“不放心小羽,可以把人送过来给如意做个伴, 姑娘家有什么心事不好和你们说,也可以和如意说嘛。” 段戎想了想,觉得是这个理, 在问过妹妹的意见, 见她也挺乐意去屠府和屠如意作伴后,便把人送了过去。 临走之前, 他摸了摸妹妹的头:“想回家了, 就去美味居里找你二哥。” 同在一个镇子上,又离得近,段斐和他们也可以随时过来看她。 小姑娘露出一抹笑来:“我知道了大哥,你和小鱼哥哥快去忙吧。” 周余歪头打量她一眼, 笑了笑:“那我们先走了,晚上再过来接你。” 怕她初来小住不习惯,夫夫俩商量过,前两日会在美味居做东,邀请屠府一家过去用饭,一来表示他们照顾妹妹的感激之情,二来也是消除一下小姑娘的心理落差。 周余易地而处的思考过,换作他自己去别人家做客,有自己家里人陪同一起肯定最好,不能一起那么退而求其次能经常看到亲人也会自在许多。 他管这个叫做底气和安全感。 周余把这话说给段戎听后,被狠狠地疼爱了一番,美其名曰怕自己安全感给的不够,要再多给他一点。 周余辩解无力,被翻来覆去地揉搓了几遍。 另一边,良品铺子开张的十分低调,既没有请人敲锣打鼓的奔走相告,也没有像段斐那样布善施粥,不声不响地便开张了。 恰逢码头这边开始恢复营生,每日都是人来人往,忙活的热火朝天的场景,还真没几个人注意到这个不声不响地便开始营业的铺子。 前期周余没有请别人来看顾铺子,而是自己亲自坐镇,而段戎怕他一个人照顾不来,也跟着一起留在铺子里。 前三天丝毫没有生意,不过有人陪着,周余也不心急,他往柜台里面搁了一张很小的方形桌子,上面遮了一块厚实的毯子,桌子底下塞一个火盆,脚放在火盆边,用垂下来的毯子盖住双腿,不知道有多暖和,一天下来也不是很难受。 段戎问:“小鱼,要是生意一直不好怎么办?” 周余有点犯困,闻言想也不想地说:“那咱们就回家种地去。” 段戎:“……” 可以的,他的夫郎果然与众不同。 第四天中午,周余犯懒不想弄菜,铺子的里间有一个小厨房和一个卧室,可以供人休息,周余把饭煮熟了后和段戎两人直接就着店里的酱菜下饭,原本冷冰冰的酱菜被热气一蒸,香味顿时就飘出了老远。 两人还没吃上两口,一个人忽然在门口张望起来。 “店家在吗?” 听到声音的周余眨了眨眼睛,还没来得及咽下嘴里的饭,段戎示意他稍安勿躁,自己站起来招呼道:“在呢,请进。” 对方于是提脚走入。 他不动声色的打量起四周,见这家其貌不扬的小铺子,里面布置的倒是挺别出心裁。进门后左手边是柜台,右手边靠近门边开始,摆了一张又一张的货柜,沿着墙根摆成了一个环形,而中心的位置则是空的。 这些货柜从矮到高、错落有致,一些零食货物摆放在上面丝毫不显得混乱,反而让人一目了然,哪个位置摆的什么东西,都足以让人看得清清楚楚。 所有的货柜全部都是正对着柜台这边,中间是空的,也不怕进来的客人毛手毛脚,损失钱财。 作为一个走南闯北做生意的人,程金来一眼便看出这家铺子在设计上的巧妙之处。 他仔细地扫视一圈,从每一个货柜前面走过,结果却啼笑皆非地发现大部分的货柜都是空的,只有一两个货柜上摆了一种卖虽然不是很稀罕,却也不是很常见的的零嘴,他瞧了片刻,终于认出是花生糖。 程金来忽然觉得有点可惜。 他绕了一圈后来到柜台前,终于发现之前引诱自己前来的香味出自店家二人的饭碗上。 已经吃过饭的程金来心里对自己摇头失笑,不免好奇地问道:“店家,冒昧问一下,你们吃的菜叫啥名字?” 周余这时已经吃完了一碗饭,他抹了抹嘴,对程金来指了一下放在柜台上面的几个坛子:“这个叫酱菜,专门用来下饭的,客人要来二两吗?” 程金来随着周余的手指看过去,只见柜台上几个黑乎乎的胖肚坛子上,都贴了一张红纸条,上面写了名字,他一个个看过去,分别是香豆酱、香肉酱、香菜酱。 程金来:“……”莫名有种想要吐槽的冲动。 周余看他一眼,不慌不忙道:“可以试吃一点。” 程金来犹豫了一下:“那就来一点儿尝尝。” 周余用长长的竹勺子挖了一丁点,放到一个很小的碟子里递给对方,随手从摆放在一旁的竹筒子里抽出两根竹签,让对方权当筷子用。 程金来心想准备的还挺充分儿,他闻了闻味道,因为是冷的,味道没有刚刚味道的那么浓烈,但的确是这个味道没错。 确认了这一点后,他小心翼翼的夹了一点儿塞进嘴里,细细的品尝一番,片刻后,他抬起头,直勾勾地看向周余二人,忽然问道:“店家,请问还有饭吗?” 周余:“……” 段戎:“……”
