“这有什么问题？！”胡掌柜不在的笑笑，让小二去取了一罐子清油来。
沈余要给他钱，胡掌柜给推拒了，“这值多少钱？拿回家尝尝味儿！”
沈余推辞不过，跟胡掌柜道了谢，抱着两个罐子出去了，沈老大和沈大伯等在牛车上，看见沈余还抱着两个罐子，就问，“老五，你怎么还抱了两个罐子！”
“大哥，快来接着，这是胡掌柜送的！”
沈老大接过，“还挺沉，里面是什么？”
“清油和茱萸酱！”
“那是什么？”
“就是今天中午炒菜用的？”
一提这个，沈老大就苦了一张脸，“那个呀！别提了，我现在还肚子疼呢！”
“啊？”沈余懵逼，这大哥不是吃的挺欢的吗？
“老大啊！我瞧着你不是吃得挺欢的吗？”
“我不是为了多吃两口米饭吗？别说，那东西下饭！”
沈余和沈大伯都无语，还有这样的？
“哈，老大，再有一月，稻谷就能收了，到时让你娘给你好好整一锅大米饭哈！今年你们有了其他营生，也不用把稻米卖钱，也能隔三差五吃上米饭了！”
听沈大伯这么一说，沈余才觉得时间过得快，他种的稻子都快成熟了。
回到家，沈余就去了牛角山，他们家的稻田就在牛角山下。
远远一看，一大片绿色中间已经有了一撮黄！看位置，应该是沈余种的那块！
当初沈余拿到了一瓶初级营养液，给稻子增了肥力，加速了稻子的生长速度，如今看来是有成效的。
“嘿嘿！”沈余不由的傻笑出声，迫切想找个人来分享他这一刻的好心情！
沈余拼命朝家跑，想要跟沈老头炫耀炫耀。
结果刚出牛角山就碰到一个人，哎，这不是慕景吗？怎么这时候回来，然后就看见他肩上的东西，应该是进山没多久就打了了，所以赶紧就回来了。
“慕景，你今天运气不错呀！这么大一头野猪！”
怕不是的一百多斤了。
慕景嘴角勾出一个笑，“嗯，前几天都没见什么猎物，今天一进山就看见这么一只，运气实在不错！”
“那你要去镇上吗？这天这么热。”
“不去，就在村里卖了，现在村里人都有闲钱，能够能卖出去！”说着，慕景朝沈余眨眨眼，“我可是听说了你家在收竹篓子，我家可是热闹了！”
沈余想起慕景家就在竹林外围的地方，村里人天天去砍竹子，那不是热闹得很嘛！
“啊！给你舔麻烦了！”沈余急忙道歉。
“这跟你有什么关系！”慕景本意也不是这个，他问，“我看你好像很高兴？”
“嘿，我刚才去看了秧田，我种的那块都黄了，要不了多久应该就能收了，就快要有大米饭吃了！”沈余喜滋滋的说。
“的确是高兴事儿！”慕景接了一句，“我看今年天气不错，风调雨顺的，应该能有好收成！”
“借你吉言了！你这猪肉去哪里卖？我也去整个腿子回去吃！”
“就村中，现在不都兴在大树下编竹篓吗？那里人多，我去了应该能卖掉！你要前腿还是后腿？我给你留着？”
沈余想了一下，前腿好吃，后腿肉多，还能用来熬煮香菇酱，于是就说，“后腿吧！”
“好，到时候我给你送来。”
“好呀！”
出了牛角山，距离村里就不远了，很快也就到了村子，慕景还的回家整理野猪，沈余对怎么清理野猪还是有点好奇的！也就跟着去了。
这是沈余第一次来慕景家里，这个院子很大，一边搭了一个很大的架子，上面晾着很多皮子，另外一边就是一个很大的石台子。
慕景将野猪一把摔在石台子上，沈余才猜到这应该是处理猎物的。
慕景放下野猪，招呼沈余自己坐，自己则去找了木桶打了水，给洗了脸和手。
“余哥儿，你吃了饭没有？”
“吃了吃了，还是镇上胡掌柜请吃的！”
慕景洗脸的动作顿了顿，然后又若无其事的问，“你去找胡掌柜了？”
沈余点点头，“对啊！跟他谈谈生意，我家不是在种蘑菇吗？赚的比较多，就有人找到了我大伯，也想跟着种！”
“这可是你们家的营生，你教了？”
“没有。步骤多的很，一个不注意蘑菇就种不起来，就是教了他们也不一定学会！所以我打算做蘑菇包，也就是卖蘑菇种子，他们拿回去浇浇水就能生蘑菇这种！”
慕景思绪一转就明白沈余的目的，“你找胡掌柜是让他收村民手里的蘑菇？”
沈余朝慕景竖了一个大拇指，“对！我有九成把握！”
