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糯米面团搓完滚完后，开始起锅烧油，油温大概七八成热时，把搓好的南瓜球小心地放进去炸，小火炸制，等表层的芝麻微黄时，面球也变得金灿灿，这时就可以出锅了。
陶成玉今天做的不多，一锅就炸完了，待他出去洗了手，回来后捏了一个放到嘴里，热乎乎的香甜味在口中炸开。
老南瓜本身就自带甜味，他又加了糖，炸熟的芝麻也特别香，加上糯米粉那黏黏糯糯的口感，外壳酥脆，内里软糯，又香又甜，好吃到飞起。
他真是后悔，前几天脑子是抽了吗？怎么只知道煮粥。
陶成玉趁热一连吃了好几个，又去看了看刚发的面，用手按了按，已经发的差不多了。
另一个锅里的红豆已经煮的烂熟，他盛了出来，滤干了水，也加了蔗糖一起拌匀了，当作包子的馅儿。
把发好的黄色面团揉了揉，分开切成小剂子，把甜甜的红豆馅儿包到里面，然后再捏成小鸭子的形状，相对于别的小动物，鸭子比较简单好捏，再粘上两颗红豆当作它的眼睛。
陶成玉拿在手里看了看，嗯，像模像样的，不错。
接下来他童心大起，又用勺子边压了几个南瓜形状的小包子出来。
包完后，陶成玉看了看天色，先准备了汤和菜，然后把包子掐着时间上锅蒸。
今晚的饭桌让收工回来的梁云山大开眼界，终于没有南瓜粥了，是正常的汤和菜，还有一碗金黄喷香的南瓜球，但那一排憨态可掬的小鸭子和小南瓜是什么意思？
他哭笑不得，“我这么大个人，吃饭不用哄，你就光蒸南瓜馒头我也能吃饱，你整成这样，这谁舍得吃啊？”
陶成玉白了他一眼，“想的美，谁要哄你了，我是打算明天做来卖，今天先拿来练练手。”
他捏起了一只小鸭子，柔软又可爱，咬了一口，露出了里面甜甜的红豆馅儿。
“噢，这样啊。”梁云山自作多情了一把，也没有多沮丧，虽然是顺带的那个，但他也是第一次吃这么精致的食物，仍吃得十分开心。
“好甜，真好看，以后再给我做一次行不？”
陶成玉取笑道，“你几岁啊？还要这个，不会才三岁吧？”
梁云山咽下口中的包子，“没有三岁，才两岁，不仅吃饭要哄，睡觉还要搂。”
“滚一边儿去。”陶成玉笑骂道。
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个人经验，熟南瓜水分特别多，要滤干一点再加面粉。
还有，南瓜球冷了不好吃，热的还可以，剩的可以微波加热一下
第49章 赶集
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第二天，陶成玉早早的就起来准备，面是昨晚睡前就发的，但红豆和南瓜球要现做，一直忙活到日上三竿，才算做完了今天的量。
再多也不可能了，忙不过来，昨天到现在，一共才消耗掉四个南瓜，今天要是好卖的话，明天就把剩下的一口气做完，摆在家里看着烦。
陶成玉一共炸了两盆南瓜球，蒸了四屉包子，为了保温，他把包子放在干净的大木桶里，里面垫上几层干笼布，盖上盖子。
找出好久没用的小秤来，把秤盘子擦洗干净，然后一块儿放到了板车上。
经过刘四婶门口时，他停了下来，卖的都是小孩子爱吃的东西，正好趁热送一点给小虎尝尝。
刘四婶家里劳动力多，田里已经收种完了，正在家翻晒玉米棒子。
小虎看到成玉哥哥送他的小鸭子和南瓜包子，高兴的跟什么似的，“真好看，不吃了，我要留着看。”
陶成玉摸了摸他的脑袋，“你还是吃吧，留到明天后天要馊掉的，想要的话，哥哥以后有时间再给你做。”
“嗯，行，谢谢成玉哥哥。”小虎开心地点了点头，拿着小鸭子跑屋里去了。
陶成玉又倒了些南瓜球出来，刘四婶推辞着，“行了，少倒几个尝一下就行，你留着去镇上卖钱。”
“卖啥钱。”陶成玉笑道，“我就是想多消耗几个南瓜，那天刚收，在柴房里被火星子崩到了，不耐放。”
“现在天干了，下回可要小心点。”刘四婶跟他说道，“成玉，张家那二小子你知道不，就是那天空手去帮你家救火的那个，听说最近出了事。”
“出了什么事？”陶成玉唬了一跳，连忙问道，他那天可没有逼迫他做什么过分的事情，写的证词也让他自己带走了，不至于想不开吧。
“听说他前两天，趁着家里没人时，把他的笔墨和书籍一把火全烧了，不打算再读书了，那个李婆子求也没用，最后打骂也没用，他就是铁了心不读了，说自己不配。”
“这两天他全家都像天塌了一般，吵吵闹闹的，四邻不安，他受不了，听说昨天跑去邻镇他亲戚家的药铺里做伙计去了。要我说，就是那个李婆子平时坏事做多了，报应到她儿子身上。”
