苏红珊看着直乐:“小馋猫,等下熟了先给你们尝尝。” 猪杂炒好加水,剩下就是煮。 苏石头烧水,苏红珊继续蒸馒头。 出锅之后先给三个孩子弄点儿吃,苏红珊就拿出昨天买的大木桶,让韩大壮把前后锅的猪杂汤全倒进木桶里,足足几十斤,又去拿了棉被在外面裹了一层保温。 弄好之后,天才刚蒙蒙亮。 这一次,因为要拉着野猪,还有一大桶的猪杂汤,一提笼差不多七八十个大馒头,板车上拉不下那么多人。 不得已,只能让三个孩子呆在家里。 但苏红珊怕苏家人又上门伤了几个孩子,一琢磨直接把家里昨天带回来的野猪肉割了一溜提着,带上三个孩子去了村长家。 韩大壮则推着板车跟在后面。 到村长家的时候,村长媳妇刚起来,瞅见苏红珊一大早的带孩子上门,有些纳闷:“大丫,你们这是?” 苏红珊说道:“我和当家的要去镇上一趟,能不能麻烦婶子帮着看半天孩子。” 苏红珊说着,就把手里的猪肉递了过去:“我自己个儿琢磨着煮了一锅汤,想去镇上看看能不能卖,孩子在家里我不放心,怕苏家人上门,就想麻烦婶子帮忙看着。” “我还以为什么大事,就这点儿事啊,没事,让三个孩子在我家呆着就行,保证不让苏家人欺负了去,不过这猪肉你就拿回去吧,你家也不宽裕,有好东西留着自己吃,哪有往外送的道理。” 村长媳妇推辞着,说什么也不收下。 这年头谁家有点儿好的不偷偷摸摸的在家里吃,就没见过苏大丫这样实在的。 “婶子,你就留着吧,三个都半大的孩子呢,中午还得在婶子这里吃顿饭呢,这点儿猪肉真不算什么,就当给婶子添道菜了。” 村长也听到外面的动静出来了,见着情况,也知道韩大壮的性子,索性直接就让收下了,又对韩大壮说: “回来早的话,咱再去把地契给办了,这事儿早办了早安心。” 三个孩子留在了村长家,就剩下苏红珊和韩大壮两个上路。 车上还有点儿空位,韩大壮直接让苏红珊坐车上。 苏红珊昨天已经见识过了韩大壮的力气,也没推辞,直接坐在了板车上。 韩大壮家住村子最后面,要去镇上,横穿整个村子。 今天走的稍微晚了一些,村子里不少人都起床了,看到苏红珊坐车上,还有人出来关心一两句:
“大丫,你这是怎么了?伤着了?” 心里却是琢磨着是不是让苏家的,或者韩大壮给打了。 苏红珊不知道这些,她有些不大好意思的说道:“没有,当家的嫌我走的慢,非要我坐车上。” “哎呦,那你是享福了。” 话是这么说,但那人明显不信,还快走了两步过来检查,见苏红珊真没事,这才信了,心里却满是狐疑。 韩大壮那样的还知道疼媳妇?让媳妇坐板车上他拉着,怎么这么不真实呢。 韩大壮走的快,没多久就出了村子。 苏红珊坐在板车上,也觉得韩大壮不错,力气大,会打猎,还知道疼人。 韩大壮的速度是真快,他们今天出发的晚了,本来以为到的时候估计得半上午了。 可到镇上的时候,却是和之前差不多的时间。 两个人先去找了之前卖猪肉的夫妇二人,把猪肉卸下。 卖猪肉的夫妇二人见他们这么快就送了野猪过来,当即就高兴了,连忙就去称重,打算和昨天苏红珊他们一样,也来个现宰现卖。 称重的时候,正好就有人是昨天买野猪肉来晚了没买到的。 这会儿看到苏红珊两人弄了一头大野猪来,还以为他们还和昨天一样,赶紧就道:“我定一条后腿。” 苏红珊摇头,指着卖猪肉的夫妇二人,笑道:“大娘,我今天不卖野猪,今天是他们卖,以后我们也都不卖了,大娘要野猪肉的话来这里找他们。” “对对对,我们家和他们合作,以后要野猪肉来我家就能买到。”卖猪肉的夫妇二人看野猪刚来就有生意,连忙就乐呵呵的应了。 现场称了重,给苏红珊结了银子。 这头野猪比苏红珊估算的还要重一些,整整二百七十多斤。 苏红珊接了银子,笑着说道:“给我五两就行,零头就算了,还要麻烦大娘把卖不出去的猪头和猪下水都留给我。” 卖猪肉的大娘看苏红珊爽快,也不推辞,直接就应了下来。 苏红珊看着这会儿市场的人还挺多的,还顺道想等下从大娘这里拉走猪头和猪下水等,干脆就在不远处支摊位开始卖猪杂汤。 板车支好,猪杂汤放在板车上,边上放了干净的碗筷。 打开用棉被密封了的木桶,热气冒了出来,辛辣香味夹杂着荤菜的味儿就这么散了开来。 一大清早能出现在这条街上的,要么是做买卖的小摊贩,要么就是大户人家出来采买的下人,还有就是附近小门小户出来买菜的妇人。 大清早的就出来,自是没吃过饭的。 苏红珊这一锅汤香味一飘出来,之前还没觉得饿的他们只觉得肚子都咕咕叫了起来,肚子里的馋虫也被勾了起来。 天有些冷,为了防止汤冷了不好卖,苏红珊只舀了一碗出来,就立马把桶盖上了。 把舀出来的那一碗放在木桶盖子上,苏红珊清了清嗓子就开始吆喝。 “韩式辣汤,天冷暖胃,一碗下去浑身热乎,干活有劲,吃嘛嘛香,再配上我们家的韩式大馒头,保准你一天干活都有劲……”
