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最强美食直播[星际]

作者:倚秋   状态:完结   时间:2023-06-14 09:00:05

  “白白:诶呀呀!姜姜的见面礼我抢到了,给我老古板哥哥吃了一次,简直是要摧毁他的三观啊哈哈哈![得意]”
  “ID9270123:那个一片片的东西上面是香料吗?好脆好香好入味!敲好吃的!”
  “没睡醒的小鸟:姜姜以后直播就会在个人号这里了对吧?”
  “ID0973218:薯片?姜姜这次没有直播啊,直接放了美食上了是为什么呢?是考虑到上午直播了,还是下午一起做的人不一般呢嘿嘿嘿,仿佛猜到了什么……”
  “姜阮V:第二种留着自己很朋友吃的。[Wink]//@小行星:好高兴收到了姜姜男神的见面礼,我要高兴得原地爆炸了啊哈哈哈哈!但是为啥只有前面一种?后面那种呢?”
  “泽析?你有个人号吗?”姜阮看着粉丝在他的回复下打滚撒娇责备他偏爱朋友,就笑着抬头看向慕泽析。要是慕泽析有个人号,就可以在回复里用他的名字吸引视线了。
  “没有。”慕泽析摇了摇头,“我们家要等结婚才会设立个人号出来。”
  “唔?为什么啊?”姜阮一脸不明白。
  慕泽析笑笑没说话,淡定地端着土豆可乐饼走了出去。
  姜阮抹了把鼻子,看着慕泽析挺拔的背影消失在门后。随即回想到上午误听到的兰茜说的话。那个称号,多少该不是玩笑吧……


第14章 长寿面的祝福
  不久之后,姜阮就确定了这种推断。兰茜对慕泽析的那一句称呼,可是没有半点儿水分。
  寿宴日期一天天迫近,姜阮除了完成日常的直播圈粉之外,同样的在紧锣密鼓筹备寿宴菜单,同时还把寿宴所需的食材列了清单出来。兰家拿到食材样品第一时间就去找了基因中心,为这次的寿宴预备超量的食材份额。
  虽然脑海中的菜市场似乎还没有数量限制,但姜阮为了不引起广泛的怀疑,还是在提供样品的基础上,选择让兰家去解决食材数量的问题。在寿宴过后,基因中心也就无权再进行食材的培育,食材种类还把持在姜阮手里,这对于姜阮并没有影响。
  食材问题解决了,人手的问题姜阮却还在焦灼。兰茜最后确定有上百人参加寿宴,邀请也分批发了出去,基本没有人说明不来。除了受邀的客人,还会例外请不少媒体同仁来到,这对姜阮是前所未有的压力。
  每一道菜,姜阮都在设计上一一精雕细琢。但寿宴有整整十几桌,都由同一个人制作是忙不过来的,客观上还是需要更多的烹饪师的通力合作。
  慕泽析在得知受邀人数的同时,也意识到了姜阮一个人会撑不住。和兰茜商量后不知从哪里抽掉了几个烹饪师来,准备给姜阮搭把手。
  姜阮倒是不介意其他烹饪师掌握他的技艺。从慕泽析带这几个烹饪师来时,他就发现了这几个师傅都是沉默寡言上了年纪的老师傅,还附带地签署了保密协议。加之是慕泽析介绍的,便毫不介意地给大伙指导寿宴菜式的基础操作。除了部分难度较高的菜式需要姜阮亲力亲为之外,普通菜式便让其他烹饪师掌厨。
  虽说是普通菜式,但每一道也是姜阮仔细推敲过的产物。一桌宴席,除了餐前的开胃菜,正餐的海鲜肉食,蔬菜小食外,还需要有汤点和饭后甜品瓜果。姜阮上辈子还在地球上的时候,也就是个刚出师的年轻厨师,虽说跟着师傅走南闯北习得不少技巧,但却真真没有独立监制整场宴席的经历。
