|
林随遇面上同样挂着融融的笑意，种了一冬，满田的野菜总算不负他的希望，迎来了丰收。
早春的第一茬野菜格外的鲜，林随遇干脆从农机里拿了个箩筐出来，一边挖野菜一边担当起了讲解的活儿。
野葱田里，大片大片的野葱密密攘攘地挤在一起，大半米高的野葱细细长长葱葱绿绿，就像是一大片蓬勃生长的野草。
林随遇伸手抓起一把野葱拔了起来，松软的泥土包裹着圆珠一样的葱头，野葱的浓郁香气扑面而来，还带着淡淡的泥土清香。
和一般细葱相比，野葱的气味更多了一股别样的浓郁，凑近了几乎还有些冲鼻。
【好浓的葱味！这是葱？】
【葱有这么细的吗？这不是野菜？（懵）】
【怎么看着又像又不太像的】
林随遇笑了笑，说道：“这个和葱虽然很像，但不是葱，而是野葱。”
这一番话，把大家都给说懵了。
【葱还有野的？？长见识了】
【名字也这么像，这么神奇？】
唐教授也来了兴致，从田里拔了一棵野葱出来细细看了看，又凑到鼻端闻了闻，诧异道：“这闻着气味和葱还真有些相像，就连根部的鳞茎也长得十分相似，要不是这茎叶细上了许多，还真容易当成葱了，竟然还有两种长得这么像的？”
“可不是，我都差点将它错认成了葱。”汪老也笑着说道。
几人一边笑说着一边帮忙拔，一片野葱顿时空了一小半，塞了半箩筐。
林随遇见这些都已经足够了，连忙停手，朴七六和朴七七两个小家伙还有些意犹未尽，拔野草可比他们想的还有意思。
林随遇挪了几步，转到边上伸手拔起一丛藠头笑着说道：“没拔过瘾？这个也能接着拔。”
众人好奇的目光顿时定在了他手中的那丛长得和野葱极为相似的野菜上。
【？？这个不是野葱吗？】
【这俩不是长得一模一样？难道这个不是野葱？】
林随遇笑了笑，说道：“这个可不是野葱，这个叫做藠头，和野葱虽然长得有点像，味道却完全不一样。”
听他这么一说，大家凑近仔细一闻，才发现，这味道虽然也很辛辣冲鼻，但好像和葱的气味还真的不太一样。
然而，光从外表上看，他们还没看出来和野葱有什么区别。
一样是青绿细长葱管一样的叶子，一样是白色膨大的根茎，即使再怎么仔细看，他们也没发觉这和野葱长得有什么不同。
【这真的不是野葱的双胞胎吗？简直就是长得一模一样！】
【我晕乎了，这俩都是葱的野生兄弟姐妹吧！】
就连旁边的几人也乍一下看得有些迷糊了，疑惑的目光在面前两片几乎完全相似的野葱和藠头田里转来转去。
林随遇一手从箩筐中抓起一把野葱，和手中的藠头的根部靠在一起，笑着说道：“这两种野菜看起来的确很像，看叶子不好分辨，但根部却还是很明显的。”
“野葱的根部鳞茎，比起藠头的明显要圆一些，藠头的根部反而更像一般的葱，粗壮而不是完全的圆球形状。”
随着他的话头，大家的目光这才注意到，确实如他所说，野葱的根茎明显要更圆滚滚一些，更像是个细小的圆球珠子。
【还真是！这俩长得也太像了，不说都没发现！】
【不知道吃起来味道是怎么样的（吸溜~！）】
林随遇几人很快又拔了半筐的藠头，藠头他倒是不嫌多，这个可以用来和剁椒一起腌制成酸辣藠头，也可以加糖腌制成酸甜口，做法多样又耐放，林随遇干脆多拔了一些。
整片野菜田里，最引人瞩目的就是大簇大簇的蕨菜。
青绿紫红的蕨菜又高又粗壮，一簇簇地从土里钻出来挨在一起，笔直光秃秃的一片叶子也没有，顶端还顶着一圈圈弯曲蜷缩还未抽出来的嫩茎叶。
这格外与众不同的模样，早就吸引了大家的目光和好奇心。
【这是什么野菜？长得也太特别了】
【怎么还有光长杆子不长叶子的？】
【这杆子还是紫色的，好神奇！】
【头顶的小圈圈也太可爱了！好像缩起来的触须噢！】
林随遇笑了笑，说道：“这个是蕨菜，现在还没长出叶子来，是正嫩的时候。”
说着，伸手掐下了一把脆嫩的蕨菜，蕨菜的清香随着响起的一声脆响扑鼻而来，顿时引得大家不禁深吸了一口。
【好清新的香气！】
【听声音就很脆！】
【味道肯定很好吃！（吸溜~！）】
蕨菜脆嫩，掐断的清脆响声听着也格外悦耳，朴七六几人掰蕨菜掰得不亦乐乎，要不是林随遇说已经够多了，都还舍不得停手。
蕨菜边上种着的就是遍地爬的折耳根，嫩粉带绿的尖芽仿佛好奇的顽童，冬风一过，就从田间各处迫不及待地探出头来，钻的田间土垄边到处都是。
巴掌大的青绿叶片宛若心形，肆意舒展着，又青又脆嫩。
林随遇伸手掐下一把嫩生生的折耳根，一股浓郁的气味顿时冒了出来，既像是野菜的清香，又似乎带着一股鱼的腥味。
