授人以鱼不如授人以渔,所以潇潇就在想,有没有什么可以帮着那些叔伯大哥们贴补家用,又不必将军府一味亏空的法子。 本来她百思无果,但今儿个赤尔南那谋士在御前瞎扯出来的关于铁矿运送的问题令她灵光一闪,顿时想到了什么。 “爹,我想做个买卖。” 顾长安想也不想:“好!” 潇潇哭笑不得:“您好歹问问我想做什么吧?” 顾长安擦干净手,给女儿夹了筷子菜:“想做什么都可以,要是想开酒楼食肆什么的,爹还可以去给你掌厨。” 这可真是…… 潇潇感受着来自顾长安的宠溺,心里头暖呼呼的:“其实我……” 话音未落,她听见外头传来好几声噗通声响,而后,好些人鱼贯而入,径直来了厨房。 木着脸的小哥哥和翻白眼的娘中间站着个看着有些眼熟的中年男子,这人气质很是出众,往那一站,就有种众星拱月的特殊。 男子朝身后摆手:“朕是微服,不必拘礼。” 潇潇悟了,原来是皇帝。 皇帝虽然说不必拘礼,她和顾长安却不得当真无礼,正打算放下手里东西委屈一下自己的膝盖呢,便见皇帝一个箭步上前,捏起桌上一枚刚被潇潇挖掉瓤的橙:“这是要做什么?” 潇潇立马直起膝盖:“回陛下,正准备做蟹酿橙呢。” 挖出来的橙子也不浪费,一旁挤出汁,回头搞甜品。 皇帝没听说过,皇帝觉得很稀奇,皇帝到处走来走去看来看去,然后皇帝饿了。 他这一系列情绪表达非常露骨,潇潇想不明白他此行目的都难。 果然下一刻就听他说:“听说今日顾大厨重出江湖,准备大展身手,萧将军盛情相邀,朕却之不恭。” 简单总结一下就是,他来蹭饭。 萧苒满脸写着“他放屁”,但考虑到此人的身份,她把话憋住,只是皮笑肉不笑地告诉他:“今儿是我将军府难得团圆,所以聚个家宴。” 听清楚没,是“家宴”!“家宴”懂不懂! 皇帝假装听不懂她话中嫌弃,笑眯眯点头:“如此甚好,那今儿个咱们不以君臣论,我就以师弟的身份参宴,大家都随意些,随意些。” 萧苒呵呵笑:“这话你说的,待会儿可别后悔。” 皇帝自信地表示:“君无戏言。” 他在厨房太碍事了,跟没见过世面的似的到处乱窜,还这摸摸那看看,随侍的德公公就只能一路哎哟哟叫唤,一会儿怕他开锅烫着,一会儿怕他提刀伤着,眼看潇潇和顾长安的脸色都要黑了,萧苒雷厉风行,把人弄走了。 德公公全程大气不敢喘,他怀疑陛下要是再不走,萧将军可能就要上脚踹。 这这这,就算陛下说不以君臣论,他他他他也不敢对此视而不见啊! 操碎了心的德公公感觉这短短半个时辰,比在宫里当差一整日还累,离开厨房的时候脑袋上都冒汗了。 这群大爷一走,潇潇可算松口气,容衍没走,这会儿正轻车熟路卷起袖子:“我能做些什么?” 潇潇也不同他客气:“帮我挖橙子挤橙汁吧,切下来的橙不要扔,一会儿当盖子的,橙子肉不用挖得太干净,留一部分在里头,蒸出来才更好吃。” 容衍对比着潇潇先前处理的,很快搞定一个,和潇潇确认无误后就开始逐渐成为熟练工。 顾长安对容衍这自觉很是满意,果然自家教出来的孩子同那些迂腐酸儒就是不一样,要是潇潇喜欢的人是那种满嘴“君子远庖厨”的玩意儿,他怕是要和苒儿一并将人打出门去。
