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叹出一口气，钱海从秀英手中接过菜单后，便直截了当地点了一盘川香回锅肉，然后将菜单递还给了秀英：“就这了。” 秀英接回菜单，面露讶色，二次确认道：“就一个菜吗？” 钱海点头：“就一个。” 赵琳一直以来都有吃夜宵的习惯，要是好吃，他等会儿就直接多打包几个菜回去给老婆当夜宵吃。所以现在当然是不能够自己一个人吃太多的，不然等会儿拿哪个胃来陪老婆啊。说白了，他就是先点一个来试吃的。 秀英了解完毕，脸上露出服务人员专业的笑容，点点下巴：“好的，先生请稍等。” 一会儿过后，一盘由翠绿蒜苗与红色泡椒点缀着，红亮迷人，香气四溢的回锅肉便被放到了钱海面前。 门口的队伍太长，钱海本来还因为长时间的等待，站得身上这儿不舒服那儿也疼的，为此深感不舒服，却在此刻低头饱吸一口气后，感觉一下子就活了过来。 这个也……太香了吧！他好像突然间就明白老婆之前为什么笑他没有味觉了，说他是个只会干饭不会细品的抠脚糙汉了。 确实，他之前奉若至宝的那家五星级大酒店里头推出的回锅肉哪儿有这个香啊！别说吃了，这光闻起来就不是一个级别的好吧！ 钱海当即就忍不住了，急忙抽出一双筷子夹起一片裹满了红色油光的肉，迅速塞进了口中。 瞬间，一种绝妙的香浓味道就满溢在了口腔之中，缭绕在他唇齿间疯狂打起转来。第一感觉是香，第二感觉是又韧又糯，第三感觉是越嚼越香，简直令人有了种荣登天堂的感觉！ 情不自禁一连往嘴里塞进好几片肉后，钱海又迫不及待地为自己盛了碗饭。再度夹起一片肉，钱海将其裹住一小坨香喷喷的白米饭后，一口气塞进口中，眯着眼睛细细嚼动了起来。 当挂满调料，软糯细腻的肉与又香又软的大米饭一相结合后，更是激发出了种神奇的化学反应。肥肉弹牙软糯，不油不腻，瘦肉焦香迷人，米饭隐约回甘，味道层次简直丰富至极，令人吃到满嘴油光也舍不得放下筷子，想要就着余下的一些“小渣渣”再继续干掉几碗大白米饭。 最后，钱海终于放下碗，出神地望着前方，打了个结结实实的嗝儿。 “服务员！”钱海深思归位后，转头朝着秀英望去，“我要再点一份回锅肉，外加一个清炒油麦菜、一个竹笋角瓜汤和两盒米饭，打包带走谢谢！” “好的，先生，请稍等。”秀英笑容清甜。 同时，钱海掏出纸巾擦了擦嘴，满足地笑着：“你们家厨师不得了啊，应该是花大价钱打哪儿找来的大厨吧？就这水平，感觉没个几十年的从业经历，没法达到啊。” 秀英正打算转身的，听到钱海的话后，又转过了身来，娇俏笑道：“几十年？哈哈，先生眼中我们家老板那么大年纪的吗？” 钱海被她说得懵了一下：“难道不是？” 秀英摇头：“当然不是啦，我们老板可年轻了。我们后厨是透明的，您往后转一下就可以看到我们后厨的光景了，我们老板就是我们的厨师，那个年轻女孩子就是她了。” 钱海之前因为排队排得太累了，进来后都没有去关注那些，直接就坐下休息了，所以完全没有注意到过这店的后厨。此时一看，果真和服务员说的一样，那老板年轻得很，根本就不是什么上了年龄的人。 瞬间，钱海对于云乔的佩服之情一下就拉满了。不得了啊不得了，年纪轻轻就能到这种水平，以后岂不是得更加了得？！ 晚上十点钟。 