【这什么味道？？好浓！】
【我怎么好像闻到了鱼的腥味？？？】
【这是野菜的味道？这什么菜？味道也太浓了救命！】
【这些野菜的味道怎么一个比一个……特别】
折耳根浓郁的气味顿时引起了众人的注意。
“这是什么野菜？好浓好独特的气味。”汪老讶异问道，他倒不觉得难闻，就是有些好奇。
林随遇笑着说道：“这个是折耳根，因为气味闻着和鱼的腥味有点像，所以又叫鱼腥草。”
【鱼腥？我去！所以我刚才闻到的鱼腥味不是幻觉】
【好奇怪的名字，好奇怪的味道，这野菜有点意思】
【就是不知道吃起来是什么味道，不会也是鱼腥味的吧？】
“味道嘛，我只能说，很特别。”林随遇弯眸笑道。
他这一句话顿时将大家惹得更好奇了，不知道为什么，总觉得这个“特别”，不是一般的特别。
掐了好几把鱼腥草的嫩叶后，林随遇将摘过的连根拔起，露出了松软泥土下，一节一节嫩生生雪白的鱼腥草根。
刚破土而出的鱼腥草根，还带着泥土的腥气，闻起来比嫩叶的味道还要更浓。
【救命……这味道真的熏到我了】
【好白好嫩的根】
【？不是只摘嫩叶吗？怎么把根也拔出来了？】
边上几人也是一脸不解地看向他，虽然这根看起来挺嫩的，但总不至于野菜根也能吃吧？
“这些根也能吃，正是脆嫩的时候，越嫩的味道越好。”林随遇带笑的一句话，顿时证实了他们的猜想。
【？？？？？】
【吃根？！！野菜根也能吃？？？】
【我以为吃树叶芽就已经够神奇的了，怎么连野菜根也能吃？！】
【这根的味道这么重，真的能吃吗？？】
就是顾裴安几人也吃惊不小，盯着他手里的根一看再看。
“难怪叫折耳根，名字里就带着根，我倒是还挺想尝尝这根吃起来是什么滋味。”汪老笑呵呵地说道。
连拔了一把鲜嫩的折耳根后，林随遇又摘了些荠菜，一个箩筐都装满了，才停下手来。
摘的正起兴，汪老几人都还有些舍不得，尤其是朴七六兄妹俩，全然当作春游来了。
直播间的观众也有些意犹未尽，难得体验一回沉浸式摘野菜的乐趣，但他们对接下来的野菜大餐更感兴趣。
林随遇将摘回来的野草全部清洗干净，野葱、蕨菜和折耳根分别切成段，荠菜剁碎了准备用来包包子。
藠头他只留下了根茎部分，用刀稍稍拍扁了，预备一半用来做菜，一半用来腌制泡上。
满室都是各种各样的野菜香气，混合在一起，还没下锅就已经浓郁扑鼻，给厨房都增添了一抹浓浓的早春生机。
林随遇先将蕨菜和香椿分别下锅焯水，红褐色的香椿芽从热水里捞出来，顿时褪去了暗红，露出了本来的青绿色，那股浓郁冲鼻的香椿味也淡了些。
【掉色了？这树叶还会掉色？】
【下水一煮，感觉那股气味好像没那么浓了？】
【这个树叶要怎么吃？像茶叶那样直接炒？】
林随遇抬手打了几个鸡蛋在碗中，打散后将切成碎的香椿芽加了进去，又洒了些食盐，搅拌均匀。
接着起锅烧热猪油，油温高热后，将打好的香椿蛋液倒了进去。
“滋啦”一声，金黄的蛋液撞入热油中，瞬间鼓起泡，化作蓬松的一团。
猪油的荤香和鸡蛋的鲜香，加上了香椿独特的香气，顿时碰撞出了一股浓郁馋人的鲜香。
林随遇将蓬松的鸡蛋煎到两面金黄焦香后，用铲子搅散。
金黄微焦的鸡蛋包裹着细碎的香椿芽，浓郁的鲜香一股股窜了上来，不由分说地钻进鼻腔，顿时唤醒了五脏六腑的馋意。
【我焯！怎么这么香？！！】
【这也太香了救命！】
【香椿炒熟原来这么香的吗？！！】
【啊啊啊这香味也太馋人了！我口水都流下来了！】
【我现在相信它真的是香椿了！这也太香了！炫我嘴里炫我嘴里！！】
先前还在怀疑香椿能不能吃的众人，被这股浓香馋得抓心挠肝的痒，恨不得扑进锅里咬上一口。
林随遇淋了一小圈酱油进去，香味顿时更加浓郁。
在大家被香到快要受不了的时候，他终于将炒好的香椿鸡蛋起锅装盘。
还没等他放下手中的盘子，早就馋得跟饿狼的直播间观众顿时一窝蜂地冲上去品尝了起来。
【嗷呜呜唔！太好吃了啊啊啊！！！】
【我焯我焯！好香好香！太香了！吃起来比闻起来还要香一百倍！】
【我的天！香椿的味道也太鲜太香了！跟闻起来完全不一样！】
【香椿好香啊啊！对不起我承认我之前对你的声音是大了些！香椿永远的神！】
【香椿和鸡蛋给我锁死！香椿炒鸡蛋简直不要太绝！！！】
耽美小说 www[.]fushutxt[.]cc 福书 网
我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
197 首页 上一页 192 下一页 尾页
|
