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一小包里有十个，正好够孩子们一人一个，剩下的几个则是被叶老太给收了起来，说是谁表现好给谁吃。
第二天清晨，叶家三兄弟就带着网兜朝柳河上游赶去。
东海郡一向有冬捕的传统。
冬天的鱼肥美且易储藏，在零下二十几度的天气下，室外就是个天然大冰箱，捕捉来的鱼往屋外一放，就冻得结结实实，等要吃的时候，就可以拿进屋里化冻，不管是清蒸还是炖汤，都是很好的选择。
比起在其他季节捕鱼来说，冬捕更称得上是个技术活，因为冬天足有半米厚的冰面牢牢阻隔了鱼的影子。
天气暖和的时候，鱼群会在浅水区觅食，而在天气寒冷的时候，浅水区冰层厚且缺氧，鱼群就会转移到相对温暖的深水区进行活动。
也因此，有冬捕经验的人就会在深水区找到一块鱼卧子，就是卧鱼的地方，凿开冰面后将渔网放下去，如果没有找错地方的话，过几天来收网的时候，网里就会有许多鱼。
柳河属于贯穿东海郡的天澜河的支流，上游水深超过二十米，下游水深接近五米，所以附近的村子基本不会让小孩去上游玩耍。
此时柳河上游又安静又空旷，只能听到凿冰的声音。
三个人费力地凿着冰面，足足用了半个时辰才凿开两个不规则的洞，一个是入网口，一个是出网口。
叶老大喝了口水，揉揉僵硬红肿的手，“今年冰冻得格外厚啊。”
叶老二点头，但没说话，他还在用力捶着冰层，他们几个刚凿开的冰面，只是稍微休息了一会的功夫，就又结了一层薄薄的冰。
叶父叉腰站着，呼出来的气很快就凝结成白霜覆盖在他脸上。
“赶紧下网吧。”
三人把渔网从入网口放进去，将这一侧的绳子固定在冰面上，然后又从出网口用钩子把渔网另一侧的绳子捞出来，用同样的方法固定住。
下完网，叶父摸了摸已经被冻得没有知觉的鼻子，“过几天再来看看，如果成功了，应该能捕到不少的鱼。”
而在柳河下游的冰面上有不少小孩在滑冰，打冰嘎，就连大人都有点忍不住，纷纷蹲在岸边出主意，一副恨铁不成钢的样子，恨不得自己亲身上阵。
见到提着锤子和凿子往家走的兄弟三人，便有人开口问道：“你们三兄弟这是去上游下网了？”
叶父点头，“也不知道这次有没有找准鱼卧子。”
“应该是没错，今年鱼的数量不少，我之前下网就捕到好几条草鱼，过年前准备再去下一次网。”
叶父又跟他聊了两句就结束了话题。
就在他们三个回到家不久，天空又飘起雪花。
天色暗沉沉的，连带着人的心情都沉重起来。
叶家堂屋里，伴随着几盏油灯，叶老太正带着三个媳妇在缝被子，如今被子里的填充物是棉花，听叶老太说，往前再数几十年，棉花还没广泛种植的时候，他们家里的被子填充的都是柳絮甚至稻草。
“那时候冬天可真是硬抗，咱们这边有火炕的倒是还好，往南边一点的地方一冬天下来不知道会死多少人。”
叶二嫂则是补充道：“棉花哪里都好，就是缝进衣服里的时候有些鼓鼓囊囊，委实不方便行动。”
他们现在就穿着这样厚重的衣服，像叶瑜这样的小儿穿起来圆滚滚的固然很可爱，但是在需要做工的大人看来，就很麻烦了。
叶瑜手里搓着麻绳，听到她们两个人的话后，手突然顿了顿，保暖且轻便这不就是说的毛线吗。
他记得毛线的制作好像不需要太高深的技术，并且毛衣的编织也很简单。
况且他家里长辈手都是极灵巧的，手搓麻绳都不在话下，简单的编织应该也没问题。
之前叶瑜想过酿酒，但在了解了这个时代酿酒的方法之后，他只能暂时偃旗息鼓，因为他要改善酿酒方法就必须把蒸馏道具给研究出来，在现在这种情况下，性价比并不高，等再过几年家里条件好些了，那时候才会更适合。
倒是羊毛编织应该挺适合家里现在的状况，他家里如今正有两只羊，春天的时候可以把羊毛给剃了，一方面减少羊中暑的概率，而且剃掉毛的羊过几个月毛就又长回来了，另一方面则是可以拿剃下来的羊毛试验一下，看能不能搓成羊毛线。
叶瑜越想越觉得这主意不错，恨不得立刻就把两只羊的毛给剃了，这也导致他这几天异常的兴奋，天天都自告奋勇地接下了给羊喂食的活儿，一日三餐不落的蹲在棚子里，边看羊吃饭边乐。
第28章 炸鱼段
等过了大约五天, 就是收网的日子。
只是这次再来收网的就只剩叶老二和叶海了，他俩来到河面上，将冰层重新凿开, 然后一起使劲将渔网拉了出来, 网里粗略一数得有七条鱼。
两条鲫鱼, 两条鲤鱼，两条鲢鱼，分布得还挺平均，多出来的那条是一只黑斑狗鱼, 足有成人半个手臂那么长。
叶老二挺开心，他提着已经冻得僵硬的狗鱼道：“这黑斑狗鱼倒是难得。”
叶海手臂一使劲把渔网重新放回河里，麻绳也重新固定住，这样一来，整个冬天都可以时不时过来收网, 要是运气好, 他们家一直到来年雪化的时候都会一直有鱼吃。
