和传统的芝麻馅汤圆不同, 忍冬做的这个小汤圆是没加馅的。 没了馅,汤圆的体积便要小得多。雪白雪白的汤圆看着小巧精致,随着轻微的动作摇晃,在透澈的、呈浅姜黄色的汤汁里浮沉。偶尔沾染上了几朵小小的桂花花瓣在白色的表皮上,瞧着倒是好看得很。 这样的汤圆实在是少见,乍一看,不少食客都皱紧了眉头——没有馅的汤圆会好吃吗? 在香味的诱惑下,心中满是疑虑的大部分人第一选择都是先喝上一口热汤。 咕嘟一声,伴随着暖意一同而来的,是姜茶独特的辛辣。姜味浓郁,细细品味之下,还能咂摸出一丝甜味儿。 桂花香浅浅淡淡夹杂在其中,增添了一分独特的清爽气息。 难以用语言形容的感觉,舒适得众人直呼过瘾。仅6块钱一碗的小汤圆,单这份汤汁就能值这个价。 这样的情况下,再看看这没馅的小汤圆,食客们也不挑了,拿着附带的小勺子,一勺一个,稍稍张开嘴就能把一整个小汤圆完完全全包进去。 当汤圆触碰到牙齿的那一刻,绵软的口感,陡一进口,就让食客们眼前一亮。而随着他们咀嚼的速度越来越快,小汤圆内里隐藏的滋味也渐渐显露了出来。 . “嗯?” 江风眉头一挑,原本漫不经心的表情变得认真,将全副心神都放在了舌尖的感受上。 他平时没什么特别的爱好,唯独对“吃”这件事特别热衷。 本来只是闲着无聊出来元宵灯会逛逛,没想到在大街上闲逛的时候,突然闻到一阵桂花姜茶的香味。直觉告诉他,这一定是一份难得的美味。 凭借敏锐的嗅觉,顺着气味飘过来的方向,江风一马当先,率先赶到了冬记的摊点前。 “冬记......小汤圆?”江风看着缓缓飘动的帷幔一字一句念到,随即他皱紧了眉,感到一阵莫名其妙,“......怎么是个卖汤圆的啊。” 旁边其他闻香赶来的人们同样也是大为失望:“啊,原来只是汤圆啊,还以为有什么新奇小吃呢。” “就是啊,家里还剩几包没开封的汤圆没人吃呢,汤圆有什么好稀罕的。” 说这话的人一脸失望,摇摇头正打算转身离开,但却因为离得近了,周围四溢的香味更加浓郁,不受控制地直往鼻子里钻,顿时,他整个人就像被定住了似的,站在摊点前根本迈不开脚步。 旁边有人已经吃上了,那人便想凑过去打探打探情况:“老哥,这汤圆好吃不?” 谁知这位“老哥”就像没听到似的,根本不搭理他,只是沉浸在美食当中,吃得一脸津津有味。周围不断传来吞咽声,把犹豫不决的人馋得直咽口水。 算了,汤圆就汤圆吧,6块钱也不是什么大价钱,冲这香味也要来上一碗! 像这样想的人不在少数,还好江风来得早,趁别人还在纠结,他果断先叫老板来了一份小汤圆。 接过汤碗,所有人的动作出奇地统一。首先得深深地吸上一大口香气,闭上眼仿佛沐浴在春天的气息中。接着,再摇头晃脑地感慨两声,仿佛不这样做就体现不出来自己闻到了香味似的。最后,才是把目光放在碗里的汤圆上。 在江风看来,摊主摆摊卖这小汤圆实在是吃力不讨好的一件事。不说现在正值元宵佳节,汤圆并不是什么稀罕东西,单这碗里的汤汁这样香气逼人,就把一旁的汤圆对比得逊色了许多。 何必呢?画蛇添足。 这样想着,江风漫不经心地舀了一勺汤圆进口。 ——当汤圆入口的刹那,江风脸上的表情一下呆愣住了。 仅一瞬间的接触就让他感受到了这份汤圆的不一般,江风慢慢沉下心来,将全身的感官都放在了舌尖上。 在牙齿的上下作用下,汤圆的q弹体现得淋漓尽致,汤团皮薄而滑、糯而不粘,口感绝佳。小汤圆煮了许久,表皮却丝毫没有松散开,紧紧地包裹着内里,圆圆滚滚的一整颗,吃起来软糯有劲,十分爽滑可口。 汤圆的美味逐渐在口中蔓延,江风的眼睛也瞪得越来越圆:这,这汤圆的内馅似乎另有玄机—— 轻轻咬开皮子,则油香四溢。浓郁的糯米香中,裹挟着独特的猪油浓香,香而不腻,在口中回味无穷。 江风这才恍然大悟,原来这个小汤圆并非无馅,而此馅又非彼馅——优质的猪板油与磨成细粉的白糯米充分融合在了一起,不仅使汤圆看起来更加白如羊脂,奇妙的香味搭配更是另辟蹊径、独树一帜。
