削着红薯皮，春桃本来拿着刀在案板上同何云锦一起给准备上蒸笼的红薯块改刀切小，这会子却一趟一趟往茅房的方向去。
四萍觉着奇怪：“姐姐这是怎么了？”
春桃也拿不准：“从方才回来这肚子就一直隐隐作痛，但也不是受不住，像是吃坏了什么东西，方才还碰到齐管家……”
春桃越说越觉得不对，许棠一听见吃坏了什么东西立刻警铃大作！
今日一大家子忙得脚不沾地，除了早晨在家中用过饭，唯一进口的便只有下午那一顿店里的奶茶了！
许棠脸色煞白，她们现在从事的可是吃食一行，周询还到官府去过了记的，食品安全可是头一位的大问题，要是这口味的牌子还未打出去就让人吃了闹肚，这个店怕是完了。
第81章
许棠停了手中的活计,迅速思考起来。
若真是这店里的吃食出了问题，现在也不能着急忙慌就去找方才同来的那群老板核实。目前看来这腹泻的症状还算轻微，在没弄清事情原委的情况下,贸然前往询问只会自曝其短，万一到时候只是个乌龙还会闹出些不必要的麻烦。
她眉心微蹙，在偌大的厨房里踱来踱去，一群人都等着她拿主意。
这食物搭配相生相克是有一些可能的原因存在，可店里目前出售的东西，从试品到如今这么长时间，他们几个尝了没有一桶也有一壶的量了,也没有人出现过这种情况。要说是这食物存储不当也说不通，这才乍暖还寒的春日，店里的吃食全都是熟制，几乎不可能存在变质的可能。
那最后的缘由,就只能是在这人身上了。
许棠有了初步结论，回头便问：“春桃，今日在店里进的那些吃食，可有什么事你从前不曾吃过的？”
春桃细细想来：“今日在店里喝的是云锦姐姐做的珍珠投云，那双色的芋薯丸子虽然制法新奇,但是原料都是常见的，唯独只有这作底的茶水和牛乳,从前在家中不曾吃过。”
许棠忽然福灵心至,这茶水从前春桃不曾饮得，但整日跟着周询的奇成就不一定了！
她拔腿就往西苑去,何云锦在后头拎着锅铲追着问：“小棠,那这锅里的材料要如何弄？”
“接着做便是，吃食没有问题,我想我应该是找到原因了，我这就去找齐大哥确认下！”
她拎着裙摆风一般转进西苑的月亮门，没走两步就遇上了往毛纺方向去的齐成，噼里啪啦盖头一顿去急切的问询。
“齐大哥从前喝过周老板在我这儿买的茶没？今日是不是在店里喝了东西才肚腹不适的？这茅房去几趟了？这附近可有什么大夫擅长医治腹泻之症？”
齐成不愧是周老板贴身用了这么多年的管家，旁人遇上了怕是要懵上好久的这一连串问句，偏偏就还让他理出来了当中的关键。
他忍着稍微有些急切的脚步同许棠解释道：“小棠姑娘不用多虑，我这是自小的毛病了，一喝牛乳便会如此，今日在店里没想到这一茬，跑个半日也就没事了。”
果然！
许棠印证了心中所想，她方才忘了这牛乳不是人人饮得，乳糖不耐受的病症成年人中十有七八都会存在，只是表现出来的轻重程度不同而已，轻的不过是容易忽略的些微胀气，严重些的也就是如春桃齐成这般闹上几回肚，和正儿八经的食物中毒相比简直不值一提。
眼见齐成抬脚要走，她横臂一档又把人拦住了，向来自持稳重的齐管家这会子是没有办法在姑娘家面前说出要急着去如厕这般话来的，只好硬着头皮停下，殊不知背在身后的手都紧紧攥成了拳头。
许棠抬眼看一眼天，灰暗的天幕已经悄然落下半分，长街上的巨大华灯正沿着笔直的街线逐渐亮起，这个时辰街市上大多的铺子都已经落了锁。
“齐管家，这饮用牛乳的不适之症是有的治的吧，这附近可有哪家医馆关门晚些的，我得赶着去寻个法子才成！”
