【确实是这样,又辣又爽。我觉得这点不够,还得再多加一些才更够味。】 【楼上牛批!】 【我也喜欢这个味道,但是别太辣了。要不然就只顾着喝水,压根尝不到菜的味道,这不是亏大了?】 【辣椒可真是一个好东西,怎么吃都行。青辣椒可以炒肉,红辣椒也特别香。尤其是晒干了的红辣椒,那滋味我感觉就更绝了。】 苏浅云在处理兔肉,闻言头都没抬。 “对啊,这些辣椒应该差不多吧,后面有两三道菜会用到,我还怕这点不够呢。” “两三道菜?” 原来不是一道菜放这么多辣椒,李院长提起来的心终于放下去了。 苏浅云沥掉里面的血水,加盐与姜抓捏去腥。苏浅云又进了小屋,拿了一条上好的五花肉出来。她不爱吃肥,选的肉都是七瘦三肥。 这条五花肉就更好了,一层瘦肉夹杂着肥肉。这种品质的肉在水星球得抢破头,可在星际却是无人问津。 她架起锅,将最外层的皮放在锅底烫一下。炙热的锅底接触到皮肉,一股毛发被烧焦的味道冲上鼻子。 味道真的不算好闻。 “喵~” 小猫咪看着锅底冒出来的青烟,瞳孔一缩。桌子上也不待了,连忙跳了下去。 【听这声音,真的听得我鸡皮疙瘩都冒出来了。】 【救命!我就感觉有一块特别烫的东西烙在我的皮肤上,嘶……】 【好家伙,楼上听声音就开始感同身受了。】 【但是这声音听着是真的吓人。】 【还有味道……我感觉好像来到了焚尸现场。】 【草!楼上别说了,我背后一凉,感觉好害怕QAQ~】 这种折磨并没有持续多久,待白玉般的皮被锅底烫得黑黑的。苏浅云这才将肉拿了出来,打了一瓢水进锅中。 刮掉外面的那一层黑色物质,先前白玉般的皮变成了褐色。 苏浅云这才满意地点头。 她拿起刀,将处理好的五花肉改刀切成块。苏浅云架起锅,待油热后往里面洒了一把糖。等烧到冒泡后,她将切好的肉直接倒下去。 肉一下锅,溅出来的油花吓了两人一跳。杨奇立刻跑得远远的,苏浅云却是小心地在面前罩了一个盖子,将溅起来的油花挡住。 她这才敢拿起锅铲,翻动锅里的肉。 【咦,怎么这些肉一放进去立马就变成跟皮一样的颜色了?】 【看着好像很好吃的样子。】 【这颜色真的好漂亮,我看着也想去买点这种肉回来做了。】 【楼上醒醒,你没有主播手艺。别到时候把自己伤了,那可就亏大了。】 【说得也得,刚刚肉放下去的那个样子,害怕.jpg】 【我觉得这些肉能变成这个颜色,那完全就是因为主播之前洒的那一把东西。】 【那不是白糖吗?能有什么特别的?】 【你怎么知道那是白糖?】 【主播洒的时候,我伸脑袋尝了一口。】 【……牛批!】 五花肉的油脂被煸了出来,颜色也看起来越来越深,肉的表而冒着油泡,而底下的油也变得清亮起来。 火候差不多了,苏浅云把姜片扔进去。又紧接着拿出了一个瓶子,将黑色又带着点浓稠的液体倒进锅中。先前也闻不出什么香味,可一入锅与里面的肉混合。 独特的香味夹杂着肉香飘了出来,正扒着蒜的李院长闻到这股浓香,使劲耸鼻闻着这股味道。 就连之前跑掉的小猫咪,闻着这股味儿也重新跳上了桌。金色的双瞳满是好奇地盯着锅中,还时不时地耸动自己粉红色的鼻头。 【这是什么味道,怎么这么香。】 【我也不知道它是什么,但是我刚刚尝了一口。我的妈诶,差点没经给我咸死。】 【真的这么难吃吗?】 【我不信,明明味道那香,怎么可能会咸?】 【你们要是不信的话,等出锅的时候尝一尝就知道我说的是不是真的。】 【楼上说的是真的,那玩意儿我也尝了,是真咸。刚刚不在,我跑去喝水了。】 【……救命,我也尝了一口气。真鸡儿咸~】 【你们可真的猛,这都敢伸嘴?】 苏浅云是真的不知道对这些傻雕网友说什么了,“……不要仗着只是一团数据就乱尝,有些东西在做熟之前是有毒的。” 【淦!!!】 【主播,我胆子小,你不要吓我。】 【就、就是啊!】 “骗你们做什么,”苏浅云想了想,随后接着开口道:“忘了我之前说的有毒的植物了?” 【嘶——】 【我又想起主播说的相思子,名字那么好听,又是定情之物,没想到竟然会这么毒。】 【不对,我感觉相思子是间接说明了,爱情有毒。】 【好家伙,楼上说的有道理啊。】 【老懂王了,这算算是被你给整明白了。】 黑色浓稠的液体一进锅中,不仅带着独特的香味,就连肉的颜色也在发生变化。肉的表面泛着焦褐色,让人食指大动。 苏浅云想了想,将里面同样变成褐色的姜夹了出来,这才加水用大火开始炖。 做红烧肉,最后的这一步应该加黄酒。可惜苏浅云压根就没有酒,想做也得过一会儿才能制出来。
