余叔：“……”
他对莫少珩制作的一些稀奇古怪的东西已经免疫了。
比如，那蒸包子的蒸笼，重叠得又高又好看，一次就能蒸好多包子出来。
有了这蒸笼，包子铺才轻松了好多，不然一天光是给那些小货郎蒸包子都得忙死人，更别说卖包子了。
还有那些奇怪的桌子凳子之类，虽然第一时间未必能接受，但仔细一看，都是最实用的。
莫少珩虽然不会做这些，但他能将成品画出来。
余叔结合莫少珩的画，和描述的功能，也能和其他匠师商量着将东西弄出来。
莫少珩这次改装的鱼车，直接是用马车来改。
也就是将马车上的棚子撤掉，换成一个装鱼的水箱。
“因为是用来运鱼，水箱不能漏水。”
莫少珩说着要求。
“然后就是添加一个供氧装置。”
鱼之所以用水运输也会死，其中最大的原因就是水里的氧气不够，溶氧率下降。
余叔，“……”
供氧装置？
莫少珩开始解释了起来，水里有氧气这些理论恐怕是解释不清的，所以莫少珩换了一种解释方式。
“也就是水箱的底部，放上能往水里吹气的管道。”
“看看我这张图，马车在行进的时候，车轮会旋转，我们或许能让车轮带动一个吹气装置……”
余叔虽然有些地方没有听懂，但莫少珩要一个什么东西，他确是明白了。
“还挺有趣。”
用转动的车轮来带动其他器械的运动。
想了想，道，“我回去和他们研究研究，等有了结果，就让人来告知世子。”
莫少珩点点头，将几张图纸交给余叔。
然后就去改整他的咸鱼铺子了。
虽然说咸鱼晒干后，味道小了很多，但靠得近了，还是能问到味道的。
南一估计是最快乐的，他们真要有一家咸鱼铺子了啊。
还有就是鱼楼，他们本来就有一座酒楼，这倒是不用改动什么。
时间一天一天的过去，等了大概两个星期。
莫少珩又再次出城了。
这一次，队伍的后面，跟了一辆十分奇怪的马车。
城里的人还在奇怪，莫少珩这次又是在鼓弄什么新东西？
还真有人偷偷跑来对镇北王府的人询问了几句。
被问的人也没有隐瞒，世子说做生意自然传播得越广越好。
答道，“我们出城运鱼回来，运咸鱼和活鱼。”
咸鱼是什么？暂时还没人知道。
但……
“活鱼？”
声音都提了起来。
周围的人也是惊讶无比。
莫少珩带着这么奇怪的一个马车出城，是为了去运活鱼？
不可能，活鱼怎么可能运得进城来，哪怕是死鱼，也得冬天才能见到。
等莫少珩他们出城的时候，消息都开始传开了。
“真的假的？”
“该不会是听错了吧？”
稀奇。
还有人专门等在城门口，准备看热闹。
莫少珩去到赵家村，咸鱼已经晒出来一批了，正好拿去铺子卖。
南一有模有样的帮着检查咸鱼，然后一手抓了一只，“少师，我们今天吃咸鱼？”
他也好久没吃到鱼了。
莫少珩摇了摇头，“今天我们吃酸菜鱼片。”
他连酒楼的锅都给换了一个，因为酸菜鱼需要炒料，酸菜放在锅里炒一炒，煮出来的鱼烫那才叫香。
现在的锅是不适合炒的。
然后就去看现场捞鱼了。
村长：“……”
他完全没有想到，这贵族少爷竟然说的是真的，不仅办了一个什么咸鱼作坊，现在还来收鱼了，要求他们现捞。
那个咸鱼作坊他们是喜欢的，因为买了他们好多鱼。
但……运活鱼，他们多少有些担心，他们担心要是没有成功，被牵连。
莫少珩可没时间管他们的心理活动，将捞上来的鱼就赶紧放进水箱里面，还吩咐捞鱼的时候尽量别伤到鱼。
水箱有盖子，盖子还挺厚，这是为了避免太阳直晒。
水箱的旁边留了气孔。
第一时间将鱼放进水箱，然后就匆匆忙忙地启程回城。
村长：“……”
就算速度再快，那鱼也是会死的。
马车走动了起来。
南一跑去坐在了驾马车的大叔旁边，然后一个劲儿通过水箱的孔隙往里面瞅。
似乎……能看到一个个气泡在往上面冒。
一路上，别说南一，连镇北王府的管事等，隔三岔五都要去问南一一声。
“鱼还活着吗？”
虽然对他们镇北王府来说，一车鱼，哪怕死了，他们也是亏得起的。
