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我在异世开饭馆(穿越)

作者:烟火人家   状态:完结   时间:2023-03-29 13:18:22
  鸡肉跟金黄的鸡皮上沾满了鲜亮的红油跟洁白的芝麻,从竹筒里拿起来后,红油顺着鸡肉一点点往下滑,最后在竹签尖尖上汇聚成一滴,掉下去,落在下方的土豆片上。
  “想吃这块肉吗?”钱良才没有立即将串串送进嘴里,而是问了旁边埋头吃得正欢的冬冬一句。
  冬冬本想说自己也有鸡肉,结果一抬头,就被吸引住了,吃过鸡腿的都知道,这块肉是最好吃的。
  他诚实地点了点头。
  刚才还不着急吃的钱良才,在看到儿子点头后,迅速将串串送到嘴边,一口咬下上面的鸡肉,只余一根空空的,连芝麻都不剩一颗的光签子放到冬冬跟前。
  鸡肉入口居然是冷的,却没有一点腥味,红油跟汤汁麻辣鲜香的味道已经完全浸润到鸡肉里面,十分入味,鸡皮脆韧,鸡肉嫩滑细腻,很适合夏天。
  钱良才认真地品尝完,才看向旁边一脸震惊的冬冬,“谁叫你刚才不等我。”
  冬冬扁了扁嘴,低着头没有说话。
  刚才他嘴馋着急吃,没有等等爹爹,确实是他不对。
  钱良才逗完儿子,才从怀里摸出两文铜钱,放到桌子上,“想吃这个部位的鸡肉,拿钱去让你章叔给你挑一串。”
  冬冬抬头看向屋檐下的那几张长桌,就这会儿功夫,前面已经围了好些客人,章叔他们都在忙着招呼客人。
  他略一思索后,摇头道:“我吃章叔给我的这些就够了。”
  “也行。”钱良才点了点头,笑得更加满意了,他点的卤菜跟凉皮凉面伙计也已经送过来,父子二人完全够吃了。
  他收起那两文钱,又在面前的竹筒里挑了挑,选了快鸡翅上的肉递给冬冬,“喏,这个给你,也好吃。”
  另一边,章北庭跟宋宴卿招呼完钱良才跟冬冬后,又迎来了黄大爷跟他的几个老伙计。
  客人越来越多,章北庭还好,不慌不忙地给客人挑着串串,宋宴卿忙活了一会儿后,就有些遭不住了。
  装冰粉的罐子跟装小料的碗都放在台面上,盛的时候并不需要弯腰,可时间一长,他还是觉得有些累。
  章北庭余光看到宋宴卿用手撑着腰,就立刻招了伙计过来接手盛冰粉的活。
  宋宴卿也不强撑,搬了条凳子安安静静地坐在后面休息。
  只是坐着坐着,他忍不住就馋了起来。
  刚才忙着干活,没心思想其它,现在看着那一碗碗晶莹剔透的冰粉,宋宴卿只觉舌下唾液迅速地分泌。
  趁着人稍微少点的功夫,他小声道:“我也想吃冰粉。”
  “我给你盛一小碗。”章北庭道。
  早上楚静揉冰粉时宋宴卿就在旁边看着,一直到现在,食肆里许多人都尝过冰粉了,他都忍着没吃。
  宋宴卿身体不错,而且中午天气热,吃一小碗冰粉应该没问题,章北庭便没有拒绝。
  宋宴卿端着相公亲自盛的冰粉,这碗冰粉大概只有卖给客人的一半,不过他已经很满足,再多他也不敢吃。
  小口小口地吃完,为了不再馋,放下碗后,他便将注意力放到了别的地方。
  他坐的位置非常好,抬头就能看到前面树荫下客人落座的情况,转过身也能透过窗子观察食肆里面。
  今日虽然冰粉跟凉皮凉面这些吃食回归,又新推出了钵钵鸡,但点炒菜的客人并没有减少太多,许多人都是选了串串后,又进食肆点其它的菜一起吃。
  也有客人不习惯在外面吃,即便只吃一碗冰粉,或者几根串串,也选择去食肆里面。
  大概午时正左右,听伙计说食肆里就坐满了。
  又过了一会儿,树荫下也没了空位。
  宋宴卿看到,原本在跟老伙计下棋的黄大爷,两人棋还没下完,就收拾了东西,起身给新来的食客让位。
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第122章 隔壁铺子
  黄大爷和下棋的老伙计已经吃完有一会儿了, 两人用过的竹筒跟碗筷早就让伙计收走,桌上也是干干净净的,因而他们一离开,立刻就有等位的客人坐了过去。
  宋宴卿将此事记在了心里, 等到午时过后不那么忙了, 才招来在那一片招呼客人的王福, 斟酌一番后道:“先前黄大爷走的时候, 他们桌上的那局棋似乎还没下完。”
  王福一听就明白了小掌柜的意思,笑着回答:“黄大爷看后来的客人没地方坐,主动跟同伴去别处下棋了。”
  “我知道了。”宋宴卿颔首。
  王福正好也要问这事,他看了眼树荫下依旧满座的客人,问:“小掌柜, 若是有客人吃完了在树下乘凉不想走,又有等位的客人没地方坐, 我们要不要提醒下那些不想走的客人?”
