成玉听到这个赶紧这人真是无可救药了，他上前说道，“颜二狗，事到如今出了事情，你还是把错都怪在别人身上。从始至终你就没有想过你自己的原因？”
“是你自己没站稳掉下去的，这事大家有目共睹，你也能把这事赖到我家阿铮头上。足见你这个人骨子里的劣根性，烂在骨子里的人，没救了。要我是你，现在不是给别人乱扣帽子的时刻，而是赶紧去找郑大夫看看，说不定还能有办法救救你那条腿。”
“你敢？！”
“敢不敢到时候就知道了，今天小芽我们带回去了，以后你要是再来打扰杨青和田鹏飞的生活，相信你还记得我家办上梁宴那天我们的县令大人也来过，到时候进大牢的就不知道是谁了！”
第103章 雅宴开张
成玉说完和颜铮带着颜小芽往回走，颜瘸子不敢再说话。
他脸上一阵青一阵白，想起那天县令大人跟颜铮和成玉谈笑风生的样子，眸子闪了闪。
对周芬娘没好气道，“芬娘，快扶我去郑大夫那里！”
周芬娘听到颜瘸子第一次用这样的语气这样跟她说话，不由一愣。
颜瘸子说完才反应过来周芬娘不是杨青，随即语气放软下来，“是芬娘啊，我还以为是......对不起我刚刚一时着急没注意，你快带我去郑大夫那里。”
周芬娘只好艰难地把颜瘸子扶起来，颜瘸子再瘦弱，也是个有着一百二十斤的男人，几乎全部的体重都压在周芬娘身上，周芬娘有苦难言。在半路好不容易碰到个村民，忙叫住他帮忙把颜瘸子背过去，当然这些事成玉他们并不关心。
成玉将颜小芽带回田鹏飞家后，酒席已经吃得差不多，好多人都走了，只有一些帮忙的在收拾。
“阿父~我好想你，我再也不要离开你。”颜小芽冲杨青奔去。
一见到颜小芽，杨青眼中终于有了光，忙过去一把抱起颜小芽，“小芽，你终于回来了，真是太好了。阿父好担心你......”
得知有很大可能是颜瘸子带走颜小芽的时候，天知道他心里有多么慌乱。颜瘸子那个人脾气阴晴不定，平时对颜小芽算不上好，这次把他带走不知道会发生什么事。
好在终于回来了。
田鹏飞走过来，安抚道，“阿青，没事了，以后有我在，我会保护好你们，一定不会让颜瘸子靠近小芽半步！”
“也许，颜瘸子以后都不会再有这个机会了。”颜铮缓缓道，“之前他掉水沟里，腿应该是撞上石头，加上水流又急，我估计情况不太好，我们走的时候他自己站不起来。”
颜铮猜测着，事实他的猜测没错，颜瘸子他们好不容易到郑大夫家，郑大夫刚好不在，等了半天郑大夫回来一看颜瘸子的腿直摇头，说没救了，后半生再也没有站起来的可能。
颜瘸子当时气得大骂郑大夫是庸医，郑大夫听到后毫不客气地将颜瘸子他们“请”出家门。
杨青一听到颜铮的话，沉默了半晌，道，“老天有眼！”
颜瘸子以后再也不能来打扰他们，田鹏飞也放下心来，“真是恶有恶报，人在做，天在看，老天爷也觉得颜瘸子作恶多端，看不下去了。”
成玉开始紧锣密鼓地给招的人培训，至于火锅的底料，依然是他自己炒。他做好后再给厨房的人教他们煮。
他又在县城招人，听到成玉招工忙不迭去报名。经过考察，成玉最后留下了十个人，有三四个人愿意住雅宴的宿舍，都是些家境贫寒，吃不起饭的。
一方面开始大规模种植辣椒，这事交给杨青去负责。在雅宴的旁边的地修了个大房子，为了提高效率，成玉还让人修了一排架子，一个架子上面可以种五六排辣椒，让杨青找人一起看管。杨青和颜燕生都表示要跟着成玉去雅宴做，成玉让颜燕生帮着一起培训。二十个人服务，十个人传菜，五人在厨房，招了两个洗碗的老婆子。又找了颜燕生的二哥颜二宝帮颜雪一起当账房。
