左修恒淡笑了下,不以为然道:“姨母上了年岁,就喜欢看一些年轻漂亮的小姑娘。” 程遇点了头。心道,年轻漂亮的小姑娘谁又不爱看呢。 左修恒又问:“姨母带来的那些姑娘可送走了?” 程遇:“已经安排妥当,明日就送走。夫人说难得这些姑娘们千里迢迢跟她跑来扬州,明儿回去,怕是一辈子再没机会来。给每人发了二两银子,下晌安排了马车载着她们出府逛街去了。” “姨母一向心善。”左修恒点点头,端起茶杯抿了一口茶。 程遇见左修恒对此丝毫不感兴趣,及时停止话头,默默退了出去。 古月瑶在厨房忙活开,但说是忙活,她自己倒是还没动手。 江东王府的厨房和百花楼散沙一样的后厨完全不同,管理严明。古月瑶只需要跟江管事一人说明她的要求,食材准备成什么样,江管事就会有条不紊地安排下去。 整个厨房七八个人,烧火的烧火,洗菜的洗菜,切菜的切菜,各个沉默不语,全神贯注忙着手里的活计,叮叮当当一片切菜声,忙而不乱。 也不知程遇提前是怎么交代的,江管事对古月瑶毕恭毕敬,不仅不让她动手,还搬了把椅子让她坐着指挥。 古月瑶没好意思坐。所有的菜她都是要收钱的,只动嘴的话,待会儿收那么多银子有些良心不安。 古月瑶拿过自己列的单子,对着菜单一一检查食材。 之前程遇说过,她给江东王做过的那些菜都要一份,新菜她看着办,但所有菜的份量不必太大。 麻婆豆腐,东坡肉,辣子鸡,水煮牛肉,青椒酿肉,糯米蒸排骨,麻辣水煮鱼,还一个鲜虾馄饨,这些江东王都尝过。 外加她昨儿新拟出来,已经借着江东王的名头在百花楼卖了一晚上的新菜,锅包肉,椒盐虾仁,蒜蓉粉丝蒸扇贝,炸春卷,人参鸡汤,脆皮鸭,白斩鸡,香炸南瓜芝麻丸子…… 等古月瑶看完单子上那长长的一溜菜名,莫名有些心虚起来,数下来都有三十道菜不止。 她当时只想着借这次来江东王府的机会,尽可能做出更多的菜,哪怕江东王尝一口,或者没吃都好,回去她也可以在百花楼宣传这是“江东王吃过的菜”,而且昨儿她已经这么干过了。 虽然当时程遇拿到单子时神色如常,一点都没表现出惊讶,现在厨房也把所有她列出来的食材备齐,可她还止不住有些心虚。 江东王这头羊的毛再好薅,她好像也不应该这么过分。 “江管事,你可知今儿晚上吃饭的有几人?”古月瑶想了想还是问道。 江管事忙放下手里搅汤的勺子,恭敬答道:“当是两人,平日里府里就王爷一个主子,最近秦夫人来,主子的饭才做两份。” 江管事口中的秦夫人,想必就是先前在大门口拉着她问话的那位夫人。古月瑶又问:“那位秦夫人是王爷的?” “是王爷的姨母。”这事合府皆知,不是秘密,江管事自是乐得解答。 古月瑶点了下头,不再多想。只有两个人,那这菜还真是有点太多了。不过菜都已报上去,食材也备齐,至今也没人跟她说多了少了,那就按原计划全做了。 望着厨房窗外日头渐渐西斜,古月瑶从怀里掏出两根绑绳把襦衣的袖子给系好,又跟江管事借了件围裙,开始干活。 煎、炒、烹、炸、炖。 所有的菜古月瑶都自己亲力亲为,哪怕江管事热情异常,开口想帮忙,她也笑着拒绝了,只让他在一旁看着。 江东王府请了她来做菜,她要敬业,对得起即将要收的那些银两。 除了这一点,还有一件事让她一直百思不得其解,没想明白之前,她不敢在江东王府冒险。
第24章 24 在百花楼,郭厨子跟着她学会了几道菜。她忙不过来的时候,郭厨子征得她的同意,下手做了几回。 头一次吃那菜的客人还好,没说什么。但以前吃过她亲手做的菜的客人,却总说味道不对。 来百花楼的都是些富家子弟官家公子,在家怕是娇生惯养着长大,嘴刁些,容易挑刺也理解。再加上一般又都喝了酒,没事找事的也大有人在。是以,前两次古月瑶没有当回事儿。 可石头连着跟她反馈了几次之后,她才察觉出事情有些反常。 让石头去问那些客人味道是怎么个不对法,可客人又都说不清楚,只是说没有之前吃过的那么香,不想再点了。 古月瑶留了心,找了个不忙的时候,特意让郭厨子和她同时做同一道菜。 食材都一样,配料都一样,火候,下锅时间,所有能控制的因素都尽力控制。 等菜出了锅,她尝了尝,当时就一愣。郭厨子做的菜好吃也是好吃的,但就是没有她做的菜那种让人欲罢不能的香味儿。 古月瑶当时就困惑了。
