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剩下几个人听了叶父的话都不再说话,纷纷挥刀砍向树枝,砍到差不多了就用麻绳将树枝捆起来放在一边,到最后他们身边整整齐齐摆放着八大捆树枝。
到这会儿,所有人都已经扛不住了,天太冷,裸露在外面的皮肤都冻得发青,叶父怕出事,便及时收手,让他们一起扛着柴禾往山下走。
路上没人说话,都很疲惫,就连体力最好的叶老二都气喘吁吁的。
路过东坡的时候,叶老大的耳朵动了动,他转头向右边看去,只见一片白的雪地里突然蹿出个棕褐色的影子来。
他连忙问:“老二,你看那是不是大叶子?”
叶老二眼神好,仔细一瞅果然是,他立刻把肩上扛着的柴禾放下,背着筐就跑过去,“好像是,我瞧着它受了伤,跑不快,应该是能逮到。”
叶父看他跑走眉头微皱,心里颇有些担心,索性就不在原地等候,嘱咐他哥好生看着叶明德和几捆柴禾之后,自己也跟了过去。
站在原地的叶老大张两下嘴巴,在看到叶明德的时候才把嘴闭上,跟他说:“别怕,咱俩在这稍微休息一会。”
叶明德点点头,随后两人又望向叶父他们离开的方向。
也没等很久,大约过了一刻钟,他们俩就看见兴高采烈的叶父两人。
叶老二激动地小跑过来,他浑身上下冒着热气,看上去跟要融化了似的。
他把筐抬起来展示,“快看,果然是大叶子,我和老三还逮到一只傻狍子。”
说到傻狍子的时候,更是十分想笑,“这傻狍子受了惊吓竟然把自己埋在雪洞里。”让他们不费吹灰之力就给逮到了。
“咱家好久没吃过狍子肉了,今天孩子们可算有口福。”
叶父跟上来喘口气,然后催促道:“行了,赶紧回家。”
刚回到村子,叶父又对叶明德说:“你还在守孝,不能沾荤腥,不如这样吧,一会狍子肉做好了,我去给叶童生送过去一碗。”
叶明德闻言连忙摇头,拒绝道:“叔不用,这傻狍子又不是我逮的,反而应该是我感谢你们带我去砍柴才对。”
但叶父依旧很坚定,“见者有份。”
叶明德见推辞不了,也就接受了,他想着狍子肉可以给两个堂弟吃。
几个人道别之后,分开回家。
叶母早早就在堂屋里等着叶父回来,她心里十分担忧,所以手上的活也没认真,半天都没打好一个补丁。
直到听到开门的声音这才急忙迎过去,她接过叶父背上的筐,看见他手背上的青紫,顿时一阵心疼,“快进屋暖暖。”
叶父拍拍叶母的胳膊,让她放心。
而后边跟着的叶老二刚把柴禾卸下来,就冲他娘嚷嚷道:“娘你来看我逮到什么了。”
叶老太慢悠悠走过去,伸头一看,顿时乐了,“哟,这傻狍子看着真重,得有五十多斤吧。”
“可不是!您再看。”
“嗬,这还有个大叶子呢。”叶老太再往里面看看,顿时笑起来,她伸手摸了摸厚实的皮毛,美滋滋地说:“看样子够做一件马甲了。”
叶瑜好奇地往筐里一看,所谓的大叶子原来是紫貂啊,貂皮可是极其珍稀的,越完整价格越高。
叶老二倒上一碗茶暖手,随后笑着说:“可不是,给宝哥儿做个马甲正好,还有那狍子皮,鞣制之后也很是保暖。”
叶老太点点头,应道:“咱们就不卖了,自己留着。”
过了一会儿,她开始带着儿媳妇们给紫貂和傻狍子剥皮,这活不算轻松却也不难,更多的是需要细心。
叶母用小刀在紫貂下腹部割开一个口子,顺着长短毛的分界线把整张皮子都给剥开,直至皮肉分离。
剥下来的皮毛被放在一边擦过雪,然后涂上满满一层草木灰,经过仔细地揉搓就可以去除附着在皮毛上的油脂和血液,然后再把它挂在晾衣杆上晒干就行了。
狍子皮同样如此。
但这只是第一步,接下来还需要用植物配制出鞣液,例如茶叶和落叶松皮等,加水煮至沸腾,等鞣液降至常温后,再将其涂抹在紫貂皮无毛的一侧。
再经过一些诸如揉搓、拍打的流程,鞣制完成的皮毛就会变得柔软且光滑。
当然那是半个月后的事情了。
“貂肉不好吃,但狍子肉就很美味了,只需要稍微烤一下,再撒上盐和辣椒,味道就会十分鲜美。”叶老太高兴地跟他们分享。
叶母先是把貂肉剁碎蒸熟给小米加餐。
然后又将狍子掏空内脏清洗干净,对半切开,一半在院子里冻上收起来,另一半则是被她挂在炉子上开始烤,随着炉子上的火力越发旺盛,用木棍串着的狍子肉渐渐滴下油脂来,传出来的诱人油香味引得叶瑜几个孩子纷纷探过头去。
在开饭之前,叶父特地切了一大碗肉给叶童生送去,等他回来,叶老太才把狍子肉端上桌。
叶瑜坐在炕桌上咽咽口水,只见肥瘦相间的狍子肉被火烤得焦香流油,刚吃一口他便感到一阵满足,狍子本就是鹿科的动物,所以肉的味道与鹿肉十分相似,肉香味非常浓郁,再加上外皮带着点点焦香,内里却是鲜嫩至极,一咬下去甚至还在嘴里爆出鲜美的肉汁。