但稀奇和疑惑啊。
南一答道，“没有没有，活得好好的。”
每次得到这个消息，他们都要愣半响。
甚至还有人怀疑，“看清楚了么？让我也看看。”
等亲自看过之后，满脸都是不可思议。
一路上，都在围着那个水箱。
等到了城门口，居然围了不少看热闹的人。
有胆大的问道，“你们真在运活鱼？活鱼呢？”
南一拍了拍水箱。
“真的假的？”
“还活着？”
“不可能吧。”
议论纷纷，热闹得很。
莫少珩想了想，让人去给南一稍了一句话。
南一得到消息后，大声道，“不信我抓起来给你们看看。”
水箱的盖子是推拉式的，这样方便快速的打开和关闭。
南一将盖子推开，直接从水里抱了一条鱼出来。
白色的鱼鳞在阳光下闪烁着光芒。
鱼尾还在摇摆。
哗！
“天，真的是活的。”
“你们看，它还在动。”
“这怎么可能？真的将活鱼运进城了。”
一片哗然。
死鱼和活鱼区别很大，哪怕鱼不动，也是和死鱼完全不同的。
但也有人道，“该不会是你故意捏着尾巴让它动的吧？我家乡就有卖鱼的人，用这个方法让死鱼装活鱼。”
这时，出了一点意外，南一以前也没抓过鱼，这鱼一开始在手上没怎么挣扎，南一正看向说话的人，这时突然……鱼扭着腰从南一手上蹦飞，跌落在了地上。
鱼在地上，在众目睽睽下，一个劲弹跳，充满了活力。
众人：“……”
这要是都是死鱼的话，那怕是要吓死个人。
南一赶紧跳下马车，“我的鱼，惨了惨了，我们运了这么久才运到这里，你怎么这么想不开，这么高摔下去，怕是直接给摔死了。”
众人：“……”
莫少珩也是一叹，这条鱼怕是活不成了，怎么也运不到鱼楼。
想了想，干脆问了一声，有没有住附近的百姓。
还挺多。
莫少珩将鱼送给了一个老翁，“现在拿回去，抓紧一点时间还能吃一口新鲜。”
一个小意外，但也证明了莫少珩真的将活鱼运进城了。
他们还伸长了脑袋，看到那水箱里面白花花的，还有好多鱼，可惜被那小道士很快将盖子又盖上了。
镇北王府的管事，笑眯眯地道，“各位，明天起，我们乌衣巷的鱼楼就开业了，要是有人想尝个鲜，请早。”
众人：“……”
消息开始小范围传播了起来。
运鱼的车也向乌衣巷而去。
今日鱼楼是不开业的，不过，莫少珩让人去通知府里，今日在自家鱼楼吃饭，算是提前庆祝明日鱼楼开业。
当然，也是因为，今日是尝试运鱼，运的鱼也不算多，但现在鱼运进来了，这些鱼肯定没法过夜，正好自行消化。
到了乌衣巷，莫少珩就去鱼楼指导厨子做鱼了。
酸菜鱼有很多讲究的地方，光是杀鱼切鱼片，都会对味道有影响，更别说腌制，炒料，熬汤等等步骤。
此时，赵景澄等十五个少年也在乌衣巷玩。
见到南一，赵景澄这个财大气粗的小胖子就道，“我请你吃猪拱嘴，今天的猪拱嘴特别入味，我听卖卤肉的小伙计说，他们掌柜今天去东市买肉，猪拱嘴都涨价了，谁让你们老是买一些奇怪的部位。”
南一摇了摇头，“我得留着肚子，我们府里今晚上吃酸菜鱼。”
声音一落，刷刷地十五双眼睛看了过来。
南一都吓了一跳，“咋……咋了？”
“给你们说，我们的鱼都是新鲜的，胡蹦乱跳，才不是那些死鱼。”
十五个少年眼睛滴溜溜的转，答道，“没什么。”
傍晚很快来临。
老夫人，永安夫人，还有府里的各位伯母叔娘，还有一大家子姑娘都到了。
还在奇怪，怎么今天不在家吃饭了？
边说边笑的进了楼，然后跑去看杀鱼了。
还被几个伯娘笑骂了一阵，“杀鱼有什么好看？全是味儿，一个个的，怎么跟猴子一样。”
不过一大家子一起来外面吃饭，气氛似乎很不一样了，跟过年一样。
这次，以酸菜鱼为主，酒楼其他的菜色也弄了些。
热闹了没多久，就开始布菜了。
莫少珩正想说，今天都是自家人，没那么多讲究，随便吃。
这时，就有管家走了进来，“世子，有人递了名帖，说是来庆祝我们鱼楼开业。”
