昨天的香菇牛肉酱咸香适口，今天的辣椒酱则辣得人直呼过瘾。
见桌上还有满满的蔬菜沙拉，很多人都去拿了一片生菜，折巴两下就往嘴里塞。或是黄瓜或是紫甘蓝，蔬菜带来的清爽瞬间就中和了口中的辣香。
劳里刚往嘴里塞了一片黄瓜，转过头就看见华国的那名女生拿了一片生菜，神情严肃得仿佛要干什么大事。
只见她先是把生菜在手掌上铺平，再往上面舀了一勺辣椒拌饭，然后不紧不慢地把生菜叶柔软的那一边翻折过来，将整片生菜做成了一个布包的模样后，缓缓放入了口中。
当听到她咬上生菜后那道清脆的“咔吱”声时，劳里不自觉地咽了咽口水，他已经完全能想象到辣椒拌饭的香辣再加上生菜的爽脆将会是一种多么美妙的滋味了！
被生菜包饭诱惑到的显然不止劳里一人，要不是他的速度快，满碗的生菜叶他将一片也抢不到。
当辣椒拌饭混着生菜送入口中之后，那股滋味比劳里想象中的还要美味得多，吃下一个生菜包饭后，劳里不禁朝楚霜和关月伸出大拇指，赞赏到：“华国不愧是美食大国，还是你们会吃！”
“you are so clever！”
两人也朝他回了个客套的微笑，顺便在心里比了个耶——
吃美食还得看我们大华国！
第56章 拌饭酱（三）
“抢到了吗？”
“没有, 你呢？”
——神神秘秘的就像两个特务接头。
但其实：
问话的A嘿嘿一笑，文字里是止不住的嘚瑟：“香菇牛肉酱，实在是太香了！”
回答的B也微微一笑, 深藏功与名。他费尽九牛二虎之力, 才抢到一瓶辣椒酱, 不过他可不会就这么大喇喇说出来，因为——
冬记美食二群：
【群员6：小8, 你抢到了香菇牛肉酱？？？快给六哥留一口！】
【群员1：还有我！】
【群员2：还有我！】
……
群员8，也就是因为抢到了拌饭酱在群里嘚瑟的A, 看见满屏的“还有我”赶紧把自己的在线状态改成隐身，试图制造自己的不在场证明。
此时他才反应过来B那微微一笑的含义——
可恶啊，是他失策了！
不过无法控制住自己的炫耀之心的显然不只他一个人：
【程家大少爷：香菇牛肉酱？我还以为冬冬老板只做了鸡蛋酱呢。哎，本来以为这次运气算不错，抢到了限量版拌饭酱, 没想到我还是高兴得太早了。】
一石激起千层浪，在程家盛的发言过后，群里成员的刷屏速度先是停顿了一秒, 随后马上, 满屏就被“什么？冬冬老板居然还做了鸡蛋酱！”这句话占领了。
程家盛后知后觉反应过来：“你们不知道吗？”
【群员8：只知道上新了香菇牛肉酱和辣椒酱。】
【群员6：香菇牛肉酱和辣椒酱+1, 不过楼上你是不是忘记切小号了】
……
【群员10086：所以——鸡蛋酱又是什么隐藏款？！】
.