二十五这日，天晴。
成玉的雅宴火锅正式开业。
成玉穿着一身淡金色的锦衣站在最前头，颜铮杨青田鹏飞他们也都站在成玉旁边，店里的伙计和穿着身前印有雅宴二字黑红相间统一的衣服排在两边。
颜铮扶着成玉，后者在大家的簇拥声中拉开头顶盖着招牌的红绸，“雅宴”二字映入众人眼中。
随着红绸落地，混合着掌声和欢呼声一阵噼里啪啦的鞭炮声随之响起，雅宴火锅在永安县城的悠久历史由此拉开序幕。
“大家好，今天雅宴火锅正式开业前七天进店用餐一律八点八折。不论吃多少，每桌都送一碟小菜和花生米。”成玉笑眯眯对门口被吸引过来的人道。
而且成玉开业前还请了说书先生在各大茶楼将自己雅宴火锅店开张的事宣传了一遍，因此听到消息过来的人不少。直到现在站在门口，看见成玉的店开张，心里还正好奇，到底传说中的火锅是什么样子。
听到成玉这么一说，忙拉着好友一起进门。一进门就被火锅店别致的绿植吸引，放眼望去，整个大堂的桌子都是原木色，桌子与桌子之间又被放着绿植的隔断隔开。在这个季节，突然看见一抹清新的绿色，整个人都变得心旷神怡起来。
成玉让颜燕生带着让招呼，目前有四种锅底，骨汤，番茄，微辣，中辣。考虑到这里人对辣椒还没怎么接触过，成玉想着还是先别一上来就那么劲爆，还是循序渐进，等他们习惯了后面再增加口味。
菜单成玉学着现代的样子用纸做的，上面写好菜名，旁边有个空白框，想吃什么菜在旁边打钩就行了，等点好菜把菜单给服务员，服务员去传菜。
有一个专门当调料的地方，有不同的材料供大家选择。
客人一坐上桌上，就被造型奇特的桌子和新颖的点菜方式吸引，忙问了有哪些锅，颜燕生回答后，迫不及待点了个微辣锅，又在颜燕生的推荐下点了一些菜。
等待的时候，服务员送来了一小盘咸菜和花生米，大鱼大肉吃习惯的客人骤然吃到爽口的小菜，顿时眼前一亮，对接下来的火锅充满期待。
“成老板，生意兴隆啊！”袁昭带着祝云柔和祝承恩，还有夏师爷几人跨了进来，“抱歉抱歉，有些事耽搁来晚了。略微薄礼，不成敬意，还望收下。”
“有大人如此是我们永安县之福，大人言重了，快请进——”成玉见袁昭过来，让旁边的人收下礼物，引着袁昭几人上了二楼雅间。
“刚刚我没看错吧，那人是不是袁大人？”一人惊奇道。
“是的，你没看错，那旁边的是夏师爷，还有祝姨娘和祝公子。”
“天呐，这个夫郎到底什么来头，竟能请得动县令大人......”
第104章 独家秘制
“看到门口那个雅宴的招牌没？听说还是县大人的墨宝。”
大家在心里猜测着。这个夫郎到底什么来头，引得县令大人的青睐，看来以后一定要好生结交。
成玉要是知道他们内心千奇百怪的想法，一定会感叹不管在什么时候什么时代，八卦都是人的天性。
袁昭他们几人跟着成玉上了二楼雅间，每个房间以花命名。袁昭进的这间叫牡丹，屋子中间有一个可供十五人到二十人坐下的大圆桌，桌上旁边还有一些供休息的软塌。
袁昭一进大门就被雅宴清新的风格吸引，来到了雅间里，看见与众不同的火锅桌心中的好奇更甚，对即将要吃到的火锅产生了浓烈的兴趣。
“成老板当真有个玲珑心思，环境设置地巧妙，我很期待接下来的火锅。”
祝承恩因为在成玉家吃过一次火锅，立马兴致勃勃地充当起解说的角色，给袁昭他们介绍起来，“姐夫，你看，这是鸳鸯锅，有两种口味，辣的和清汤，姐夫我跟你说这下你可有口福了，那火锅的味道简直一绝......”
