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如今经过了一个冬季的酝酿，早春的春雷过后，埋在土里的笋尖已经破土而出，被春风染上诱人的青褐色。
遍地的嫩笋尖，撒在棕褐色的土地上，可比捉迷藏似的冬笋要显眼多了，众人一眼就发现了。
【我去！真的是竹笋！好多竹笋！（激动地搓搓手）】
【原来春笋是长在地上的！这可比冬笋好挖多了！】
【好绿好大个！我也好想挖！】
唐教授震惊地看着面前遍地的春笋：“原来竟都长在这里边了，难怪我和老汪没发现，这么多！”
朴七六和朴七七早已经兴奋地跑上前去，121和大黄狗跟在他们身后围着地上的春笋高兴地转悠。
顾裴安放下手里的箩筐，拿起了一把锄头：“这个怎么挖？”
林随遇也拎起一把锄头，一锄头挖起一个硕大的春笋，示意道：“直接挖，往下挖深一点就行，这片笋随便挖。”
两人一锄头接着一锄头，两个小家伙跟在后面捡，满地春笋不一会儿就装满了一个大箩筐。
林随遇掂了掂，重量不轻，笑着说道：“够了，今天先挖这么多吧。”
直播间的观众沉迷于沉浸式挖春笋的快乐，都还有些意犹未尽。
【这么快？不挖了吗？还有这么多】
【挖春笋太好玩了，我还没玩够呢（遗憾）】
林随遇笑了笑，说道：“春笋还能长到四五月，不愁没的挖。”
闻言，大家才稍稍收回心来，把目光投注在了面前的一大筐春笋上。
比冬笋还要大了两三倍不止的个头，一个个像是青褐色的小宝塔，散发着引人垂涎的清香。
【不知道春笋吃起来又是什么味道的？】
【和冬笋应该差不多？不知道哪个更好吃（吸溜~！）】
林随遇和顾裴安将满筐春笋抬回了厨房，不急着处理春笋，倒是先把上午泡的一盆黄豆拿了出来。
众人好奇地看着突然出现的黄豆，一脸莫名。
【不是要做春笋吗？】
【怎么还有黄豆的事？】
林随遇笑眯眯地说道：“等待会儿，你们就知道了。”
他将黄豆打成豆浆后，滤出浓浓的豆浆，然后拿出一个深一些的平底锅，舀了九分满的豆浆进去，生火开始煮。
这下连汪老他们也好奇地凑了过来，不明白他怎么突然就煮起了豆浆。
浓白的豆浆逐渐泛起热腾腾的白烟，林随遇专注地掌控着火候，让豆浆保持着高温但始终不沸腾的状态。
不一会儿，豆浆表面就凝结成了一层薄薄的米黄色豆浆膜。
林随遇拿出一早准备好的细长竹签，从豆浆薄膜的中间轻轻穿过去，缓缓地提了起来。
只见那层薄薄的豆腐皮瞬间脱离了锅里的豆浆，附着在了他手中的竹签上。
直播间的观众和一旁的唐教授几人同时震惊地瞪大了眼睛，不可置信地看着他手里的竹签。
【？？？？？】
【卧槽！我也没眨眼啊！这是怎么做到的？！】
【这是豆浆？？豆浆还会变成这样？？？】
【这是什么？凝固的豆浆？】
【应该是凝固的蛋白质之类的东西，但还是第一次看见用豆浆这样做的！（激动）】
唐教授也兴奋不已，他大致能都猜到这东西形成的原理，但还真没想到豆浆还能做出这么有创意的东西。
“小林，这是什么东西？”汪老同样吃惊不小。
林随遇笑道：“这个是豆腐皮，浓豆浆表面凝结形成的那层薄皮，和一般豆腐的做法有些不一样，用来搭配春笋倒是可以做一道特别的时鲜菜。”
大伙儿这会早已经忘了春笋的存在，看着面前一张张搭在竹竿上的豆腐皮，既激动又新奇。
【我真是开了眼了，豆浆居然还能这么做？！】
【果然，就没有大神做不到的，只有我想不到的！】
林随遇手脚麻利，耐心十足，榨出来的豆浆，足足摊满了两个长竹竿的豆腐皮。
他将竹竿挪到院外，让豆腐皮先晾干一会儿，接着提刀上阁楼割了一大块火腿咸肉下来。
至于春笋，顾裴安都已经帮他剥干净了，一个个白嫩青玉的笋并排卧着，清香喜人。
早春的第一茬春笋，完全是整根鲜嫩的模样，不需要去皮去尾，林随遇直接切成了滚刀块放进汤锅里。
接着将火腿咸肉洗净切块，原本该用刀板咸肉，他也是才想起自己光顾着将五花肉全拿去做烟熏腊肉了，也没留下一块来做成咸肉，幸好火腿咸肉的滋味也不差。
嫣红的火腿被切成麻将大小的块，泛着鲜艳的色泽和独特的咸香。
林随遇又从冰箱中拿出一块新鲜的精瘦肉，手起刀落，也切成麻将大小的方块，和火腿块一起下入锅中，加水没过，放入葱姜，盖盖焖炖。
趁着鲜汤焖炖的时间，林随遇将晾得差不多的豆腐皮收了进来，半湿半干的薄薄豆腐皮带着一股独特的豆浆清香和韧劲。
他两手一合，将一张豆腐皮合成了一根，手腕一转手指一转，一个小巧精致的淡黄色百叶结瞬间在他手中成型。
【？？？好家伙，这也能打结？！我属实是没想到】