第四百零一章 蟹酿橙 这里和乐融融地又挖了几个橙,潇潇将切成丁的荸荠和蟹肉、鸡蛋液、姜末、酒拌匀,又撒了些胡椒粉去腥提味,而后将拌好的食材一一装入鲜橙内,盖上橙盖,上蒸屉。 父女俩合作,这菜出锅相当快,将军府别的地方都随意,唯独这大厨房,萧苒把所有她觉得顾长安能用到的东西都准备好了,俩位大厨都用的相当顺手。 皇帝是卡着饭点来的,一来作为一国之君,他不能离开皇宫太久,来得越早吃得越少,他才没那么傻,二来,没批阅完的奏章太多,他刚忙完! 他真是太勤勉了,为了奖励自己,待会儿他要多吃点! 算一算他都多久没尝过顾长安的手艺了? 那厨房备菜多得都数不清,可见今儿心情不错,他有口福了! 第一道菜刚上桌皇帝拿手就条件反射想摸筷子,结果被萧苒一个眼神瞪住了。 辛苦了一个下午的功臣们还没上桌呢,你敢吃一个试试? 皇帝:……说不论君臣你是真敢啊…… 好在潇潇和顾长安专业而高效,第一道菜还冒着热气呢,他们就过来了。 将军府自然也没有什么女子不能入席的破规矩,一家人加上个不请自来的皇帝坐的齐齐整整,德公公则被打发到云卫和将军府亲卫那几桌。 皇帝看了眼萧苒:“开饭?” 萧苒眼皮都不掀一下,拿起公筷给潇潇和顾长安先夹了菜,而后端起酒杯:“辛苦了。” 皇帝:……倒显得他不懂事咯? 潇潇还小,不被允许喝酒,只能以茶代替与众人碰杯,而后,这场家宴就正式开始了。 装了螃蟹的蒸笼被放在桌子中间,吃这玩意儿费事儿费时,要是开席就动手,免不得剥完螃蟹菜就凉了,所以潇潇非常机智地提出:“我们一边蒸螃蟹一边吃菜吧,这样吃到一半,正好螃蟹熟了,咱们可以一边吃一边消化消化。” 而且蒸螃蟹的热气也能让其他菜晚点变凉,一举两得,完美。 皇帝还未理解什么叫“一边蒸螃蟹一边吃菜”,并且十分疑惑萧家为何把生螃蟹摆上桌,就见容衍和萧苒一个往蒸屉底下的大瓷盆里放小布包,一个盛了凉水往里头倒,倒完将蒸屉恢复原状。 皇帝一脑门问号看不懂他们在干啥,便是此时,那蒸屉“嗤”的一声,开始冒热气。 皇帝瞪大眼,满脸和他身份不符合的大惊失色。 谁来告诉他这是发生什么事儿了?为什么除他之外所有人都好像见怪不怪?这会儿惊呼出声是不是显得他很没有见识? 皇帝努力保持冷静,想吃口菜压压惊。 旁人或许以为当皇帝的天天都是锦衣玉食珍馐百味,但实际上,因为这几年大夏一直在恢复阶段,作为一国之君的他提倡节俭,并且率先以身作则清淡饮食,纵然嘴里早就淡得没味儿,他还是习惯性先朝看起来最素的汤羹下了手。 一勺汤入口,皇帝眉毛都竖起来:“这是什么汤?” 同样先喝汤的萧苒看向顾长安,后者微笑:“螃蟹清汤,汤底是老母鸡和蟹骨熬得。” 皇帝迅速喝完半碗,就又夹了个小包子。 潇潇踢了容衍一脚,后者才开口提醒:“父皇,小笼包里的汤汁很烫。” 皇帝连忙打住,这才免受烫嘴之痛,不过真好吃:“这叫小笼包?” 容衍点头:“儿臣记得李家酒楼卖过,那时管它叫如意包。” 原来就是这个,皇帝很满意,但很克制地吃完一个就将目标转向他好奇了很久的橙。 身为九五之尊,他当然吃过这玩意儿,虽然没有萧家这些大,也不是当菜吃的,但此时此刻他真的很不解——顾长安好歹当过御厨,怎的会干出果子上桌这么儿戏的事儿? 注意到他的视线,潇潇索性将桌上的橙一人一个分了,然后示意大家打开橙盖。 “咦?里头是什么?” 