于是就是跟政府签合同，再划分区域。
顾坤当时也是想了许久，才把这个海域给承包了下来。
之前听着顾知意说海鲜的多种做法，别看顾坤这一把年纪了，但是做了这么多年的大队长，也是不服老的。
这不，顾子木毕业之后，顾坤就让他买了些书，父子两人没事就研究这个养殖的事情，没想到，后面琢磨着，还真是被琢磨出来了门道。
顾知意也没管，平时这些东西都载到县城上去买，如今顾家的日子，那是半点不比林家差的。
后来顾子木看着顾坤这么辛苦，干脆也留在家里帮忙了。
现在海域这边是扩大了，但是产量上来，就出现了供大于求的问题。
所以顾知意这次回来，是想着让顾坤这边办个厂子，自己空间里倒是不缺配方，到时候随便一个海鲜酱的配方，也能让顾家开始起步了。
不过这开始刚起步，不管是养殖这一块，还是工厂，都是非常需要人手的。
顾知意可以提供资金，以及大概的思路，至于顾家这边想怎么发展，她还是不大想参与这么多。
毕竟是顾家的生意，这以后怎么走还是要看他们，要是目前的困难都不能挺过去，后面创业还会有这或者那的问题。
顾知意也不可能事事亲为。
生意想要做长久，还是需要靠他们自己。
刘玉兰在院子里，看到林君泽骑车载着顾知意，似乎对他们的到来一点都不意外。
“来啦。”
“妈，这么早，我爸他们都起来了吧？”顾知意跳下车问道。
“起了起了，都等着你们呢。”刘玉兰笑着说道。
林君泽喊了人之后，把车子放好，就跟着顾知意一起进屋去了。
“爸，大哥二哥，都在呢。”进了屋看着屋里人这么齐，顾知意笑道。
“还不是在等你，早饭吃了吗？”
“吃了吃了，爸，咱们还是先进入主题吧，这年边也是怪忙的。”顾知意直接说道。
顾坤也就没再多说，简单的把这次承包的事情给说了一下。
“目前我跟你哥是研究了生蚝的养殖，但是生蚝这个东西你们也知道，一个处理不好，还是腥味很重的，还有你说的，做成什么酱，咱们这边什么也不会，这个也是有点难度的。”
顾坤还是把他的顾虑给说了出来。
顾知意点了点头，表示自己知道了。
“爸，技术这一快你们不用担心，不过这个生蚝的养殖，就是不知道你们现在的成果咋样？一亩的产量大概是多少？”
“我们是去年开始养殖的，这也过去两年的时间了，咱们这个养殖方法看着是没多大问题，但是产量似乎还是不理想。”
顾子木叹了口气说道。
“我之前倒是在书上看过，这个可以弄写宽点的水泥柱，沉进海底，前期的话先让水泥柱跟淤泥混着，到时候生蚝都可以吸附在上面，水泥柱也能适当的给生蚝提供营养。”
“你说的这个倒不难，我跟你哥年后就去办。”顾坤抽了口旱烟说道。
“还有，咱们这边台风比较多，平时的话需要关注一下近期的天气，还有夏天的时候，要是长期不下雨，又高温的话，就要注意海水太咸，导致这个生蚝减产。”
顾子木拿着本子记下了，顾知意说的，书里确实也有提过一两句。
他之前看书主要是了解生蚝的生存环境，以及它的一个习性，什么样的温度，湿度，海水的咸度这些，怎么样才能更适合生蚝的成长。
顾知意了解到，之前顾坤他们用的是延绳的方法，这种的话相对还是比较耗人工。
所以顾知意说的立柱的话，只要确保这个柱子是立在海底的，不会倾斜就可以。
海产品的话，现在这会环境都没怎么污染这些，但是到了后来，随着工业的兴起，很多工业污染啊，什么都会排到海里。
顾知意从自己包里拿出了自己整理出来一些比较有用的知识，让顾子木自己去研究一下。
“诶，行，那我先看看。”顾子木一脸感激的接过了顾知意的本子。
第498章 想走后门
“爸，前期的话可能没这么简单，咱们先把这个生蚝给摸透了，厂子可以先建起来了，你这边批的手续都批下来了吗？”
“下来了，下来了，这不是就等着年后开工了吗？”顾坤充满干劲的说道。
“行，到时候我给你设计一个，至于设备的话，我这边先帮你们看着，到时候弄过来，你们先放在厂子里。”
“行行行，都听你的。”顾坤觉得自家闺女就是能干，这么难的问题，这三两下就给解决了。
不过也是刚起步，万事开头难嘛。
一辈子都在地里破爬滚打的庄家汉，对自家未来的养生蚝事业也是充满着信心。
村里也不少人不理解，这几个儿子都收到学生，毕业了铁饭碗不香吗？
非要做什么个体户。
不过这种吐槽在得知顾家要建厂房，开厂子的时候也都烟消云散了。
大家都纷纷打听这个消息的准确性。
顾家的门槛，这几天也快被人给踏平了。
这不，顾知意这边刚说完，门口又来了几个人，询问着刘玉兰这个厂里招工的事情。
“这个我可不知道，不过年后这个厂房是要建起来的，到时候肯定是需要人帮忙的。”刘玉兰一副自己不管事的样子。
来人也算是刘玉兰同村的，平时最喜欢引言怪气别人了。
今天来其实是想问，厂里要不要招工人的事情。
结果就看到刘玉兰这么说。