齐成深吸一口气，松了松自己的后槽牙，才尽力让语调听起来没有那么咬牙切齿：“方子不难寻，富贵人家小儿饮牛乳也常见此症，这个时辰的话，小棠姑娘可沿着红昭大街一路寻过去，或许还有未关门的铺子。”
许棠得了去处，遥遥丢下一句风都追不上的多谢，便从牵了红云自后巷打马飞奔而去，赶在宵禁闭市之前拿回了固元正气专治饮用牛乳不适的方子，仔仔细细按照配比守着熬了，等滤过几遍兑到那牛乳当中都瞧不出异样的颜色，许棠才有空跨出厨房活动酸涩的肩颈，抬眼就望见了满目迢迢的星汉。
明日定是个顶好的天气，她想。
*
傍晚虚惊一场的乌龙，闹的许棠骑着红云穿过大半个云川城去讨方子，又守着火炉把药熬出来滤上几遍放凉了备着，带着一身疲惫倒床，感觉不过在被窝里疏松了一刻，迷糊间就被五更天的鸡鸣吵醒了。
从纸糊的窗格透进来些跳跃的暖色烛火光亮，许棠被今日要开门的那根弦揪着从床上爬了起来，她顶着一头鸡窝般的乱发从卧房出来，跨到正厅刚好碰见已经穿戴齐整的何云锦。
她打着哈欠迷迷糊糊：“云锦姐，你怎的起了也不叫我。”
何云锦把她推回屋里：“知道你昨夜守着熬了许久，多睡半个时辰也来得及，我去把宁儿叫起来，送到隔壁人家去麻烦人家帮忙照看。”
许棠转头落座铜镜前，檀木的梳子一下一下顺着头发：“宁儿总往人家里放也不是这么回事，等咱们店里生意稳当些，多招上那么几个小工，咱们得了空就寻个学堂让宁儿念书去。”
“行，就按你说的办。”何云锦笑着应她，“早饭我和春桃都做好了，梳洗完了还到正屋里头吃啊。”
“哎好！”
许棠在云川待了这么些时日，整日抛头露面的总不可能回回都请妆面娘子到家里来，前些日子满街宣传的时候她得空就去裁嫣楼，交了些学费，如今自己坐在铜镜前，也能收整个能看的行头出来了。
开业喜庆，这套珊瑚串珠的头面首饰是她前日在裁嫣楼自己买的，虽不名贵也算得小巧精琢，配她今日这身掐腰水红的裙子正正好，连带着进到正屋吃早饭的时候都被四萍转着圈地夸了好几遍。
许棠敲她脑袋：“这有什么，咱们店里今儿个可就开张了，周老板给你们定的每日百钱的工价，你存上些时日，裁嫣楼里头的好东西可都能买了！”
周老板看了行情，这店里跑堂打杂的小工都按百钱一日计，何云锦和春桃要制作吃食，拿的是近乎厨娘的工价，每日一百八十文。
至于许棠，在闻翠开店投入的各项用度还未填平的时候，几乎就是不拿工钱的白干，等铺面上开始盈利了，就能和周老板商量分成。
她倒是不介怀，毕竟风险与收益共存，周询在前期以一己之力担了这么大的风险，理应如此。
众人今日皆是精神利索的一身行头，等扎扎实实用过早饭，驾车的驾车，搭把手的搭把手，把今日预先准备的各类材料全都稳稳当当安在了车上，踩着靛蓝色清明的晨光一路往闻翠的店面去了。
巨大的圆形柜台当中，是一圈精巧的火炉，这下里头燃起微微炭火，烟气从正中碗口粗的铜柱烟囱往上自屋顶排出，暗灶的面上是一圈大肚的铜壶，装着可以调配各式甜饮的牛乳与茶水。外圈的柜台上则是洁白无瑕的大肚瓷罐，盖子下是前夜提前制好的圆滚滚的两色芋薯丸子、芋艿泥、红薯泥以及特调的蜂蜜桂花酿……洗得连一点水痕都不带的深口荷碗在柜台下沿着排成一串，成簇修剪煮制过的芦苇杆在台面的木桶里排成了一朵花，何云锦和春桃头戴束发的软帽，耳上是隔面的纱巾，二人就这么并立着，静静等待开业后第一笔单子的到来。
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