【魔术区大神主播又开始了（狗头）】
【这什么？豆腐皮打结？？】
林随遇笑道：“这个叫百叶结，做个造型方便下锅好看些。”
他手指灵巧翻飞，转瞬间就打出了一串串百叶结，林随遇用剪刀将它们分剪开。
然后揭开汤锅，将百叶结下了进去，再撒上食盐调味。
白雾席卷着浓郁的鲜香喷涌而来，一下子窜入众人的鼻腔，瞬间就勾得所有人口水冒了出来。
【我焯！好香！！！！！】
【这什么汤？居然这么香！魂都差点给我香飞了！】
离得最近的唐教授几人更是受到了猛烈的冲击，不由自主地咽了一口口水，眼神看向了汤锅里。
“这也太香了！什么味道这么鲜？”汪老咂舌道。
林随遇吸了一口鼻尖传来的久违鲜香，眉眼漫开笑意：“这个是腌笃鲜，春日里少不了的一味鲜。”
众人将这几个字在舌尖转了转，越品越鲜，连名字都如此奇妙的鲜，难以想象这汤喝起来该有多鲜香。
直播间的观众就着鼻尖残存的鲜香味，馋得口水都快止不住了，终于等来了尝鲜的时刻。
林随遇揭开锅盖，将焖炖好的腌笃鲜汤盛了出来。
淡黄的春笋和嫣红的咸肉，浸没在清澈的热汤中，扑鼻而来的浓郁鲜香将人满满地包裹住，瞬间唤醒了五脏六腑。
【好香啊啊啊！！！】
【灵魂暴击！鲜的我灵魂咻的一下从天灵盖窜出去！】
【我的天！太鲜了！这汤真的太鲜了！！！（震惊）】
【我焯！这汤简直鲜掉了我的眉毛！不愧是名字都带着鲜的汤！】
【春笋好香！比冬笋还鲜香！】
【百叶结太好吃了！吸满了汤汁又软又韧又香！太绝了呜呜！】
【腌笃鲜请速速加入我的每日套餐！我可以喝一辈子！！！】
作者有话说：
来了来了，抱歉宝子们，五一陪父母出去了，累（挤）成狗，这几天没更新
不出意外的话，这周末应该完结了，本章发红包~
第143章 槐花麦饭
粮油基地的第一批葵瓜子上线开售, 星网上一片热闹哄哄的时候, 荒星宅院里刚过完立春。
果园里移栽的草莓苗相继开始结果，有的已经开始转色，透出了薄薄的淡粉。
各色灿若云霞的桃李杏花也开始在春风中争奇斗艳，最喜人的是那几株樱桃, 绿叶间挂满了指头大小的樱桃果, 一簇簇地挨在一起，阳光下恍若淡粉的玛瑙。
林随遇估摸着, 再有半个多月，就可以摘了。
中心庭院的菜园和后山的梯田，林随遇又重新翻整了一遍, 施了肥, 预备不久后的春耕。
他将之前采收留下的种子取了出来, 分别浸泡催芽后, 播种在了育苗室，空荡荡的育苗室重新被各种绿苗填满。
前段时间移栽种下的药草苗也一派生机盎然, 尤其是那片石斛，回归松林就像是回到了自己的舒适老家, 抽了不少新枝不说, 还开了花。
一串串米黄淡绿的石斛花, 点缀在翠绿的叶间，小巧奇异形似幽兰。
绽放在朦胧晨雾中，又仿佛是松林间乍现的精灵。
第一眼见到的时候, 就连林随遇也被惊艳到了, 更别说屏幕前一个个看呆了的观众。
【原来石斛开花这么美的吗！】
【太美了叭！一整个惊艳住了！】
【所以, 石斛花能吃吗？（馋）】
林随遇笑道：“直接吃不行, 倒是可以用来煲汤泡茶。”
听闻还能吃, 众人看石斛花的眼神顿时更热切了。
林随遇挑了一些开得密的石斛花采摘收集了起来，留来晒干泡茶。
偌大的宅院，一入春，最不缺的就是花。
飞花园里大片的玫瑰开得火红又热烈，成为了整片园里最夺目的风景，和院墙边的那几棵槐树形成了强烈的对比。
在经历了一年的积累后，几棵高大的槐树终于在春风中抽出了第一茬花枝。
一串串雪白的槐花挂在绿叶树梢上，风一吹，细密密的花串如同风铃般摇晃，高高地探出院墙，在园外远远地就吸引了所有人的目光。
除了林随遇，第一次看见槐花的众人都被眼前的美景惊艳住了。
“这是槐树？想不到开花时竟然这般壮观，简直像是白雪瀑布！”汪老惊声赞叹道。
【卧槽！槐花这么好看的吗？！】
【一串串的，树上都挂满了！】
【第一次觉得白色的花这么美！】
【还是大佬会说，白雪瀑布也太贴了！我只会说：好美！】
【好香啊！槐花这么香？！一定很好吃（吸溜~！）】
自从知道连石斛花都能吃之后，现在每看见一样花，在大家的眼中都等同于美食。
更别说，槐花看着洁白如雪，闻起来还清香中带着一股甜丝丝的芬芳。
“小林，这槐花是不是也能食用？”就连唐教授也好奇了起来。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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