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沈文宣：“罗老板跟我好好谈不好吗？为什么非要动手动脚的？” 罗志梗着脖子一脸委屈加不屈：“反正你说什么我都不会把酒楼卖了的，就是你打死我这俩侄子都不可能。” 罗富、罗贵默默转头看向他。 沈文宣看了一眼大堂十分不解：“看你这酒楼经营状况，肯定是每天都赔本，以至于这酒楼只剩下你、你两个侄子还有一个小二再也没别人了，穷困潦倒至此，何不转手卖人？再这样下去，你就算不卖也得关门。” 罗志：“反正就是不卖，你这样的人我都见多了，连城里牙行里的人跑我这儿跑得脚都烂了，我都没松口，你说再多也没用。” “我们酒楼对面没有醉逍楼之前，生意一直还可以，就是醉逍楼开业之后我们的生意才变成了这样。”偏矮偏瘦的罗贵开腔小声说道。 “但这间酒楼是大伯一手办起来的，对待它就像对待自己的孩子一般，怎么舍得卖？就是卖了，我们也不知道还能去做什么？” 罗志微微叹了口气，有几分心酸，但还是满脸倔强。 沈文宣看着他们想了一会儿，道：“酒楼我买下来后，你们可以继续在酒楼里干活，正好你们在这里待久了，肯定要比我重新找来的人做得得心应手。” 罗志：“你、你什么意思？” 沈文宣：“你继续耗着，这间酒楼除了关门没有其它出路，若真拿它当孩子，你忍心看它没落至此？” “我只一个要求，这间酒楼要改做火锅生意，至于什么是火锅，你们答应我的要求之后自然会知道，而且要不了一个月，这里的红火肯定会压过对面的醉逍楼，罗老板意下如何？” 罗志闻言搓着手指头心中纠结，之前来找他的人都是看中他这块地皮想改做其他生意，毕竟对面已经是醉逍酒楼，再做酒楼不明智，这也是他一直不同意的原因。 他想要的仅是他们还能在这儿继续生活，而且酒楼能够继续开下去，其他别无所求，如果生意能压过对面那就更好了。 但……陌生人之言语不可尽信。 “我也有要求，”罗志坐姿端正一些，说道，“你银子可以少出点儿，但酒楼我们五五开，我必须是这儿的管事，我这俩侄子其中一个必须是主厨。” 这人还挺聪明，沈文宣想着，拒绝道：“管事、主厨这些都可以，但酒楼我全都要，利润可以让你百之二三，你若还不同意，这事儿免谈。” “别别别，”罗志笑了几声，有股奸诈的味道，“这咱们谈的事可得都写进契约里，你要是违反了规定，这酒楼你可得给我还回来。” 沈文宣挑眉，吩咐小二拿来纸笔，写下契约书，罗志仔细看过之后签字画押，沈文宣给了他四百两，其后的月钱和分红另算。 罗老板将靖水楼的地契和房契交了出去。 “你们俩谁当主厨？”沈文宣看向还跪坐着的两人，问道。 “我！”罗富一马当先，腾的一下站了起来，弹弹自己腰上围着的围裙，一股谁与争锋的气势，罗贵低着头好好地待在地上没动。 沈文宣看了他们俩几眼，说道：“你们先做几道菜上来我尝尝。” “快去快去，就做这几道招牌的。”罗老板将他们轰进厨房，笑嘻嘻地擦干净另一张桌子，请沈文宣移步重新坐下，自己跑到柜台翻出了几瓶酒。 “这是我们酒楼自己酿的果酒，尝尝？”罗志一边说一边给沈文宣倒了一碗，顺便倒了一碗给赵二。 沈文宣端起来凑近鼻尖闻了一下，酒里有股淡淡的果香，试探地尝了一口，口感清甜，酒精味并不浓重，喝进去胃里还有股暖暖的感觉。 阿焦应该会喜欢吧，他想着，评价道：“不错。” 罗老板：“那是，这可是我们罗家祖传的手艺，当初酒楼就是靠它起来的。” 沈文宣点点头，又等了一会儿，厨房里罗富和罗贵做好了自己的拿手菜，整整齐齐地摆在了沈文宣面前。 罗富做了两道，罗贵做了一道，罗志站在一旁指着一团乱麻看着真像一团头发的奇怪物质说道：“这道是鬼丝头发。” 半只梨中间挖空，里面是不知名的红色液体，有些粘稠——“半山妖果。” 另一道罗贵做的，很普通的一只鸡，摆在盘子里甚至有些光秃秃的——“石头鸡。” 沈文宣举着筷子看着面前的这三道菜，哪道都不想下口，但面对对面罗家人的目光，沈文宣深吸一口气，勉为其难地选择了看起来稍微正常点儿的石头鸡，结果……戳不动，这只真是石头做的吗？ “你、你再用力一些就、就戳动了。”罗贵道，有几分心虚。 罗富站在旁边笑了一声：“真正的石头鸡根本不是这样的，而是先去其骨架、舒缓其筋皮，做好之后再削成不大不小的薄片端上来，入口酥脆——” “停，”沈文宣打断他，“为什么你懂这么多？” 罗富满脸骄傲：“因为这些全部都是我想出来的菜谱。” “好，”沈文宣指着罗贵说道，“主厨就是你了，刀工如何？” 罗贵一脸不可置信，看了罗富一眼，磕磕绊绊地说道：“我、我我刀工很好，这盘头发丝就是我帮他切的，薄厚均匀有度——” “什么头发丝？！这是鬼丝头发。”罗富一脸盛怒，胖脸一鼓，感觉快哭了，“凭什么他是主厨？” 