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方玉听得倒抽一口凉气，叫道：“静静，你不是在减肥吗？！怎么能吃羊肉串呢？” “呃……”朱静不好意思地挠挠头，“这家的羊肉串实在太好吃了，我一下没忍住，就……” “不是吧？”方玉义惊呆了，义正言辞地说，“减肥就是靠一股毅力，一鼓作气。真是难以想象，你都坚持那么久了，现在居然为了个羊肉串破功！” 朱静挠挠头，没好意思告诉方玉，她早就破功了，还给自己制定了一个礼拜有一天可以吃一些荤的这种制度，只好解释道：“主要是真的太好吃了呀。云老板烤的羊肉吃起来嫩嫩的，烤叫一个香，谁忍得住啊。” 方玉狐疑地盯着她，道：“真的吗，可羊肉这东西就是有股膻味的，我怎么做都不行哎，还是照着大众都认可的一个教程一步一步做的。上次我爸带我去五星级大酒店，那儿的烤羊排照样有股味儿，哎我是真的受不了，再也不会上当了。” 方玉一想起那次的经历，还是觉得挺不愉快的。 本来以为五星级大酒店的烤羊排一定能扭转自己对羊肉的印象，结果钱花了不少，东西还不爱吃，怎么想怎么不开心。 “这家的真没有，”朱静回味着刚刚那股味道，“不仅没有膻味，还特别多汁，特别香。” 她这么一说，旁边正在吃的食客也跟着附和起来： “是啊是啊，这家烤得真心好吃，我们刚还不信，现在吃到了才明白，羊肉真的能这么香！” “这肉质，绝了，好嫩啊，跟以前那些干巴巴的真不一样，鲜得不得了。” “没错，镇上的羊肉串我都吃遍了，这家确实好吃，简直吃不够，还想再来十串。” 一看这么多人都吃得赞不绝口，方玉的心跟着动摇起来，闻着空气里迷人的肉香，再看看云乔手中色泽金黄的烤串，她终于扭扭捏捏地开了口： “老板，给我来两串烤羊肉。”
第13章 013 秘制烤肉串（二） 正跟朱静说着话，方玉就闻到了一股诱人的香味。这味道霸道得很，直往她鼻子里钻，方玉聊天聊着聊着就没声了，眼神不由自主往旁边飘过去，正好看见云乔手腕一翻，将一把调料洒上羊肉串。 霎时间，那羊肉串上就冒出一阵白烟，羊油发出了一阵嘶拉拉的声音。再定睛一看，只见那羊肉串已经烤得金黄，一点看不出肥腻，散发着股说不出道不明的香味。 方玉看着看着，竟然觉得馋了起来，当下恨不得直接将这羊肉串吃进嘴里，不由自主问道：“老板，好了吗？” 话一出口，她脸上顿时浮出一抹羞赧之色。 刚还在说自己不喜欢吃羊肉，现在就急吼吼地催了起来，恨不得马上就能来一串，怎么想都觉得有点不好意思。 方玉忍不住悄悄看一眼朋友，好在朱静也在盯着羊肉串，压根没注意到她在说什么。 云乔看了下她，将手上的羊肉串分给食客，微笑回答道：“不好意思，下一批才是您的，稍等下。” 方玉心中涌起一阵失落，眼睛盯着朱静刚拿到的羊肉串，很想让她分自己一根尝尝，却又不好意思。 她从小就不爱吃羊肉，偏偏羊肉又是她爸的最爱，每年到了季节，都会买一只大羊腿回来炖上，烧得家里烟熏火燎的，整个屋子里都是羊肉的那股膻味，方玉一闻就想吐，更别说等羊肉炖好了，她爸总是要给她舀一大碗，一边说这个最补了，一边逼她吃下去。 时间久了，羊肉这东西就成为了她的噩梦。那时候方玉就暗暗发誓：除非饿死，否则她是绝对不会碰羊肉的。 可现在，她居然在对着羊肉串流口水…… 朱静平时就大大咧咧，被她这么盯着，一点都不觉得别扭，仍旧吃得特别香。 只见她牙齿一咬，一大块羊肉就从串上扯了下来，被她卷进嘴里，咬得腮帮子鼓鼓囊囊，边吃还边哈着热腾腾的热气，不停地感叹道：“好吃，太好吃了，真是香得要命！” 方玉看着她手里的羊肉串，无意识间就已经对其进行起了一些深入的想象，想象着这串一口咬下去，究竟会是个什么味道，会不会满嘴肉香，汁水四溢？ 越想越是忍不住，方玉索性豁出去了，问：“静静，你先给我根试试，我等下还你。” “那可不行，”朱静一口拒绝，“等它烤好的过程实在是太磨人也太馋人了，我可不想再来一次，我现在就要吃。” 方玉不禁有些急了：“静静，你最大方了，上次我们去吃海鲜，最后一只大龙虾你都让我了，我就想先吃一串，等下我再还你嘛！” 她还一把抱住朱静的胳膊，开始撒娇：“就一串，我等会一定还你！” 朱静照样不为所动，张大了嘴准备去咬下一口。正在两人僵持之际，云乔对着方玉开了口，笑道：“烤好了，这是您的两串。” 方玉立马松开朱静的胳膊，冲到云乔面前，一接过羊肉串，就迫不及待地咬了一大口。那鲜嫩的羊肉一入口，她就忍不住眯起了眼睛。 这也太好吃了，简直打开了她新世界的大门。 这羊肉串跟她家的炖羊肉根本就是两种东西，不仅没有一点她最讨厌的膻味，还带着一股奇异的木炭焦香，她一咬下去，那羊肉就在她的牙齿间颤了颤，口感妙得不知道该怎么形容。 