  先前没在食肆外面的树荫下摆桌子,食客一般都是吃完就离开了,很少有人久留, 今天将桌子摆在外面,又多了生津解渴的冰粉,可以当零嘴一样吃的钵钵鸡,不少食客跟黄大爷和他的老伙计一样,吃完了也不着急离开, 跟同伴喝着茶下下棋,或者聊聊天,凉快的树荫下很是舒服。
  宋宴卿找王福来问也是顾虑这个, 客人都是花了钱在这里吃东西的, 催着离开肯定不合适, 可若都不走,后来的客人没地方坐。

  他沉吟片刻后道:“等会儿我问问你们大掌柜。”
  “问我什么?”章北庭恰好忙完,走来就听到宋宴卿这句话。
  王福识趣地笑着道:“掌柜的你们商量着,我先去忙了。”
  “去吧,”章北庭摆了摆手,接着弯下腰跟宋宴卿平视,问,“要不要去后院歇会儿?”
  外面确实热闹,可对宋宴卿这种有孕之人来说,待得时间长了难免觉得吵闹,面对章北庭递过来的手,宋宴卿没有多想,直接将自己的手放上去,借力起身。
  章北庭将人扶起来了也没放开,一直牵着宋宴卿走到后院坐下,才又道:“跟我商量什么?”
  宋宴卿将刚才跟王福问的事情说了一遍。
  “这个我也有注意到,”章北庭倒了杯水放在宋宴卿手边,不疾不徐地道,“等会儿我跟伙计们说下,客人们若是吃完了继续在那里休息乘凉,且随他们去,先观察几日再说。”
  “可……”
  宋宴卿还想说什么,被章北庭打断道:“好啦,这些都是小事情,你现在好好休息才是最重要的,其它的事情交给我就是。”
  对上章北庭温和又笃定的目光,宋宴卿缓缓点了下头。
  接下来的几日,附近的闲人似乎都发现有间食肆门口的树荫下是个乘凉的好地方,黄大爷跟他的老伙计们经过第一天给人家让位,还得出了经验,他们不再早早地过来,而是等到午时快过了,再慢慢吞吞地结伴而来,点上几个喜欢的菜,吃完饭了再叫上一壶茶,几碟点心小食,边吃边闲聊乘凉,或者下棋。
  这样做的人还不少,来得晚了还可能占不到树荫下的位子。
  章北庭并不完全理解食客们的青睐,不过他跟黄大爷关系不错,挑了个傍晚,亲自做了几样好吃的,将黄大爷留下来咨询。
  “为何下午会喜欢在你食肆这里乘凉?”黄大爷讶异地重复了一遍章北庭的问题。
  章北庭“嗯”了一声。
  黄大爷失笑,“其它人不知道,就我跟那几个老伙计的话,一天天只待在家里的话实在是闷,天气这么热,又没别处可以去,街那头倒是有个茶楼,但是他家的点心没你家的好吃,吃的种类也没你家的这么多。”
  说着他扫了眼桌子上摆着的钵钵鸡跟其它几样吃食,继续道:“我猜其它人估计也差不多,反正要找个地方乘凉休息,你这里既能很好地解决午饭,还有花样繁多的点心零嘴,舒适程度也不比别的茶楼差,自然就来你这里了。”
  章北庭明白了,原来是把他这里当茶楼了。
  不过想想也是,他们有冰粉凉皮凉面钵钵鸡卤菜,还有言朝做的各式点心,都是可以当休闲零食吃的,确实没几个茶楼能比得上他们。
  黄大爷说完自己的想法,也不吝提出意见,“我觉得有个小小的问题,若是能改进的话,会有更多的人来这里乘凉吃东西。”
  “您说。”章北庭恭敬地道。
  “地方稍微小了点,”黄大爷道,“你这里是食肆,并非茶楼,熟客怕影响你生意,抱着乘凉目的而来的,一般不好意思进去里面。”
  说着他看了眼树荫下的这些桌子,最后目光落到了旁边的永兴客栈,缓缓道,“要是再多间铺子就好了。”
  要是多一间铺子做茶楼,黄大爷想,他跟那些老伙计能在里面从上午一直待到傍晚,他敢肯定,跟他们一样想法的人也不少。
  黄大爷说出来后,愈发觉得此事可行,他继续劝说道:“你们食肆冬天卖火锅冒菜的时候也经常位置不够,若是多一间铺子,到时候旁边铺子也可以坐人,或者将火锅分到旁边铺子卖也行。”
  多一间铺子冬天卖火锅冒菜,夏天卖钵钵鸡凉皮凉面冰粉,现在的地方卖炒菜跟其它的,确实是可行的办法,以这条街附近住的人口跟客流量,章北庭也自信不会缺客人。
  只是……
  “黄大爷,我还在这里坐着呢?”旁边桌的邹文柏将凳子往后一拉,转个身,几乎就到了章北庭跟黄大爷这一桌。
  这也正是章北庭刚才想到的问题,黄大爷目光所在的永兴客栈他倒是想要,可就算他买得起,人家也不可能卖给他,邹文柏那东家一看就不是缺钱的主。
  黄大爷闻言更是老脸一红,连忙端起茶杯,以掩饰刚才说兴奋了的事实,他比章北庭更了解永兴客栈的东家,这铺子虽好,但确实不可能落到章北庭头上。
  半杯冷茶下肚,黄大爷的尴尬去了大半,重新出主意道:“这边不行你往那边……哎呀,也不一定要在隔壁,同一条街隔得不太远也是可以的。” 耽美小说 www[.]fushutxt[.]cc 福书 网
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