这样精细的食物,说是摆在国宴上招待贵宾的餐点江风都信,没想到今时今日竟然在这再普通不过的元宵灯会中吃到了。 想想还有些不可思议。 咽下口中的小汤圆,再喝上一口热气腾腾的桂花姜茶,软糯的口感在姜茶的清香中慢慢消融,不知不觉,一碗汤圆便下了肚。 当人吃到一份美味的食物的时候,很容易让他忘了自身所处的环境。 ——江风名言。 一个饱嗝儿打出口,随即而来的喟叹声在他后知后觉意识到自己正站在人来人往的大街上时戛然而止。 此刻再想保住形象已经迟了。 江风略有些尴尬地捂住了嘴,试图让饱嗝声小点。 他带着几分窘迫朝四周张望,却发现哪里有人会注意他——周围的所有人都捧着一碗小汤圆吃得正香哩! . “哎老兄,前面是什么情况,怎么一堆人都围在一起?” 被问的那人同样一脸迷茫,更让他摸不着头脑的是自己才在这站了一会儿,怎么就认了个老弟。 他回头瞥了一眼这个自来熟的小伙子,嘴上不自觉开始回答他的问题:“我也才刚来呢,本来想随便走走逛逛,谁知道这段路这么多人,挤得我过都过不去。” “这有啥,前面这么热闹兴许是有什么精彩的表演呢!走,咱看看去!” 话虽这么说,却找不到一条前进的路。越是未知越是吸引人。 那人把双手搭在他的肩上,语气跃跃欲试,整个人也有把他当踏板往上跃的趋势。 吓得王林赶紧一边应道:“好好好”,一边迈开步子,又稍稍矮下身子以防被身后这小伙子不知轻重的力度摁倒。 这来来往往这么多人,万一发生踩踏事件可不得了。 所幸王林个子不高,体重又摆在那,只是被推得略有些摇晃就站稳了脚步。 一滴冷汗还没擦去,就又听身后那人道:“哥,再往上踮踮,人太多了我有点看不到啊。” 嘿,这倒霉玩意儿,还真把自己当他亲哥使唤了。 王林气不打一出来,正要好好说道几句,谁知林清自顾自往上蹦了蹦,嘴上还一边嘀嘀咕咕着:“我靠,我跑来这里可不是为了看这乌泱泱一大片后脑勺的啊......诶?那边好像挂了个招牌,我得仔细瞅瞅。” “......冬,冬什么?” 王林努力保持着身体的平衡:“哎,我说小伙子,这好好过个节,咱实在没必要非往热闹里凑,人多了这危险性也大了啊。我是不理解你们年轻人,就爱凑热闹。要我说来这灯会逛逛,看看不同的花灯,最重要的是把沿街各种各样的小吃都吃一遍就差不多行了。 我从城门口一路吃,哦不,走到这,要不是人太多拦了我的路,我早就吃完回去了。说起来,要不是我最喜欢的那家店今天不营业......” “算了不提这个,我看你看着挺高的,咋重量这么轻呢,是不是平时不好好吃饭?我跟你说往这走几百米,那家老王臭豆腐不错,外焦里嫩,滋滋冒水;再走远点儿还有一家手抓饼,那外皮焦脆的哟;还有门口附近那家......” 肩上的林清正在仔细从一堆后脑勺中试图看清那块飘动的布幔上的字,根本没功夫去听王林的絮絮叨叨。 甚至因为这嘈杂的背景音,他的声音不自觉大了许多,“到底冬什么啊?冬......冬记小汤圆!嘿,终于看清了,不过怎么就是个卖汤圆的,真让人失望。” ......