莫少珩：“……”
对于镇北王府来说，一个鱼楼开业，还没到大肆庆祝的程度。
况且，明天才开业不是。
况且，哪有刚好在饭点来上门递名帖的。
莫少珩接过名帖，烫金的名帖，还挺正式。
只是打开一看，却是笑了。
永安夫人问道，“来的是谁？”
虽然有点不合礼数，但也不能将人凉在外面。
莫少珩一笑，“没事，一个小吃货，这是专门赶着点来蹭饭的。”
然后对管家道，“我估摸着，可能不只他一个人，等会还有人来，直接带进来就是。”
此时，鱼楼外，赵景澄和范慎大眼瞪小眼。
赵景澄：“你不是说你今天早早的回家温课？”
范慎：“你不也说你今日家中有事？”
两人：“……”
赵景澄“都……都是来混吃的，谁也莫说谁。”
等管家将赵景澄范慎接了进去。
没多久，燕昱等十五个学生也陆陆续续的到了，连赵御宁都羞红着脸，乖乖巧巧坐在了位置上。
十五个少年你看看我，我看看你。
不都说家里有事吗？有事到全都绕了一圈来这里了？
好尴尬。
这时，莫少珩介绍道，“都是我在国子监的学生。”
“我们那个牧场，他们家里也都有参与。”
气氛又热闹了起来，既然是莫少珩的学生，那么这场家宴也还算是家宴。
这时，布菜的人也正好开始布菜。
“咦？好香。”
浓烈的鱼香一个劲往鼻子里面钻。
他们也不是没有吃过鱼，但这香味也太香了吧。
光是闻闻，食欲都起来了。
莫少珩一笑，鱼类食物的确和其他肉类不同，光是香味都能飘好远。
莫少珩说道，“自家鱼楼明天就要开业了，来，先尝尝自家鱼楼卖的是什么，心里也好有个数，能不能有生意就靠它了。”
众人也笑了。
不免有人调笑了两句，“费了这么大劲才将活鱼运回鱼楼，味道怎么也是好的。”
说完这才看向盛鱼的碗里。
这一看就发现了不同。
鱼肉是一片片的，嫩白到不行，和以前吃过的，要么是一块一块的，要么是一整条蒸的鱼完全不同。
“还颇有些特别。”
夹起一片鱼，光是看着都让人赏心悦目。
往嘴里一放。
首先是鱼独特的香味，然后是细腻的口感。
惊讶一闪而过，鱼居然能做出这样的口感。
竟然完全感觉不到一丁点的鱼腥味。
无论是品相还是口感，都无可挑剔，定是能受人欢迎的。
莫少珩说道，“大家不妨试试汤，这酸菜鱼最大的亮点，除了鱼本身，就在这汤里了。”
众人这才发现，每个碗里面都多放了一把勺子。
勺起汤，喝进嘴里。
那味道实在太鲜了，也只有新鲜的鱼配上酸菜，才能熬出这独特的味道来。
赵景澄小喝了一口，又赶紧多喝了两口，怎么就这么好喝？
比他们府里做的那些汤好喝多了。
明明有酸味，但却是一种让人喜欢的酸。
这汤是怎么做的啊，看着似乎也就多了一些切成丁的菜杆。
真好喝。
停都停不下来。
酸菜鱼开胃，连老夫人今天都多吃了小半碗饭。
布的菜，酸菜鱼是一点都没有剩下。
饭后，十五个少年摸着肚皮。
他们可是真来对了。
莫少珩心道，亏得他们今天运的鱼足够，不然都不够吃。
赵景澄还在那嘀咕，“我得带我娘也来吃，自从我给我娘带过卤肉回去后，她就老是问我乌衣巷有没有出什么新的合她胃口的吃的。”
一场家宴结束。
一行人开始回府。
莫少珩回到院子，现在院子中有些不一样了。
开垦出来的地块，已经冒出了各种各样的绿苗。
绿油油的，还挺好看。
药童像个小农民一样，在巡逻着，这可都是它的家当，它是一只有理想的小人参，它要住豪宅。
莫少珩洗漱过后，就睡觉了，药童推开窗爬了进来，看了看睡着的莫少珩，又乖乖地跑出去惹南一去了。
小道士，休想睡觉。
第二日，鱼楼开业，运鱼的队伍一大早就出了门。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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