她知道,哪怕所有的材料和步骤都一样,不同的人做出来的东西,味道有差别也是正常的。 但在两个人同时操作,所有外界差别都已经控制得很小的情况下,味道还差那么多,这就有些说不通。 虽觉得奇怪,但古月瑶也没声张。只是后来又试了几次,她自己先做,随后站在郭厨子身边指挥他做。除了炒菜的手是郭厨子的,可以说菜是她做的。 但结果还是一样。她做出来的菜就是更香,更鲜,更美味,让人一吃还想再吃。 郭厨子见古月瑶神色不对,自己也尝了尝,尝完之后憨厚地笑了,只说自己毕竟厨艺不精,味道差是应该的。 见郭厨子自己给出了解释,古月瑶笑了笑,没说什么。但这事她百思不得其解。 今天在江东王府,虽然菜比较多,但怕出差错,她还是委婉的拒绝了江管事的善意,每一道菜都亲自掌勺,精心烹制。 江东王可不比百花楼那些来消遣的食客,要是在他这出了什么纰漏,别说指着他以后给她带货了,估计掀了桌子把她丢出府去都有可能。毕竟这种事他在百花楼又不是没干过。 忙忙碌碌,一直到天擦黑,所有的菜才算备齐。前面做好的菜怕凉了,一直放在烧得热烘烘的灶台上温着。 等程遇带着人把所有菜肴悉数端走,古月瑶才在一旁的椅子上坐了下来,捶着发酸的双腿,顺便缓缓有些发晕的头。 等会儿程遇把菜送上去,要是没问题,她结了银子就赶紧回去。只是不知道百花楼的马车来了没。 “姑娘饿了吧,这是府里下人们的饭菜,若是您不嫌弃,将就吃点儿?”江管事端了一碗饭过来,饭上压了几样寻常小菜。 真是雪中送炭,古月瑶笑着接过:“多谢江管事,我正饿着。”话落,接过碗放在膝盖上,左手拿起筷子吃了一口菜,连连点头:“好吃。” “姑娘爱吃就好。”江管事见古月瑶吃的香,笑着又去盛了一碗萝卜大骨汤放在一旁的灶台上,这才走到一旁端起自己那碗吃起来。 古月瑶是真饿了,她胃口小,每次吃不了多少就饱。 在百花楼还好,白天饿了就拿点零嘴吃,晚上饿了,做菜的时候就多做点,想什么时候吃就什么时候吃。 可在江东王府,她没敢要吃的。整个厨房的人都忙忙碌碌,除了喝口水,可没见谁停下来吃东西,她也就没好意思开口。 忙活了一大下午,刚才都有些头晕。好在江东王府的厨子们这时候要吃饭,不然她还得饿一路回去。 古月瑶刚刚把饭吃了几口,就见程遇急步匆匆走回来,上前一拱手客气道:“古姑娘,夫人请您过去一起用饭。” “程大哥,多谢夫人好意。我这已经在吃了,就不过去了。”古月瑶举了下手里的碗,客气拒绝。 菜没问题就好,她只想吃完饭赶紧结了银子走人,她还得赶回百花楼去忙活晚上那一场。 她真的没时间去陪什么夫人吃饭,尤其是那位夫人先前看她的目光太过炙热,总觉得怀着什么目的,让她不自在。 程遇带着命令来,再次拱手:“古姑娘,夫人有请,王爷也点了头,还请不要让在下为难。” 话说到这份上,古月瑶再拒绝就是不通世故。平日里和江东王府之间的事,都是和程遇在打交道,程遇对她很是客气。先前古易辰骚扰她,又是程遇出面解决的。别管他是奉了谁的命令,但程遇这份情她得记。 “那好,程大哥稍等我片刻。”古月瑶放下碗,摘下围裙,又到一旁的水盆处舀了水仔细洗了手,跟江管事等人道了谢告了别,跟着程遇走了。 不好叫程遇为难,那就去见一见,当面解释清楚缘由再拒绝。 华灯初上,硕大的江东王府四处挂着灯笼,一片透亮。古月瑶跟着程遇东绕西绕,来到了秦夫人住着的院子。 “夫人,王爷,古姑娘来了。”程遇把古月瑶带到门口,随即转身走了。
第25章 25 古月瑶走进门,抬眸,一眼就和江东王左修恒深邃的目光对上。 仍旧一身白色锦袍,出尘绝世的脸上神色依然淡淡,只是没像之前见的那般懒洋洋歪靠着,难得一见坐得端正。 而秦夫人则满脸笑意正看着她。 “给夫人请安,给王爷请安。”古月瑶屈膝施礼。 “忙了大半天了,饿了吧,快过来坐,一起吃点儿。”秦夫人看了看古月瑶,又看了看左修恒,笑得嘴都合不拢。可真般配。 古月瑶站在原地没动,微微笑了下:“多谢夫人和王爷的好意,民女刚才在厨房吃过了。若是这菜都还合胃口,那民女就先回去,百花楼还等着我回去做菜。” 昨儿推了不少新菜品,反响不错,等会儿从江东王府回去,还可以借机宣传一波。 更何况,当时苏慈可说得明明白白,要她自己做的菜才算分成。 她要是不在,哪怕郭厨子能做出一些,他也是拿固定工钱,钱全是楼里赚了,都进了苏慈的口袋。 苏老板那么有钱,不差那一点,可对她来说,每一两银子都关乎她的自由。 “不着急,不着急,早着呢。”秦夫人给站在一旁的郭妈妈使了个眼色,郭妈妈上前搀着古月瑶的胳膊就把她半强迫地拽到了桌前。 “夫人,真的不打扰了,我还得回去……”古月瑶还在推拒着,死活不肯坐下去。 见古月瑶如此,左修恒眉头微蹙,看着古月瑶开了口:“坐,陪夫人吃个饭,夫人爱热闹。” 夫人爱热闹,可她只爱银子啊。当时请她来的时候可只说做菜,没说要陪吃,不然先前程遇来找她算账,说去账房报账领银子时,她就把该今儿晚上的损失一起加上去。 可现在临时提,她开不了口。下了江东王的面子,她估计得吃不了兜着走。 可想想一晚上那么多银子,就这么打了水漂,古月瑶心有不甘,还站在那里,不肯坐。 似乎看出来古月瑶的心思,左修恒开口:“若是耽误了你回百花楼做菜,损失多少,回头让程遇把银子补给你。”
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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