钱海终于拎着给老婆带的夜宵回到了自家小别墅中。 “宝宝，我回来了！”钱海刚一回屋，就笑眯眯地冲大厅那边喊了一声。 大厅那边灯光明亮，还伴有电视剧的声音，想也不想就知道，赵琳肯定在看电视。每天晚上这个点儿，她都会进行这项雷打不动的项目。 不过，并没有人回应他。 钱海也不恼，仍旧笑容满面，在玄关处换完鞋后，就朝着客厅那边走了去：“宝宝，爱老虎油！” 沙发上，一个穿着粉色居家服的女人终于转过头来懒洋洋地看了他一眼，接着就一句话也不说地继续看起了电视。这是她对钱海喝酒的惩罚，她是真的很气他不懂得爱惜自己的身体，所以她要让钱海把这个教训记进心里，最好是刻进DNA里。 “宝宝，你看我给你带了什么！” 钱海举起用保温装备密封得严严实实的饭菜，笑得宛如一个弥勒佛，整个人瞧上去没有半点脾气，“是夜宵！” 赵琳看到他手里的东西后，突然想翻白眼。又来了又来了，钱海挑选的难吃夜宵又来了。 赵琳终于出了声，满是毫不客气的嘲讽：“我才不要吃你选的东西呢，一个比一个难吃。” 钱海嘿嘿一笑：“我保证我这次选的一定好吃，真的，大家都说好呢！” 赵琳看了他一眼，懒得说话，又转头继续看起了电视。 钱海继续嘿嘿笑着，也不再管赵琳是不是愿意搭理自己，就拎着东西走到了她旁边坐下。把打包好的饭菜放到茶几上后，钱海就倾过身去，慢条斯理地将东西拆了起来。 赵琳一开始本来还没觉得有什么，直到钱海将打包盒拆出一个缝，里头的香气大幅度窜出来后，她喉间就不由自主地吞咽了下，眼角余光也不受克制地往那边斜了斜：“你买了回锅肉？” 钱海将吃的东西彻底拆开摆出来后，打开两盒白米饭，又拆起了筷子：“嘿嘿，是啊，我特意去给你买的，这家的可好吃了，包你吃完还想吃！” 说完，钱海就将一双筷子合着一盒白米饭一块儿拿起来，冲赵琳递了过去：“宝宝，来，尝尝！你最近不是都喜欢吃夜宵吗？” 赵琳看了一眼，有些动摇。可一想到自己现在还在“教育”他呢，何况他买的吃的一天到晚总是踩雷，不是味道可以口感太差，就是口感可以味道太差的，就一下子又稳住了：“不了，我今天不想吃了。” 钱海脸上笑容微微滞了一滞：“啊？” 赵琳继续看着电视，不再说话，电视上的光晕交相辉映地折射在她眼眸里头，令她此时的模样看上去格外的铁血绝情。 钱海不知如何是好，叹了口气：“好吧，看来就只能我自己吃了。” 说完，钱海就拿起一个小汤勺在那碗竹荪角瓜汤中舀了一勺汤放入口中。 “哇塞！”只一口，钱海就惊呼出声，“这汤也太鲜了！宝宝，你还记得你当初在北市酷爱喝的那个汤吗？这个比它还鲜呢！哎哟喂，不得了不得了，怎么可以这么好喝呢？” 钱海还真不是在装，也不是在故意激她。钱海这些话，都是发自内心的。他还从来没喝过这么鲜的汤，感觉眉毛都快要给鲜掉了。 然后，钱海又相继夹起了一截竹荪和角瓜放入口中。轻轻一嚼，钱海就再一次被征服了。 “竹荪这么做可真好吃啊，吸饱了鲜美的汤汁，还脆生生的，这个清爽的口感配上这个味道就很优秀！这角瓜也是真绝了，比丝瓜脆，集齐了咸鲜和微甜，不得了不得了！” 赵琳本来还在一旁心无旁骛地看着电视，听到钱海说的话后，再也没法子认真看电视了，目光一斜一荡，就漾到了那碗丝瓜汤上。