两人带着一网兜的鱼回家，叶老太见了便道：“那两条鲫鱼可以先留着，小北发动的时间约摸就是这两天, 等她生了孩子, 正好鲫鱼汤下奶, 配上豆腐还好入口。”
几条鱼在院子里冻了一会就变得跟石头一样硬梆梆，接着再用草绳栓起来挂在房梁上，能放一冬天都不带坏的，化冻之后不管是煮汤还是其他的，都跟新鲜的没两样。
叶大嫂应了一声, 颇有些感慨, “诶, 时间过得真快，当年我嫁进来的时候，小北跟桃花的年纪差不多，如今都已经是三个孩子的娘了。”
叶二嫂也附和道：“可不是，当年小北真是咱村里第一得意人，长得好性子好嫁的也好。”
叶母没插话，只是安静地听着她们聊天，主要是她跟小姑子相处的时候不多，也没什么可说的。
事情大多是经不起念叨的。
就在他们想着抽时间把鲫鱼送去叶小姑家里的时候，却有从县城背着豆腐沿街售卖的村人给他们带了个口信。
那村人正是王强，他们家因为穷怕了，能多挣一点都是好的，这么大冷的天没有选择把豆腐卖给食肆，反而是自个背着背篓去县城沿街叫卖，再加上天气原因，所以每块豆腐都涨了价，一天下来能多挣不少大钱，即使每天累了些，但心里热乎。
“俺这次卖豆腐正好去了一处民居，他们家老太买了两块豆腐要给刚生完孩子的媳妇吃，正巧这媳妇就是叶家妹子，得知俺与叶妹子是同一个村的，就叫俺来跟你们说一声，叶妹子昨日平安生下一个女儿，正是母女平安！”
叶老太听完这话，双手合十，连连祈祷，“菩萨保佑哟，这丫头生孩子就选在大冬天里，前头那对双胞胎不也是下着大雪生的，连产婆都不好请，幸好她身子好，两胎都没出事。”
“小北运气好，如今更是凑齐了一个好字，您就不用担心她在县城里过得不好了。”
叶大嫂笑着将一碗白水递给王强，顺带邀请道：“家里今日做了炸鱼段，留下吃一顿吧。”
人家大老远的帮你带话，留下吃一顿饭也是应当的。
王强接过碗囫囵喝下，然后抹了抹嘴，“就不麻烦嫂子了，俺媳妇还等着俺回去呢。”
他说完就把碗递了回去，也没接受叶家人的挽留，背着已经空了的背篓就往外走。
叶大嫂见状连忙从篮子里拿出几个鸡蛋装到筐里，将筐放进王强的手里。
“几个鸡蛋罢了，不值什么钱，回去给树哥儿煮了填填肚子。”
鸡蛋算是硬通货，不管是当贺礼还是谢礼都不丢份儿。
王强这下没再推脱，但是没要筐，把几个鸡蛋拿出来放进自个背篓里，走的时候还在心里想着，家里的鸡蛋都叫他娘拿去卖了，树哥儿这段日子都没吃过鸡蛋，这几个叫他一天一个也能吃好几天呢。
等关上了门，叶老太立刻吩咐起来，“明儿你俩去县城送货的时候顺带把我捎上，咱们去瞧瞧小北。”
她还没等叶老二和叶海两人说话，就开始收拾起东西，两条鲫鱼是一定要带过去的，家里囤的鸡蛋倒是还有一些也能带过去，然后是家里晒出来的山货，零零散散可不少呢。
前段时间亲家还给他们打了家具，只收了原料钱，相当于半卖半送，他们也得领情。
叶老头没阻止媳妇，他自个都坐在炕上满脸笑意的抽着旱烟，新的烟杆通体紫色，有了这新烟杆，又听见好消息，他只觉得这烟抽得他通体舒泰。
叶老大和叶父早就回了县城，只是把叶海给留下了，让他跟着叶老二跑跑周围的村子。
“对了，”叶老二点头的时候又想到件事，“上次我过去，老三叫我这次把宝哥儿带上，说是回春堂又来了一个擅长小儿病的大夫，正好叫他再去看看。”
叶老太闻言瞪了他一眼，“咋才说了？要不是这事，你怕是都给忘了吧。”
叶老二憨笑着摸摸头，“这不是最近事多，一下子给忘了嘛。”
“那行，明天你带着我俩去一趟县城。”
他们说这些事的时候叶瑜正坐在炕上发呆，心里还在琢磨毛线怎么制作会比较简单。
“宝哥儿！”
叶老太见他没反应，便又大声叫了一次，这次叶瑜才算是听到了。
“啊？”他迷茫的抬起头。
这让叶老太见了不由得笑出声，上手捏了捏他的脸颊，“奶说明天让你二伯带咱俩去县里，你今天早点睡，要不然明早该睡不醒了。”
叶瑜点点头，心道，去县里挺好的，要不然天天在家待着都要发霉了。
当天晚上一家子心情都好，晚饭时边吃边笑，尤其是桌上一道炸鱼段更是美味，让人忍不住一吃再吃。
黑斑狗鱼肉厚刺少，肉质很是细嫩，最适合做生鱼片，但是他们这边并没有吃生食的习惯，因此他们家就选择把鱼切成块做炸鱼段。
用醋和酱油还有葱姜蒜抓匀腌制一刻钟，然后裹上面粉，再下油锅炸，这样做出来的炸鱼段外面金黄酥脆，内里鲜嫩爽滑，一咬下去仿佛有油水爆出，特别对叶家人的胃口。
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