“呵呵，那这个厂子建起来，是不是也要招人啊？”最后王美凤还是问了出来。
刘玉兰动作突然一顿，然后又漫不经心的说道：“是啊，招人，不过到时候找一些老实的，踏实干活的人。”
王美凤一听，总感觉这人是在变着法说自己呢。
对于自己在爱嚼舌根的性子，她自己还是有个清晰的认知的。
但是偏偏刘玉兰又没说什么。
最后王美凤也只能悻悻而归。
顾知意出门正见着刘玉兰在院子里嘀咕着什么呢。
“妈，怎么了？”
“还能怎么了？这不是隔壁王美凤来问我们厂里到时候招不招工吗？”
“就那个性子，谁敢找他们一家，我是吃饱了没事干？”说着一副嫌弃样子。
顾知意想到了，这个厂子要是办了起来，难免沾亲带故会进到厂子里。
到时候要是每个人都觉得自己是老板的什么人，在这里指手画脚的。
你这个活是不用干了。
于是顾知又回去了屋里，跟顾子木说了一下这个问题。
“那要是制定这些条条框框，会不会不适合啊？”刘玉兰进门之后听到这个，一脸担心的问道。
“我倒是觉得咱们闺女说的对，都说了，无规矩不成方圆，沾亲带故不怕，就怕这些占着自己有点关系，在厂子里肆意妄为。这样有损厂子的事情，咱们就应该早点杜绝。”
刘玉兰听着也觉得是。
于是顾知意又跟顾子木商量了一下。
生意要想做大，就需要有完整的章程跟管理体系。
比如人员的分配问题，薪资，奖惩方面。
顾子木也是上过大学的人，基本上顾知意一说，他就知道了。
自己刷刷几下，在本子上记下了。
随后再由顾知意进行填充。
不知不觉就忙到了中午，刘玉兰把两人留在家里吃饭了。
顾知意早上出门的时候也跟孩子还有林母说了。
中午要是不回去，就让孩子们在林家先吃一顿。
等两人吃完饭再一起回去。
林君泽路上说起了，这福林村到顾家村这边的路要修建，到时候出入都会方便许多。
刚好顾坤他们选的厂址就在这条路的边边，到时候要是修建好了，就在自家门口，也确实方便车辆通行。
年前顾坤没事就跑了几家比较相熟的，而且也都是比较靠谱的人家，说了年后让他们建厂房的事情。
大家一见有事情干，而且顾家一看也不是那种克扣工人的人家，大家也都乐呵呵的应了下来。
不过这个顾家那边的设备目前市面上还是很难弄到的，所以顾知意在空间的商城上买了。
需要过滤的，还需要可以高温蒸煮的一个大锅，还有自动搅拌的机器。
工人的话就是负责清理这个生蚝，再把生蚝按照工序做成蚝油等等的酱料。
不过估计要等厂子弄好，自己再找个车子运过来。
接下来几天，顾知意依旧是在林家帮帮忙，几个孩子早就在村子里玩疯了。
年前的时候，林君泽从外面弄了点牛肉，顾家那边又拿了一大桶的鱼过来。
顾知意一琢磨，就干脆做成鱼丸跟牛肉丸。
要知道，到了后世，这边的牛肉跟海产品也是出了名的。
鱼肉的话需要先把鱼给刮出鱼绒来。
不过现在在自己家里，顾知意干脆就拿出了破壁机，直接弄就可以了。
提前把鱼肉去皮之后，给弄成一片片的之后就放进破壁机里，在放上一些姜进去去腥，没一会出来的就是鱼绒状了。
然后再进行搅拌调味，这搅拌的活当然就交给林君泽了，顾知意自己则是负责下配料。
等到差不多了，烧了一盆水放着，拳头一攥，鱼肉就从虎口挤了出来，再用勺子轻轻一刮，放在热水里，一个鱼丸就做好了。
好的鱼丸都是浮起来的，等到后面再过过冷水会更加Q弹。
其余的可以冷藏起来。
顾知意准备过年的时候给几家送过去，林君泽这边就负责把年边做好的米粿跟鱼丸，给县城的周康德跟张卓夫妻送过去。
等到过年的时候，一家子依旧是在林家吃饭的。
今年过年的新花样显然也更多了，村里开了一间小卖铺，这孩子们过年都会自己买点小零嘴。
到了过年这天更是早早洗完澡，就出去玩了，到了晚上吃饭的时候，林君泽给了大宝十块钱，让他去买饮料。
这个时候的饮料要数健力宝了。
这到了后面慢慢销声匿迹了，在这个时候确实孩子心中心心念念的饮料了。
大宝拿着钱就带着一帮弟弟妹妹去小卖铺，特别豪气的买了十几罐回来。
现在生活好了，过年打边炉那个肉也是多的吃不完。
第499章 玉扳指空间
林母每回看到这样的场景都要感叹一声：“以前过年能沾点油腥就很幸福了，现在没想到还有大口吃肉的这一天。”
“嫲嫲，你放心吃，等我长大之后赚很多钱给你买肉吃。”三宝一脸豪气的说道。
直把林母说的心花怒放，虽然知道这童言童语的，但是老四一家一年到头都没在家，几个孩子却是一点不生分，现在还说出这么孝顺的话，老人家最喜欢听了。
“好好好，那嫲嫲就等着我们三宝给我买肉了。”
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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