第58章 夫夫俩面面相觑, 半晌后,段戎起身去给程金来装了一碗饭,程金来又问周余要了另外两种酱菜试吃, 迅速吃完了一碗饭。 “店家, 你们的这个酱菜, 果然十分下饭。” 放下碗,程金来摸了摸肚子, 意犹未尽地回味了一番,如果不是他饱的不能再饱了,他实在还想再吃三大碗! 周余饶有兴致地问道:“所以呢, 客官以为如何?” “绝了!”程金来朝他比出一个大拇指,他一改之前漫不经心的模样,双目熠熠地盯着柜台上的三个坛子, “小兄弟,你这酱菜怎么卖?” 周余也不卖关子,爽快地答道:“一文钱一勺。” “一勺?”第一次听闻还有这种卖法的程金来深深的惊讶了。 周余点头:“没错, 一勺。”他取出之前给对方挖过香豆酱的竹勺子, 让对方仔细打量,“就这个勺子, 一勺。” 被他拿在手上的勺子不算大也不算小, 就是用三指宽的竹子削制而成,深有一个半的指节大小,挖满一勺绝对够一个人下完两碗饭不止。 除此之外,香肉酱也是一文钱一勺, 但是这个勺子相对于香豆酱的,就要小一号,而香菜酱的则比香豆酱又大上一号。 这是根据制作的本钱来定的,菜头成本比大豆低,肉比它们俩都要贵,所以最后贩卖的价格相同,但重量相对的却各有增减。 程金来抚掌大笑:“一文钱一勺,妙啊,实在是妙的。”奇思妙想,却又不算异想天开,实在有趣。 “小兄弟,你这三坛子的酱菜,我全都要了。”程金来分别指了指三个坛子,“你的香豆酱和香菜酱,一坛子我给你一两银子,这坛子肉酱,我给你三两银子,一共五两银子,够不够?” 这何止是够了,简直是太够了好吗! 没想到第一位上门的客人会这么大方,周余也不扭捏,坦然地应了下来。 程金来问了几个比较关心的问题:“这些酱菜可以放多久?” 周余说:“只要不往里面混入生水及别的东西,月余不成问题。” “如此便好。”程金来放心了,余光扫到铺子里的其他空货柜,他好奇地问道,“小兄弟,你们还有很多货柜都是空的呀。” 周余嗯了一声:“我知道,你下次再来,就会摆满的。” “哦?”程金来被勾起了兴趣,“你知道我下次过来是什么时候?” 这个问题周余不想回答,他看了眼安静杵在一旁的段戎,后者会意,无奈地开口道:“听的你口音不是本地人吧?且你又是在码头这儿出现,我们稍作猜想,你应该是跟着船队途径这儿,而经过秋水河的船队,大部分都是南来北往的商队。” “嗯……”程金来点头,“八九不离十。” “看在你是我们开张以来的第一个客人,我们再赠送你一点零嘴,请不要嫌弃。”周余去装了一小包花生糖给对方。 “不嫌弃。”程金来说,“如果我的眼光没出错,那我想我们很快会再见的。” 段戎笑的八风不动:“我们随时欢迎。” “鄙人姓程,两位兄弟怎么称呼?”程金来自报家门。 段戎爽快地回报信息:“在下姓段,我夫郎姓周。” “幸会!我们下次再会。”恰好此时,有人过来叫程金来,他把人招进来,让对方一手抱了一个坛子走。 段戎揽住周余的肩膀,冲程金来点了点头:“再会!” 送走第一位客人,夫夫俩准备关门回家。 把货柜上仅有的花生糖锁进货柜下面的箱子里,段戎处理好火盆,锁上门拉着周余一起离开。 “去何伯家吧。”周余说。 “嗯?” 周余解释道:“向他们招租,我们把花生糖给何婶一家做,做好放到铺子里卖。” 除了何伯一家,他还打算把高山一家和屠家也招进来,所谓肥水不流外人田嘛,等到铺子生意好起来,再向外人招租。 或者说,那个时候,不需要他们主动去求人,只要让何伯他们故意漏出一点口风,估计会有大把的人找上门来求租铺位。 周余这么做很简单,他不想把大部分的精力都花在铺子上,比起做生意,他还是更喜欢待在别庄里伺弄那几亩田地。 从小成长的经历使然,他不想和太多的人群打交道。 段戎了解过他的想法后,十分乐意配合。只要他的小鱼高兴,自然是想做什么都可以。 两人花了几日的时间,终于把这件事情解决。 铺子里除了花生糖之外,总算又多了出自于屠夫人手的几样糕点,有红枣糕、绿豆糕、还有桂花糕,屠夫人手艺不错,制作出来的几样糕点入口酥软,甜而不腻,唯一的缺点大概就是放不了多久。
高山他们家,周余教给他们的是做红薯干,这东西带着一股红薯特有的香甜,特别有嚼劲,而且也耐放,还有益于身体康健,成本也低,是个不错的选择。 其实屠夫人一家还有个不错的选择,那就是猪肉脯,不过搁在眼下这个时代,周余暂时没想到好的烘焙方法,所以就没提这回事。 拜程金来所赐,周余和段戎后来故技重施,在铺子里用酱菜下饭,又成功吸引了一批客人,他们有的是在码头工作的苦力,有的人走南闯北的商贩,来去匆忙,没有时间坐下来好好的吃一顿饭,而良品铺的酱菜,则给了他们一个很好的下饭选择。 如此一来,不知不觉间,周余他们就有了一批固定的客源,客源增多,连带着另外的一些商品,也逐渐打开了销路。 一个月过去,良品铺子的生意正式走上轨道。 也是在这个时候,已经是回程的程金来在途径秋水镇时,特意在此叫停,而后他一脸喜色地找到了周余他们的铺子。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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