顾长安说:“蟹,这道菜叫蟹酿橙。” 皇帝笑嘻嘻道:“哟,顾御厨终于有心情研究新菜式了?”虽说听着有些儿戏,水果和螃蟹听着就不搭调,想想就觉得味道会很奇怪,顾长安这是多年荒废,技艺生疏还走偏门去了? 顾长安朝他施礼,顾家教出来的孩子,礼数总是周全的,比起萧苒那翘着二郎腿的模样,顾长安更有臣子的模样。 他说:“这是我家潇潇做的。” 语气还挺骄傲! 说这是小孩子的玩意儿皇帝觉得他就可以理解了,那丫头毕竟年纪小,能捣鼓些咸菜什么的已经算是能耐,正式做菜到底还是有些胡闹了。 皇帝把筷子放下,不打算折磨自己的舌头,却见其他人听完顾长安的话,动作竟像是更加迫不及待,每人都拿起小勺挖了一大口送入口中,然后就满脸享受的样子。 “好吃,不愧是我和夫君的女儿!” 容衍也连吃两口,朝潇潇比大拇指。 皇帝满面诧异,萧苒就罢了,她这人惯来不挑剔又护短,为了哄女儿胡说八道也不奇怪,可顾长安对做菜的执着可是执拗到让他无语的程度,怎么也会睁眼说瞎话了? 这就是女儿奴吗? 这样想的他看别人都吃的那么香,不由得也好奇地尝了一口——为什么!为什么甜的果子和螃蟹肉一起吃会这么合适?还有这里头有些脆的白色小丁是什么?好生清甜,将蟹肉的些许腥味全都盖住了! 见他吃的香,全没了方才不以为意的讨打模样,萧苒也开始潇吹行为。 “好吃吧?这还只是我家潇潇随手做的,方才那如意包也是我家潇潇自创的,你再看这个,晶莹剔透的饺子见过没?这叫水晶虾饺,也是我家潇潇想出来的。” “哦对了,近来京城新开的几家茶点铺子,就是买乳茶的那些,陛下也听说了吧,那乳茶也是我家潇潇最先捯饬出来的,后来被那些无良奸商偷学,除了李家铺子,其余在京城开店的都是偷师,就这,也都赚得钵满盆满!” “还有还有,桌上这螃蟹蒸好了,陛下要不要亲手打开蒸屉,见证一下奇迹?”
第四百零二章 夫贤女孝 皇帝刚刚就找机会确认过,他们吃饭的这张桌子就是普通木桌,蒸屉底下肯定不能烧柴,所以他对那些突兀冒出来的热气当真是百思不得其解,见萧苒这么说,他也就不再压抑,抬手打开了蒸笼。 被捆住的大个头螃蟹整整齐齐码在蒸笼里,热乎乎地泛着红,飘着香,皇帝不客气地捏起一只,掰成两半。 熟的。 皇帝愣住了。 萧苒忒不待见他这手法,给潇潇、顾长安和容衍都拿了蟹,最后才取自己那一份,扒开蟹壳,去掉蟹塞,正打算掰蟹腿呢,就看到有只手伸过来拿走了她的碗。 同时,一碗剥好的蟹肉蟹黄出现在她眼前,潇潇甜甜地拿过那没剥好的:“娘吃!”
皇帝第一反应是:剥得这么快? 第二反应有些后知后觉——萧苒真好命! 因为潇潇给萧苒拆的蟹还没吃完,顾长安给她拆好的也递了过去,她只要吃就行了。 萧苒嘲笑皇帝不会拆蟹的时候皇帝不在意,以他这个身份,哪用亲力亲为,有这功夫他都能再批阅三个,不,四个奏章了! 所以往年吃蟹都是宫人比如小德子弄好给他送来的,他不会也不可耻!但现在看着萧苒夫贤女孝,他心里忽然不得劲怎么回事?
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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