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林随遇拿起刚才摘的几朵荷花花骨朵，用手轻轻拨开外面的花瓣, 摘下里面小巧嫩黄的花房洗干净。
然后用刀切去花房的底部，再用细小的勺子把花房中间的瓤一点一点掏干净。
最后再把刚才做好的鳜鱼茸用勺子一点点填入荷花花房中。
这一整套操作完全惊呆了直播间的观众。
【这是什么神仙做法？？（惊呆下巴jpg.）】
【鱼肉跟荷花还能这样吃？？这也太精致了吧！】
【我以为是吃荷花，万万没想到是把鱼肉塞在里面（惊呆）】
【这是人能想吃来的吃法吗？？里面那个是还没长成的幼年莲蓬？？这都能塞进去？！】
【先一点点掏出来, 再一点点塞进去, 这也太细致了, 好复杂的菜】
林随遇取出一张刚才顺手摘的鲜荷叶铺在蒸锅上, 然后把填好的莲花房鱼包一个个摆放上去，大火清蒸。
蒸制的时间里, 他把刚才摘的那朵金丝菊洗干净，取下花瓣。
然后剥了小半碗鲜莲子, 又从冰箱里拿了一些之前采摘的鲜菱角, 把剥好的莲子、菱角放入碗中一起捣碎。
捣碎后和菊花瓣一起倒入小锅中, 小火熬煮成羹，最后把煮好的汤羹过滤出汤汁。
直播间的观众看着面前这一碗泛着清香的汤汁，简直叹为观止。
林随遇一通细致的操作下来, 最后才得到的这么一碗半透明的稠滑汤羹。
【这也太复杂了吧？这是要做什么大菜啊？（惊）】
【这个菊花也能吃？！】
【这碗汤闻起来好清香好鲜啊！简直就是浓缩了所有的精华（流口水）】
【这是要配着刚刚那个鱼来吃吗？这也太讲究了吧！】
然而还没完, 更让他们震惊的还在后面。
林随遇拿出一个宽大的白瓷浅盘, 取出一片洗干净的荷叶, 剪成数个小的圆荷叶铺在白瓷盘上。
接着关火取出蒸好的鱼包, 把嫩黄的鱼包一个个摆放在荷叶上面，再沿着盘边把刚才煮好的渔父三鲜汤汁缓缓倒入盘中。
盘中的鱼包瞬间有了湖上碧荷的意境，林随遇把刚才摘下来的粉荷花瓣也挑出几瓣小巧的摆放在鱼包的四周。
最后，再在边上固定上一束粉荷花骨朵和小巧的碧绿荷叶尖。
摆盘完成，林随遇收回手左右看了一眼，满意地点了点头。
直播间的观众和一旁的朴七六兄妹俩已经完全看呆了，张大嘴巴看着面前这一盘精美的画，哦不是，菜。
雪白的宽大瓷盘中，一汪浅色汤汁泛着盈盈波光，几片碧绿的荷叶漂浮其上，嫩黄的花房在粉色荷瓣中隐隐欲现，透过荷花丛，散发出袅袅的白烟。
要不是鼻间传来的诱人香味，简直让人误以为，林随遇这是把荷花湖直接搬到了餐桌上！
屏幕前的观众不敢置信地瞪大了双眼：
【谁能告诉我，我面前这盘真的是一道菜……（呆滞）】
【这也太精致了吧！这真的不是一幅画吗？！（震惊）】
【我以为把鱼肉塞进花苞里就已经够高能了，结果？！（震惊到说不出话来）】
【我的天呐！这是什么神仙吃法？？！这美到简直不知道从哪里下手！】
【这也太美了！完完全全就是一池荷花！要不是看着主播做的，我真的不相信这居然是一盘菜！】
【这不是菜，这是艺术！！（震声）】
【追了主播这么多期，这期我是真的跪了！@所有五星级大厨都来学学什么叫做真正的摆盘！】
林随遇擦了擦手，笑着说道：“这道菜叫做莲房鱼包，是用还没开放的莲花的花房和鳜鱼肉一起做的，搭配的是时鲜的莲子、菱角和金丝菊做的汤汁，味道是比较清淡鲜香口的，大家尝尝看。”
直播间的观众看着面前这道精致如画的莲房鱼包，满目惊艳沉醉，几乎是抱着虔诚的心态开始品尝。
【唔~里面的鱼肉好鲜好嫩！我还吃出了莲花的香味，还有莲子和菱角也很鲜甜，太鲜了！】
【还有一股淡淡的香味不知道是什么，应该是金丝菊？】
【汤汁好鲜甜呐！浸着鱼肉一起吃又滑又嫩又鲜又清甜，太好吃了我的天！】
【味道虽然清淡，但完全能吃出鱼肉的鲜甜还有荷花的清香！好雅致啊这道菜】
【不仅看着精美，味道也很惊艳，这不是在吃菜，简直就是在享受啊（闭眼长叹）】
【这道莲房鱼包真的太神了！鱼鱼你是怎么想出来的这道菜？！跪了！】
林随遇：其实这还真不是他想出来的，莲房鱼包是宋代就有的菜，只能说在吃这方面，古人比现在还讲究。
做完最复杂的两道菜，剩下的莲藕，林随遇打算再做一个简易版的荷塘月色小炒。
他把刚从菜园里拔的几根胡萝卜洗干净切成菱形薄片，再和处理好的扁豆角、莲藕片一起下锅焯水后捞出来。
接着起锅烧油，将几样焯过水的食材入锅大火快速翻炒，最后勾个薄芡，淋上一点明油，迅速出锅装盘。