沈文宣：“因为没有客人会接受这样的阴间菜谱。” “什、什么阴间菜谱？你怎么可以叫它们阴间菜谱，明明很好吃的，你连尝都没尝，不行，你不能随便选，这不能服众。”罗富梗着脖子使劲儿瞪着他，鬼知道他这么圆是怎么表现出自己还有脖子这个部位的。 “赵二。”沈文宣道。 赵二：“诶。” “尝尝。” 赵二：“……哈？” 沈文宣看着他点了下头，赵二一瞬间感觉胃有些痉挛，道：“这、这不太好吧？” “需要他喂你吗？”沈文宣下巴指了指真的快哭了的罗富。 “不、不用，”赵二深吸一口气，弯下腰手有些抖地拿起筷子一脸拒绝地挑起几根头发塞进嘴里。 嗯？ 痛苦面具逐渐变得困惑、讶异、惊喜。 赵二筷子一挑，将整盘的鬼丝头发吃进嘴里，自觉拿起勺子喝了一口半山妖果，然后拿起来整个喝掉了，并开始吃梨，注意到沈文宣的视线，对着他点点头，竖起大拇指。 不错、不错，摩多、摩多。 罗富拽气地抹一把鼻子，一脸扬眉吐气。 沈文宣：“既然厨艺这么好，为什么不做一些普通菜？搞这么多花里胡哨的。” “什么花里胡哨，这是我颇高的造诣，”罗富偏过头一脸不屑，“那什么谁都会的菜我不做，俗气。” 罗老板在一旁打哈哈：“我这个侄子比较任性——” “天下的菜你还没学完就说这些菜俗气，大言不惭。”沈文宣提笔写下火锅的做法。 “这还有什么菜我不会的？什么南方菜、北方菜、京城菜我都……这是什么？”罗富拿起沈文宣推过来的一张纸，脸色迷茫。 沈文宣还在写，将自己知道的牛油锅、清油锅、菌菇锅、蹄花锅、猪肚鸡锅等等火锅的做法记了下来，他只写了七八种，推给罗富之后说道： “将这些锅都给做出来，做好一种我检查一种，如果你做的好，我也可以破格提拔你做主厨，至于罗贵，你好好练刀工，到时候我一起检查。” “罗老板，新开一个账本从今天开始记录收支。” 罗志点头应是，沈文宣提起桌上几瓶未开封的果酒起身走至门口，想到什么又回过头道：“把菜单上的阴间名字改了，普通人接受不了。” 时间已经不早了，沈文宣跨入对面的醉逍楼打算点菜带回去解决午餐，阿焦很喜欢这家菜的口感，每次都会多吃一些，尤其喜欢这里的兔子奶糕。 “你看他，他怎么不在自家的酒楼点吃的？”罗富揪着自己大伯的袖子，一脸被辜负的小媳妇样儿。 罗老板安慰他：“这是在刺探敌情呢，而且不是我说你，你下次把菜做好看一点儿，他就不会嫌弃你了。” 罗富昂吭一声，罗贵抽出一把刀说道：“大哥，下次你做菜的时候有什么要切的东西，尽管交给我。” 罗老板拿出银票来数了数，抬头看了几眼酒楼感慨道：“咱们这靖水楼总算能收拾收拾了，到时候从里到外肯定不比对面的差哈哈哈哈哈哈哈哈。” & 赵二提着两个大食盒跟在后面，不解地问道：“为什么要把火锅开在醉逍楼对面？醉逍楼多抢生意啊。” “是我们抢它生意，不是它抢我们，只有威胁到它的地位才能撼动它不是吗？”沈文宣道，他留在火锅生意上的精力有限，必须绑定强有力的人帮他完成扩张。 留下一个食盒给赵二、温老头他们一起吃，沈文宣提着另一个食盒进了寒轩院，至于言起他们二十几个人的饭，则有府里新选的几个厨娘解决。 一进屋，沈文宣就闻到一股缥缈的香味儿，焦诗寒坐在桌子旁，难得地将头发扎了起来，身上穿着熹微阁刚做好的黛青色长袍，衬得肤白胜雪，有股乖乖的恬静。 沈文宣脚步放轻，定睛看了一会儿，他桌子上摆着好几种香料，还有蒸炉、香夹、熏球、香囊这些，看起来是在制香。 “原来阿焦还会这项手艺。”他开腔道。 焦诗寒本来在给香囊装料，听到他声音眼睛一亮：“你总算回来了，我一上午都见不到你的影子。” 连早饭都没来得及吃就去了前院，焦诗寒瞅着他不禁有几分埋怨。 “你想我？”沈文宣走过去放下食盒和酒瓶，把他抱到自己腿上搂着，“你要说想的话我整个下午都陪你。” 大白天的，焦诗寒在他腿上稍微有些别扭地调整了一会儿坐姿，抿着唇没有说话，而是轻微地点了点头，期待地看向沈文宣。 意思你应该懂的吧？ 沈文宣挑眉，一口咬住他的鼻子：“你怎么这么害羞？” “我没有，”焦诗寒岔开话题，拿起自己做好的香囊凑近他鼻子问道：“好闻吗？” 他曾经学过半年的制香手艺，那些个公子、小姐都喜欢斗香，他不学就落了下乘，不过他学的时间不长，香艺不精就是了。 “好闻，但是……差点儿意思。”沈文宣评价道，视线转而盯向他的脖颈，那里白白嫩嫩的，稍微用力一点儿就会留下痕迹。 “嗯，”焦诗寒点点头，也闻了一下，“跟百香阁做的确实差很多。” “我不是那个意思，”沈文宣凑近他的脖颈，轻声说道，“你不知道自己很香吗？” 很甜，又很绵软，不经意地勾引人心。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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