  紧张归紧张,姜阮自信还是有的。他手里不少菜式都是星际人闻所未闻见所未见的,这就是得天独厚的优势。但再好的菜式,到了新的环境,便要有新变化来适应不同的需要,这是师傅在姜阮幼年时耳提面命的原则。
  遵循着这个要求,姜阮跟着好几位烹饪师一次次品尝菜式,逐步敲定了寿宴菜式的搭配。每一桌的菜式基本一样,但有寿星的主桌会特别上一道长寿面作为庆贺。
  起初烹饪师们都不知道长寿面是一种什么面,还以为异军突起的年轻烹饪师是在卖关子。一直到距离寿宴开始只有三天时,姜阮把人召齐了喊到厨房现场演示,娴熟的技艺让众人叹为观止。
  “长寿面没有太多的技巧,面粉和水的比例好掌握好,这样到后面就不会断。”姜阮摔打着面团,用上半身的力气去积压糅合。
  “姜小师傅,可以录像发出去吗?会不会影响你技艺保密啊?”一个年轻的烹饪师怯生生地举手。
  “可以啊,你拍吧。”姜阮笑了笑,“你拍了别人也学不会,这种功夫要练挺多年的。”
  “为什么啊?”围在周围的一圈烹饪师就站在一旁看着。看姜阮揉好面团,在砧板上搓成粗粗一根,好奇地问。
  “你们看着就知道了,很多东西都是熟能生巧的。面团先揉成这样,各个位置都要涂到油,再盘起来,才不会粘连在一起。”姜阮把面团揉长,一圈一圈地盘起来。
  “就这样就行了?您之前不是说面是细的么?”又一个年轻的厨师发问,一边提问一边拿着光脑也在做着记录。
  “对,我是说过面是偏细小的,这样还需要进行二次处理。去帮我看看右边的锅煮水开了没有。” 姜阮抬起头看了一眼,原来是负责处理芝士焗虾的年轻人。
  “开了开了!”年轻烹饪师凑近一看,果然锅里滚水了。
  “好,这下来让你们看看长寿面是个什么意思。”姜阮面不改色地拎起刚盘起的粗面头,两手并拢,像变魔术一样一抽开,竟然拉出了细小又均匀的面条。“长寿面的寓意,即是寿命如面条般绵长。一条永远不断的长寿面,就是对寿星最好的祝福。”
  围观的烹饪师一阵惊呼,纷纷凑上前盯着姜阮手上的动作瞅。刚来到这里时,姜阮就给他们煮过面条吃,他们见识过了姜阮切面的功夫,出神入化的刀工让每一根面条都切得匀称,但没想到面条还可以这样被拉出来!
  最神奇的是,姜阮一手拿着粗面头用虎口卡着,一手就向右往锅那边送,快速抽出的面条竟然没有断,也没有出现粗细相间的情况。拉出的细面条被姜阮右手的动作送入锅里,最开始的面条已经煮上了,后面的还在姜阮手里慢慢拉长。
  烹饪师都盯着姜阮状似悠闲的动作心里像被人挠痒痒一样,跃跃欲试。
  “我也想试试。”一个老迈的烹饪师一脸兴奋地看着姜阮。
  “我手左边有水和原料,注意配比,我记得之前有教过的。”姜阮手上没停下,侧头看了眼桌面,剩下的原料还可以再做几盘。
  “教过教过。”老烹饪师笑笑,拎了个盆子合着水面就在搅合。
  姜阮不放心,又瞥了一眼,看着老烹饪师手掌下面团的柔韧度,皱了皱眉。“水多了,韧性不够。等会儿会拉断,再加点粉。”
  “哦哦,好。”老烹饪师忙不迭点头,又加了点粉进去揉,终于揉成了达到姜阮平日里“手光、碗光、面团表面光”的三光标准,兴冲冲拎起面团找扯面的地方。
  “来我这儿,我要扯完了。”姜阮头也没抬,估摸着对方揉好面了就低着头出声。
  众人一看,可不是姜阮手里盘好的粗面头都快被他扯完了,就开始相互议论起来。
  “真的没断啊?”
  “没有没有,我一直盯着呢!”
  “没断,姜姜的速度好快啊!”
  “哦豁!你们快看这锅里的面条,好大一把!”