雪白的莲藕、橙红的胡萝卜和翠绿的扁豆角装在白瓷盘中，鲜丽的色彩光是看着就已经让人食欲大开。
【这道是这么菜？好漂亮！闻着好香啊！】
林随遇：“这道叫荷塘月色，是用莲藕、胡萝卜和扁豆角快炒的，也是这个季节清淡时鲜的一道菜，大家尝尝看。”
【我的天！这个莲藕片好脆啊！吃起来嘎吱嘎吱的】
【好清甜呐！莲藕、胡萝卜和豆角都是脆甜脆甜的！我最喜欢的口感！好好吃！】
【唔！这个豆角也太好吃了吧！！好脆好甜好清香！】
【莲藕也太对我口味了！脆脆甜甜的！怎么做都好吃！绝了！】
林随遇笑道：“其实莲藕不止有脆的，还有吃起来粉糯的。”
【莲藕还有粉的？？】
【爱粉粉糯糯人士瞬间坐起！】
林随遇揭开锅盖，把已经炖得浓香扑鼻的莲藕排骨汤盛了出来：“炖汤的这个就是粉的莲藕，口感完全不一样，大家可以尝一口看看。”
莲藕已经炖成了肉粉色，浓郁的莲藕清香混合着排骨的诱人荤香，香气一缕缕地往大家心头飘。
【好香啊——！（深吸一口）】
【这是莲藕排骨汤？莲藕的味道也太香了嗷嗷嗷！】
【这个莲藕都变粉了嗳！尝一块试试！唔~！好粉好糯！】
【哇！这个莲藕好粉！嚼起来绵绵糯糯的，很香甜！】
【真的！和脆的莲藕吃起来完全不一样，这个粉的莲藕也好好吃！】
【吸溜~！这个汤绝了！好鲜啊啊啊！】
【汤都是莲藕的香味，太鲜了简直！舌头都给我鲜没了！】
林随遇把做好的几道菜都端到桌上，邀请大家一起来品尝夏天第一顿莲藕的味道。
唐教授汪老和顾裴安三人，刚一进门就被面前这道精致雅秀的莲房鱼包给震惊住了。
“这是……一道菜？”唐教授一脸不敢置信，看了半天也没看出来，这和湖里的荷花有哪不同。
得到确认的回答，三人依然没从惊艳中回过神来。
汪老围着这道菜转了一圈，满脸赞叹的神色：“这道菜的心思，简直就是巧夺天工，文雅到了极致，光是这么看着都是一种享受。想不到我有生之年，竟然还能尝到这样的菜品！”
顾裴安这才知道，林随遇摘那几个荷花的花骨朵是为了做这道菜，但还是震惊于他的巧思和手艺。
几人也同样几乎是抱着虔诚的心态，小心翼翼地夹起一块莲房鱼包品尝。
“这鲜味，真是我毕生尝过的菜品之首！”汪老眯起双眼，满脸享受的神色，真心实意地感叹了一句。
唐教授倒是细细地品出了里面的几样食材，唯独一样金丝菊，没有尝过，愣是没猜出来。
得知是用菊花做的，当即兴致勃勃地表示，饭后要拉上汪老一块去飞花园里看看。
鲜香可口的莲藕排骨汤、清香脆口的荷塘月色小炒、酥香咸口的炸藕盒，也同样让大家吃得停不下嘴来。
最后，一桌子莲藕做的菜都被消灭得干干净净。
从种下到吃上这一口莲藕的鲜甜，中间足足花费了五个多月的时间。
林随遇倚靠在竹椅上，半眯着双眼回味着口中莲藕的清香，心里顿时觉得这等待的时间花的还是很值的。
但想要尝上一口糯米藕，还得再等上一个月。
庭前的桂花已经开始抽花苞了，后山梯田的稻谷也渐渐开始转色了。
不知不觉间，秋意已经在植物的肩上悄悄探头。
自从建好了小竹楼，大家时常捧着沁凉的西瓜，坐在里面一块纳凉，或者偶尔去水榭边上吹吹傍晚的荷风。
不经意间，夏天的炎热在西瓜味的风中逐渐遛走。
这期间，湖里的菱角都已经采了好几波，农业基地采收的黄瓜也在星网又掀起了新一轮的抢菜热潮。
之前育苗的樟树和松柏树也已经长得老高，林随遇把它们全部移栽到了靠近后山的松月楼附近。
说起松月楼，自从建好了廊亭水榭和修复好了蕉雨阁之后，顾裴安像是一下子被激发了哪条筋，丝毫不知劳累。
趁着假期的尾巴，硬是爬上爬下地把整座松月楼也给翻修了一遍。
对此，林随遇：“……”你喜欢就好。
中心湖里的莲藕也进入了盛产期，荷花一片片地逐渐开始凋零。
林随遇找个了阴天，特意开着大黄把能挖的莲藕都挖了出来，最后在厨房小院的空地上堆成了一座莲藕小山。
看着满地的莲藕，林随遇灵机一动，干脆用来做成藕粉得了，不占地方方便保存，还能用来做早餐。
说干就干，他和顾裴安两人一起，把大半的莲藕全都清洗处理干净。
然后切块放入料理机中，磨碎榨出藕浆。
林随遇把所有榨好的藕浆过滤后，倒进一个大盆里，放置着等它静静沉淀。
直播间的观众看得一脸稀奇：
【主播这是在做什么？】
【莲藕榨汁？这也太多了吧！】
林随遇：“不是榨汁，今天我们要做的，是一种很特别的莲藕吃法，藕粉。”
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