再迟钝也该知道，鸡蛋酱的上新数量要远比香菇牛肉酱和辣椒酱少了，不然群里众人也不至于这么激动。
程家盛从手机屏幕上抬起头来，呆滞的眼神瞬间放光, 他目光炽热地看向桌上还没来得及开盖的鸡蛋酱, 此时的脑海中已经被密密麻麻的“隐藏款”三个字占据了。
没想到啊, 他堂堂程家盛, 居然也能有这么欧的一次。
——抢到了拌饭酱不说, 抢到的还是数量最少的鸡蛋酱！
难道这罐鸡蛋酱就是他非转欧，命运的节点吗？
程家盛拿过鸡蛋酱，正要拧开罐头盖子的手一顿，等等——照以往的经验来说，每当进行到这一步的时候，总会发生点什么不可控的因素打断他独享冬记的美食。
或者是他爸，或者是他妈，更有可能是他爷爷，现在还加了个捣蛋的堂弟。除了第一次那份排骨炖豆角盖被外，他再没有完完整整享受到过一次冬记面馆的美食！
饱受摧残的程家盛现在已经变得草木皆兵了，他甚至跑去了长长垂着的窗帘边看有没有人躲在后面，然后等他把罐盖一拧，就突然冒出来分（抢）走他的鸡蛋酱TAT。
所幸，窗帘后面自然是没有人的。
程家盛终于放下了心，他先去拿碗盛了饭，才再次回到餐桌上。
在熟悉的餐桌边，他手上拿着一罐并不熟悉的鸡蛋酱。程家盛左手托着罐底，右手放在罐头盖子上，他深深吸了一口气，做好心理准备后才用力一拧，然后——“咔哒”一声。
“卧槽，这这这，这也太香了！”
即使做足了准备，程家盛依旧被这股突然爆发出来的鸡蛋酱香得倒抽一口冷气。
他迫不及待拿过勺子，舀了鸡蛋酱铺在白米饭上。一个人在家里，旁边也没有外人，程家盛搅拌鸡蛋酱的动作看起来十分粗犷，左一下右一下，被大豆酱汁染成了酱色的鸡蛋块很快就被拌匀在了白米饭中。
满满的一大勺，程家盛张大了嘴，下一刻，鸡蛋酱拌饭就被塞进了口中。
这一口是什么神仙滋味！
炸过的鸡蛋十分柔滑爽嫩，在锅中炒制时就已经完全锁住了大豆酱汁的咸香。蛋液凝固之后更是充分融合了两者的长处，一口下去，既有鸡蛋香，又有浓郁的豆香，咸鲜浓香，口感十分奇妙，味道更是丰富。
“这也太下饭了！”
要不咋说这是拌饭酱呢，鸡蛋酱搭配上松软的白米饭后，它的香味才真正得以充分发挥出来。
沾满了酱汁的嫩黄色蛋液在白米饭中尤其显眼，鸡蛋酱和着米饭，一切都咸得恰到好处，香得人直咽口水。
“呜呜呜，太好吃了，太好吃了！”程家盛吃得头也不抬，狼吞虎咽的模样仿佛是哪里来的难民。
吃饱了拍拍肚子，就连打个响嗝都是鸡蛋酱的味道。
拌饭酱的口味重，往往一平勺就可以拌完一碗饭，程家盛吃完了两大碗饭也才用了一满勺。
“明天两勺，后天两勺，大后天再来两勺……能吃个十几天呢。”
他依依不舍地盖上罐盖，口中还念念叨叨的：“好不容易抢到的鸡蛋酱，以冬冬老板的习惯，上完这次拌饭酱，下一次再上新也不知道是什么时候了。嗯，必须得省着点吃才行！”
把鸡蛋酱放进冰箱，程家盛洗了碗，再简单洗漱一下就准备上楼睡觉了。
这次居然没有出现意外情况，程家盛心里总觉得恍恍惚惚的不踏实。
但是一个人独享鸡蛋酱的滋味未免也太美妙了些！
在两米长的柔软的大床上伸了个懒腰，程家盛拿过手机，此时群里的消息还在不断闪烁：
【群员1：程大少，快给我们看看隐藏款的鸡蛋酱是什么样的啊！】
【群员2：看了你也吃不到，何必自找罪受。】
【群员1：虽然吃不到，但丝毫不妨碍我咽口水！】
【程家大少爷：鸡蛋酱？啧啧，难以形容的美味。不过今天的照片只有一张空碗了，等我明天吃的时候再拍给你们看，到时候可要注意点口水不要流出来了！嘿嘿！】