更别说那让人入迷的鲜辣味道了，咸香咸香的，羊肉混着油脂在嘴巴里面爆开，那股肉汁四溢的肥美味道，简直一下就把她带到了大草原，地道得不得了。 比她想象中的还要美味。 她本来以为，即使这个羊肉串很好吃，也顶多就是让她以后不再那么讨厌羊肉，但是，当她真的吃完一串羊肉串后，忽然开始觉得…… 羊肉真的挺好吃的，她现在完全能够理解，为什么她爸爸会那么钟爱羊肉了。 只不过，老爸的手艺真的有点差，如果她能够早点吃到云乔做的烤羊肉串，她肯定不会这么讨厌羊肉了。 她现在是真的有点激动了，很想再多来几串羊肉串，于是，不等手上的传吃完，方玉已经再次冲到了云乔面前，等前面点单的人一走，就大声说：“老板，再给我来两串！” —— 云乔这边生意火爆，摊位前排起了长长一队，惹得旁边烧烤摊上的老板频频侧目。 周志刚在这条街上开烧烤摊已经好几年了，一直是这条街上生意最好的，这个云间客小吃摊摆起来之后，天天都大排长龙，他早就因为嫉妒而看不惯了。 起初，云乔还只是烤烤鸡翅和鸡腿，跟他井水不犯河水的，现在倒好，直接卖起烤肉串来了，这不就是明摆着跟他抢生意么？ 看看今天他这摊位，八张桌子都没坐满，放在平时，早就已经挤爆了，怎么会还有空桌。 周志刚一时气不过，故意大声跟老婆说：“这年头，真是什么阿猫阿狗都能做烧烤了，就烤那么两样东西，也配叫烧烤？” 他老婆立即会意，跟几个熟客唠嗑起来：“就是啊，叫我说，烧烤摊子上怎么都得有几个花样才行，不然算个什么？” 那几个熟客在他们家摊上吃了几年，早就处成朋友了，平时在周志刚的摊位上享受特殊待遇，总觉得周志刚这摊位是他们看着做起来的，味道就是不一般，没事跟新来的客人吹嘘几句，摆足了老本地人的派头，不知道有多舒坦。 现在看周志刚生意不行了，他们也跟着气不顺，感觉自己口味被别人贬低了似的，当下就开始嚷嚷： “谁说不是？这烧烤不说别的，牛肉羊肉总得齐全，又不是边疆馆子，只卖一样算什么话？” “呵呵，要我说，咱们志刚做的烧烤就是地道，合我们本地人胃口，不像是某些摊位，东西不多，噱头倒大！” “就是，说什么镇上最好吃的烤鸡翅，不知道还以为多厉害呢！那么几样东西，看着就腻味。” 这根本就是指名道姓地在说云乔了。 小吃摊前气氛骤然一冷，几个大学生十分明显地打起了退堂鼓。这羊肉串好吃是好吃，但他们今天已经吃了好几串了，加了单再吃几串，是不是有点多了？ 大学生们对视一眼，都在对方眼中看见了犹豫，本来就钱不多，这全花在一个羊肉串上，有点不舍得啊。 “老板，你这还有别的串不？我们想换个口味。” 云乔抬头看了下他们，烤羊肉串的动作一停，指指摊位上的托盘，柔笑道：“当然有，除了羊肉串，我还准备了一些牛肉串，你们要不要尝尝？” 她这样一说，食客们才忽然发现，小吃摊上竟然还摆着许多不同的肉串，他们之前被羊肉串的香味吸引了，居然把它们都忽略了。 “老板，今天还有牛肉串？” 一听牛肉，方玉就来了兴趣，她最爱牛肉那种筋道的口感，简直是百吃不腻。 云乔摊位上的牛肉串分了好几个盘子装，乍一看全是肉串，可仔细一看，竟然每个盘子里的东西都不一样。 “是的，烤牛肉串也是很好吃的。” 云乔指着盘子，挂着淡淡的笑容，仔细介绍道： “除了牛肉串之外，我还准备了一些牛板筋，这个吃起来Q弹筋道……” 不等她说完，方玉便急吼吼地打断了她，道：“那我就来两串牛肉串。” 这个小吃摊的老板看起来年轻漂亮，不像是会做饭的人，但她连羊肉串都烤得那么好吃，烤她最爱的牛肉串肯定更好吃。 方玉现在已经成了云乔的小迷妹，眼神闪闪发亮的看着云乔，等着她给自己烤牛肉串。 云乔的摊位上本来就围了不少食客，现在方玉一点单，方才那几个犹豫的大学生就再次动摇了。 犹豫了一会儿之后，大学生们就跟着加了单，准备试一下云乔最新推出的牛肉串和牛板筋。 云乔烤串烤得不亦乐乎，纤细的手腕充满力量，熟练的翻动着烤串，刷上鲜美的酱料，再洒上红彤彤的辣椒面，一股辛香鲜辣的味道便冒了出来，整个过程看上去挥洒自如，有股说不出的美感。 方玉一时看呆，感叹道：“美女就是美女，烤起串来都不一样，比那些油腻中年男养眼多了。” 周志刚莫名觉得自己被骂了，刚收过钱的手抓抓脑门，不甘示弱的嘀咕：“烤串就烤串，整那么多花样，还牛肉的不同部位，以为自己吃西餐啊。” 说罢，他就等着老婆附和自己，没想到一向对他温柔的老婆忽然看了他一眼，伸手就拽掉了他的围裙，眼神一言难尽：“脏死了！都不知道洗洗！” 周志刚：“……” 今天真是倒了大霉了。 他刚想发作，就看见云乔那边的串已经烤好了，却发现他摊位上的熟客们正伸着脑袋，往云乔那边张望。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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