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因为空气中含氧量较高,这里的所有动植物都长的很大。
现代果树不可能长到几十米高,这里的果树大多都能长这么高,果子其实也大,只是被巨大的果树衬托的很小,并且果实都奇形怪状。
成岁舒服的躺在主树干上休息,阳光透过浓密的枝叶照下来光影斑驳,周围都是高大的巨树,地上是茂盛的野草蕨植野花。
他不得不承认,这里的生活虽极度原始落后,但这里的风景和兽人都绝美!
盛从树顶上下来,怀里兜着许多又红又大的果子,他抱怨着:“就你事儿多,吃个果子都不吃酸的,这些总行了吧。”
成岁立即坐起来拿了吃,每颗果子都甜的发腻,熟透到这种程度就完全可以用来做果酒了,而且不用白酒和冰糖就能自然发酵出很好喝的果酒。
他早就想做果酒,但没有白酒冰糖做配料,就必须等果子熟透后再做,否则很难发酵成功,做出来也会特别苦涩难喝。
这种果子叫“小红果”,成岁觉得这就是现代的樱桃,只是比樱桃更大,足有李子那么大。
他认为,这里昼夜温差大是导致野果很甜的主要原因,小红果是最适合做果酒的,皮薄肉多贼甜。
吃饱之后他立即就说:“二哥,我要做果酒,我们多摘点小红果回去。”
盛承诺过,这月采集都听岁的,这也不算太胡闹,便爽快的答应了。
在成岁的指导下,盛又爬到了树顶,只摘最红最甜最好的果子,足足装了满满两兽皮袋。
下午他们又采集了一些红泥豆、白泥豆等主食。成岁还采了硬果,准备明早加在豆羹里吃。
回到家后,成岁立即就让盛和他一起将所有小红果都洗干净,平铺在簸箕中,放在太阳底下晒。
虽已是傍晚,但太阳还很炙热,放在没有丝毫遮挡的地方晒正好,如果是最热的中午晒反而容易晒坏,这个过程只是为了自然晾干水分。
成岁又洗了两个陶罐,一起放在太阳底下晒干水渍。
陶罐是最好的发酵容器,他很庆幸之前雪宝带他们捡到了那么好的陶器,否则他还要自己做发酵的密封容器。
他还洗了很多大树叶晾干,再和点稀泥放着,等会儿用来封坛。
为了赶在天黑之前做好果酒,晚饭他照旧做了豆焖肉,这做起来最简单。
等饭熟的过程中,他就时不时去翻一下小红果,让其晒的更均匀。
吃罢晚饭,全家人都围着看成岁做果酒,他们只知道异兽王廷有果酒,却从未见过更没喝过,都觉得十分新奇。
确保陶罐里没有任何水渍,小红果也全都晾干,将所有小红果倒入陶罐中,然后就是拼命的揉搓,直到将小红果搓到没有整个的,全都很碎就行。
最后将晾干的树叶盖在陶罐口,用稀泥严严实实的封坛,存放到洞穴里面阴凉的地方。
成岁特别郑重的说:“你们都不能再动这两个陶罐,要密封一个月左右才能喝。”
盛疑惑道:“所有果子放久了都会坏,一个月早就腐烂了吧,到时候还能喝吗?”
成岁解释:“这叫发酵……果酒很好喝,喝了会有点上头,很爽的那种上头,口感大概就是,入口柔,一线喉!”
他们不约而同的摇着头,表示完全没听懂,他们也不信岁能做出异兽王廷才有的果酒,即便岁之前做的食物都成功了。
绛初担忧道:“到时候你们先别喝,我抓个走地鸟回来,给鸟喝,鸟没事,我们再喝。”
成岁能理解他们的顾虑,毕竟在原始时代,吃坏肚子都可能要命。
做完这些天也黑了,成岁在洞穴周围找了一圈也没有找到猫,他不停的唤着雪宝仍旧没有回应。
他有点着急,雪宝白天是不着家,但每天晚上都会回来,今天天都黑了怎么还没回来?
饶安慰道:“岁,不用太担心,这几天雪宝回家越来越晚,也许一会儿就回来了。”
成岁站在洞口张望,急切的想要看到那抹白色的身影。
其实成岁知道全家都很担心雪宝,在不知不觉中他们早已将雪宝当作了家里的一份子。
就连之前不太喜欢猫的盛,这会儿都说:“我们得教它天黑前就要回家,但它又听不懂,怎么教呢……”
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作者有话要说:
我摊牌了,我不装了,我想要很多很多的评论,我最爱看评论,不管评论啥都行,我还想要某种白色的液体,求灌溉,猛虎落地式感谢!