第76章 元宵集会(三) 一阵沉默。 林清顿时有些尴尬, 内心不由生出一丝愧疚。这位大哥好心给他当踏板,他却只顾着自己的事,一点儿回应也不给他, 实在是太不应该了! “是吗......?” 他正想说点话弥补一下, 却被大哥一把抓住了手。 王林的手劲颇大, 眼神炽热:“你刚刚说什么?冬什么?那个招牌的名字是什么?!” 林清一下愣住了,脑子有片刻的死机, 只得顺着王林的问题回答:“冬,冬记......诶?” 话还没说完, 整个人就被王林牵扯着转身挤进了人群。 “好弟弟,你怎么不早说啊?难怪......” 难怪这里围了这么多人,这可是冬记!这个牌面冬记值得! 说,说啥?难怪啥? 看着激动又兴奋的王林,林清一头雾水。 周围的人还是很多, 但王林的气势却颇盛,他的步伐迈得虽小却十分坚定,看准了夹缝便一头扎了进去, 见林清关键时刻居然犹犹豫豫, 还不忘拉他一把。 要不是挤得实在艰难, 这一路在王林的气势下可谓是畅通无阻,势如破竹。 被带着走的林清恍恍惚惚,一片茫然。看着高喊“让让,麻烦让一下”, 在前方开辟道路的王林, 此刻他眼前仿佛看见了古代为了胜利, 瞅准目标便一往无前的大将军。 那宽厚的背影看起来十分有安全感。 这下让林清更是费解了, 他到底说了啥, 是什么东西,有这么大的魔力能让王大哥激动成这样? ——总不能是听到有汤圆卖太兴奋了吧? . “丁飞白,走快点啊,磨磨蹭蹭干什么呢?” 看着不远处双手叉腰,气得柳眉倒竖的周明月,两只手都各拿着一个灯笼的丁飞白无奈地叹了口气。 今天逛了这么久,本来平日里就少有运动的他早就累得气喘吁吁了:“等,等一下,明月,这里人多,你走慢点儿,不然一会儿该走散了。” “哦。” 周明月不情不愿应了一声,视线瞥过一旁的身影时,一双细眉又不自觉皱了起来。 本来开开心心来逛灯会,谁知道居然在半路遇到江晴柔。真是冤家路窄。 更可恶的是,丁飞白居然不跟她统一阵营,还在后面走得慢慢悠悠的。她要不是不想看见江晴柔,也不至于一个人在前面走得飞快。 这个木头墩子丁飞白怎么就这么迟钝呢?! 等丁飞白走到面前,隔着不远的江晴柔也差不多到了跟前。不知情的路人乍一看,还以为他们仨是一起的呢。 周明月可不想让别人产生这个误会,她嫌弃地默默离江晴柔远了一些:“怎么?你平时那些跟班呢?堂堂江大小姐怎么落魄到一个人来逛灯会了?” 江晴柔瞥了她一眼,没说话。 她手上也提着一个花灯,是简单的小兔子造型。通体白色,只左右两边各一朵小花点缀。橘黄色的灯光透过透明的纸身映照出来,倒照得那衬着绿叶的粉红色花瓣更加鲜活了。花灯的前方是呈锥形微微突出的,其上各两点粉色,只作那兔子通红的眼了,笔画虽简单却有画龙点睛之效。更不用说那双微微抖动的长耳朵和灯后毛绒绒的圆尾巴了,只一眼便可爱得足以让看到它的人沦陷。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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