她盖上盖子,隔绝空气中的香味。 “喵~” 小猫咪见那股浓香渐渐消失在鼻端,有些难耐地在桌子上磨了磨爪子。随后这才朝着苏浅云软软叫了一声,清澈的猫瞳中满是她的倒影。 苏浅云伸手拍了拍他的头,“别叫,这道菜要多炖了一会儿才好吃。” 急也没有用。 “喵~” 饶是闻不到味儿了,小猫咪也舍不得走。苏浅云也不管它,重新架起锅把它烧热了,将先前腌过的兔子肉放进去炸。 炸得表面微微发黄后,这才将它捞了出来。 这道菜的兔子味就是要保持它鲜嫩的口感,召唤果炸得焦焦的就不好吃了。 苏浅云将多余的油倒出来,往里面加入葱姜蒜。趁着这功夫,她去花椒树上摘了大把的青花椒。洗干净后,一同扔锅里炸。 比辣椒还刺激的香味一下子就冒了出来。 【好家伙,主播刚刚放的是什么,怎么比辣椒还刺激?】 【我不知道,但是我刚刚啃了一口,整个人都麻爪了。我怀疑它有毒,这估计就是主播说的有毒的植物了。】 【楼上,我刚刚也咬了一口。好家伙,差点没把我给送走。】 【我也尝了一口试试,立刻翻白眼。要不是家里医疗箱的灯是绿色的,我特么就信了。】 【那你们说,这个东西到底有没有毒。】 看着这些无聊的网友又开始争论花椒有没有毒。 苏浅云:“……” 这些沙雕网友真胆大,仗着自己尝到的是一团数据,对本身的身体不会有什么危害,就开始心情地作。 作者有话说: 感谢在2022-06-25 23:27:42~2022-06-26 17:55:50期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使:lk 10瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第119章 苏浅云现在已经不知道该怎么去面对这些傻雕网友。 她将处理好的干辣椒倒了一半进锅, 底下清亮的油立刻染出了新艳的红。空气都弥漫出了辣椒独特的辣味,小猫咪耸耸鼻头却打了一个喷嚏。 又是花椒又是辣椒什么的,确实有点刺激了。 呛鼻的辣味中, 还夹杂着葱姜独有的香味。苏浅云将炸好的兔子肉倒进去一起翻炒几下, 再加入先前放过的酱油。 这酱油就是她先前做的,放在小屋中一直等着它发酵。直到上个月,苏浅云记起它将它搬到外头暴晒五天。浓稠酱香的酱油, 就这么做好了。 苏浅云只加了一点点酱油,底下的兔肉便飞快变了色。 原本鲜亮的颜色, 多了些厚重。让人看了,也不由得胃口大开。 【啊~好香啊。】 【这味道怎么会越来越香~】 【我刚刚偷吃了一块兔肉, 真特么的香。主播的手艺也太好了吧~】 【好家伙, 我也要尝一口。】 【刚刚尝完回来,那味道又辣又麻, 真的是绝了。】 【没有毛病, 吃了就让人停不下来。】 苏浅云将这一锅兔肉做好,便装了起来。她重新洗锅,将鱼头鱼骨放下去煎得两面金黄。随后加入各种香料与辣椒, 待将这些东西炒香之后,加水便炖了起来。 趁着这会儿的功夫, 苏浅云将自己前些天发的绿豆牙拿了出来。 荒星上有了黄豆之后, 苏浅云偶尔会发点豆芽什么的改善口味。但是这绿豆芽,却是他们头一回见。 绿豆芽比黄豆芽更细更嫩, 口感更适合用来清炒或是凉拌。 苏浅云这回却是打算将它作为水煮鱼的底菜,与空心菜一起在烧开的鱼汤内烫熟, 并着鱼头鱼骨一起装进盆里。剩下的汤则是开小火, 将腌制的鱼肉一片片滑进去。 待冒起小泡后, 连汤带肉一起倒进大盘中。 【好看啊,是不是已经做好了?】 【做好了?那我偷偷尝一口。】 【主播又放油干什么?这是打算炒接下来一道菜嘛?】 当然不是炒接下来一道菜,苏浅云将剪成小段的干辣椒倒进油中,又加入了一把干花椒。香味立马冲了出来,苏浅云端起锅将锅里的东西全都倒在水煮鱼上。 原本看着还有几分寡淡的水煮鱼,颜值立刻飙升了两个度。再撤上香葱与香菜,一道色香味俱全的水煮鱼就做好了。 【好家伙,刚才幸亏我闪得快。要不然这带着辣椒的热油,就得浇我脑门上了。】 【不过有一说一,主播做的这道怪怪鱼味道还真的不错。】 【我看着这道菜的模样就已经开始流口水了。】 【主播,今天抽一波不?(看我期待的小眼神.jpg】 【对啊,主播抽一波吧。这些菜老鼻子香了,简直就是要我狗命。】 【你都好几个月没有抽奖了,主播球球了QAQ~】 苏浅云想了想,“行叭。” 她做的这些菜份量本来就大,哪怕再多加几份网友的量,也不会不够吃。 “那还是之前的老规矩,”苏浅云想了想,便接着开口道:“就五十个名额,咱们买定离手!” 【好!】 【五十份就五十份叭,比没有强。】 【好家伙,从几十亿人中选出五十个人。行叭,让我看看谁是天选之子。】 【不用说,我肯定是天选之子。】 【楼上搁这儿做啥梦呢,我才是天选之子。】 【争个屁,咱们抽奖见真章!】 【说得也有道理。】 苏浅云除了水煮鱼之外,还准备了一条清蒸鱼。这也是她先前在星网翻到的,长得有点像水蓝星时候的鲈鱼,却比鲈鱼要大上许多。
耽美小说 www[.]fushutxt[.]cc 福书 网
我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
128 首页 上一页 113 下一页 尾页
|