慕景点头，不知道想些什么，喝了两口水，然后就去了厨房，翻出了处理猎物的刀具。
然后洗锅加水，准备烧开水。
“我给你烧火吧！”
慕景点点头，然后就架上架子，等下就在这里给野猪去毛。
大灶烧火很快，没一会儿水就开了。
慕景翻出刨子，熟练的给野猪去毛，沈余看得稀奇，也拿起一把，学着慕景的样子去野猪去毛。
“手要稳，用力！”慕景在一旁指导。
沈余试了一会儿，觉得费劲儿，就干脆把刨子扔了回去，用水捻着猪毛玩！
突然，他灵机一动，“慕景，你这猪毛怎么卖的？”
慕景奇怪的看了沈余一眼，“猪毛没人要，都是扔掉的！”
沈余也是傻了，在前世，猪毛能做药和毛刷，所以是能卖钱的，他刚才也是想起了猪毛刷，才会有此一问。
“那你不要，给我呗！”
“你拿去吧！省的我扔了。”
沈余得了应许，就将猪毛收了起来，去院子里打了水来，将猪毛一一清洗了一遍，然后放太阳下晾晒，他打算等下回去的时候，再带回去。
作者有话要说： 这文我已经失去了大纲，想到哪写到哪了！捂脸！
第26章 香菇酱（1）
慕景的动作很是利落，等沈余做完这一切，慕景已经给猪开了膛。
他将沈余要的猪后腿给砍了下来放一边，然后又把其他骨肉拆开，肉都切成两斤的样子，骨头则是随意堆放在一边。
沈余颠了颠那个后腿，得有十多斤的样子，还给慕景商量，“你头要不要？都卖给我吧！”
“那个不值钱，你要都给你了！”
“哪能啊！”沈余从他那个小荷包里翻出一堆铜板，数了四百个铜板，“够不够？”
慕景没说话，盯着他那个精致异常的荷包看了一会儿，然后收回视线，打趣道，“这是哪里姑娘给你绣的？”
“才不是！”哪里的姑娘锈得出来呀，这可是如意铜福袋呀，能装2000个铜板的。
“哦。”慕景用绳子把肉绑了，“你快拿着肉回去，要我送你吗？！”
“哦，不用，一二十斤的东西，又不远！”沈余挥挥手，提着肉走了，临走，还没有忘记他的猪毛。
路上，有人看见沈余提着的猪蹄，就好奇的问，“余小子，你哪里弄的猪腿，这么大一个？”
“慕景打的，老大一头野猪了！”
“好运气啊，还挺肥！”来人感叹一句，眼睛直盯着肉看。
沈余注意到了他的目光，就说，“慕景说要去村中树下去卖，大叔要买就趁早了！”
那人一听，立马回家拿钱，他儿子是编竹篓的好手，一个月下来，他们家也赚了好几百个钱呢！买两斤猪肉那是舍得的。
一路，沈余碰了人就会给慕景打打广告，很快，村里人都知道了慕景要在村中卖肉的消息，那些想买肉的就会回家拿钱，不想买肉的，也会去看看热闹。
沈老娘看着沈余提着一个猪头和猪腿回家，吃了一惊，“儿啊，你这哪里弄的大猪头和后腿啊？”
“娘，快帮我接住，可累死我了！”沈余把肉朝沈老娘一递，然后就摊在了门上，哎呀，谁说不重的，这加起来得有三四十斤了。
一路走回来，走走停停的，手臂都麻了。
“你回来干什么去了，整这么大两块骨头！”
听见沈老娘这么问，沈余又恢复了力气，“娘，我去看稻子了，我种的，哎呀，全都黄了！过不了两天就能收了！”
“真的，我去给你爹说！”沈老娘闻言，一个高兴又把后退和猪头递给了沈余，兴奋的去找沈老头去了。
“小叔，你买肉啦！”沈惊蛰几个男孩子拿着蹴鞠在玩耍，这时候也围了过来。
“嗯，今天晚上给你们炖猪腿！大猪蹄！！”
“好啊好啊，小叔你简直太好了！”
“去玩吧啊！”
几个小孩儿拿着蹴鞠一溜烟的跑了。
“当家的，我瞅着小弟有点惯孩子呀！”沈刘氏在做鞋，透过窗户就看见这一幕，有点好笑。
“惯吧，也就这两年的事了，等他成了亲，有媳妇管着，那就不好说了！”沈老大头都没抬，前几天做蘑菇包，一连做了几千个，人差点没被整傻！现在他都没反应过来呢。
沈刘氏笑笑，小弟成亲没成亲也没多大关系，反正家里的东西都分了，上个月，每家都分了1500个钱，可是稳定的，当家的也不用一天到晚去镇找活儿干，多好。
那头，沈老头正在修锄具，明天就打算去收玉米。
