在现在的人看来，却是十分的稀奇，更何况还是免费送的。
这般的美味，竟然不用花银子，哪怕酒菜需要等待，大家也是十足的耐心。
后厨一个大厨，和几个帮厨，显然人手是不够的，孙蓁蓁回去换了厨子的衣服，来到厨房，众人一见到孙蓁蓁，立刻殷勤的喊起，“师父。”
没错，不是东家，而是师父。
那大厨是她甄选出来，人品还算不错的，大厨是她徒弟，至于帮厨，只能算记名弟子，从切菜配菜学起。
有孙蓁蓁的加入炒菜速度就快多了，她一个锅里可以同时炒几个菜，并且轻轻松松颠勺，不像其他人那样的吃力。
一种帮厨简直羡慕的眼神都快掩盖不住了，别说帮厨了，就是大厨也是相同的表情，谁人不想要这样稳当的力道，孙蓁蓁的火候掌控的简直炉火纯青。
她倒不是做饭做出来的经验，只是以前炼丹，对火候的要求非常的高，就这么练了接近千年，想不熟练都很难。
毕竟依靠别人炼丹，总归不如自己靠谱，有系统在，她炼丹要比别人简单许多，毕竟别人需要盲猜，她可以直接知道精准的时间，不过后来熟练了，她已经练就了如今的本事。
再傻的人，练个千百年，怎么都能掌握火候。更何况她如今炼气三层，五感跟普通人完全不同。
孙蓁蓁酒楼的菜单其实简单，红烧肉，烤鸡，神仙鸡什么的，拢共就十道菜，因为刚开张，加上是冬天，实在是没什么可选择的，当然了，最丰盛的是锅子，一个小炉子上慢慢的炖着，不用担心很快的凉掉。
要不是羊肉的成本太高了，她还想弄烤羊排呢，只可惜，别看大宋人以吃羊肉为荣，普通百姓要买羊肉吃也不是那么容易的。
她让人买一大块羊肉回来，冻的硬邦邦的，有人点羊肉卷的话，直接现切，就是价格稍微的贵一些。
上菜迅速了，外头尝到味道的顾客都没空寒暄了，更不会去跟别人闲聊，埋头苦吃，伙计默默的送上了一碗米饭。
也有人一狠心，点了暖锅，锅子里的东西不少，端上来的时候，食客一看里头的东西，顿时觉得值了！
不为别的，这古代并不像现代这样冬天可以做到蔬菜自由，有点绿叶菜，可以说是非常了不得。
而这一锅里的叶子菜不少，里面还有河鲜的虾，那是孙蓁蓁天还没凉的时候，从河里钓上来的，养在稀释的灵泉水里，竟然还活的不错。
她保存了一些虾子，然后在家水缸里发了不少出来，这是孙蓁蓁没料到的，正好冬天物资少，这不，锅子里加了一些鲜虾，这让来酒楼吃饭的人简直稀奇，这虾是用竹签插着的，还能看到虾子的脚在那动，证明是新鲜的活虾。
食客只能觉得这酒楼讲究，再尝那酒，看起来就是普通的酒，可就是这么一尝，惊为天人！
为什么酒可以变的这么好喝？！
这个问题，孙蓁蓁会告诉他们吗？
自然是不可能的，就算说了，也没人能刻复，毕竟灵泉水这个东西，本就不是这个世界的。
在酒楼内，一众感觉大堂特别的亮堂，没有更多的烛火不说，还不会觉得寒冷，一些店为了省点烛火，特意开着门窗，可寒风刺骨谁也吃不消。
这里不同的是，能保持温暖的环境的同时，还不影响光线，很快就有人发现了，酒楼的窗户的秘密，那就是，这窗户上竟不是贴的油纸，而是透明的东西，不透风的同时还可以保证光线一点不落的照进屋内。
一个个酒足饭饱扶着腰离开酒楼，不知道的还以为怀孕了呢，那姿势出去还真不好解释。
反正这生意吧，超出了掌柜的预料，简直震惊，就算是以前的东家，也没让酒楼这般的热闹，只是简单的装修，竟有这效果？
孙蓁蓁要是知道掌柜的想法，怕不是想给对方一个大白眼，什么简单，这都是智慧好吗！
要巧妙的利用装修，让室内达到最强的光线，又不会影响建筑本身，这里面的学问大了去了，也就外行看个热闹。
不过谁也不会认为一个十三岁，哦，现在是十四岁的小娘子能有这智慧。
只是今日开张，让人大开眼界，就没瞧见过生意做起来这么容易的，顾客还一个接一个自动进来送银子的。
外头还有一个伙计在那分发茶叶蛋，孙蓁蓁准备了一百个茶叶蛋，对这茶叶蛋的味道，她有绝对的自信，毕竟这样的食物，现在还不曾有的。
从唐朝传下来的饮茶习惯，那都是她接受不了的，那些高级些的茶都是团饼茶，少有散茶。
