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没了那个人,连安静都会觉得可怕了!卫秋想了会坐起来打起精神,不行不能这样。
一定要找点事做,想想啊,琢磨琢磨过两天去镇上,他看能不能找点别的事做。
卫秋在家冥思苦想,他也不会做别的,还是回归老本行吧!看能卖点啥吃的出去。
要方便不费事还能卖的动的,去年那些肉菜是不行了太麻烦,天气太热而且路程又远放不住。
糕点之类他自己做做吃还行,卖就算了而且成本还高。
卤肉、卤菜呢?貌似还比较可行,冰冰凉凉拌一下麻辣又开胃,在家卤好带过去就行……
说干就干,卫秋去厨房瞅了瞅看看佐料够不够,还好前几天程石南想吃火锅鱼,他俩去镇上买了不少佐料。
卤肉的话,可以买个猪头和五花肉,还有猪蹄肥肠之类的来卤……
等程石南回来后,有猎到兔子的话,还可以做冷吃兔,或者小溪边现在田螺很多。
在做个爆炒田螺也行,夏天下酒也是一绝,也没什么成本,就费点油盐柴火。
天色阴凉下来,卫秋提着篮子去了小溪边摸螺丝还真不少,现在正是田螺季节,而且肉质十分肥美。
卫秋挽着裤腿摸了一会,便收获满满一大捧,直到天色渐渐黑下来,才提着篮子回来……
把田螺倒在干净的清水里让它吐吐泥沙,卫秋便忙着喂鸡鸭鹅去了。
还有他们家那长的肥肥胖胖的两只野猪崽,这两只都是公的野猪崽子。
逮回后他们就请了隔壁村的劁猪匠,劁了一只剩下的那只留着配种!
两只都长得不错,劁了的那只感觉体重会重一点长得也快,喂完家里所有牲畜后。
卫秋才煮了点面条吃,吃完早早的便洗漱准备睡觉了,结果翻来覆去直到后半夜才睡。
第二天一早卫秋是在,鸡鸭鹅猪的各种喧闹声中起来的,程石南不在没人早早的喂它们……
在后院已经快吵翻天了,揉着杂乱的头发爬起来,赶忙去后院把该喂的喂,该放出去放出去!
家里才安静下来,打着哈欠进去又睡了个回笼觉,才觉精神好了点。
今天太阳不大,白天一天卫秋都挽着裤腿在溪边转悠着摸螺丝。
下午铁生背着柴火路过,看到卫秋在摸螺丝,回家撂下柴火便带着几个大点的小崽们。
过来帮着卫秋一起摸,人多力量大来来回回一群人把溪边田螺摸了个干净。
天黑时卫秋下厨让几个小崽们回家说一声,晚上在他家吃饭,一听到可以在卫秋家吃饭。
铁生他们几个眼中都闪烁着惊喜,互相看看但又都扭捏着不好意思,他们四个大点的孩子在村里。
家里都比较穷有些家里人多的,有时候连饭都吃不饱,虽然穷孩子们也知眼色 “ 秋阿么,要不……还是”
铁生小心翼翼的看着灯光下笑容温暖的卫秋,心底那丝想拒绝,怎么也说不出口。
卫秋笑着拍拍他脑袋 “快去,今天你们石叔也不在,就当你们陪陪我吧,我可怕一个人吃饭了。”
铁生一听卫秋害怕,瞬间小男子汉的保护心爆棚,挺挺小胸膛“秋阿么,我们陪你不怕!”
“对,我们陪你!”七岁的虎子在旁边擦擦鼻涕一同大声道。
“那谢谢你们了,快回家跟大人说声就过来吃饭!”
“好嘞!”几人瞬间不犹豫了,一溜烟回家打招呼去了。”
“阿爷,我回来了”铁生跑回家,顾大爷正在院里喂鸡。
“哎!回来啦!饿了没?”
“还没饿,那个阿爷秋阿么让我晚上在他家吃饭,让回来跟你说下”
顾大爷听到话转过身来,笑着说“怎么就让你过去吃饭了?”
“下午秋阿么在小溪边摸田螺,我和虎子他们帮着摸来着,晚上秋阿么留我们吃饭。”
“我想当时拒绝来着,可秋阿么说石叔不在,他一个人吃饭怕。我就答应了……”铁生弱弱道。
顾大爷听后拍拍大孙子的头,笑着摇了摇头他老人家那里不知道,卫秋说怕不过是托词,是怕伤了这帮孩子的自尊心!
“想去就去,你秋阿么和石叔是个好人,等铁生以后长大了,记得他们这份恩情,好好报答他们就好。”
“哎,我知道了阿爷,谁对我好我都记心里呢!”