  “要是连着的一根,煮久了不会软掉断掉吗?”
  “当然地快起来啊,一根面也是面来着,同样的会有煮过头变软变烂的可能。这时候就对烹饪师的速度要求很高了,一旦速度慢,后面的还没扯完,先下去煮的意见烂了,那这一锅长寿面也就废了。”姜阮点头,扯完最后一点面,就收手拎了个大碗调酱料。
  “那要是速度快的话,力道把握不好,不会很容易在扯的时候断掉吗?”老烹饪师盘好自己的粗面头,等着姜阮扯的一锅长寿面出锅后,就借着原本沸起的锅准备扯面。
  “星网上也有粉丝在问这个,大家都不明白的样子。”刚问是否可以拍照的年轻烹饪师又举着光脑对准姜阮嫩生生的脸蛋,一边语气带上些许的戏谑,“老大,你脸上为啥有面粉啊?”
  正在捞面的姜阮动作一僵,抬头诧异地看了来人一眼。眨着眼扫了一眼镜头,又下意识地去摸自己脸,低头看了眼自己的着装。“啊?你直播啊?”
  还以为他是拍照呢,结果竟然是直播。
  “对啊,最开始好像有六百多万人,现在已经两千万了。话说老大你脸上的面粉在下巴那里,还没擦掉呢。”
  年轻厨师刚来的时候还胆子小,看着似乎比他还小的姜阮一手出神入化的厨艺,正脸对上都直打哆嗦。但经过一段时间的培训,也知道面前的老大虽说教学时格外严肃,但平日里还是年轻人呢做派,便也不再怕了,这下终于胆子肥了在全星际观众面前调笑姜阮。
  姜阮扯了扯嘴角,一脸无奈地用手背擦掉了下颌上的面粉,趁着捞面的空档对着镜头比了个剪刀手,引得观众在直播界面一阵嗷叫。
  “ID2797326:果然之前我姜姜的精明就是假象,迷糊才是真性子吧?看着下颌上的面粉,真的好像给他舔掉啊!!!”
  “白白:蹿到兰家寿宴的主页看直播,我也是努力。姜姜侧脸真的好好看啊!睫毛精又有笔挺的鼻子,下巴也是线条流畅翘翘的,烹饪师有这种颜值简直是犯罪啊!”
  “ID903281:那一手拉面的技巧,我是服气的!”
  “ID0129834:应该是看着很容易,实际上就很难吧!坐等那个老烹饪师的表现。”
  姜阮粗略扫了眼观众留言,便转头跟着观众一样去看老烹饪师。
  老人家也算是烹饪界呆了很多年的人物,却真真没接触过拉面条的活计。当下一盘好就想学着姜阮的姿势拉起来,一提手就把粗面头拉断了。
  “……”姜阮失笑,“太大力了,小一点力道慢慢拉。”
  老烹饪师记着姜阮的建议,放缓了力道,却拉出了仅仅就比手指细些许的面条,是刚才姜阮扯出的面条粗细的几十倍还有多。
  “这?”老烹饪师皱着眉,看着手下的面团一脸纳闷。怎么感觉面团在姜阮手里头乖顺得很,一到他手里就各种不如意起来了呢。
  “右手扯面的时候,左手虎口锁住的大小不要变动。多练习就好。”姜阮处理好熟了的煮得将近透明的长寿面,调好酱料和配菜,特意油放了好五六片刚卤好的牛肉片,指间夹上了一双筷子。
  四周一阵卤牛肉的香味,伴着调料和面,格外让人有食欲。众人都盯着姜阮手里的面碗不放,两眼放光。举着光脑直播的烹饪师吸溜着口水,看着姜阮调口味麻溜的动作,想起之前姜阮自己吃面时加狂多香菜的过往。
  “唔?有葱啊。不要香菜么?”
  “不。”姜阮优哉游哉摇头,捧着一大碗面,转身就往厨房外走,“你们慢慢做,谁做出来了我有奖励。就这样,走了。” 耽美小说 www[.]fushutxt[.]cc 福书 网
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