刘四婶对于她那次故意破坏女儿的姻缘，还是耿耿于怀。
“这样啊。”陶成玉松了一口气，人各有命，不管他将来怎样，那也是他自己选的路，怨不得别人。
“行了，东西莫放凉了，快走吧成玉。”
辞别了刘四婶，到了镇上，天已经不早了，再等会儿大概该吃中午饭了。
陶成玉没有去昨天的那条街，和人抢生意总归不太好，他选择了另一条街道，这边看起来人也挺多，他先去杂品店买了一沓油纸。
找个空地把车子放下后，把东西摆了出来，南瓜球金灿灿的很显眼，但包子在外面是要凉掉的，他一样拿了一个出来，摆在外面当样品。
美食在哪里都容易吸引人的目光，刚摆好，就有人来问价了。
是一个半大小孩，比刘小虎略大一点，他捏着几文钱，问他鸭子怎么卖。
“这是甜包子，吃的，不能玩。”陶成玉哭笑不得地解释道，他把一个包子掰开摆放，露出里面的红豆馅儿，看起来又甜又沙的样子，很诱人。
早点摊上的素包子都卖一文一个，肉的两文，他这个包子不大，但胜在精巧好看，馅儿还甜，也只要一文一个。
那小孩买了两个包子，又问南瓜球怎么卖。
“这个啊，论斤称的，十文一斤。”陶成玉回他道，这个时代的甜食都卖的很贵，他这要价算便宜的了。
南瓜产量高，不值钱，但糖，油，芝麻都很贵，糯米粉也不便宜，不知道算不算是为了一口醋包了顿饺子。
那小孩捏了捏手中的三枚铜钱，问他道，“那我这钱能买多少？”
陶成玉为难地看了看那三文钱，三两，这可不太好称啊，他看了看圆滚滚的南瓜球，计上心来，先称了一斤，数了数大概有二十来个，差不多一文两个。
他抓了六个，递给那小孩看，“这么多，一文钱两个。”
“行，给你钱。”那小孩把钱递给他，接过南瓜球高高兴兴地跑开了。
边上有个大娘问道：“这个芝麻球球买一整斤是不是划算一点啊？”
陶成玉点点头，“比论个数大概能多出两个吧。”
那大娘掏着钱，“那给我称一斤吧，他爹娘都不在家，小孙子老是乱跑，我买点在家里哄着，还有你那包子也给我两个。”
陶成玉利落地帮她称好，用油纸包着递了过去。
一开始那个小孩跑了回来，又带来了几个小孩，对他那个小鸭子特别感兴趣，每人都买了几只。
陶成玉只听他们七嘴八舌的乱扯。
“我要拿回去摆成一排，先玩一会儿，等晚上再让阿娘热给我吃。”
“也不知道能不能在水里游。”
“你傻呀，这是面的，泡烂了可难吃，只能喂鸡。”
“先把那肚里的红豆吃了，那个可甜，鸭子留着玩一会儿。”
小孩子的快乐真容易，陶成玉笑着摇了摇头。
快到午时饭点儿，街上的人渐渐多了起来，他这摊子的生意也愈发忙了。
东西也不多，不一会儿就卖得七七八八，特别是红豆包子，就连大人也买几个充作饭食。
眼看着就剩一点盆底儿了，看来这吃食还挺有市场，明天把剩下的南瓜都做了算了，不过大多数人就图个新鲜，时间一长也会腻味。
剩的不多留着自己吃也行，陶成玉刚要把车子推走，远远的却看到梁云山往这边走来，还带着一个人。
到了跟前一看，那人身上也灰扑扑的，大概是工友。
“终于找到了，咋跑这里来了。”梁云山喘着气，指了指旁边的人，“这是跟我一块儿干活的小张。”
小张胖乎乎的，圆脸，年龄也不大，脾气很好的样子。
梁云山又介绍了一下陶成玉，“小张，这是，呃，我家里的人。”
小张胖归胖，人却挺精的，他圆溜溜的眼睛转了转，“嗯，我晓得的。”
梁云山在石场干了几年的活，谁不知道他没有家人，应该也赚了不少钱，但也不成亲。
时间一长，大家都心照不宣，这个所谓的家里人应该就是屋里人了。
陶成玉也不扭捏，朝他点了点头，大大方方地问道：“你俩吃了饭没？”
小张回他道，“吃了，我们那边中午有饭的，老板抠归抠，饭食上是倒舍得，他也知道吃饱了才有力气干活。”
梁云山又说道，“今天过来找你是为了盖房子的事。”
“对了。”小张掏出了一张纸递了过来，“我大哥还要再等七八天才有空，这是他写的，你们可以先备着，房子用多少砖瓦，石灰，院子多长用多少砖，你照这个买就行，最近的砖窑就在大陶庄南边，他那里也烧瓦。”
听到这个名字，陶成玉心里“咯噔”一下，大陶庄就在他原来的家小陶庄隔壁，家里人这大半年来仿若他人间消失了一般，对他不闻不问，若是碰到了该如何自处。
管他呢，该如何如何，大不了当陌生人，正事要紧，总不能因为一只苍蝇把这桌饭菜掀了。
陶成玉接过来一看，上面倒是写得仔细，三间房用多少砖瓦，五间房又用多少，一丈见方的墙大概用多少块砖。
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