巧的是，丁飞白也只听到一个“对”字，他又问道：“这里要建成什么样啊？很久吗？”
阿叔努力让自己的声音盖过挖掘机的声音：“建围墙！”
两人就这么鸡同鸭讲了半晌，丁飞白觉得自己嗓子都要喊得冒烟了。
他一路摇着头，试图理解阿叔的意思，走到周明月的旁边，丁飞白叹了口气：“阿叔瞒得可真严，只说在建围墙，根本不把房屋构造告诉别人。”
丁飞白又点了点头：“不过这样也好，保留神秘感，直接期待值拉满。”
另一边。
阿叔摸着安全帽，一路百思不得其解，一不小心就撞上了工头。
工头喊他：“走路小心点！”
阿叔应了：“哦……对了老大，咱们这里，雇主是说了只建个围墙吧？”
工头拍了拍手，激起一片灰尘，“对啊，把原有的建筑铲平，再在周围建一圈围墙。”
阿叔气呼呼的：“我实话实说了，咋那个小伙还一副我在骗他的模样呢！”
工头也气：“只铲个小平房、建个小围墙根本赚不到几个钱，我倒要看看这个面馆老板不找工程队能自己把房子建成什么样！”
.
“所以……我们现在应该去哪？”
周明月看向丁飞白，两人脸上是如出一辙的茫然。
丁飞白一个激灵：“你今天出门的时候是不是和霜姐说了要来？快拿出手机看看霜姐回了没，找她问一下。”
“哦对对对，”周明月赶紧掏出手机，还没解锁呢，就听见身后有一道声音在叫她们的名字。
两人转过身一看，不是楚霜又是谁。
“就猜到你俩不看手机，走吧，带你们去我们现在暂时住的地方。”
见到楚霜，周明月简直要喜极而泣，她一个大蹦，火速跑到楚霜面前，整个人都快挂在了她身上。
楚霜简直哭笑不得：“不至于啊不至于，这不是前几天才见过。”
楚霜的声音一出，就像触碰到了周明月情绪的某个不知名开关，她一个没憋住，两行清泪就流了下来，把另外两个人看得不知所措。
周明月也觉得自己这样很可笑，她一边擦着眼泪，一边笑出声：“我就是……乍一看到冬记面馆没了，就有点憋不住了。”
这话把两人也说得心里酸酸涩涩的，他们能理解周明月的感受，因为他们同样把冬记面馆看成了一个除家之外的寄托温暖的地方。
“冬冬姐之前不是说过打算寒假重新装修嘛，行了行了别哭了哈。”丁飞白从兜里拿出纸巾递给她。
真难为他一个男孩子还随身带着纸巾了。
这阵突如其来的情绪缓过之后，周明月又恢复成了平日里开朗的模样，只是她一直环绕着楚霜的手没松开。
三人一路说说笑笑，朝忍冬目前暂居的地方走去。
“也是在后街吗？”
楚寒点头，“就是螺蛳粉老板的那家店，他带着媳妇孩子回家过年去了。”
“哦哦，”周明月哈哈大笑，“那冬冬姐今天要做螺蛳粉吗？”
“……”
楚寒还没回答，几人走到一个巷子，距离忍冬所在的地方还有两个拐角，猝然闻到了一股难以言喻的香味。
先是一阵煎肉的香味，一定得是切得极薄的肉片在油中煎过后才能这么快、又这么猛烈地爆发出如此浓郁的肉香。
周明月的鼻翼不断耸动着，在这股肉香中，她仿佛能听到肉片在热油里煎得“嗞嗞”冒响的声音。
慢慢的，仿佛是厨师撒了一把辣椒粉，周明月猝不及防被辣得打了一个响亮的喷嚏，双眼被刺激得泪汪汪的，却丝毫不肯放过这股呛鼻的辣香。
“好香啊……”
这个辣椒粉也是极香的，撒在煎好的肉片上面，被热油一浇，辣椒中的香味被完全激发了出来。
周明月把口中还在不断分泌着的口水强行咽了下去。她也分不清这是被辣的，还是被馋出来的。
几人不知不觉加快了脚步，穿过最后一个拐角，果不其然见忍冬正站在一个小铺的门口炒着肉片。
“看来今天吃不到螺蛳粉了。”周明月的语气也分不清是不是遗憾，但她奔向忍冬的速度可谓是充分证明了她对今天这碗面的期待。
见楚霜带着两人回来了，忍冬招手让他们先进屋。
螺蛳粉老板的小店铺比原先冬记面馆的前堂还要小得多，灶台就摆在门口，一仰头看见的就是挂着的招牌。
“冬冬姐，今天要做什么面啊？”
忍冬一边通过透明的锅盖注意着火候，一边回答周明月的问题：“臊子面。”
“听说工程队里的工人大部分来自关中，我便想着做一道带有他们家乡风味的臊子面。”
听见忍冬这么说，三人都感兴趣地凑过来。正好这时候锅里已经冒出“咕嘟嘟”的响声了，估摸着到了时间，忍冬直接把锅盖掀开。
这一个动作，猝不及防就让香味毫无保留地喷涌了出来。
融合了辣椒粉的肉片，在酱色的冒着小泡的汤汁里，看起来十分诱人。浓郁的肉香中夹杂着不可忽视的香辣，带来的冲击把围在锅边的众人闻得喉头都不由自主地滚动了好几下。
肥嫩带皮的猪肉，七分瘦，三分肥。被忍冬切得十分薄，经过热油的煎制后，肉皮的边缘带着微微的焦香，比一般的猪肉片看起来要硬一些，已经可以想象到那股十分可口的丝丝略硬的口感。
更别说煎好的肉片还充分吸收了酱汁的咸香，已经可以想象到这一口下去，滋味该有多么美妙！
“咕~”
周明月不好意思地捂住咕咕叫的肚子，嘴上还不肯承认：“我没事，我没饿。”