第二十一章 生意 “韩式辣汤,韩式大馒头,走过路过不要错过了,味好料足,价格不贵……” 苏红珊这头扯着嗓子的吆喝,韩大壮看着,眉头蹙了蹙,目光就落在了那汤和馒头上。 早上汤做好,他也尝了,味道是很好。 可这就是猪杂做的汤,怎么就成了韩式辣汤了? 还有韩式大馒头…… 总觉得怪怪的。 浓郁的香味飘着,再加上苏红珊大声的吆喝着,有人忍不住肚子里的馋虫,过来问道: “你这什么汤?” “韩式辣汤,五文钱一碗,大娘要尝尝吗?” 见大娘犹豫,苏红珊立马就道:“先尝后买,尝了不买也没关系。” “那,尝尝。” “好勒。” 苏红珊热情的应了一声,就拿了个碗,把之前盛出来的一碗分成了五份,其中一份递给了大娘,剩下的四份也分给了其他人。 “你们尝尝,料足,就我家这大碗,才五文钱一碗,馒头三文钱一个,比外面买的都大。” 几人接了筷子,先是捞了里面,有些不认识的就皱眉,却也尝了下。 这一尝,有人眼睛就亮了:“这什么,味还挺好,给我来一碗,馒头也来一个。” 说话的是个大娘,她这会儿早饭没吃出来买菜,本来肚子就饿,这会儿被勾出馋虫,只觉得自己这一顿能吃下五个馒头。 苏红珊乐呵呵的应了,盛了一碗递给了她,又拿了馒头。 没有桌椅,大娘也不在意,就这么就着馒头在边上吃了起来。 其他有人也和大娘一样,要了一碗,拿个馒头就吃了起来。 有人有些迟疑:“你这也没个坐的地方,总不能蹲在这里吃吧。” 苏红珊笑着解释:“我这也是第一次出来摆摊,没考虑周到,大家要是不习惯的话,可以拿自家的碗打包回去在家里吃。” 那大娘看着也是有钱人家出来买菜的下人,听这么说,就摆手走了:“算了算了。” 不过其他人一听可以拿自家的碗打包回去吃,倒是有住得近的真的回去拿碗过来。 这汤味道好,盛一碗回去,再加点儿菜熬一熬,算是能给家人添道荤菜,主要是才五文钱,怎么看都划算。 买的多是住在附近的人家,以及那些小摊小贩。 小摊小贩们一早出摊,也顶多是带两个干窝窝饿了吃,没人说是奢侈的去买的吃的,普通一碗面都要七八文钱,还不带点儿肉星,他们可舍不得。 不过苏红珊这汤就不一样了,味道浓,里面还有荤菜,价格也才五文钱,泡上他们自己带的窝窝,滋味别提多棒。 更重要的是,那边一直有人吃,香味一个劲的往鼻子跟前飘,想忍都忍不住,不过能买来吃了,也都觉得划算的。 买的人多,碗不够用,苏红珊让韩大壮去卖猪肉的朱大娘家里挑了两桶水过来,客人吃完的碗筷直接洗了,就能继续做生意。 等到朱大娘那边猪肉卖完,过来给苏红珊送猪杂和猪头的时候,桶里还剩下一少半,馒头倒是都卖光了。 “哎呦,你这生意挺好啊。”朱大娘笑呵呵的把东西给放在板车上。 “哪里,大娘那才是生意兴隆,我这小打小闹的哪里能和大娘的比。”苏红珊说着就给大娘盛了一碗: “大娘也尝尝我家这汤。” “还不是托了你的福,我这二两多银子是白赚的。” 朱大娘说着,接了苏红珊递过来的碗,就道: “我也不和你客气,这汤我端回去,等下给你把碗送来,我刚才听好几个人说,要买了你这汤回去加点儿菜就是一道荤菜,你这才卖五文钱,是不是太便宜了啊。” “没事,能给他们添道荤菜也是好的,我这汤就是猪杂做的,没费什么成本。”苏红珊笑道。 “还是你手巧,我卖猪肉都十几年了,也没琢磨出个猪杂的做法来。” “大娘您那是忙着做生意没空琢磨这些。” “就你嘴甜,行,我不和你说了,等下给你送碗来。” 大娘还碗的功夫,苏红珊又卖出去了两碗,却是再卖不动了。 苏红珊干脆让韩大壮推着车子去了苦力市场那边试试。 第一次做生意,她也不知道到底是哪里好卖,就只能这么一点点尝试着来。 猪杂汤的摊位在苦力市场再次支了起来。 苏红珊如法炮制,再次吆喝:“韩式辣汤,天冷暖胃,一碗下去浑身都热乎,干活有劲,吃嘛嘛香……” 苏红珊一边吆喝着,一边盛了汤出来。 耽搁了一上午,这会儿都差不多是中午了,有些下了工的,都守在这里啃着从自家带来的干馒头,有的则是去旁边的馒头铺子买个馒头啃着。 “韩式辣汤,五文钱一碗,数量不多了,先到先得……” 苏红珊的汤,味道足,再加上放在木桶里用棉被保温,还热乎着,这一舀出来,香味就随着热气飘了出去。 穷苦人家,一年到头都不能开一次荤,闻到味儿,馋虫就往外冒,有人不想花钱生生忍着。 有人却是忍不住,大声的问道:“姑娘,一碗多少钱?” “五文钱,大叔您尝尝,料足,里面还有荤菜,绝对划算。” 一听里面真有荤菜,就有人坐不住了。
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