普通百姓倒没有那些个权贵的闲心，喝茶主要还是解渴为主，除非一些有点小钱想要附庸风雅的，否则那样的茶欣赏的人还真是少。
孙蓁蓁酒楼里也提供茶水，不过不是用什么团饼茶，就是简单的茶叶，用最简单的手法炒制，那茶树就种在她的空间里。
第18章 麻烦了
在这一片，那都是开的酒楼，可以说，只要是外地来汴京的人，或者是当地的富贵员外，都会来这酒楼消费，毕竟酒桌上好谈生意。
可要提起上哪家酒楼，其实来来回回就那么几家，一要看装潢，太差的地方，兜里有银子的肯定不乐意去，二要看菜品，没几个像样的菜色，光装潢上档次也坐不下去，三就是要看那酒，不要小瞧了那些好酒之人。
不过大宋的朝廷命官是不允许上酒楼的，因为他们一旦踏进那酒楼的大门，无论你是用公还是私，就等着被御史的弹劾，轻则处分，重自然是被罢官回老家吃自己了。
不得取食味于四方就更要命了，当然了，对百姓来说，减少了劳民伤财风险，谁也不乐意为了上头想吃点东西，下边的人跑断腿。
所以哪怕皇帝想吃点什么，也不是随便可以开口的，下头的朝廷命官不能吃，以为皇帝就能想吃什么就吃什么了？
皇帝除了能做到吃羊腿自由以外，别的什么都别想，只要本地没有的，一律不用想。
这么一想，做皇帝也没什么好的，最起码对吃货来说，非常的不友好，如此的不自由，给当皇帝都不干。
更何况大宋的皇帝，住的那叫一个憋屈，当然了，地盘也憋屈，连个马都得进口，看别人的脸色。
孙蓁蓁准备买一头驴，这样运送食材会方便许多，不然她自己用两条腿跑，带回来一堆的菜，不是更惹人怀疑？
虽说她给自家院子按了一个阳光房，可总归到了天气变暖以后，还是要从孙家村运送蔬菜，只是能选择的不多，她到是想要大白菜，这可是好东西，冬天的时候特别想念，还能腌制做成泡菜，至于说这个时代没有辣椒。
这都不是事，从她炼气三层后，能打开更多的空间，一小片的蔬菜田显露出来，里面有她当初收集的各种辣椒，虽然只有部分的辣椒，她已经很满意了。
世间的美食若是缺少了辣椒，那该是多么的寂寞啊！
就古代那些个辣味，生姜的辣味跟辣椒是不同的，也不是所有人都能接受这个味道，至于茱萸味道有些酸涩，在孙蓁蓁的记忆里，似乎作为药材更普遍些，她对这东西记忆深刻主要是，这茱萸似乎是补肾的。
孙蓁蓁这边酒楼生意好，周遭的酒楼自然就不乐意了，食客都往他们家涌来了，谁能坐的住？
那些酒楼老板一个个都坐不住了，派人到悦丰酒楼附近转悠。
掌柜的眼角一抽，就看到那些鬼鬼祟祟的家伙，整天在他们附近的，影响生意倒没什么，毕竟他们每天开门就端一锅茶叶蛋在外头，头两天是送的，现在却是买的，可比白送更受欢迎，毕竟一开始茶叶蛋只送不卖，想吃的人只能领一个，就算上酒楼里，也不给多买，最多就只能两个。
当然了，这也是孙蓁蓁替那些人考虑，毕竟茶叶蛋吃多了，真没什么太大的好处。
附近的人倒是没记住他们酒楼的名字，却牢记了卖茶叶蛋的酒楼，算了，等天气热起来，她就不准备卖茶叶蛋了，毕竟煮这玩意冬天还好，挺暖和的，夏天就遭罪了。
她即便在酒楼里埋了可以降温的符，做菜的时候的高温，还是扛不住的。
像孙蓁蓁这样自然是不怕酷暑和严寒，但普通人做不到这些，在古代这两个季节无疑是难熬的。
“东家，酒楼外头总有人在那转悠，是不是找人轰走他们？”掌柜看到一些人在酒楼周遭转悠，总觉得心里不踏实。
“不用，我倒要看看他们想做什么。”孙蓁蓁阻止了对方，这种事，还是需要来个杀鸡儆猴，不发生点什么，谁又能知道她不好惹呢。
很快的，麻烦就找上门来。
悦丰酒楼一如既往的高朋满座，只有排队的份，早早的就有两人点了一桌子的菜，伙计怎么劝都不听，伙计无奈，只能给他们点了菜，不过还是找掌柜的说了一声。
掌柜的瞄了两人一眼，只觉得眼熟，往后厨找了孙蓁蓁。
“你说有两个人故意点了一大桌子的酒菜？”孙蓁蓁听了不怒反笑，真是想要什么来什么，这不是，想着要有人来搞事情，现在就来了。
“是，我看两人似乎有些眼熟，像是在哪见过。”掌柜的一时还没往那方面想，皱着眉头说道。