备注:“入口柔,一线喉”取自某酒广告词。
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第6章 菜籽油
成岁很想出去找雪宝,但根本不知道去哪里找,也不可能找得到,这里到处都是无边无际的原始森林,想找到一只小野兽,无异于大海捞针。
他只能坐在洞口等,父母和两个哥哥就坐在他的身边。
今晚的天光很亮,万里无云月明星稀,将地面照成了莹白色,这样月色和夜晚让一切看上去都分外的温馨。
饶和绛初时不时劝慰着:“岁,野兽就该在深山老林里生活,那才是它们的家,雪宝离开也好……”实际上他们也在四处张望,希望看到雪宝回来。
成岁很难过,他知道雪宝不回来,可能是不想回来,也可能是被其他野兽吃了。
之前他不是没想过做个木笼将雪宝关在家,这样就绝对安全,但这里的猫完全未经过驯化,关着无异于酷刑,失去自由的野兽最痛苦。
这时一声猫叫从不远处传来,一抹白色的身影以很快的速度跑到了洞口。
成岁抱紧了猫,不住的说:“回来就好,我们还以为你不回来了,还以为你被其他野兽吃掉了,你知道我们多担心吗……”
盛一边比划一边说:“雪宝,以后天黑之前就要回家,你看我手指的地方,那就是天,天黑就是太阳下山……”
说完盛又觉得自己很傻,他摸着猫的小脑袋叹道:“哎,说了你也不懂,随你吧。”
饶立即去切了一大块肉过来,放在猫的面前说:“我们给它吃好一点,它在外面吃不到这么好的肉,自然就更爱回来。”
雪宝又饿又累,趴在地上狼吞虎咽,吃饱之后才有力气站起来,成岁觉得雪宝应该是被大型野兽捕猎,好不容易才逃回来的。
当天夜里,成岁睡的迷迷糊糊之际,小小的毛茸茸窝到了他怀里,他明显感到雪宝第一次对他产生了强烈的依赖和信任。
他猜测可能是因为今天雪宝回来很晚,家里人都很担心,雪宝感受到了他们对它深厚的感情,也就放下了野兽最后的戒备。
之前他尝试过无数次想要抱着雪宝睡觉,每次都被无情拒绝。
雪宝每晚都睡在石床旁边的地上,今晚主动窝在他怀里睡,他自然很高兴,这一觉睡的特别香甜。
第二天醒来他走出洞穴,天刚蒙蒙亮,饶和绛初坐在火塘前,火光让他们的脸红彤彤的,周围雾气很重,只有火塘边亮堂堂的。
茂和盛早就洗好了昨晚岁吩咐要用的肉和白泥豆,这会儿在准备捕猎和采集的工具。
岁走到火塘边立即就忙了起来,一面说着:“你们怎么不叫我。”
父母几乎每天都会让他睡到自然醒,除非醒的太晚才会叫他,家里只有他有这个待遇,主要他一旦睡不够做事都要打瞌睡。
绛初站起来揉了揉他的脑袋说:“你是懒肥兽,不睡够怎么行。”
肥兽就是野猪,因为长的很胖行动缓慢,看上去总是懒散呆笨,阿妈就是骂他懒猪。
他一边说:“我不懒,就是爱睡觉嘛,而且我才没肥兽那么胖。”一边将白泥豆和肉全都放到锅里煮。
绛初打趣道:“你要有肥兽一半胖,我和你阿爸做梦都要笑醒。”
成岁一边说:“光胖有什么用,我要像大哥二哥那样健壮。”一边用豆粉调豆羹,用石头砸碎硬果,只取里面饱满的果肉。
豆羹类似于藕粉,先用凉白开调成很稀的状态,再用滚烫的开水冲,拼命的搅拌,形成稠咚咚像果冻一般q弹透明的羹最完美。
绛初捏了捏岁清瘦的脸,说:“可不敢奢求太多,你能长点肉就比啥都好。”
岁仰着头说:“阿妈,你别瞧不起人,士别三日当刮目相看!”
绛初无奈道:“你这孩子净说些我们听不懂的话。”
成岁知道,以前岁就时不时冒出一些现代词语,大家都认为是傻子的胡言乱语,其实是因为他的主灵魂在现代,现代的他死后,主灵魂归位岁也就正常了。
锅里的白泥豆煮的软烂之后,他便捞了起来,用勺子碾成泥状,加点豆粉做成豆饼,用肥肉炼出油,再用兽油涂满锅底,将豆饼煎熟。
兽油虽是有点油腻,但豆饼的清香可以解腻,煎的过程就焦香四溢。
不过成岁还是觉得,等以后有了菜籽油用来煎东西,那才叫好吃。
他特意做了很多豆饼,既可以当零食,也可以带去捕猎和采集的地方当午餐。
饶全程在一旁仔细的看着,有不懂的地方就立即问清楚,将所有步骤全记下。
成岁都惊叹于,饶的学习能力和做饭天赋,无论他做的东西多复杂,饶看一遍就能学会,做出来的一点儿也不比他做的差。
他深刻记得饶说过:绛初不喜欢做饭,那就我来做。
饶是族长,却只有绛初一个配偶,在家也什么都听绛初的,还要做饭带娃,因此经常被隔壁部落取笑,饶全然不在意。
这里还没有一夫一妻制,普通兽人大多固定一个配偶,但族长或者部落里地位比较高的“管事”基本都有多个配偶,饶是少有的例外。
他很羡慕阿爸阿妈的神仙爱情,即便是高度发达的现代,这样恩爱的夫妻也十分少见。
肉煮好后捞出,再涂上甜辣酱就成了。
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