顾大爷转身进了屋里家里也没别的,装了一篮子鲜红的桃子递给铁生 “我听说你秋阿么爱吃果子,带过去让他尝尝。”
铁生高兴的接过,他们家的桃子是全村最大最好吃的,每年他阿爷都会摘到镇上去卖。
一年中就靠夏天卖桃子,他们家能小赚一笔。平常他阿爷就靠卖编织箩筐,添点油盐进项。
铁生兴奋的抱着桃子跑出去,顾大爷远远的在后面打着招呼“别颠坏咯,慢点走!吃完早点回来”
卫秋还在炒菜时,小崽们都回来了,一个个手里都不空。
有提着菜的,还有揣着两个鸡蛋的,端着煮花生的。
最大还是铁生抱着一篮子鲜红鲜红桃子,站门口望着卫秋一脸傻乐……
卫秋无奈扶头“得!忘跟他们说不准提东西来了。”
接过东西卫秋呼噜一把小崽们毛绒绒的头“下次到秋阿么家里,不许提东西了,不然小心我揍你们啊~”
铁生几个被呼噜了毛,都是一脸傻乐“他们才不相信,秋阿么会打人!”
晚饭桌上是糖醋鲤鱼,腊肉清炖萝卜,油焖虾,鱼香茄子,笋尖炒腊肉,还有小米粥,鸡蛋饼。
鱼和虾都是下午他们在小溪边逮的还不少,锅里还有鲫鱼豆腐汤。
一会回去让他们一人带一碗回去,留下卫秋也吃不了,屋里的大胃王没在。
望着一桌子好吃的,小崽们只觉是过年了,简直比他们过年吃的还好,有肉有鱼 连虾都有……
卫秋笑着给他们拿筷子“今晚敞开了吃,不必客气,把它们都消灭干净”
“好!”铁生他们高兴的答应道,卫秋熟练的给崽子们分菜夹肉,剃掉大部分鱼刺,让他们慢慢吃。
一口下去吃到好吃饭菜,还有耳边温暖的话语,让几个小崽感动瞬间红了眼。
纷纷低下头把脑袋埋进碗里,加快吃饭速度掩饰内心汹涌的情绪。
卫秋不经意间察觉到了什么了,转眼把话题转开“知道怎么吃油焖大虾,最好吃吗?”
铁生他们低头眨眨眼一脸懵的看着卫秋,然后齐齐摇头。
卫秋笑着教他们“来,把你们的手抬起来。都跟我学哈!”
小崽们一人捏一只虾认真的等着教学,卫秋笑着说“首先呢,先吸吸虾头”
瞬间桌上响起一片吸溜声“哎……好香,这汁水有点辣但是感觉又甜甜的。”
“对,不是以前他们烤的那种苦苦腥腥的怪味。好好吃呀!”几张小脸一脸震惊道。
卫秋笑着继续示范,然后“揭开虾头,把里面的虾黄吸一吸 !”
桌上又是片吸溜声 “在然后呢!把壳剥掉,用虾肉蘸一蘸碗边的汁水,然后一口吃掉,嗯……有没有感觉很好吃”
桌上铁生他们剥的磕磕绊绊,但是一脸认真严格执行卫秋的方法。
最后蘸了汁水的虾肉一口入肚,虾肉甜辣清香,酱汁浓郁那种好吃的味道,让他们把剥完壳的手指都的嗦干干净净……
看着小崽们一扫刚才的沉闷,开心的嗦着手指,卫秋把碗往前面推了推!
“快吃,还有这么多呢!”
桌上气氛热烈起来,小崽们新奇的剥着虾,感受着这人间美味。
半晌,铁生凑过来小声问卫秋“秋阿么,我能不能留下两只。”
“嗯?”卫秋一时没反应过来!
铁生小心翼翼的说“我想带回去给我阿爷尝尝,他也没吃过这么好吃的大虾”
卫秋看着铁生黑黝黝淳朴的小脸,大眼睛里带着一丝讨好,又连带着对他全心全意的信任。
心中一酸摸摸他头,虎子他们听到话也小心翼翼看着卫秋,生怕卫秋生气嫌弃他们没眼色。
卫秋看着桌上几张小脸,轻声说“嗨……又不是什么大事,想带就带,知道有好吃的带给家人,都是好孩子。”
“真的吗?秋阿么!”虎子一脸高兴,他也想带回去给他小妹尝尝。
“真的!桌上还有这么多菜,把大虾留着,一会给你们带回去”
“以后啊想吃大虾了,就去小溪边逮,逮到了秋阿么都给你们做。不过不能去单独去啊,必须有大人陪着才能去,知道不?”
“知道了!”小崽们大声回道。
“快吃吧,虾留着,还有鱼和腊肉,鸡蛋饼也有,多吃点!”
今晚晚饭吃的大家开开心心,小院里也是十分热闹,饭后卫秋给几人分好大虾用油纸包着。
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