听着她越来越响，不受控制的馋虫叫，丁飞白无奈地瞥了一眼脸已经红通通的周明月，主动背下这口锅：“冬冬姐，是我饿了。”
忍冬忍俊不禁，她应道：“没事儿，已经快到吃午饭的时候了，今天中午就吃臊子面怎么样？”
“好！”
“没意见！”
“我都行。”
三人回答的速度一个比一个快。
忍冬无奈地摇了摇头，唇角却带着笑意。从盖着的布下把醒好的面团拿出切下一块，眼花缭乱见，还没待看清楚忍冬的动作，面团已经被扯成了细细的银丝面。
将拉好的面条放入滚烫的水中煮开，等待的间隙，她又拿出三个大碗，摆在桌上一字排开，分别朝里舀了一小勺奶白的骨头汤待用。
所谓一碗面，七分汤。
用来做面汤的骨头汤已经熬煮了十数个小时，一直用小火吊着。当汤锅的盖一被打开，浓郁的鲜味直冲脑门，把人鲜得脑瓜子嗡嗡的。
听着她们此起彼伏咽口水的声音，闻着奶白色骨汤里不断溢出来的香味，忍冬满意地表示不枉自己往里加了整只老母鸡，还加了不少海鲜、山货提鲜。
面条煮好了，忍冬把面条捞起分别放入三个摆好的汤碗中，又从刚炒好的肉片锅中舀上一勺，整齐码在面汤上，再添上几根煮熟的青菜叶子。
臊子面的配菜也有讲究，正宗的臊子面一般选用碎木耳、豆腐片、黄花菜和煎蛋皮。
忍冬依次把这些配菜摆在码好的肉片周围，最后再撒上一把葱花和香菜，红红绿绿的配色尤其好看。
再舀上一大勺熬好的骨汤，热汤一浇，各种配菜的滋味就被激发了出来，这一碗臊子面就算做好了。
而此时在旁边眼巴巴等着的三人口水已经快忍不住了，见忍冬把面做好，立马就端过自己的那碗臊子面，不顾热汤的滚烫，筷子一夹，就往嘴里塞。
“这肉片……呼呼，好香，肉煎得一丝丝的，在酱汁里泡过后稍许软化，再配上这辣香，真的太绝了！”
“太好吃了，肉片又滑又嫩，还十分入味，香得不得了。”丁飞白被肉片香得受不了，赶紧喝了一口面汤压一压，谁知道这刚从酱香中出来，又落入了骨汤的鲜香，“好鲜！热气腾腾的，要感受不到舌头的存在了。”
楚霜可没有这两人话这么多，她一口一口把面夹入口中，劲道的面条韧性十足，完全吸饱了汤汁的各种鲜美，吸溜一口，口中顿时汇聚了百般滋味。
滑溜溜的面条裹挟着浓郁的汤汁，吃得快了，鲜味就像在口中滑了一下，就进了喉头。那种快速掠过的感觉更加让人欲罢不能。
“臊子面真是太好吃了！”
.
此时已经变成废墟的原冬记面馆。
临近中午，工程队的众人也渐渐停下了手中的活计，琢磨着到时间休息一下去吃午饭了。
包工头手上拿了个大喇叭，头戴安全帽，在工地上走来走去指挥众人：“停停停，中午了，大家都准备一下，我们去雇主的面馆吃今天的午饭。”
听到“面馆”两个字，有人不乐意了：
“不是吧，我们干了半天活，累得半死，说好的包一顿午餐，就给我们吃面条啊？”
“就是啊，面有什么好吃的，要吃你们去吃，反正我不吃。”
“面不顶饿啊老大，我最讨厌吃面了，我王大今天就是饿死，也不想吃面！”
……
包工头脸上也不太高兴，大家干了半天苦力活，怎么能就给大家吃普普通通的面呢？
于是他又拿起了手上的喇叭：“行，先派几个人跟我去和老板商量一下，看能不能把今天的午餐换成盒饭。”
听到包工头这么说，众人顿时欢呼起来：
“好耶，老大威武！”
“要饭要饭！不要面！”
包工头便带着两三个人去了找忍冬，其他人还留在工地上等着，等着等着，眼见着日头渐渐西斜，包工头带着那几个人一去却不见回来。
肚子越来越饿，有几个人饿得实在受不了了，一下站起来，冲其他工友挥挥手：“我也去看看！”
“行，老大不知道咋回事，慢吞吞的，你们可得赶紧回来啊！”
那几个人自然答应得好好的：“我们肯定回得快，老大应该也和老板商量好了，我们和老大会合就一起回来！”
第53章 臊子面（二）
杨一和王五站起身, 随手拍了拍身上的尘土，带着其他人的嘱托便踏上了去寻找老大的道路。
后街的地方不大，各种拐角倒很多, 两人在弯弯曲曲的小巷子里拐来拐去, 愣是没找到正确的路线。
走错路的烦躁加上饥肠辘辘的肚子, 两人气得直接停在了原地，不走了。
“老大他们到底干什么去了, 交涉了这么久还不回来，直接跟老板说我们不吃面不就行了吗, 多大点儿事啊。”
王五挠了挠自己的后脑勺：“老大他们不会也迷路了吧？”
杨一瞥了他一眼：“你以为所有人都会像我们一样这么傻吗？”
王五：……第一次遇见这么理直气壮承认自己傻的。
“哎！”两人齐齐叹了口气。
王五无奈地蹲下，抬起头能看到冬日里并不强烈的阳光，直直看过去，照得人发晕，他眨巴了下眼睛, 问正站在一边发呆的杨一：“咱要咋出去？”
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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