“好吃!”叶河嘴里塞得满满的,连话都说不清楚了。
“好吃就多吃点。”叶老太给他夹一筷子白菜。
到最后二十多斤的狍子肉竟然被他们一顿全都给吃完了。
叶瑜撑得不行,一晚上都在揉肚子,但这算是幸福的负担,因为他吃得很是满足。
第57章 囤粮
今年过年并没有什么年味, 只是吃了一顿略丰盛的年夜饭,而且过完年之后很少有人愿意出门走亲戚,因为外界已经冷到连门都出不去, 一出去就糊了满脸的雪。
一直到五月份, 路上的雪才开始慢慢融化, 气温也渐渐升高,叶瑜身上的貂皮马甲显然是穿不住了,换成了夹棉的澜衫。
这时候叶家人又要忙着耕地,只是在育苗的时候, 叶老头微微皱眉,忧虑地说:“这都到五月份了土地温度还是这么低,也不知道会不会影响种子生长。”
叶老太直起身,“现在想那么多干嘛,以后的事那就以后再担忧。”
倒也是, 叶老头不再说话, 跟儿子们继续种地。
最终他们家今年田地里大多种了苞米和土豆,只有一小部分种植了小麦和高粱。
然而让所有人都没想到的是,自从到了五月, 外边的温度便以肉眼可见的速度攀升, 据叶瑜体感, 短短几天内温度就已经飙升到三十多度了,叶家人从没经历过这样的高温,他们这边以往就算是夏天最热的时候也不过才三十多度,五月一般只有十几二十度,这一下直接提升了十几度, 所有人都非常不习惯。
但对农户来说, 温度高还是次要的, 最要命的是自从在地里种下种子,天上就没下过一滴雨,每天都是炎炎烈日,为了粮食的生长,村民们只好亲自去柳河挑水浇灌。
几乎所有人都在庆幸柳河宽阔且深邃,在这种情况下也没有什么变化。
然而经历过干旱的人却是眉头紧皱,尤其是叶老头,他现在每天早上都得去家里的田地溜一圈,看着被烈日暴晒发蔫的刚发了芽的种子发愁。
“咱们这儿有柳河倒是还好,再往南边一点,河南郡那边一向容易干旱,若是一直不下雨,估计又得迎来一批逃灾的。”
村里年纪大些的村民跟叶老头的忧虑差不多,天天在心里盼望老天开眼,赶紧下一场雨浇浇地。
然而老天却没听到他们心里的期盼,随着日子流逝,到七月的时候温度变得越来越高,但跟之前一样的是一滴雨也没下。
叶瑜从叶童生家里走出来的时候,被天上耀眼的太阳晃了下神,他头上戴着稻草编织而成的草帽,帽檐在脸上投映出一片阴影。
旁边的叶敬用手擦擦汗,“太热了吧,过年那阵是冷,最近是热,这俩就不能中和一下吗?”
“别说话了,赶紧回家,这么热的天在外边待着容易中暑。”叶瑜有气无力地摆摆手说:“咱家好歹还有一口井,井水凉沁沁的,总比旁人好。”
说完这话,他俩就加快脚步往家里走,一刻钟的路程硬生生被两人缩短了一半。
到家的时候叶家人全都待在堂屋里,门窗大开,地面上放着三个木盆,里面是井水,叶大嫂还时不时把刚摇上来的井水泼到地上,就算如此,屋里的温度依旧不低,所有人脸上都是汗水。
叶母见他俩回来,连忙接过书囊,指着木盆说:“快去洗把脸。”
搁在地面上的井水吸收了热度变得温热,刚好可以用来洗脸擦手,不至于太凉导致生病。
叶瑜倒是想洗个凉水澡,但是他知道他娘肯定是不同意,因此只得作罢,用在井水里涮过的毛巾擦擦脸就算了。
如果非要说这么大的太阳带来了什么好处,那就是白天很亮,到了傍晚都不用点灯,叶瑜刚好趁着这时候练字。
坐在他身边的叶母边用蒲扇给他扇风边说:“我瞧着你这字是写得越来越好了。”
叶瑜闻言停下笔,看了看纸上只能称得上是横平竖直的字,有些汗颜,也许这就是属于母亲的滤镜吧。
等他写完两张大字,背上的衣服已经被汗浸透了,而且还口干舌燥的,在这样的天气里,一天喝三壶水都不够,叶瑜感觉自己都快喝成个水桶了,一晃荡肚子里全是水。
他一口气喝完一碗晾凉的凉白开,这才缓缓喘口气。
晚上他们家吃的冷面,配上拍黄瓜,尤其开胃,又因为这样的天没吃完的食物容易坏,所以叶老太没敢做太多,刚好是他们一顿能吃完的量。
等太阳下山后,外面的温度降低了一些,这时候村里人习惯集中在村口的大树下聊会天,话题杂七杂八的,大多都是些家长里短。
叶瑜偶尔也会跟他奶一起搬个小凳子过去听八卦来打发时间,今天祖孙俩便去了,去的时候听到个消息,让两人十分惊讶。
说话的是王老太,“我在县城里的亲戚说河南郡那边大旱,连着三个月都没下雨,说是许多人都活不下去了,正往南边还有咱们这逃荒,县城已经遇上一波。”
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