不再去看群员们吃不到鸡蛋酱时羡慕嫉妒恨的发言，程家盛发完这句话后就去睡了。
在甜美的梦乡中似乎回味起了鸡蛋酱的美味，他不由咂吧了两下嘴，嘟嘟囔囔发出一句：“香啊……”
“啪嗒”一声，程家盛似有感应般皱了皱眉，他翻了个身，然后又睡了回去。
楼下——
两个鬼鬼祟祟的身影。
程长河小心翼翼地把冰箱门关上，他的脸上满是心虚：“盛盛好不容易抢到的，我们就这么偷偷吃了不太好吧？”
程妈妈手上还端着一盘切好的黄瓜条，她眉毛一挑：“放心吧，又不是全吃了，会给他留一点的，怎么说也是我们的亲儿子！”
“再说了，怎么能叫‘偷偷吃’呢，明明是盛盛体谅我们深夜才下班，贴心地在冰箱里准备了鸡蛋酱以防我们饿肚子嘛，我们不应该辜负他的一片孝心才是。”
程长河点点头，朝程妈妈赞许地比了个大拇指：“不愧是你，我的老婆。”歪理邪说总有一套。
两个人一人端着一盘黄瓜条，一人拿着一罐鸡蛋酱，以同样鬼鬼祟祟的姿势，蹑手蹑脚来到了餐桌前，慢慢地、轻轻地把手上的物品放下。为了防止吵醒程家盛，他们甚至只开了一盏微弱的小灯。
“开吃！”
程妈妈率先拿起一根黄瓜条，她的目标明确，拿着黄瓜条就往鸡蛋酱里蘸。动作必须要眼疾手快，否则鸡蛋酱要是一不小心掉落下来，得把人看得心疼死。
蘸上鸡蛋酱后，程妈妈以更加迅速的动作，在程长河目不转睛的眼神中，果断把黄瓜条塞进了自己的嘴里，享受地嚼了嚼，她的脸上难以自抑地露出满足的神情。
黄瓜条是她切的，厚度刚刚好，刚从冰箱里拿出来，冰冰凉凉的，十分爽脆。蘸上鸡蛋酱后，咸香的滋味瞬间在口中炸开，煎蛋本来就很香，自身就精通厨艺的程妈妈一尝便尝出了，这鸡蛋是在葱油中炸出来的。
鸡蛋酱是一定要炸的，炸过才香。热锅冷油，油要多放，有油乘着，蛋液可以多咕嘟一会儿。待葱油的香味完全融进了蛋液中、葱香四溢后，再倒入做好的大豆酱汁。
这酱汁也有讲究，要先用水解开，让水分子带着酱攻破蛋絮的防线。当带着水分的酱汁倒入蛋液中后，新一轮的咕嘟又开始了。
水分易蒸发，酱汁却还留在了蛋液里，两者你中有我、我中有你，交融得十分紧密。
清脆爽嫩的黄瓜条，再加上咸香适口的鸡蛋酱，谁吃了能不说一句好？起码程妈妈已经吃得十分忘我了。
看着她陶醉的模样，程长河口中早已口水泛滥，胃里也十分应景地响起了“咕咕”声。他再也忍不住了，也学着程妈妈的动作，拿着黄瓜条在鸡蛋酱中充分蘸了蘸。
酱汁粘稠，这一步进行得十分顺利，程长河迫不及待地一口咬上了蘸着酱的那头黄瓜条。
“哇，好吃！”
一声惊叹出口，程长河马上就被程妈妈瞪了一眼：“小点儿声，你是想吵醒我们儿子吗？”
程长河摇了摇头，依言放低了音量：“老婆，你也太会吃了！”他指用黄瓜条蘸鸡蛋酱的吃法。
程妈妈唇角一勾：“那当然，你也不看看我的家乡是哪里。在我们那里，鸡蛋酱几乎是每家每户必备的拌饭酱，不过来到A市后，我已经很久没吃到过了。没想到今天这罐鸡蛋酱这么好吃，味儿也正！”
说到这里，程妈妈眼中露出了怀念的神色：“想想现在也已经入冬了，用冻白菜包着鸡蛋酱吃，那味儿才叫一绝呢！”
“经过了从秋末开始的霜冻，到了深冬再把大白菜从雪堆里挖出来。把外面那层烂叶撕掉后，剩下内里那层冰荏，这就是冻白菜了。
被霜打过的白菜那叫一个甜，把它丢进开水锅里噼里啪啦炸个十分钟，再把烫蔫的冰荏子捞出来，撕成条，再裹上鸡蛋酱、白米饭，
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