汤底清澈，丝瓜翠绿如玉，竹荪白胖可爱，看这卖相，感觉确实是非一般的厨师能够做出来的。 只一眼，赵琳就馋得不行了，更别说她那好老公还在旁边给她边吃边解说着。 钱海感慨完竹笋角瓜汤的鲜美后，终于将筷子伸向了回锅肉。夹起一片裹满豆瓣色的肉片放到白米饭上后，钱海还特意捧着碗晃到了赵琳面前：“宝宝你看，这回锅肉，应该就是你说的灯盏窝形状吧？” 赵琳本来就已经快要按捺不住了，感觉自己现在像极了被妖娆青蛇缠来绕去的法海，心神这种东西早就碎了个七七八八，现在对方还特意将回锅肉搁到自己眼前来，简直……绝了！ 更要命的是，赵琳发现，这回锅肉的形状是真的好，简直可以说是她这个忠实爱好者行走多年来见过的形状中最优秀的了！现在的厨师很多时候都是随随便便瞎搞搞，味道上能做得还行都算不错了，更别说灯盏窝了好吗？ 而且，好香。赵琳强行忍住想要舔下唇的冲动，却在一秒后终于破了功。 “把给我的那盒米饭给我拿过来，还有筷子。”忍不住了，赵琳冲钱海摊出了手。 “嘿嘿好，宝宝，给！”钱海见她终于肯搭理自己了，都愿意跟自己一起吃饭了，那叫一个心花怒放，简直嘴都快笑咧了，“宝宝多吃点儿！” 赵琳白了他一眼，还是有些矜持：“我就是尝一尝而已，好奇你这个小山猪儿能选得出什么好东西来。” 接过米饭，赵琳清清嗓子，就直接把筷子伸向了回锅肉。她对这个神仙模样的回锅肉真是已经垂涎已久了，不能再等了。 最后咽下一口唾沫，赵琳就将一片回锅肉塞进了自己口中。 脑中嗡然一声响，赵琳愣住了。 入口肥而不腻，软韧并济，肥瘦相宜，肥肉香糯，瘦肉焦香，豆瓣的香味与辅料结合得浓淡适宜天衣无缝，辣中蕴藏着一点甜，咸香之中带着一点鲜，蒜苗的存在更是为其香味凭添了几分别样的风采，给味蕾带来了一席别样的精彩…… 这味道，真是独树一帜，叫人回味无穷！ 赵琳本来确实只是想说吃吃看的，但吃完后却觉得：一片哪里够！ 二话不说，赵琳就又夹起了第二片。这一次，她裹挟了香软的白米饭一并刨入口中。果然，这就是熟悉的味道啊！赵琳吃着吃着，突然就想起了自己小时候过节时的日子。每当过节时，家里大人就会做盘这个给人打牙祭。 哎，真好。 赵琳忍不住夹起了第三片，第四片，第……等她反应过来后才发现，自己竟然已经将这盘回锅肉就着白米饭吃得只剩下最后两片了！ 就这时，钱海的筷子颤颤巍巍地伸了过来，一点一点，眼看就要触到装肉的盘子边…… 说时迟那时快，赵琳一个眼刀朝他杀了过来。 钱海蓦地一愣，咽了咽唾沫，最终啥也不敢说，灰溜溜地将筷子调了个头，转去夹小青菜了，只能眼巴巴地看着老婆将剩下的最后两片肉夹走了。 她之前不还说只是尝尝吗…… 噢，卑微.jpg
第43章 043 川香回锅肉（三） 由于菜肴品质优异, 口味别致，但凡来云间客吃饭的客人们都会吃得心满意足，回去后也会发自内心地向人安利推荐这个小饭馆, 慢慢随着时间推移, 云乔的小饭馆的名声便打得越来越响, 来自四面八方的食客也变得越来越多了。
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我期待烟花漫天,我可以永远靠在你左肩
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