“怕是之前在外头打转的人吧。”孙蓁蓁提醒的说道。
“东家这么一说，我还真想起来了，就是在外头打转的。”掌柜的被提醒后，一脸恍然大悟，急切的说道，“可恶，这是故意来找麻烦，吃白食的吧！我得去前头瞧瞧！”
掌柜的还没来得及从厨房里出去，就有伙计慌慌张张的跑了进来，差点一头撞上掌柜的。
“慌慌张张的，像什么样子！”掌柜的见伙计那毛毛躁躁的样子，忍不住呵斥说道。
“掌柜的，外头有人闹事，说我们的菜里有苍蝇。”伙计也顾不上被骂，指着外头说道。
“胡说八道，这天寒地冻的，哪来的苍蝇。”掌柜的下意识的骂道，脑子坏掉了吧！
“我们也说了啊，他们就从菜里扒拉出一只来，好些人都要走了。”伙计愁眉苦脸的说道，他们一直都很注意卫生，因为东家对这管理的非常严格，别说是大堂了，就是后厨里面，所有的菜都是最新鲜的，怎么可能有苍蝇，更何况这个时候，有苍蝇也都给冻死了好吗！
可就算大家伙都没明白，食客看到那苍蝇还是忍不住恶心。
“走，我们去瞧瞧，这是什么人来捣乱。”孙蓁蓁也不说别的，领着一众人出了厨房，敢找她麻烦的，怕不是没听过什么叫雷霆手段！
“好嘞。”如今的掌柜对孙蓁蓁有一种盲目的信任，从他的忠诚度达到七十五就能看的出来，不要小瞧了这七十五，要知道能达到及格六十分就很不容易了。
孙蓁蓁的淡定给掌柜一点也不拿她当不懂事的十四岁小娘子，要按照这普遍的小娘子，大概都在家绣花准备嫁人了吧。
一行人来到大堂，就看到两人撒泼打滚，那些要走人的食客倒不是这两人发现菜里有苍蝇要离开，而是怕这两个胡搅蛮缠的家伙。
人都有趋吉避凶的本能，也不怪他们有这样的反应，阮氏听到这边的动静，匆匆忙忙的过来，就看到两个大汉跟酒楼里的伙计闹腾起来，差点没给吓死。
虽说孙蓁蓁有规定伙计不可以跟顾客起冲突，送上门来找麻烦的可不算顾客，最多也就是来找揍的。
“我告诉你，若是不赔银子，我们哥俩就天天来，让你们以后都别想做生意！”两人那个趾高气扬，将酒楼里的食客都赶了出去。
“七……叔，我们不管吗？”看到这一幕，在二楼包厢里的小郎君快喷火了，还未见过如此厚颜无耻之徒！
因为听闻这酒楼有不同方法泡制的茶饮，据说十分了不得，这才过来品尝，没想到，茶才没喝两口，便听到楼下的吵闹声。
“且看看。”男子让说话的小郎君稍安勿躁。
孙蓁蓁走在最前头，瞧也不瞧那两人的丑陋行为，主要是伤眼睛，“哦？你们想要多少银子？”
“五百两，少一个子，我们就不走了。”原本躺在地上的汉子，一下蹦跶起来，比了五根手指说道。
“是吗？五百两是不是少了点？”孙蓁蓁面不改色的问道。
在她身后的掌柜和伙计都难以置信，这根本就是狮子大开口！
“哟，这小娘子是什么人，说的话能算数吗？”那汉子看站在最前面的，竟然是一个十三四岁的女娃娃，有点不耐烦的问道。
“瞎了你狗眼了，这是我们东家！”掌柜的带着怒容说道。
“好个风流的小娘子，要不，我们不要那五百两，小娘子不如跟我们……”后一个年轻一些的汉子，看到孙蓁蓁的容颜，忍不住搓着手上前。
“放肆！”掌柜的惊怒咆哮道，就是在二楼包间看戏的小郎君都忍不住瞪大眼睛，忍无可忍！拳头石更了！
下一秒，没发生众人以为孙蓁蓁被调戏的画面，反倒是那汉子被孙蓁蓁带着手套的手抓住了手腕，一脸剧痛难耐的表情惊叫，“放，放手！”
“放手？”孙蓁蓁冷酷的表情，“往我辛苦做的菜里丢苍蝇？嗯？还赶我客人？”
真当她脾气好了？
“女大王饶命啊。”汉子疼的直冒冷汗，差点就给她跪了，什么讨饶的话都脱口而出。
所有人都惊呆了，还没瞧清楚呢，那两个七尺大汉，就这么被撂在了地上，爬都爬不起来的那种！
第19章 解决了
“不是吧……”小郎君原本都想下去英雄救美了，结果美不需要英雄，并且说不定那小娘子比他还厉害呢。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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