听见沈老娘的话，眼睛都没眨，最近就要秋收了，他是一天三趟得朝庄稼地里跑，如果又哪块的稻子熟了，他能没看见？
只是想想到老五种的那稻子熟得还比他们早，看起来还比他们种的还好！
“你说，老五胡乱整那些，怎么就长恁好？”
“谁说我儿子胡乱整的，又是育苗，又是竹围子的，心血可比你下得多多了，长得好才是应该！”
沈老头闷着头，觉得老婆子说的还是有点道理的。
“要不，明年就按老五这样子种？看熟得这般早，再生稻还能收一茬！”
“嘿，我看行！”
“我瞧着老五田的稻子长得好，干脆就把那里的稻子留种，说不定明年我们的稻子都长那么好！”想着所有的稻子都长那么好，沈老头忍不住露出傻笑来！
沈老娘撇了这傻乐呵的老头子一眼，转身出去了！这老头子又不知道想到了啥美事了！看笑成那傻样儿，怪瘆人的。
沈余则是把肉放在一边，然后去将猪毛又清洗了一遍，然后加了点盐放锅里煮，听说只有猪毛煮过才能去掉毛腥味。
猪毛煮过，就放外面晒起来，等干了才能做刷子。
继续回到厨房，他打算做蘑菇酱。
去养菇房采了一大篮子香菇，然后将猪后腿分解开来，这后腿有十五斤多，除了骨头，周围一大圈的肉，全部拆下来，也有近七八斤了。
沈余挑了一大块瘦肉，约摸着三斤多的样子，洗洗就开始切丁。
“儿啊，你在切啥？”沈老娘听见厨房有声音，就走了进来！然后看见沈余在切肉，不解的看看天，然后才问，“儿啊，这才申时过一刻，你干啥就做上了晚饭！”
“娘，今天胡掌柜送了一罐子茱萸酱，我尝着好，就想做点香菇酱！”
香菇，他们家只有黑蘑菇，的确还挺香的，叫香菇没问题。
“你一个汉子做什么菜啊，你告诉娘，娘来做！”
沈余不是第一次听沈老娘这种话了，点点头，“我把肉切好，娘，你去把香菇洗干净，晾晾水！”
“好哟！”
沈余觉得自己似乎判断错误，应该先切香菇的，香菇要焯水一下。
“娘，你把香菇洗干净后，也切成丁！”
沈老娘应了一声，继续洗香菇！
沈刘氏和沈老大的屋子靠近厨房这边，听见了厨房的动静，就来看看。
沈刘氏看见沈老娘在洗蘑菇，就过去帮忙，“娘，小弟，今天晚上有什么事吗？这么早就开始做晚饭了？”
“能有啥事儿？余哥儿想要做点香菇酱，我给帮帮忙！”
“哦，香菇酱是啥？”
“就是用麦酱和肉再加香菇一起熬的酱菜，用来下饭拌面都好吃！”沈余解释道。
沈老头恰巧听见这话，就说，“我们家好久都没有吃面条了，今晚就吃面条！”
“吃吃吃，你知道一家二十多口人，光拉面条就得多久啊，张嘴就知道吃！”说这话的就只是沈老头了，全家也就沈老娘能骂沈老头。
沈老头见沈老娘毫无犹豫的在儿子儿媳面前下他面子，眼睛一瞪，“明儿就要收玉米了，还不兴给人吃好点，还想不想人干活了！”
“去去去，修你的犁去，在厨房晃荡啥！”沈老娘眼睛都没眨一下。
沈余和沈刘氏眼观鼻鼻观心，装作什么都听不懂的样子，一个专心切肉，一个专心洗香菇。
肉是生肉，刀也不是太锋利，不太好切，待他把肉切好，沈老娘和沈刘氏她们已经把香菇切好了。
两个女人不愧是干厨房活喜欢的，香菇丁切得均匀合适，一颗颗都是花生米大小，满满当当一盆子。
“儿啊，现在又怎么做？”
“放水里煮，等水开后煮和一小会儿就捞出来！”
“哦！”
俩婆媳一个洗锅，一个烧火，分工明确。
沈余就在那里切小料，葱姜切末，香料切末，拿黄酒，盛麦酱。
也不知道沈老娘怎么保存的，麦酱保存得特别好，这时候也不见坏。
“娘，咱们家的麦酱没多少了！”
“没了就没了吧！今年还吃到这时节，往年啊，早没了！”
“还不是今年伙食好了，大家都不盯着麦酱吃了，若是往年，炒菜无盐无油的，大家就盯着麦酱吃呢！”沈刘氏笑吟吟的说。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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