见祝承恩滔滔不绝地介绍起来，那架势不知道的还以为他才是这雅宴的老板呢。
祝云柔拉拉祝承恩，示意他收敛点，“承恩，你休息一下，还是让成老板他们来介绍吧。”
祝承恩被打断也不闹，笑嘻嘻冲众人道，“姐，姐夫，你们快来坐啊，我给你们煮菜。想吃肉还是土豆？”
“祝公子愿意代草民介绍火锅，可见对着火锅是真的喜爱，草民感激不尽。袁大人请入座，今天就由我来给大家煮菜。”成玉含笑道。
说着待袁昭他们落座，颜铮也坐在旁边，替袁昭将酒斟满。
为了方便，火锅下面烧的是木炭。成玉则站在桌子旁替大家把菜放进去，骨汤锅里放的蔬菜多，微辣的锅里则放肉，以及耐煮的菜。煮菜的时候成玉本想帮袁昭他们去调蘸料，袁昭他们觉得新奇，便拒绝了成玉，自己端着碗调。
这时上来一些小吃，有酥肉，炸藕盒，红糖糍粑，和奶香小馒头等，这些吃食都是现代火锅店里最基本的小吃，成玉作为一个南方人对甜食情有独钟，所以把这些吃食也一并放在菜单里。
没多久，锅里的沸腾起来，袁昭他们拒绝成玉的服务让他坐下一起吃，表示自己来。
的确，这火锅的味道要自己亲自动手才吃起来更有滋味。
“好吃！这肉滑而不老，入口火辣辣的，意犹未尽，妙不可言啊！”夹了一片肉在嘴角，袁昭赞叹道。
而且这个辣味是自己从来没吃过的，让人欲罢不能。
“成老板，据我所知，平时大家都说用茱萸调味，不过刚刚尝了这肉片，似乎味道更足一点，不知用了什么？”夏师爷吃了一口向成玉拱手道，说出心中的疑惑。
“师爷，这锅底应该是成老板的家传秘诀，我们还是别唐突。”袁昭眉心一蹙对夏师爷道。
第105章 出事
“大人说得没错，这锅底的确是我独家秘制的，可以说这永安县里找不到第二家。锅底也没用什么，之前我发现西域那边有一种番椒种子，我就试着买回来种了，用这个来煮火锅，没想到味道比茱萸更足，吃起来更有味。”成玉自豪道。
这个火锅底料可是自己结合了现代改良的配方，成玉不怕别人会学了去。这里的人就算想模仿，也轻易模仿不来。
“番椒？云柔，我们府里是不是也有一盆？”袁昭听到熟悉的番椒，想起似乎家里好像也有。
“没错，大人，家里确实有一盆，一直作观赏用。不曾想到这小巧的番椒还能用来做火锅，今天妾身真是开眼界了。”祝云柔盈盈一笑道。
“只是，我记得番椒好像在夏季才有，不知成老板这个秋季怎么有如此新鲜的番椒？”祝云柔疑惑道。
“番椒的确在春天栽种，夏天收获，由于时间来不及，我便修了一栋房子在房子里培育，窗户紧闭，四周日夜都烧着柴火，因此这番椒才能快速成熟。”成玉道。
“原来如此，成夫郎费心了。”袁昭点头道，他也曾听说过在有些富户中，冬季为了能吃到新鲜的蔬菜，也采用类似的方法，只是在自己看来这方法有些不妥。
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